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1、精品商業(yè)建筑設(shè)計(jì)原則城市商業(yè)活動(dòng)是以追求最高利潤為目的的,這是商業(yè)設(shè)計(jì)選址與布局的經(jīng)濟(jì)原則。同時(shí),顧客是商業(yè)活動(dòng)過程中不可缺少的重要組成部分,因此,建筑之布局與城市人口分布形態(tài)密切相關(guān)。城市商業(yè)中心的形成和發(fā)展是城市、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和科技等領(lǐng)域綜合作用的產(chǎn)物,按其相互作用的規(guī)模和范圍的層次來分,可分為宏觀的社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響,中觀的空間區(qū)位條件和微觀的空間模式三個(gè)不同的層次。商業(yè)設(shè)施選址的意義就在于它是一項(xiàng)長期性的投資,直接關(guān)系企業(yè)經(jīng)營的戰(zhàn)略決策,是零售企業(yè)貫徹以消費(fèi)者為中心觀點(diǎn)的重要體現(xiàn),是影響企業(yè)效益的一個(gè)決定性因素,同時(shí)也是制定企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營策略的重要依據(jù)。商業(yè)設(shè)施的選址應(yīng)該考慮以下因素:(1
2、)客流規(guī)律;(2)交通狀況;(3)商業(yè)環(huán)境;(4)地形特點(diǎn);(5)符合城市規(guī)劃要求。1、客流規(guī)劃是選擇店址的最重要的因素商業(yè)中心是消費(fèi)中心,從經(jīng)濟(jì)效益上講,商業(yè)中心必須滿足整個(gè)城市消費(fèi)市場(chǎng)的要求,爭(zhēng)取盡可能多的顧客;從成本效益上講,要爭(zhēng)取最大的聚集效益,要求最大限度地利于城市的各種基礎(chǔ)設(shè)施。所以,城市人口分布的空間形態(tài)是商業(yè)中心形成發(fā)展的重要制約因素。(1)相同客流規(guī)模的不同地區(qū),因客流的目的、速度、時(shí)間不同,對(duì)選址條件有不同差別。在商業(yè)集中的繁華地區(qū)客流目的一般是以購買商品為主流,或是與購買商品有聯(lián)系的觀光瀏覽,為以后購買作準(zhǔn)備,這類地區(qū)的客流特點(diǎn)一般是速度緩慢,停留時(shí)間較長,流動(dòng)時(shí)間相對(duì)分
3、散。有些時(shí)候,除了人口的密度因素之外,人口的職業(yè)分布、收入狀況、年齡也是影響購買能力、購買習(xí)慣的主要因素,必須加以考慮。前者可以作為商業(yè)規(guī)模的主要參考指標(biāo),后者則除影響規(guī)模之外,還決定了商業(yè)的特色和內(nèi)容。(2)選擇店址需要調(diào)查分析街道兩側(cè)的客流量規(guī)模,選擇客流較多的街道一側(cè)。(3)選擇店址要分析街道特點(diǎn)與客流規(guī)模的關(guān)系,街道交叉路口客流最多,是選址的最好位置。(4)對(duì)于大型的購物中心和商業(yè)街,除了被動(dòng)適應(yīng)客流規(guī)律之外,還可以在原有路網(wǎng)基礎(chǔ)上加以改善開發(fā),選擇有開發(fā)前景的區(qū)域,開辟新的道路交通系統(tǒng),主動(dòng)地引導(dǎo)客流,制造客流,進(jìn)而創(chuàng)造新的商業(yè)環(huán)境。2、交通狀況城市道路交通是聯(lián)系顧客與商業(yè)設(shè)施的載體
4、。因此,它是制約商業(yè)聚集的又一個(gè)重要因素。商業(yè)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)原則要求有盡可能大的吸引范圍,保證盡可能多的顧客方便地到達(dá)商店。因此商業(yè)設(shè)施的選址必須是交通可達(dá)性最佳的地點(diǎn)。在商業(yè)的追求最大貨物銷售范圍的原則下,選址應(yīng)使交通費(fèi)用達(dá)到最小。所以商業(yè)中心交通可達(dá)性最佳的實(shí)質(zhì)是:所有購物出行者到達(dá)中心的出行時(shí)間總和最小。3、商業(yè)環(huán)境選擇店址應(yīng)考慮設(shè)店地點(diǎn)附近的商店的規(guī)模和數(shù)量,如果在同一地區(qū)內(nèi)已有過多的同行業(yè)商店,勢(shì)必影響商店的經(jīng)營效果,此為趨異性。但是另一方面,由于顧客希望就近廣泛地比較選擇商品,以及希望一次購足所需的商品,有些商店又有集中趨勢(shì),相鄰而廟,此為趨同性。一般來說,比較專一的商品,顧客希望有廣
5、泛的比較和選擇余地,希望有集中的專門店。這種顧客以購買一類商品為目的,對(duì)商業(yè)氣氛、娛樂性、環(huán)境沒有過多要求,把注意力全部集中在商品,并比較其質(zhì)量、價(jià)格等因素。另外一些顧客,購物的范圍比較雜,也比較隨意,或完全以休閑為主要目的,當(dāng)然不會(huì)去逛上面提到的結(jié)構(gòu)單一的商業(yè)區(qū),而是希望到集購物、娛樂、休閑等需要為一體的綜合商場(chǎng)。一般大商場(chǎng)就是以此為目標(biāo)而設(shè)置的,盡可能豐富功能來滿足這類顧客的要求。還有一種特性就是共生性,即指商店依賴于為其他原因而來的顧客,如商業(yè)中心區(qū)的小型商店設(shè)于大型商店附近,主要經(jīng)營小商品,以品種齊全而取得優(yōu)勢(shì)?;蜷_辦大商場(chǎng)不能提供的小型服務(wù)業(yè),有的經(jīng)營連帶消費(fèi)商品的商店相互鄰攔,互為
6、補(bǔ)充,便利顧客。4、地形特點(diǎn)選擇店址還要分析地形特點(diǎn),主要選擇能見度高的地點(diǎn),如選擇在兩面臨街的地點(diǎn)能見度就最高,并且可以擴(kuò)充櫥窗面積,增辟出入口以減緩擁擠,這是最好的設(shè)址地點(diǎn)。位于街道的入口處、公共場(chǎng)所的迎面處都是能見度高的地點(diǎn)。有的地點(diǎn)如位于街道的凹進(jìn)部位能見度就差。5、城市規(guī)劃的要求城市總體規(guī)劃和詳細(xì)規(guī)劃,都根據(jù)城市現(xiàn)狀和發(fā)展要求對(duì)商業(yè)中心的分布、商業(yè)建筑的布局等作出一系列的規(guī)定,商業(yè)建筑的選址應(yīng)該符合城市規(guī)劃的要求,服從城市總體發(fā)展的需要。在選擇店址過程中要對(duì)以上因素進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,搜集資料,具體分析研究,了解建店的有利和不利條件,不僅要考慮現(xiàn)狀,還要了解未來的發(fā)展變化,尤其要了解城市建
7、設(shè)的長期規(guī)劃,如所選地區(qū)的街道、交通市政、公共設(shè)施、居民住宅及其它建設(shè)或改造項(xiàng)目的規(guī)劃,有的地點(diǎn)從當(dāng)前分析是優(yōu)越條件,而隨著城市的改造將會(huì)出現(xiàn)新的變化,而不適合設(shè)店。商業(yè)建筑中的疏散寬度的計(jì)算第4.2.5條商店?duì)I業(yè)部分疏散人數(shù)的計(jì)算,可按每層營業(yè)廳和為顧客服務(wù)用房的面積總數(shù)乘以換算系數(shù)(人/itf)來確定:第一、二層,每層換算系數(shù)為0.85;第三層,換算系數(shù)為0.77;第四層及以上各層,每層換算系數(shù)為0.60一、交通流線的類型公共建筑物內(nèi)部交通流線按其使用性質(zhì)可分為以下幾種類型:公共人流交通線:即建筑物主要使用者的交通流線。如食堂中就餐者流線,車站中的旅客流線,商店中的顧客流線,體育館及影劇院
8、中的觀眾流線,展覽建筑中的參觀路線等等。內(nèi)部工作流線:即內(nèi)部管理工作人員的服務(wù)交通線,在某些大型建筑物中還包括攝影、記者、電視等工作人員流線。輔助供應(yīng)交通流線:如食堂中的廚房工作人員服務(wù)流線及食物供應(yīng)線,車站中行包流線,醫(yī)院建筑中食品、器械、藥物等服務(wù)供應(yīng)線;商店中貨物運(yùn)送線,圖書館中書籍的運(yùn)送線等等。二、交通流線組織的要求人是建筑的主體,各種建筑物的內(nèi)外部空間設(shè)計(jì)與組合都要以人的活動(dòng)路線與人的活動(dòng)規(guī)律為依據(jù),設(shè)計(jì)要盡力滿足使用者在生理上和心理上的合理要求。因此應(yīng)當(dāng)把“主要人流路線”作為設(shè)計(jì)與組合空間的“主導(dǎo)線”。根據(jù)這一“主導(dǎo)線”把各部分設(shè)計(jì)構(gòu)成一連串的豐富多彩的有機(jī)結(jié)合的空間序列。在明確“
9、主導(dǎo)線”的基本原則后,一般在平面空間布局時(shí),交通流線的組織應(yīng)具體考慮以下幾點(diǎn)要求:不同性質(zhì)的流線應(yīng)明確分開,避免相互干擾。首先要做到:使主要活動(dòng)人流線不與內(nèi)部工作人流線或服務(wù)供應(yīng)線相交叉;其次,主要活動(dòng)人流線中,有時(shí)還要將不同對(duì)象的流線適當(dāng)?shù)姆珠_;此外,在集中人流的情況下,一般應(yīng)將進(jìn)入人流線與外出人流線分開。不出現(xiàn)交叉、聚集、瓶子口”的現(xiàn)象。流線的組織應(yīng)符合使用程序,力求流線簡(jiǎn)捷明確、通暢,不迂回,最大限度地縮短流線流線組織,要有靈活性,以創(chuàng)造一定的靈活使用的條件流線組織與出入口設(shè)置必須與室外道路密切結(jié)合,二者不可分割,否則從單體平面上看流線組織可能是合理的,而從總平面上看可能就是不合理,或者
10、反之。三、流線組織的方式各類公共建筑中流線組織雖然各有自己的特點(diǎn)及要求,但也有共同要解決的問題,即把各種不同類型的流線分別予以合理組織以保證方便的聯(lián)系和必要的分隔。因此,在流線組織方式上也有共同之處,綜合各類公共建筑中實(shí)際采用的流線組織方式,不外乎以下三種基本方法:a.水平方向的組織b.垂直方向的組織c.水平和垂直相結(jié)合的流線方式a.水平方向的組織:即把不同的流線組織在同一平面的不同區(qū)域,與前述水平功能分區(qū)是一致的。如在車站建筑中,將旅客進(jìn)站流線和出站流線分開布置在兩邊;在商店中將顧客流線和貨物流線分別布置于前部和后部;在展覽建筑中,將參觀流線和展品流線以前后或左右分開布置,等等。這種水平分區(qū)
11、的流線組織垂直交通少,聯(lián)系方便,避免大量人流的上上下下。在中小型的建筑中,這種方式較為簡(jiǎn)單,但對(duì)某些大型建筑來講,單純的水平方向組織可能不易解決復(fù)雜的交通問題或往往使平面布局復(fù)雜化。b.垂直方向的組織:即把不同的流線組織在不同的層上,以垂直方向把不同流線分開。如同前述,在車站建筑中將進(jìn)站流線和出站流線分別布置于底層和二層;醫(yī)院建筑中將門診人流布置在底層,各病區(qū)人流按層組織在其上部;展覽建筑中將展品流線組織在底層,把參觀人流組織在二層以上,等等。這種垂直方向的流線組織,分工明確,可以簡(jiǎn)化平面,對(duì)較大型的建筑更為適合。但是它增加了垂直交通,同時(shí)分層布置要考慮荷載及人流量的大小。一般講,總是將荷載大,人流多的部分布置在下,而將荷載小,人流量少的置于上部。c.水平和垂直相結(jié)合的流線方式:即既在平面上劃分不同的區(qū)域,又按層組織
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