倉(cāng)儲(chǔ)管理員職業(yè)技能操作比賽項(xiàng)目和要求

1、附件 1倉(cāng)儲(chǔ) 管理 員職業(yè) 技能操作比 賽 項(xiàng) 目和要求項(xiàng)目一：儲(chǔ)糧通風(fēng)機(jī)參數(shù)測(cè)定及風(fēng)機(jī)配置合理性評(píng)價(jià)一、基本原則使用畢托管和 U 型壓力計(jì)， 在通風(fēng)系統(tǒng)測(cè)試管路的正確測(cè)量截面上逐點(diǎn)測(cè)定動(dòng)壓和全壓， 將測(cè)定結(jié)果填入 選手記錄表 ， 并根據(jù)測(cè)得的壓力數(shù)據(jù)，計(jì)算出平均動(dòng)壓值、平均全壓值、風(fēng)機(jī)風(fēng)量等，進(jìn)行風(fēng)機(jī)配置合理性評(píng)價(jià)。本項(xiàng)目滿分100 分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的 30% 。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間 15 分鐘。（二）在測(cè)量截面上根據(jù)測(cè)試管路的管徑（外徑為 400mm600mm ,壁厚為3mm10mm）,計(jì)算由測(cè)定點(diǎn)距管 中心的距離，在畢托管上標(biāo)注測(cè)點(diǎn)位置。（3） 比賽期

2、間選手需自己手持畢托管和 U 型壓力計(jì)獨(dú)立 進(jìn)行測(cè)試，并報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)輔助人員幫助記錄測(cè)得的數(shù)據(jù)。（4） 選手全部操作完成后須將所用儀器全部復(fù)位 ,但不用 3清擦畢托管上的標(biāo)記點(diǎn)。（五）計(jì)算平均動(dòng)壓值、平均全壓值、風(fēng)機(jī)風(fēng)量時(shí)，要求寫由公式和計(jì)算過(guò)程，計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后2位。三、主要儀器設(shè)備在舁 廳P名稱數(shù)量備注1模擬倉(cāng)房1棟2通風(fēng)機(jī)1臺(tái)附帶風(fēng)機(jī)手冊(cè)。離心風(fēng)機(jī)應(yīng)關(guān)閉閥門（擋風(fēng)板）啟動(dòng)。3測(cè)試管道1根外徑為400600mm ,壁厚為310mm ;長(zhǎng)度4m, 將風(fēng)機(jī)與倉(cāng)房連接。4U型壓力計(jì)1套內(nèi)注后色水液5畢托管1根長(zhǎng)度8001000 mm6厚壁硅膠 管2根7直尺1把300mm 長(zhǎng)8卷尺1個(gè)3000mm

3、 長(zhǎng)9透明膠帶1卷50mm 寬10電工膠帶1卷30mm 寬11計(jì)算器1個(gè)具有平方、開方功能12記錄筆2支13記錄板2個(gè)14彩色記號(hào) 筆1支油性15剪刀1把16水桶1個(gè)15L塑料水桶，用于放置 U型壓力計(jì)17計(jì)時(shí)器1個(gè)18秒表1個(gè)裁判用19酒精棉1瓶20工作臺(tái)1張421椅子2把四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)在舁 廳P比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)配分備注1測(cè)試管路完好性檢 查檢查并報(bào)告測(cè)試管路的完好 性22通風(fēng)機(jī)與測(cè)試管路 連接檢查檢查通風(fēng)機(jī)與測(cè)試管路的 連接情況23通風(fēng)機(jī)內(nèi)異物檢查檢查通風(fēng)機(jī)內(nèi)啟無(wú)異物24通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向檢查點(diǎn)啟動(dòng)檢查通風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向25啟動(dòng)通風(fēng)機(jī)止確啟動(dòng)通風(fēng)機(jī)2離心風(fēng)機(jī)：關(guān)閉閥 門（擋風(fēng)板），1分； 點(diǎn)動(dòng)啟動(dòng)

4、，1分。6管道連接處的密封 狀態(tài)檢查檢查并報(bào)告測(cè)試管道與倉(cāng) 房和風(fēng)機(jī)連接處的密封狀 況27測(cè)定點(diǎn)的確定與標(biāo)注根據(jù)測(cè)試管道直徑正確分環(huán)5管道直徑根據(jù)現(xiàn)場(chǎng) 情況確定。止確計(jì)算測(cè)定點(diǎn)位置3在畢托管上止確標(biāo)注測(cè)定 點(diǎn)位置5前一選手在畢托管 上的標(biāo)記由輔助人 員清理干凈。止確確定測(cè)試管道上測(cè)量 截面的位置3管道上標(biāo)有A、B、 C和D四個(gè)測(cè)試截 面，選擇錯(cuò)誤扣 3 分。8畢托管使用畢托管的進(jìn)氣口方向 止確6與管道測(cè)量截面垂 直，進(jìn)氣口止對(duì)來(lái) 風(fēng)方向。畢托管使用規(guī)范4測(cè)動(dòng)壓時(shí)畢托管與U型壓 力計(jì)連接止確6每錯(cuò)1次扣1分， 扣完為止。測(cè)全壓時(shí)畢托管與U型壓 力計(jì)連接止確69U型壓力計(jì)使用U型壓力計(jì)使用規(guī)范12

5、每錯(cuò)1次扣1分， 扣完為止（操作期 間可由輔助人員協(xié)讀數(shù)方法止確12助記錄數(shù)據(jù)）。10平均動(dòng)壓計(jì)算公式止確4計(jì)算結(jié)果正確4小數(shù)點(diǎn)后保留位數(shù)正確211平均全壓計(jì)算公式止確2計(jì)算結(jié)果正確2小數(shù)點(diǎn)后保留位數(shù)正確112總風(fēng)量計(jì)算公式止確2計(jì)算結(jié)果正確2小數(shù)點(diǎn)后保留位數(shù)正確113風(fēng)機(jī)配置評(píng)價(jià)風(fēng)機(jī)工作點(diǎn)標(biāo)注止確2風(fēng)機(jī)工作區(qū)判斷正確2風(fēng)機(jī)風(fēng)量與工藝要求匹配 度判斷止確214總分100五、嚴(yán)重違規(guī)處理比賽過(guò)程中，選手如由現(xiàn)測(cè)定時(shí)未開機(jī)、損壞壓力計(jì)或畢 托管、偽造數(shù)據(jù)、操作超時(shí)、擅自將工位儀器用具帶由考場(chǎng)等 任一違規(guī)情況，此項(xiàng)目成績(jī)均計(jì)為 0分。#項(xiàng)目二：佩戴正壓式空氣呼吸器檢查氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲效果一、基本原則用快

6、速氣體濃度檢測(cè)儀在氣體檢測(cè)箱上檢測(cè)氧氣濃度；正確檢查和佩戴正壓式空氣呼吸器，進(jìn)入指定區(qū)域取出預(yù)先放置的所有試蟲籠；檢查試蟲籠內(nèi)的害蟲死亡情況，計(jì)算害蟲死亡率，評(píng)價(jià)氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲效果，并填寫到選手記錄表 。本項(xiàng)目滿分100 分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的 30% 。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間 15 分鐘。（二）檢測(cè)指定區(qū)域內(nèi)氧氣濃度，判斷人員進(jìn)入指定區(qū)域應(yīng)采取的防護(hù)措施。（三）正確檢查和佩戴正壓式空氣呼吸器。（四）取出指定區(qū)域預(yù)先放置的所有試蟲籠，檢查害蟲死亡情況， 根據(jù)死亡率判斷氣調(diào)殺蟲效果， 計(jì)算結(jié)果保留整數(shù)位。（五）檢查害蟲死亡情況后，將所有害蟲和飼料放入廣口瓶中。（六）操

7、作結(jié)束前選手須將所有用具、檢測(cè)儀和空氣呼吸器全部復(fù)位。三、主要儀器設(shè)備在舁 廳P名稱數(shù)量備注1指定區(qū)域1塊2氣調(diào)倉(cāng)標(biāo)識(shí)牌1塊3氣包1個(gè)事先充好低氧氣體4連接軟管1根5氣體檢測(cè)箱1個(gè)6快速氣體濃度檢測(cè) 儀1個(gè)可測(cè)量氧氣濃度7試蟲籠3個(gè)透氣且害蟲無(wú)法逃逸的容器，例如50mm X200mm的布袋，事先裝好成蟲蟲態(tài)的試蟲和 飼料，扎緊袋口。8試蟲種類13種在成蟲蟲態(tài)的米象、玉米象、谷象、赤擬谷 盜、雜擬谷盜、長(zhǎng)角扁谷盜、土耳其扁谷盜、 銹赤扁谷盜、谷蠹、印度谷蛾、花斑皮蠹中 選取。9正壓式空氣呼吸器1套包括背架、氣瓶和面罩等10毛巾1條11手持放大鏡1個(gè)520倍12廣口瓶1個(gè)13白瓷盤2個(gè)200 mm

8、 X300 mm14眼科銀子1把15毛筆1支16計(jì)時(shí)器1個(gè)17記錄板2個(gè)18記錄筆2支19垃圾桶1個(gè)20秒表1個(gè)裁判用21計(jì)算器1個(gè)22工作臺(tái)2張23椅子2把四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)在舁 廳P比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)酉己 分備注1檢測(cè)倉(cāng)內(nèi) 氧氣濃度打升并校正快速氣體濃 度檢測(cè)儀2正確連接快速氣體濃度 檢測(cè)儀與氣體檢測(cè)箱2打開氣體取樣閥2檢測(cè)氧氣濃度2準(zhǔn)確記錄氧氣濃度22檢查空氣 呼吸器檢查氣瓶外觀完好性2檢查背架完好性2檢查聞?wù)滞旰眯?清潔面罩23檢查氣瓶 內(nèi)壓縮空 氣的壓力打開瓶閥3觀察壓力表數(shù)值2根據(jù)壓力數(shù)報(bào)告結(jié)果44檢查管路 氣密性關(guān)閉瓶閥3觀察壓力表卜.降速度，報(bào)生夕士里口 £口木o4

9、5檢查呼吸 器報(bào)警功 能打開強(qiáng)制供氣閥，緩慢釋 放管路內(nèi)氣體。2報(bào)警哨正常報(bào)警46佩戴背架 和氣瓶佩戴后拉緊肩帶2扣上并拉緊腰帶27佩戴面罩 和氣密性 檢查掛好聞?wù)?戴上面罩，檢查氣密性38供氣閥與 面罩連接打開瓶閥2供氣閥與面罩準(zhǔn)確連接3連接過(guò)程中及連接后無(wú) 明顯跑氣、漏氣。39取出試蟲 籠進(jìn)入指定區(qū)域取出試蟲 籠2沒(méi)有全部取出試蟲籠的，不得 再次進(jìn)入指定區(qū)域取出遺漏的 試蟲籠。操作過(guò)程中無(wú)跑動(dòng)210脫卸空氣 呼吸器脫開供氣閥2關(guān)閉瓶閥2打開強(qiáng)制供氣閥放空管 路空氣211儀器復(fù)位清潔面罩2收好空氣呼吸器及組件212檢查試蟲 籠中的害 蟲死亡率將試蟲籠中的試蟲和飼 料倒入白瓷盤3未倒入白瓷盤的

10、，每個(gè)蟲籠扣 1分，扣完為止。判斷每個(gè)試蟲籠中害蟲 的死亡情況16每個(gè)試蟲籠中：(1)害蟲總數(shù)檢出錯(cuò)誤，每誤差一頭扣1分；(2)活蟲數(shù)量或死蟲數(shù)量每誤差一頭均扣1分，扣完為止。計(jì)算每個(gè)試蟲籠中害蟲 死亡率6死亡率結(jié)果每41個(gè)扣 2分， 扣完為止。13評(píng)價(jià)氣調(diào) 儲(chǔ)糧殺蟲 效果止確評(píng)價(jià)氣調(diào)儲(chǔ)糧殺蟲 效果214現(xiàn)場(chǎng)整理現(xiàn)場(chǎng)復(fù)原、整潔215總分100五、嚴(yán)重違規(guī)處理比賽中由現(xiàn)進(jìn)入指定區(qū)域前未檢測(cè)氧氣濃度；未檢查空氣 呼吸器系統(tǒng)報(bào)警功能；未佩戴空氣呼吸器進(jìn)入指定區(qū)域；在指 定區(qū)域內(nèi)脫卸空氣呼吸器；操作中供氣閥脫落；操作中報(bào)警哨 響起未迅速離開指定區(qū)域；操作中損壞檢測(cè)儀和空氣呼吸器等 器具；擅自將器具帶由

11、賽場(chǎng)或延時(shí)操作等任一情況的，此項(xiàng)成 績(jī)均計(jì)為。分。9項(xiàng)目三：計(jì)算機(jī)糧情檢測(cè)與分析一、基本原則操作計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)應(yīng)用軟件，獲取指定糧倉(cāng)當(dāng)前糧情數(shù)據(jù)報(bào)表，并結(jié)合提供的歷史糧情檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)表進(jìn)行糧情分析，找出糧溫異常點(diǎn)，填入糧溫異常點(diǎn)記錄表 ；采用感官判定和使用器具輔助檢測(cè)的方法，檢測(cè)糧溫異常點(diǎn)的樣品；按要求將所測(cè)樣品的水分和雜質(zhì)含量，害蟲數(shù)量、種類、密度、蟲糧等級(jí)和糧情異常的原因等填入選手記錄表 。本項(xiàng)目滿分100 分，分別占職工組、學(xué)生組技能操作比賽總成績(jī)的 40% 。二、主要考核要求（一）比賽時(shí)間 25 分鐘。（二）參考現(xiàn)場(chǎng)提供的24份歷史糧情數(shù)據(jù)報(bào)表，在計(jì)算機(jī)糧情測(cè)控系統(tǒng)檢測(cè)的當(dāng)前糧情數(shù)據(jù)

12、報(bào)表中找出糧溫異常點(diǎn)和故障點(diǎn)， 將異常點(diǎn)和故障點(diǎn)編號(hào)填寫到 糧溫異常點(diǎn)記錄表內(nèi)。本項(xiàng)目的糧情檢測(cè)數(shù)據(jù)報(bào)表根據(jù)糧油安全儲(chǔ)存守則附錄 2 設(shè)計(jì)，測(cè)溫點(diǎn)以“ 行 -列 -層”表示。（三）對(duì)提供的糧溫異常點(diǎn)樣品（每個(gè)樣品重 1 kg ）采用感官判定和使用器具輔助檢測(cè)的方法，檢測(cè)每個(gè)樣品的水分和雜質(zhì)含量、檢查害蟲數(shù)量、鑒別害蟲種類、判定害蟲密度和蟲糧等級(jí)，分析糧情異常的原因，并將上述結(jié)果全部填入選手記錄表 ，水分和雜質(zhì)含量判斷結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后 1 位。（四）在培養(yǎng)皿中鑒定害蟲種類和計(jì)算數(shù)量后，將所有害 蟲放入廣口瓶中。三、主要儀器設(shè)備在舁 廳P名稱數(shù)量備注1計(jì)算機(jī)1臺(tái)預(yù)先裝好糧情測(cè)控系統(tǒng)（模擬）應(yīng)用軟件

13、2糧食樣品1 kg稻谷或小麥3糧情數(shù)據(jù)報(bào) 表24份紙質(zhì)版4r樣品盒4盒每盒盛裝1kg糧食樣品5谷物選篩1套6害蟲選篩1套7試蟲種類不限在米象、玉米象、谷象、赤擬谷盜、雜擬谷 盜、長(zhǎng)角扁谷盜、土耳其扁谷盜、銹赤扁谷 盜、谷蠹、印度谷蛾、花斑皮蠹和書虱等種 類中選取f數(shù)量的活成蟲。8手持放大鏡1個(gè)520倍9體視顯微鏡1臺(tái)10白瓷盤2個(gè)300 mm >500 mm11:to 皿2套直徑80 mm150 mm12廣口瓶1個(gè)13眼科銀子1把14樣品銀子1把15毛刷1支16毛筆1支17剪刀1把18計(jì)時(shí)器1個(gè)19記錄板2個(gè)20記錄筆2支21垃圾桶1個(gè)22LED臺(tái)燈1個(gè)23秒表1個(gè)裁判用24工作臺(tái)2張2

14、5椅子12把一#四、分值分配及評(píng)分要點(diǎn)在舁 廳P比賽內(nèi)容評(píng)分要點(diǎn)配分備注1進(jìn)入糧情測(cè) 控系統(tǒng)正確進(jìn)入糧情測(cè)控 模擬系統(tǒng)1/、需要選手啟動(dòng)電腦2查看指定糧倉(cāng)的糧情檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)糧情測(cè)控模擬 系統(tǒng)準(zhǔn)確獲得指定 糧倉(cāng)的糧情數(shù)據(jù)23找出糧溫異 常點(diǎn)結(jié)合歷史糧情數(shù)據(jù)， 準(zhǔn)確找出當(dāng)前每一 個(gè)糧溫異常點(diǎn)，并將 異常點(diǎn)編號(hào)正確填 寫在記錄表中15在當(dāng)前糧情數(shù)據(jù)報(bào)表中找出 所有的糧溫異常點(diǎn)，并將其編 號(hào)填入記錄表。止確判斷故障點(diǎn)3將故障點(diǎn)編號(hào)填入記錄表。 判 斷錯(cuò)誤扣分，扣完為止（任選-、*和±60 C中故障點(diǎn)供試）。4退出糧情測(cè) 控系統(tǒng)正確退出糧情測(cè)控 模擬系統(tǒng)1/、需要選手關(guān)閉電腦5使用選篩等 輔助

15、器具檢 查異常點(diǎn)的 樣品谷物選篩篩層選擇 止確2選手到指定的工作臺(tái)，對(duì)樣品 進(jìn)行檢查。谷物選篩篩理規(guī)范2挑選篩上大雜2害蟲選篩篩層選擇 組裝止確2害蟲選篩回旋篩理規(guī)范2篩理后挑選害蟲26分析糧情異 常原因高水分糧判斷正確5判斷錯(cuò)誤扣分，扣完為止。準(zhǔn)確判斷糧食含水 量10誤差0 ±0.2% ,不扣分；±(0.3% 0.5%)扣 2 分；±(0.6% 0.8%)扣 4 分；±(0.9% 1.0%)扣 8 分；±1.0 %扣10分，扣完為止。高雜質(zhì)糧判斷正確5判斷錯(cuò)誤扣分，扣完為止準(zhǔn)確判定雜質(zhì)含量10誤差0 ±0.2% ,不扣分；±(0.3% 0.5%)扣 2 分；±(0.6% 0.8%)扣 4 分；±(0.9% 1.0%)扣 8 分；±1.0 %