有限公司保健食品企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度收集資料

1、謝謝觀賞XXX有限公司保健食品企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度收集資料1XXX有限公司保健食品企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度目錄一、各級質(zhì)量責任制度二、崗位職責制度三、倉庫質(zhì)量管理制度四、人員衛(wèi)生及健康管理制度五、人員教育培訓制度六、進貨驗收、儲存、銷售制度七、原輔材料購進和索證索票制度八、進銷貨臺賬制度九、不合格保健食品處理制度十、售后服務制度一、公司各級質(zhì)量責任制度1、企業(yè)根據(jù)“質(zhì)量第一、確保安全”的原則，制定質(zhì)量粒目標和質(zhì)量方針，用于指導企業(yè)的一切經(jīng)營活動。2、質(zhì)量管理部負責提出公司的衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度（草案），經(jīng)部門經(jīng)理會議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。3、企業(yè)法人代表或負責人是企

2、業(yè)質(zhì)量管理第一責任人。各部門經(jīng)理是本部門質(zhì)量管理第一責任人，監(jiān)督實施部門質(zhì)量管理職責，對本部門質(zhì)量管理工作負全面責任。公司全體員工要根據(jù)各崗位職責，確保公司質(zhì)量方針的全面落實。4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各部門、各崗位職責對公司質(zhì)量制度的執(zhí)行情況進行檢查，檢查結果將作為年終考核的依據(jù)之一。5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因，制定糾正措施并完成整改。二、崗位職責制度（一）企業(yè)法人代表或負責人崗位職責1、對企業(yè)保健食品的經(jīng)營負全面責任，保證企業(yè)執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。2、負責建立、健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量

3、目標的落實和實施，3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對企業(yè)購進的保健食品質(zhì)量有裁決權。5、負責國家和監(jiān)管部門有關保健食品法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員健康檢查。（二）質(zhì)量負責人的質(zhì)量職責1、在企業(yè)負責人的直接領導下，分管質(zhì)量工作，帶領企業(yè)全體員工認真學習貫徹執(zhí)行食品安全法、保健食品管理辦法等法律法規(guī)，落實企業(yè)的各項規(guī)章制度及崗位職責。2、加強企業(yè)全面質(zhì)量管理工作，對企業(yè)的質(zhì)量管理工作進行

4、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)、有效實施質(zhì)量否決權。3、負責組織制定和修訂各項質(zhì)量管理制度，實施和維護企業(yè)質(zhì)量管理制度的有效運行，主持質(zhì)量管理制度的檢查與考核工作，負責向企業(yè)負責人報告質(zhì)量管理工作的執(zhí)行情況4、定期組織召開質(zhì)量分析會，及時掌握質(zhì)量管理工作動態(tài)，研究解決有關質(zhì)量問題。5、負責對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量審批6、負責協(xié)調(diào)部門之間質(zhì)量工作的有效開展7、主管質(zhì)量方面培訓教育工作的實施8、研究、部署、檢查質(zhì)量管理工作，對質(zhì)量工作獎懲提出建議并根據(jù)企業(yè)負責人的授權，具體實施質(zhì)量獎懲。（三）質(zhì)管員的崗位職責1、樹立“質(zhì)量第一”的管理，堅持質(zhì)量效益的原則，承擔質(zhì)量管理方面的具體工作，在保健食品質(zhì)量管理方面有效行使裁決

5、權。2、監(jiān)督質(zhì)量管理制度的有效執(zhí)行，定期檢查制度執(zhí)行情況，對存在的問題提出改進措施，并做好記錄。3、在企業(yè)各部門的協(xié)助下，負責對企業(yè)員工進行質(zhì)量教育培訓工作4、負責對保健食品養(yǎng)護工作的業(yè)務技術進行指導。5、負責質(zhì)量信息管理工作，定期收集保健食品質(zhì)量信息和有關質(zhì)量的意見、建議，組織傳遞，并定期進行統(tǒng)計分析，提供分析報告。6、對不合格保健食品進行控制性管理，負責不合格保健食品報損前的審核及報損、銷毀保健食品處理的監(jiān)督工作，做好不合格保健食品的相關記錄。7、按月檢查陳列保健食品的質(zhì)量狀況，保證其符合規(guī)定要求。8、定期檢查企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境及人員衛(wèi)生情況，組織員工定期接受健康檢查。9、負責建立保健食品質(zhì)量

6、檔案和收集質(zhì)量標準。10、負責各類質(zhì)量記錄、資料的收集存檔工作，保證各項質(zhì)量記錄的完整性、準確性和可追溯性。11、協(xié)助企業(yè)領導召開質(zhì)量分析會議，做好記錄，及時填報質(zhì)量統(tǒng)計報表和各類信息處理單12 、負責處理保健食品質(zhì)量查詢，對客戶反映的質(zhì)量問題及時找原因，盡快予以答復、解決。13 、負責保健食品不良反應信息的處理及報告工作（四）衛(wèi)生管理員崗位職責1 、認真學習和貫徹執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。2、按時做好場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。3、每年負責安排公司經(jīng)營人員的健康檢

7、查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。4、負責監(jiān)督做好場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品的質(zhì)量。5、保證保健食品的存放設施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品衛(wèi)生的問題時應立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。（五）質(zhì)量驗收員的崗位職責1、按照法定產(chǎn)品標準和合同規(guī)定的質(zhì)量條款逐批號進行驗收。2、嚴格按照規(guī)定的抽樣數(shù)量、驗收方法、判斷標準進行驗收（重點驗收標識、外觀質(zhì)量和包裝質(zhì)量）、對銷貨退回、特殊、效期、進口等產(chǎn)品應做重點驗收。3、對驗收的產(chǎn)品應填寫驗收記錄，合格品與倉庫保管員辦理交接手續(xù)，并謝謝觀賞在入庫單上簽字；不合格品報質(zhì)量管理部門審核后

8、通知業(yè)務部門。4、規(guī)范填寫驗收記錄，字跡清楚，項目齊全，批號數(shù)量準確，并簽字蓋章，驗收記錄應保存至超過產(chǎn)品有效期一年，但不得少于三年。5、不斷學習業(yè)務知識，提高驗收水平。6、驗收中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量變化情況應及時填寫質(zhì)量信息傳遞反饋單給有關部門和本單位質(zhì)管部門。（六）倉儲、養(yǎng)護人員的崗位職責1、按照產(chǎn)品和貯存條件分類分區(qū)儲存，對因儲存不當發(fā)生的質(zhì)量問題負責。2、按照安全、方便、節(jié)約的原則，整齊牢固堆碼，合理利用倉容，并按規(guī)定做好貨位編號、色標明顯。3、設立保管帳卡，按批號正確記載產(chǎn)品進、出、存動態(tài)，保證帳、物、卡相符，堅持動態(tài)復核。4、做好效期商品保管工作，嚴格按“先產(chǎn)先出，近期先出”和“按批號發(fā)貨”原則辦理產(chǎn)品出庫。5、做好倉庫溫濕度管