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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上物流與供應(yīng)鏈管理復(fù)習(xí)大綱一、課程在本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的地位作用:本課程是物流管理專業(yè)最基本的基礎(chǔ)課程之一,主要探討企業(yè)物流管理與供應(yīng)鏈管理,以介紹中外物流與供應(yīng)鏈管理基本理論和發(fā)展實(shí)踐為主,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)物流管理各個(gè)領(lǐng)域的課程打下基礎(chǔ)。二、課程的教學(xué)目的和要求:通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),可以逐漸地使學(xué)生系統(tǒng)、完整地了解和掌握物流與供應(yīng)鏈管理的基本概念和基本內(nèi)容,了解物流與供應(yīng)鏈管理活動(dòng)的本質(zhì)訴求及其與其他企業(yè)職能和商業(yè)活動(dòng)之間的關(guān)系,以提高分析、判斷和解決實(shí)際物流問(wèn)題的能力,能夠?qū)ξ锪髋c供應(yīng)鏈管理的具體操作方案作出評(píng)價(jià)和改進(jìn)。三、課程考核方式和題型設(shè)置:本課程考試滿分為100分,

2、考試題型包括五種,即單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、判斷題、名詞解釋并寫出縮寫對(duì)應(yīng)的術(shù)語(yǔ)題和論述題。各種題型的分值為:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題40分,包括20個(gè)小題;多項(xiàng)選擇題10分,包括5個(gè)小題;判斷題15分,包括10個(gè)小題;名詞解釋題15分,包括3個(gè)小題;論述題20分,包括1個(gè)小題。本課程考試形式為開卷,考試時(shí)間為100分鐘。四、課程知識(shí)要點(diǎn):第1章 物流與供應(yīng)鏈概述1.1 物流概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)現(xiàn)代物流是以滿足消費(fèi)者的需求為目標(biāo),把供應(yīng)、制造、運(yùn)輸、銷售等市場(chǎng)情況統(tǒng)一起來(lái)思考的一種戰(zhàn)略措施。(二)物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處

3、理等基本功能實(shí)施有效有機(jī)結(jié)合。(三)現(xiàn)代物流作為一種先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù),被廣泛認(rèn)為是企業(yè)在降低物資消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以外重要的利潤(rùn)源泉。(四)物流效益背反(或稱tarde off 權(quán)衡)。1.2 物流和現(xiàn)代物流的特征重點(diǎn)內(nèi)容:(一)物流系統(tǒng)化特征。(二)物流總成本最小化特征。(三)物流信息化特征。(四)物流手段現(xiàn)代化特征。(五)物流產(chǎn)業(yè)對(duì)物流要素的優(yōu)化組合、價(jià)值增值特征1.3 物流管理的特征與內(nèi)容重點(diǎn)內(nèi)容:(一)物流管理四個(gè)特征:以實(shí)現(xiàn)客戶滿意為第一目標(biāo)、以企業(yè)整體最優(yōu)為目的、以信息為中心、重效率更重效果。(二)物流管理內(nèi)容:運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送等。(三)物流成本

4、管理與物流服務(wù)管理定義。1.4 供應(yīng)鏈概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)供應(yīng)鏈?zhǔn)巧a(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈主要具有以下特征:復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、面向用戶需求、交叉性。(二)理解21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。(三)供應(yīng)鏈集成的五個(gè)階段:基礎(chǔ)建設(shè)、職能集成、內(nèi)部供應(yīng)鏈集成、外部供應(yīng)鏈集成、供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)聯(lián)盟。(四)有效性供應(yīng)鏈,體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)龋环磻?yīng)性供應(yīng)鏈,體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng),對(duì)未預(yù)知的需求做

5、出快速反應(yīng)等。第2章 物流作業(yè)管理2.1 運(yùn)輸管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)運(yùn)輸是人和物的載運(yùn)及輸送,在物流過(guò)程中,運(yùn)用多種設(shè)備和工具,將物品從不同地域范圍間進(jìn)行運(yùn)送的活動(dòng),以改變“物”的空間位置,內(nèi)容包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。(二)鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸。(三)五種運(yùn)輸方式的適用性、優(yōu)缺點(diǎn)。聯(lián)合運(yùn)輸即“聯(lián)運(yùn)”。(四)綜合運(yùn)輸體系定義。2.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)倉(cāng)儲(chǔ)就是在特定的場(chǎng)所儲(chǔ)存物品的行為。倉(cāng)儲(chǔ)管理的作用與意義。(二)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理:接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫(kù);保管養(yǎng)護(hù)、盤點(diǎn);出庫(kù)三不三核五檢查。(三)庫(kù)存控制技術(shù):基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量公式。2.3

6、裝卸搬運(yùn)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)裝卸是指物品在指定地點(diǎn)以人力或機(jī)械裝入運(yùn)輸設(shè)備或從運(yùn)輸設(shè)備上卸下的活動(dòng)。搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi)將物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。(二)思考裝卸搬運(yùn)成為整個(gè)物流的“瓶頸”原因。(三)托盤、集裝箱的作用與意義。2.4 物流包裝重點(diǎn)內(nèi)容:(一)包裝是在物流過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b和標(biāo)志的工作總稱。(二)區(qū)分商業(yè)包裝和運(yùn)輸包裝、其他包裝。(三)運(yùn)輸包裝常用形式:打包帶、纏膜等。包裝的環(huán)保特性。第3章 物流信息管理3.1 物流信息管理概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)狹義:物流信息是指物流活動(dòng)(如運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸、流

7、通加工等)有關(guān)的信息;廣義:物流不僅指與物流活動(dòng)有關(guān)的信息,而且包含與其它流通活動(dòng)有關(guān)的信息,如商品交易信息和市場(chǎng)信息等。(二)物流信息的特點(diǎn)信息源點(diǎn)多、分布廣、信息量大;物流信息種類繁多;動(dòng)態(tài)性強(qiáng)。(三)物流信息四個(gè)功能層次:交易、管理控制、決策分析,以及制定戰(zhàn)略計(jì)劃系統(tǒng)。(四)物流信息化指廣泛使用現(xiàn)代信息技術(shù),管理和集成物流信息,通過(guò)分析、控制物流信息和信息流,來(lái)管理、控制物流、商流和資金流,提高物流運(yùn)作的自動(dòng)化程度和物流決策的水平,達(dá)到合理配置物流資源、降低物流成本、提高物流服務(wù)水平之目的。3.2 物流信息系統(tǒng)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)組成:硬件、軟件、數(shù)據(jù)庫(kù)和數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)、相關(guān)人員、管理思想理念和管

8、理制度。(二)為達(dá)到系統(tǒng)的目標(biāo),物流管理信息系統(tǒng)通常包括物品管理、儲(chǔ)存管理、配送管理、運(yùn)輸與調(diào)度管理、客戶服務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等子系統(tǒng)。(三)公共物流信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)應(yīng)該是一個(gè)公共社會(huì)化的、開放統(tǒng)一的信息系統(tǒng),為廣大企事業(yè)單位提供物流信息發(fā)布、檢索、交換的一體化系統(tǒng),為他們提供一條緊密連接的信息渠道,提高企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平,提升物流管理效率和快速反應(yīng)能力,使其真正獲得核心競(jìng)爭(zhēng)力。3.3 物流信息技術(shù)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。條形碼的原理及特點(diǎn);物流常用UCC/EAN-128碼;應(yīng)用標(biāo)識(shí)符物流單元屬性代碼;條碼技術(shù)在物流供應(yīng)鏈中的應(yīng)用。(二)GPS工作原理:Global Posit

9、ioning System(全球定位系統(tǒng)),GPS采用的是全球性地心坐標(biāo)系統(tǒng),坐標(biāo)原點(diǎn)為地球質(zhì)量中心,利用高空軌道上運(yùn)行的人造衛(wèi)星所發(fā)射出來(lái)的信號(hào),以三角測(cè)量原理計(jì)算出收信者在地球上的位置。GPS在物流中的應(yīng)用。室內(nèi) Wi-fi 區(qū)域定位技術(shù)。(三)地理信息系統(tǒng)(Geographic Information System或 GeoInformation system,GIS)。對(duì)空間實(shí)體的數(shù)據(jù)描述分為空間特征和屬性特征,屬性特征是對(duì)于空間特征和其他特征的描述,包括經(jīng)濟(jì)管理特征。GIS在物流中的應(yīng)用:車輛路線模型、最短路徑模型、網(wǎng)絡(luò)物流模型、分配集合模型和設(shè)施定位模型等。(四)電子數(shù)據(jù)交換(ED

10、I Electronic Data Interchange)是按照協(xié)議的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)格式,將標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)信息,通過(guò)電子數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò),在商業(yè)伙伴的電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之間進(jìn)行交換和自動(dòng)處理。(五)了解數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)、WEB技術(shù);XML即可擴(kuò)展標(biāo)記語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)交換。第4章 物流成本管理4.1 物流成本管理概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)物流成本指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。即產(chǎn)品在包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、流通加工、物流信息、物流管理等過(guò)程中所耗費(fèi)的人力、物力和財(cái)力的總和以及與存貨有關(guān)的資金占用成本、物品損耗成本、保險(xiǎn)和稅收成本。(二)與存貨有關(guān)的資金占用成本包括負(fù)債融資所發(fā)生的利息支出即顯

11、性成本和占用自有資金所產(chǎn)生的機(jī)會(huì)成本即隱性成本兩部分內(nèi)容。4.2 物流成本計(jì)算重點(diǎn)內(nèi)容:(一)總成本分析是管理物流職能的關(guān)鍵。組織的一個(gè)主要目標(biāo)應(yīng)是減少物流活動(dòng)的總成本,而不是集中在孤立的單一活動(dòng)。試圖減少單個(gè)活動(dòng)的成本也許會(huì)導(dǎo)致總成本增加,因?yàn)?,各物流功能活?dòng)中有較明顯的效益背反現(xiàn)象。(二)隱性成本的測(cè)算方法,包括缺貨成本(機(jī)會(huì)成本)。4.3 物流成本分析與控制重點(diǎn)內(nèi)容:(一)作業(yè)成本法(ABC, Activity Based Costing)最初作為一種正確分配制造費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品制造成本的方法被提出。其基本思想是在資源和產(chǎn)品之間引入一個(gè)中介作業(yè),基本原則是作業(yè)消耗資源,產(chǎn)品消耗作業(yè);生產(chǎn)導(dǎo)

12、致作業(yè)的發(fā)生,作業(yè)導(dǎo)致成本的發(fā)生。(二)掌握作業(yè)成本法案例,物流管理中利用作業(yè)時(shí)間作為成本分擔(dān)的技巧。第5章 物流戰(zhàn)略與組織管理5.1 物流戰(zhàn)略的基本內(nèi)容重點(diǎn)內(nèi)容:(一)企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),適應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化而制定的一種具有指導(dǎo)性的經(jīng)營(yíng)規(guī)則。戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施是企業(yè)的根本利益所在,戰(zhàn)略的需要高于一切。企業(yè)物流戰(zhàn)略是指針對(duì)企業(yè)內(nèi)部物流目標(biāo)、任務(wù)和方向而制定的政策和措施。(二)企業(yè)物流戰(zhàn)略主要有三個(gè)目標(biāo):提高服務(wù)水平、降低成本、減少資金占用。補(bǔ)充:加入或主導(dǎo)客戶企業(yè)的創(chuàng)新。5.2 物流戰(zhàn)略的制定重點(diǎn)內(nèi)容:(一)多樣化策略:分拔多樣化、混合戰(zhàn)略、合并戰(zhàn)略、延遲戰(zhàn)略等并舉例。(二)步驟:物流

13、戰(zhàn)略環(huán)境分析、宏觀與行業(yè),內(nèi)部條件分析;物流資源調(diào)查;物流戰(zhàn)略方案選擇、實(shí)施、控制。(三)補(bǔ)充:基于顧客價(jià)值的戰(zhàn)略分析方法,關(guān)注物流企業(yè)的直接顧客與間接顧客,以及直接與間接的顧客價(jià)值創(chuàng)造。5.3 物流組織管理概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)常見(jiàn)物流組織結(jié)構(gòu):直線、職能、矩陣、事業(yè)部制、項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)、物流子公司。(二)思考物流子公司發(fā)展趨勢(shì),優(yōu)缺點(diǎn)。5.4 物流企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與管理方式重點(diǎn)內(nèi)容:(一)了解集中與分散式管理、咨詢式與直線式管理、跨職能管理、跨組織管理。第6章 企業(yè)物流管理6.1 供應(yīng)物流管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)供應(yīng)物流是指為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或者其他物品時(shí),物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)

14、。也可以理解為企業(yè)生產(chǎn)所需的一切物資(原料、燃料、備品備件、輔助材料等)的采購(gòu)、進(jìn)貨運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理、用料管理和供應(yīng)管理。(二)供應(yīng)物流管理是指為了以最低的物流成本保證企業(yè)的物料需求,對(duì)供應(yīng)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。(三)供應(yīng)物流合理化:準(zhǔn)時(shí)、即時(shí)、“零庫(kù)存”。6.2 生產(chǎn)物流管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)生產(chǎn)物流是指原材料、燃料、外購(gòu)件等投入生產(chǎn)后,經(jīng)過(guò)下料、發(fā)料,運(yùn)送到各加工點(diǎn)和存儲(chǔ)點(diǎn),以在制品的形態(tài),從一個(gè)車間流入另一個(gè)車間的物料流轉(zhuǎn)過(guò)程。(二)不同生產(chǎn)方式對(duì)應(yīng)物流管理特點(diǎn):大量、單件小批、成批。(三)物流推與拉控制原理。(四)物料需求計(jì)劃概念與原理: MPS、BOM、MRP、MR

15、PII。物料需求計(jì)劃(Material Requirement Planning,MRP)是推進(jìn)生產(chǎn)物流控制原理的代表方法。(五)及時(shí)管理方式(Just-in-time,JIT)的基本觀點(diǎn)認(rèn)為庫(kù)存就是浪費(fèi),消除庫(kù)存就是消除浪費(fèi)?!霸谛枰臅r(shí)候,按需要的量,生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品”。(六)企業(yè)資源計(jì)劃(Enterprise Resource Planning,ERP)是在MRP基礎(chǔ)上通過(guò)前饋的物流和反饋的信息流與資金流,把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動(dòng),以及供應(yīng)商的資源整合起來(lái)的一種全新物流管理方式。6.3 銷售物流管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)銷售物流目標(biāo):提高銷售收入、提高客戶滿意度等。(二)銷售物流客戶服務(wù)

16、能力:可得性、作業(yè)業(yè)績(jī)、可靠性。(三)銷售預(yù)測(cè)是指估計(jì)未來(lái)特定時(shí)間內(nèi),整個(gè)產(chǎn)品或特定產(chǎn)品的銷售數(shù)量與銷售金額。銷售預(yù)測(cè)是在充分考慮未來(lái)各種影響因素的基礎(chǔ)上,結(jié)合本企業(yè)的銷售實(shí)績(jī),通過(guò)一定的分析方法提出切實(shí)可行的銷售目標(biāo)。了解基本預(yù)測(cè)方法。(四)了解DRP基本原理。配送需求計(jì)劃(distribution requirement planning)簡(jiǎn)稱DRP,是一種既保證有效地滿足市場(chǎng)需要,又使得物流資源配置費(fèi)用最少的計(jì)劃方法,是MRP原理與方法在物品配送中的運(yùn)用。6.4 逆向物流管理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)逆向物流是指為了重新獲得產(chǎn)品的使用價(jià)值或正確處置廢棄產(chǎn)品,將原材料、半成品、制成品等從產(chǎn)品消費(fèi)點(diǎn)一

17、端(包括最終用戶和供應(yīng)鏈上客戶)返回產(chǎn)品的來(lái)源點(diǎn)一端(生產(chǎn)地或供應(yīng)地)的過(guò)程。(二)了解逆向物流的特征與管理模式。第7章 第三方物流管理與運(yùn)作7.1第三方物流概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)第三方物流3PL(third-party logistics),是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為集中精力搞好主業(yè),把原來(lái)屬于自己處理的物流活動(dòng),以合同方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)與物流服務(wù)企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對(duì)物流全程的管理和控制的一種物流運(yùn)作與管理方式。(二)思考第三方物流的出現(xiàn)是社會(huì)分工的必然結(jié)果。(三)第三方物流企業(yè)的利潤(rùn)不是來(lái)自運(yùn)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)等直接費(fèi)用收入,而是來(lái)源于現(xiàn)代物流管理科學(xué)的推廣所產(chǎn)生的新價(jià)值。(

18、四)第三方物流的正面效應(yīng)與負(fù)面效應(yīng)。7.2第三方物流運(yùn)作模式及增值服務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)運(yùn)作模式:傳統(tǒng)外包、戰(zhàn)略聯(lián)盟、綜合物流運(yùn)作模式。(二)增值服務(wù):以顧客為核心、以促銷為核心、以制造為核心、以時(shí)間為核心。(三)第四方物流4PL(forth-party logistics)是指一個(gè)供應(yīng)鏈的集成者,它通過(guò)對(duì)自己以及輔助服務(wù)供應(yīng)商的資源,能力和技術(shù)的集成,向客戶提供完整的供應(yīng)鏈解決方案(包括供應(yīng)鏈評(píng)估、設(shè)計(jì)、建設(shè)以及運(yùn)作)。7.3 配送及配送中心重點(diǎn)內(nèi)容:(一)配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。運(yùn)輸與配送的區(qū)別。

19、(二)配送中心:接受并處理末端用戶的訂貨信息,對(duì)上游運(yùn)來(lái)的多品種貨物進(jìn)行分揀,根據(jù)用戶訂貨要求進(jìn)行揀選、加工、組配等作業(yè),并進(jìn)行送貨的設(shè)施和機(jī)構(gòu)。(三)配送中心作用:減少交易次數(shù)和流通環(huán)節(jié);產(chǎn)生規(guī)模效益;減少客戶庫(kù)存,提高庫(kù)存保證程度;與多家廠商建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,能有效而迅速的反饋信息,控制商品質(zhì)量。(四)接駁式轉(zhuǎn)運(yùn)(越庫(kù)作業(yè))的概念與應(yīng)用。(五)流通加工與延遲物流(postpone)。第8章 物流系統(tǒng)分析8.1 物流系統(tǒng)基本概念重點(diǎn)內(nèi)容:(一)系統(tǒng),是由若干個(gè)相互區(qū)別、相互依賴和相互制約的要素,為了一個(gè)共同的目標(biāo)組成的,具有特定功能的有機(jī)整體。(二)物流系統(tǒng):將一定范圍的物流活動(dòng)視為一個(gè)大系

20、統(tǒng),運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)原理進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組織實(shí)施,從而能以最佳的結(jié)構(gòu)、最好的配合,充分發(fā)揮系統(tǒng)功效,逐步實(shí)現(xiàn)物流合理化的過(guò)程。8.2 物流系統(tǒng)分析概論重點(diǎn)內(nèi)容:(一)系統(tǒng)分析,就是利用科學(xué)的分析工具和方法,分析和確定系統(tǒng)的目的、功能、環(huán)境、費(fèi)用與效益等問(wèn)題。(二)物流系統(tǒng)分析的6W問(wèn)題。物流系統(tǒng)分析的五個(gè)基本要素,即目的、可行方案、模型、費(fèi)用和效益、評(píng)價(jià)基準(zhǔn)。(三)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)分析與運(yùn)輸成本系統(tǒng)分析案例。8.3 物流系統(tǒng)分析方法重點(diǎn)內(nèi)容:(一)常用理論與方法:數(shù)學(xué)規(guī)劃法、統(tǒng)籌法、系統(tǒng)優(yōu)化法、系統(tǒng)仿真法。(二)物流系統(tǒng)分析案例。第9章 國(guó)際物流管理9.1 國(guó)際物流管理概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)狹義的國(guó)際物流是

21、指與另一國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易相關(guān)的物流活動(dòng),包括貨物集運(yùn)、分撥配送、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、流通加工、報(bào)關(guān)、保險(xiǎn)等。(二)國(guó)際貿(mào)易與國(guó)際物流的關(guān)系。9.2 國(guó)際物流系統(tǒng)與業(yè)務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)國(guó)際物流系統(tǒng)是由相互作用、相互依存的若干子系統(tǒng)所構(gòu)成,它主要包括商品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、出入境檢驗(yàn)檢疫和通關(guān)、裝卸搬運(yùn)和信息處理等子系統(tǒng)。國(guó)際運(yùn)輸子系統(tǒng)更被看作是國(guó)際物流的核心。(二)國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ):為簡(jiǎn)化交易手續(xù)和過(guò)程,專門的用語(yǔ)規(guī)定買賣雙方的權(quán)利義務(wù)。來(lái)源于國(guó)際貿(mào)易慣例,是在國(guó)際貿(mào)易長(zhǎng)期實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。FOB、CIF。(三)主要海上航道、航線。通道:大西洋、太平洋、印度洋;蘇伊士、巴拿馬運(yùn)河、馬六甲海峽;航線:定期(

22、班輪),不定期;太平洋航線、大西洋航線、印度洋航線。陸橋。(四)提單:BILL OF LOADING, (B/L)。托運(yùn)人向承運(yùn)人繳付貨物后,由承運(yùn)人填發(fā)給托運(yùn)人的用以證明貨物運(yùn)輸合同的存在和貨物已由承運(yùn)人接管并裝上船的憑證,也是承運(yùn)人保證交貨的憑證。貨物所有權(quán)的憑證。(五)國(guó)際物流業(yè)務(wù)主要包括:船務(wù)代理、貨運(yùn)代理、通關(guān)業(yè)務(wù)、商檢業(yè)務(wù)、第三方物流服務(wù)等9.3 國(guó)際貨運(yùn)代理重點(diǎn)內(nèi)容:(一)國(guó)際貨運(yùn)代理,是接受進(jìn)出口貨物收貨人、發(fā)貨人的委托,以委托人的名義或自己的名義,為委托人辦理國(guó)際貨物運(yùn)輸及相關(guān)業(yè)務(wù)并收取服務(wù)報(bào)酬的企業(yè)。它既代表貨方、保護(hù)貨方的利益,又協(xié)調(diào)承運(yùn)人進(jìn)行承運(yùn)工作,在促進(jìn)本國(guó)和世界經(jīng)

23、濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中起著組織協(xié)調(diào)、咨詢顧問(wèn)、提供專業(yè)化服務(wù)、降低費(fèi)用的作用。(二)以最佳方案組織貨物運(yùn)輸、選擇最好的承運(yùn)人、爭(zhēng)取最好的運(yùn)價(jià)、咨詢,信息,提供建議提供全程服務(wù)、合理拼裝等等。(三)補(bǔ)充:我國(guó)海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)的演進(jìn)。(四)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū):在這部分領(lǐng)土內(nèi)運(yùn)入的任何貨物就進(jìn)口關(guān)稅及其他各稅而言,被認(rèn)為在關(guān)境以外,并免于實(shí)施慣常的海關(guān)監(jiān)管制度;即相對(duì)于保稅區(qū)而言,屬于“境內(nèi)關(guān)外”、國(guó)境以內(nèi)關(guān)境以外。第10章 供應(yīng)鏈管理10.1 供應(yīng)鏈管理概述重點(diǎn)內(nèi)容:(一)供應(yīng)鏈:生產(chǎn)及流通過(guò)程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終客戶的上游與下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。(二)供應(yīng)鏈管理就是使供應(yīng)鏈運(yùn)作達(dá)到最優(yōu)化,以最

24、少的成本,讓供應(yīng)鏈從采購(gòu)開始,到滿足最終顧客的所有過(guò)程,包括使工作流(Work Flow)、實(shí)物流(Physical Flow)、資金流(Funds Flow)和信息流(Information Flow)等均能高效率地操作,把合適的產(chǎn)品、以合理的價(jià)格,及時(shí)、準(zhǔn)確地送到消費(fèi)者手上。(三)供應(yīng)鏈要素與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈主要面對(duì)兩大問(wèn)題來(lái)源的關(guān)系:一是不確定性,包括原材料、零部件的質(zhì)量問(wèn)題可能帶來(lái)延遲采購(gòu)要素;不確定性的主要來(lái)源是需求預(yù)測(cè)的難度,需求預(yù)測(cè)可能受競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格、天氣、技術(shù)變化、客戶偏好等等影響運(yùn)營(yíng)要素;來(lái)自delivery times 配送時(shí)間,或 Lead time配送要素;二是多個(gè)活動(dòng)、內(nèi)部單

25、位、商業(yè)伙伴間的協(xié)調(diào)整合要素。(四)供應(yīng)鏈上存在著需求與供給的不確定性,表現(xiàn)在向供應(yīng)商訂貨量的方差大于向其客戶銷售量的方差,并且這種波動(dòng)會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上游擴(kuò)大,這種現(xiàn)象稱為“牛鞭效應(yīng)”。10.2 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)戰(zhàn)略層面的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)主要內(nèi)容包括:供應(yīng)鏈的成員及合作伙伴選擇、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈運(yùn)行基本規(guī)則設(shè)計(jì)。(二)反應(yīng)型供應(yīng)鏈和有效性供應(yīng)鏈。(三)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)是否合理:柔性、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、簡(jiǎn)潔、集成。10.3 供應(yīng)鏈的績(jī)效評(píng)價(jià)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的一般性統(tǒng)計(jì)指標(biāo):客戶服務(wù)類、生產(chǎn)與質(zhì)量、資產(chǎn)管理、成本。(二)供應(yīng)鏈績(jī)效的評(píng)估方法包括:現(xiàn)金到現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)時(shí)間、供應(yīng)鏈庫(kù)存數(shù)量

26、、閑置時(shí)間、在貨架上的貨物占庫(kù)存貨物的百分比、供應(yīng)鏈總成本、供應(yīng)鏈反應(yīng)時(shí)間。(三)供應(yīng)鏈運(yùn)作的績(jī)效評(píng)估可從現(xiàn)金流績(jī)效評(píng)估和業(yè)務(wù)流程績(jī)效評(píng)估兩個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。第11章 供應(yīng)鏈管理方法11.1 快速反應(yīng)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)快速反應(yīng)(Quick Response,QR)是指物流企業(yè)面對(duì)多品種、小批量的買方市場(chǎng),不是儲(chǔ)備了“產(chǎn)品”,而是準(zhǔn)備了各種“要素”,在用戶提出要求時(shí),能以最快的速度抽取“要素”,及時(shí)“組裝”,提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。(二)QR的發(fā)展已跨入第三個(gè)階段,即聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨(Collaborative Planning,F(xiàn)orecasting and Replenishment,CPFR)

27、階段。CPFR是一種建立在貿(mào)易伙伴之間密切合作和標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)流程基礎(chǔ)上的經(jīng)營(yíng)理念。(三)要真正實(shí)現(xiàn)CPFR,一種方法是零售商向其貿(mào)易伙伴開放自己的POS掃描數(shù)據(jù)。11.2 有效客戶反應(yīng)重點(diǎn)內(nèi)容:(一)ECR是以滿足顧客要求和最大限度降低物流過(guò)程費(fèi)用為原則,能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng),使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。(二)ECR四大要素:有效產(chǎn)品引進(jìn)、有效商品品種、有效促銷、有效補(bǔ)貨。(三)ECR主要以食品行業(yè)為對(duì)象,其主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本,提高效率。而QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè),其主要目標(biāo)是對(duì)客戶的需求做出快速反應(yīng),并快速補(bǔ)貨。11.3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存控制重點(diǎn)內(nèi)容:(一)庫(kù)存控制要解決三個(gè)主要問(wèn)題:確定庫(kù)存檢查周期;確定訂貨量;確定訂貨點(diǎn)(何時(shí)訂貨)。(二)最基本的訂貨點(diǎn)庫(kù)存管理策略有4種:連續(xù)性檢查的固定訂貨量、固定訂貨點(diǎn)策略,即(Q,R)策略;連續(xù)性檢查的固定訂貨點(diǎn)、最大庫(kù)存策略,即(R,S)策略;

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