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1、公開(kāi)課教案授課教師:黃樂(lè)柱 課題: 細(xì)胞呼吸教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1.識(shí)記有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義。2.理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用的意義。能力目標(biāo):1.通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)獲取知識(shí)和分析問(wèn)題的能力。2.學(xué)會(huì)用語(yǔ)言描述、化學(xué)方程式、圖表表達(dá)有氧呼吸的過(guò)程,領(lǐng)會(huì)呼吸作用的實(shí)質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析問(wèn)題的能力。情感目標(biāo):通過(guò)學(xué)習(xí)呼吸作用,使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺(jué)地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命,以及對(duì)生活中各種現(xiàn)象的探究能力的啟發(fā),通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。教學(xué)重點(diǎn):1.有氧呼吸的概念、場(chǎng)所、
2、總反應(yīng)及過(guò)程 2.無(wú)氧呼吸的概念、場(chǎng)所、反應(yīng)式教學(xué)難點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程教學(xué)方法:講解、自學(xué)、總結(jié)歸納、舉例、對(duì)比教學(xué)過(guò)程:一、 復(fù)習(xí)引入:回顧復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝,提問(wèn):三大營(yíng)養(yǎng)都有的共同的代謝途徑是什么?學(xué)生共同回答:氧化分解釋放能量。教師說(shuō)明能量對(duì)于生命活動(dòng)的重要性,那氧化分解的過(guò)程到底是怎樣的呢?從而引出課題細(xì)胞呼吸,可引入宏觀的呼吸作對(duì)比引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。二、 講解新課:學(xué)生活動(dòng):閱讀細(xì)胞呼吸引言部分,了解細(xì)胞呼吸的概念。教師活動(dòng):板書課題,講解概念。提問(wèn):細(xì)胞呼吸的目的和手段是什么?根據(jù)學(xué)生對(duì)概念理解而得出的答案,將概念概括為:分解有機(jī)物,釋放能量。并說(shuō)明細(xì)胞呼吸的類型
3、包括:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。1.有氧呼吸:學(xué)生活動(dòng):閱讀找到有氧呼吸的概念、場(chǎng)所、總方程式。師生共同總結(jié):有氧呼吸的概念,教師以概念的關(guān)鍵詞板書總結(jié):“氧、酶、徹底分解、大量能量”;回顧第二章內(nèi)容說(shuō)明有氧呼吸的場(chǎng)所主要是線粒體;并說(shuō)明有氧呼吸為細(xì)胞呼吸的主要形式。以糖類為例書寫有氧呼吸總方程式,書寫時(shí)聯(lián)系概念加深學(xué)生的理解。教師以“總”字說(shuō)明該反應(yīng)不是一步完成的,從而引出有氧呼吸的過(guò)程。學(xué)生活動(dòng):自學(xué)有氧呼吸三階段,完成學(xué)習(xí)任務(wù):書寫每個(gè)階段的化學(xué)方程式;結(jié)合圖3-15描述三階段的過(guò)程。教師活動(dòng):板繪比較有氧呼吸三階段的表格:有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量第一階段第二階段第三階段通過(guò)提問(wèn)檢查學(xué)生
4、自學(xué)情況:提問(wèn)學(xué)生每階段的方程式書寫的正誤并糾正,以及填寫板繪表格內(nèi)容,通過(guò)不同的兩種方法加深學(xué)生對(duì)有氧呼吸過(guò)程的理解。在點(diǎn)評(píng)學(xué)生回答時(shí)強(qiáng)調(diào):每一步都需要酶的催化,且三步用的酶都不同??珊?jiǎn)單提問(wèn)為什么不同,從而聯(lián)系酶的特性。教師引導(dǎo)產(chǎn)生的能量的去向問(wèn)題,說(shuō)明能量大部分以熱能的形式散失,少部分形成ATP供生命活動(dòng)利用。2.無(wú)氧呼吸:教師引導(dǎo)學(xué)習(xí),師生共同總結(jié)無(wú)氧呼吸的概念、場(chǎng)所、總反應(yīng)式及過(guò)程,并在講解過(guò)程中與有氧呼吸作對(duì)比。講解反應(yīng)式過(guò)程中引入生產(chǎn)、生活實(shí)例加深學(xué)生對(duì)無(wú)氧呼吸的理解。無(wú)氧呼吸的能量利用問(wèn)題講解過(guò)程中提問(wèn):為什么無(wú)氧呼吸釋放的能量比有氧呼吸的要少?3.二者的異同:學(xué)生活動(dòng):從二者的概念、場(chǎng)所、反應(yīng)過(guò)程等方面討論總結(jié)二者的不同點(diǎn)和相同點(diǎn)。 教師提問(wèn)并總結(jié)歸納,并讓學(xué)生補(bǔ)齊表3-1。4.細(xì)胞呼吸的意義: 學(xué)生閱讀結(jié)合細(xì)胞呼吸的目的和中間產(chǎn)物總結(jié)細(xì)胞呼吸的意義,教師板書概括總結(jié):(1)供能;(2)供原料。三、課堂小結(jié):今天我們學(xué)習(xí)了所有生物獲得能量的過(guò)程細(xì)胞呼吸,從細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)和類型總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容,著重強(qiáng)調(diào)主要方式有氧呼吸的過(guò)程為本節(jié)課的重點(diǎn)。四、隨堂練習(xí):學(xué)生自學(xué)總結(jié)有氧呼吸過(guò)程三階段的方程式五、作業(yè):完成課后復(fù)習(xí)題,預(yù)習(xí)第八節(jié)。六、板書設(shè)計(jì):第七節(jié) 細(xì)胞呼
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