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文檔簡介

1、酒店銷售員培訓(xùn)心得總結(jié)酒店銷售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇1有幸參加了一周的銷售培訓(xùn),雖然很辛苦,但是卻真的有幾點(diǎn)收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點(diǎn)體會。一、贊美的需要、力量和成效每個人都希望自己受到別人的尊重、認(rèn)可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習(xí),我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認(rèn)可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達(dá)到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導(dǎo),讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)

2、在開始每個人都要學(xué)會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點(diǎn)成本,就能收獲一生的溫暖。二、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務(wù)行業(yè)的人來說,服務(wù)是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認(rèn)真、細(xì)致的銷售人員,才有可能維護(hù)客戶,不斷的擴(kuò)大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過程。心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認(rèn)識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買

3、為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。三、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn) ; 約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當(dāng),說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽 ; 約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高 ; 而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細(xì)節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認(rèn)可你,相信你。四、專業(yè)的異議處理方法太極

4、溝通法則不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復(fù)對方的活+認(rèn)同語 ( 您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+ 贊美 +用正面論點(diǎn)回復(fù) +跟進(jìn),通過練習(xí),我們體會到這種方法的魅力。酒店銷售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于25 月*非常感謝酒店管理層給我參加了由 * 市旅游局組織的現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述:此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過

5、實(shí)際運(yùn)作而得到提升的:第一階段為4P 的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點(diǎn)的組合、 促銷的組合, 這個組合特點(diǎn)為: 具有可控性、動態(tài)性、具有整體性。第二階段為4C 的應(yīng)用:即:消費(fèi)者、成本、便利、溝通 ; 企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體, 4C 是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。非常感謝酒店管理層給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于5 月* 參加了由 * 市旅游局組織的現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述:此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營

6、銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的:第一階段為4P 的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點(diǎn)的組合、 促銷的組合, 這個組合特點(diǎn)為: 具有可控性、動態(tài)性、具有整體性。第二階段為4C 的應(yīng)用:即:消費(fèi)者、成本、便利、溝通 ; 企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體, 4C 是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。第三階段為 4S 的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意, 4S 的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求出發(fā), 建立消費(fèi)者占

7、有的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測評與改進(jìn)。第四階段為 4PCS 的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念, 以消費(fèi)者為中心的觀念、 社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。所以酒店要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據(jù)酒店特點(diǎn), 資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4R 營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過

8、程、對經(jīng)營與管理的再次認(rèn)識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運(yùn)營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強(qiáng)調(diào)顧客人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護(hù),生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程必須以以人為本為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點(diǎn)和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。3、追隨客人的滿意度:員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細(xì)節(jié), 量化標(biāo)準(zhǔn), 貴在堅持, 找到差距, 體現(xiàn)自己的特色,要人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、

9、人特我變。二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點(diǎn)想法:1、以人為本包含員工和客人客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。2、酒店五個重要營造(1) 產(chǎn)品營造要有第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品的經(jīng)營觀念。(2) 環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有天天有新意,月月有新招的指導(dǎo)

10、思想。(3) 市場營造心有多大、市場就有多大把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。酒店銷售員培訓(xùn)心得總結(jié)篇3一年之際在于春,賓館的發(fā)展也象春天的花草,到處充滿活力。在淡季的情況下, 賓館領(lǐng)導(dǎo)發(fā)起了加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn), 轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),促進(jìn)賓館發(fā)展的活動 , 各部門都緊鑼密鼓的展開工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部內(nèi)部在賓館的大綱下, 又制作了適合我們餐飲時間更詳細(xì)的培訓(xùn)計劃, 分階段培訓(xùn) , 分階段考試,即時考察我們學(xué)習(xí)的效果。從 3 月 26 號開始 , 到今天

11、已經(jīng)近一個月的時間 , 我們分別培訓(xùn)了員工手冊 中國飯店行業(yè)禮儀規(guī)范 餐飲部服務(wù)員 / 領(lǐng)班 / 主管崗位職責(zé)和工作內(nèi)容 飯店細(xì)微化服務(wù)通用部分管理人員的十個必須做到等等 . 在學(xué)習(xí)之前 , 我們就在夏經(jīng)理開的會議中 , 了解此次活動的宗旨和目的 . 深刻理解活動的目的就是學(xué)以致用 , 把所學(xué)的東西運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中 . 我們基層管理人員和員工一起 , 共同學(xué)習(xí) , 共同討論, 共同進(jìn)步 . 通過學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)體會 :一、員工手冊的學(xué)習(xí),我們更細(xì)化學(xué)習(xí)各項(xiàng)賓館規(guī)章制度,了解賓館的發(fā)展方向。從儀容儀表到賓館的勞動紀(jì)律,讓我們有了新的認(rèn)識,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的,什么

12、不該做。每天我們都集中學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的同時也教我們?nèi)プ鹬匚覀冏约旱墓ぷ?,現(xiàn)在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優(yōu)質(zhì)規(guī)范化的服務(wù)和遵章守紀(jì)的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價值。二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,塑造文明禮貌的職業(yè)形象,培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德,以禮儀促規(guī)范,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學(xué)習(xí)了一遍,并沒有透徹的學(xué)習(xí), 這次學(xué)習(xí), 我們時間充裕, 和員工一起逐條審過。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來在平時的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中,我們員工知道了什么才是一個合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn),即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí),讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀,對我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。三、對崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí),讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務(wù)、工作

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