醉溫泉度假村溫泉部經(jīng)營管理手冊(cè)梁毅強(qiáng)_第1頁
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文檔簡介

1、新徽天地醉溫泉度假村 溫 泉部經(jīng)營管理手一、溫泉部經(jīng)營管理手冊(cè)目錄第2頁二、溫泉部經(jīng)營管理精神思想第5頁三、部門概括第6頁三、溫泉部崗位職責(zé)第8頁1 、前廳主管2 、溫泉部文員3 、前廳領(lǐng)班4 、前廳禮賓員5 、前廳接待員6 、禮品營業(yè)員7 、 休閑部主管8 、男女賓領(lǐng)班9 、男女賓服務(wù)員10 男女賓浴室服務(wù)員11 男女賓二更服務(wù)員12 休息廳領(lǐng)班13 休息廳服務(wù)員14 房區(qū)服務(wù)員15 水吧領(lǐng)班16 水吧員17 露天主管18 露天領(lǐng)班19 露天服務(wù)員20 露天救生員21 露天調(diào)水員22 露天布草員23 露天輸單員24 PA 領(lǐng)班25 保潔員26 洗衣房主管27 洗衣房領(lǐng)班28 洗衣房質(zhì)檢員29

2、 洗衣房干洗員30 洗衣房水洗員31 洗衣房熨燙員32 洗衣房平燙員四、溫泉部崗位操作流程第53頁1 溫泉部開市收市操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)2 前廳散客入場服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)3 前廳團(tuán)隊(duì)入場服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)4 前臺(tái)手工登記操作流程5 前臺(tái)電腦讀卡登記操作流程6 前廳客人離場服務(wù)操作規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)7 禮品操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)8 水吧服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)9 貴重物品寄存領(lǐng)取服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)10 水吧用具消毒操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)11 男女賓更衣服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)12 男女賓賓客離場服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)13 男女賓營業(yè)中整理的操作標(biāo)準(zhǔn)14 男女賓浴室服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)15 男女賓更衣柜安全檢查操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)16 男女賓電器開關(guān)

3、操作規(guī)程17 男女賓洗手間清潔操作規(guī)程18 男女賓二次更衣服務(wù)操作規(guī)程19 男女賓二次更衣物品銷售操作規(guī)程20 男女賓二次更衣電腦操作規(guī)程21 男女賓手工飛單操作規(guī)程22 男女賓拖鞋消毒操作規(guī)程23 礦砂區(qū)服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)24 汗蒸幕服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)25 漂浮浴服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)26 室內(nèi)水吧員操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)27 室外溫泉區(qū)服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)28 室外水吧員操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)29 水吧用具消毒操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)30 溫泉區(qū)調(diào)水員操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)31 溫泉區(qū)救生員操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)32 溫泉池清潔操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)33 布草運(yùn)送員服務(wù)操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)34 消毒池清潔操作規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)35 蒸汽房安全使用操作規(guī)程36

4、 水溫監(jiān)控操作規(guī)程37 溫泉區(qū)地面清潔操作規(guī)程38 溫泉區(qū)電器開關(guān)操作規(guī)程39 溫泉區(qū)滑梯溫泉安全使用操作規(guī)程40 溫泉區(qū)輸單員電腦操作規(guī)程41 溫泉區(qū)煮蛋泉操作規(guī)程42 溫泉區(qū)親親魚清洗操作規(guī)程五、溫泉部經(jīng)營管理表格第100頁1 溫泉報(bào)客單2 團(tuán)隊(duì)記錄表3 出品單4 溫泉部 VIP 賓客檔案卡5 溫泉部失物認(rèn)領(lǐng)表6 溫泉部營業(yè)報(bào)表7 溫泉部每日收市檢查表8 溫泉園區(qū)拍照攝影審批登記表9 溫泉部拾物登記表10 溫泉園區(qū)參觀審批登記表11 溫泉部賓客投訴處理登記表12 溫泉部營業(yè)前溫泉池檢查表13 溫泉部貴重物品寄存表14 溫泉部管理人員每日考核表15 溫泉部員工每日考核表16 溫泉部員工排班表

5、17 溫泉部海韻禮品銷售日?qǐng)?bào)表18 溫泉部水吧銷售日?qǐng)?bào)表19 溫泉部報(bào)損記錄表20 溫泉部交接班表21 溫泉部客流時(shí)段統(tǒng)計(jì)表22 溫泉部每日銷售日?qǐng)?bào)表23 溫泉部前廳開收市檢查表24 、溫泉女賓開收市檢查表25 、溫泉部代銷商品月統(tǒng)計(jì)表六、溫泉部內(nèi)部管理制度及公共操作規(guī)程第133 頁1、 員工考核制度2、 溫泉園區(qū)廣播播音操作規(guī)程3、 溫泉園區(qū)參觀管理制度4、 溫泉園區(qū)拍照管理規(guī)程5、 賓客遺留物品處理程序6、 鑰匙管理制度7、 工作紀(jì)律管理制度8、 衛(wèi)生管理制度9、 會(huì)議管理制度10、 二次票操作規(guī)程11、 備用金管理制度12、 財(cái)、物管理制度13、 安全管理制度14、 成本節(jié)約制度15、

6、人性化管理制度16、 夏季滅蚊蠅方案17、 溫泉部各溫泉池清池制度18、 溫泉部各溫泉池水溫標(biāo)準(zhǔn)19、 物品報(bào)損操作規(guī)程20、 備用鑰匙管理操作規(guī)程21、 投訴處理操作規(guī)程22、 意外事故處理操作規(guī)程23、 出險(xiǎn)通知單操作規(guī)程24、 施工人員進(jìn)場控制標(biāo)準(zhǔn)25、 太陽傘操作規(guī)程26、 鹽酸的管理操作標(biāo)準(zhǔn)27、 溫泉區(qū)冬夏季副理標(biāo)準(zhǔn)黃山. 醉溫泉度假村 部 門:溫泉部名稱:溫泉部經(jīng)營管理精神思想 受控文件(版本A/0 )編號(hào): HSZWQ-W-012-11、溫泉部的服務(wù)主題思想:能讓您感動(dòng)是我們永遠(yuǎn)的追求。2、溫泉部的經(jīng)營思想:嚴(yán)格把關(guān),靈活處理。3、溫泉部的管理理念:以人為本,嚴(yán)濟(jì)結(jié)合。4、溫泉

7、部的用人理念:能者上,平者讓,庸者下。(人盡其材,材盡其用)5、溫泉部的工作作風(fēng):日事日畢,日清日高。6、溫泉部的管理目標(biāo):嚴(yán)格規(guī)范內(nèi)部管理,員工滿意率大于等于90%。7、溫泉部的服務(wù)目標(biāo):顧客滿意率大于等于80%;顧客感動(dòng)率大于等于30%。8、溫泉部的微笑口號(hào):用我的微笑打動(dòng)您。9、溫泉部的微笑標(biāo)準(zhǔn):微笑面對(duì)5 米內(nèi)的任何人。黃山 . 醉溫泉度假村 部 門:溫泉部名稱:部門概括 受控文件(版本A/0 )編號(hào): HSZWQ-W-012-1溫泉部是新徽公司醉溫泉度假村的核心產(chǎn)品,它是以溫泉、餐飲、娛樂、休閑、養(yǎng)生等系列產(chǎn)品于一體的部門。它由前廳部、休閑部、露天部、洗衣房四大部門組成,占地面積為二

8、萬多平米,人員達(dá)到 160 人左右,是我度假村的龍頭部門,可同時(shí)接待1500 人。( 1)、前廳部:位于主樓負(fù)一樓。由前臺(tái)接待、前臺(tái)收銀、休息區(qū)、商場、洗手間、景觀池組成;功能 :提供咨詢、接待、買單,購物、休息的場所。( 2)、休閑部:位于主樓一至四樓。由一樓男女賓浴室、二樓休息廳、三樓VIP 區(qū)、四樓總統(tǒng)套房四大塊組成。1、 男女賓:由更衣室、浴室、二次更衣、梳妝間、桑拿房、擦背區(qū)、洗手間組成,女賓有676 個(gè)更衣柜, 16 個(gè)坐浴, 33 個(gè)淋?。荒匈e有690 個(gè)更衣柜, 18 個(gè)坐浴 36 個(gè)淋浴。男賓桑拿房分為干、濕蒸房;女賓分為干、藥汽蒸房。2、 休息廳;由休息大廳、棋牌室( 3

9、間)、閱覽室、網(wǎng)吧、香蕈室、健身房、娛樂室(臺(tái)球、乒乓球、電玩)、浴足房(3)、按摩房(17)、吧臺(tái)、洗手間。3 、 VIP 區(qū):由男女賓、散座區(qū)、休息區(qū)、男女混合休息區(qū)、按摩房14 間組成。4、房區(qū):由總統(tǒng)套房( 4 間、配備干蒸房、浴缸)、健身房、空中花園酒吧、豪華棋牌室、半封閉溫泉池、水療溫泉池、石板溫泉、全玻溫泉池組成。功能 :提供客人更衣沐浴、休息、娛樂、健身、按摩、飲食的場所。( 3)、露天部:由水療館、動(dòng)感區(qū)、高溫藥療區(qū)、美食區(qū)、魚療區(qū)、醉溫泉廣場、石板浴、徽翠區(qū)、溶洞區(qū)、木桶溫泉區(qū)十大區(qū)域組成。1 、水療館:游泳池和水療池、休息區(qū)構(gòu)成;游泳池按國家標(biāo)準(zhǔn)10*25 建造,設(shè)標(biāo)準(zhǔn)泳

10、道。水療池由 6 個(gè)功能各異的水療池組成。室內(nèi)水療館功能有: SPA 水療池,高噴水柱,坐式按摩池,傘狀噴水池、水床按摩池、按摩水床。2 、動(dòng)感區(qū):由成人水療池、 兒童戲水池、 石板浴、 礦砂浴、鹽水浮浴、光波浴、 旋轉(zhuǎn)滑梯、共 28 種功能各異的水療池組成;動(dòng)感區(qū)水療池的功能有:旋渦池、熱水池、冰水池、穴道按摩浴、立式背部按摩浴、槍林彈雨、萬向鳳尾、萬向直射、萬向孤鉤、周身浴、拔罐按摩浴、氣泡按摩床、按摩水床、維琪浴、坐式雙龍沖擊浴、強(qiáng)水腰部按摩浴、大腿超音波、小 腿超音波、情人座(2個(gè))、落水池。3、溶洞區(qū):由煮蛋池、溫泉主池、落水池 3個(gè)池組成4、高溫藥療池區(qū):由熏衣草池、茉莉花池、桂花

11、池、玫瑰花池、菊花池、鮮奶池、產(chǎn)薈池、檸檬池、咖啡池、疊水池十大功能 12個(gè)池組成。5、徽翠區(qū):由文房四寶區(qū)、徽洲四雕區(qū)、山體魚療區(qū)三部分11個(gè)池組成;1、文房四寶區(qū):湖筆池、歙墨池、宣紙池、端硯池;2、徽洲四雕區(qū):竹雕池、木雕池、石雕池、磚雕池;3、山體魚療區(qū):由三個(gè)情侶魚療池及大眾魚療池組成;6、醉溫泉廣場:由白酒池、紅酒池、啤酒池、黃酒池、足療池5個(gè)池組成;7、石板?。?0個(gè)位8、至尊區(qū):無邊界游泳池、情侶六個(gè)夢池、三圣池、三個(gè)情侶石板共 13個(gè)池。9、美食廣場:提供各地地方小吃的場所。功能:此區(qū)作為核心區(qū)域,提供客人沐浴溫泉、按摩、運(yùn)動(dòng)、小吃、健身、娛樂、養(yǎng)生等場所。(4)、洗衣房:由

12、布草房、洗衣處、烘干處、熨燙處等部分組成。功能:(略)黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:前廳部主管崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1.直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。全面負(fù)責(zé)溫泉部接待大廳和商品售賣的經(jīng)營管理工作,組織實(shí)施 制定的各項(xiàng)計(jì)劃,代表副總經(jīng)理接受客人對(duì)溫泉部所有班組的一切投訴。1 .迎接每一位vip客人的到達(dá),熱情、禮貌地PS同客人參觀,并接待好 vip。2 .制定溫泉前廳部的各項(xiàng)工作計(jì)劃與方案,組織實(shí)施并督導(dǎo)各項(xiàng)預(yù)定指標(biāo)的完成。3 .建立健全轄區(qū)的業(yè)務(wù)運(yùn)作機(jī)制和各項(xiàng)規(guī)章制度,全面提高管理水準(zhǔn)及運(yùn)行效能。4 .直接參與對(duì)

13、客接待工作,現(xiàn)場督導(dǎo)各崗位的服務(wù)質(zhì)量和操作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)作出整 改,并追求不斷創(chuàng)新。5 .深入基層,做好員工的思想工作,關(guān)心員工的生活狀況,提高集體意識(shí),6 .使員工具有歸宿感。7 .負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃,并定期根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容對(duì)各崗位進(jìn)行考核、抽查,檢驗(yàn)培訓(xùn)效果,不 斷提高員工的業(yè)務(wù)水平及服務(wù)質(zhì)量。8 .負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班級(jí)工作人員的考勤和考評(píng),并督導(dǎo)其對(duì)員工的考評(píng)工作,建立考評(píng)檔案。9 .主持召開班前班后會(huì),對(duì)每日的接待工作做好布置、分配及總結(jié),聽取匯報(bào),傳達(dá)上級(jí) 精神。10 .對(duì)每日客流進(jìn)行分析和預(yù)測,制定接待方案,部署接待工作,保證每天的營運(yùn)正常。11 . 了解市場動(dòng)態(tài),對(duì)開發(fā)新產(chǎn)品和新的服務(wù)模式

14、提出合理化建議。12 .負(fù)責(zé)轄區(qū)各類設(shè)備設(shè)施的管理,提高使用效率,延長生命周期。13 .負(fù)責(zé)轄區(qū)的衛(wèi)生管理工作,確保環(huán)境和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。14 .處理客人投訴并作好記錄,便于分析和改善服務(wù)質(zhì)量,并酌情上級(jí)匯報(bào)。15 .負(fù)責(zé)溫泉接待的安全生產(chǎn)管理工作,制訂安全管理手冊(cè),定期檢查各類安全設(shè)備和器材 的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,確保正常營運(yùn),防范事故于未然。16 .完成上級(jí)交辦的其他工作。任職資格1 .自然條件:男女不限,23-30男1.75米以上,女1.65米以上,身體健康、精力充沛、 儀表端莊。2 .文化條件:大專以上學(xué)歷3 .工作經(jīng)驗(yàn):5年以上溫泉接待或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:

15、國語流利,有一定的英語讀譯能力。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),善于團(tuán)結(jié)溝通。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)溫泉前廳部主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳的日常管理工作,做好每天的工作計(jì)劃和小結(jié)。2 .負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表和工作進(jìn)程,督導(dǎo)員工按章辦事。3 .根據(jù)員工的工作特點(diǎn),做好員工的思想工作,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,高效高質(zhì)地完成 各項(xiàng)工作安排。4 .負(fù)責(zé)員工的排班、考勤,作好員工的工作績效考核評(píng)估,評(píng)定員工的業(yè)績。5 .直接

16、參與對(duì)客的接待,根據(jù)工作流程對(duì)員工服務(wù)進(jìn)行督導(dǎo)。6 .建立客戶檔案,對(duì)接待工作做好總結(jié)和分析,挖掘潛力,積極開展個(gè)性化服務(wù),發(fā)揮優(yōu) 勢。7 .制定本班組的培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,不斷的提高員工的業(yè)務(wù)技能 和服務(wù)質(zhì)量。8 .負(fù)責(zé)前廳的財(cái)物管理,協(xié)助主任做好日常盤點(diǎn)與維護(hù)保養(yǎng)工作。9 .明確掌握客人預(yù)定情況,受理銷售部門有關(guān)客情接待的預(yù)報(bào),協(xié)助上級(jí)作出合理化安排, 并通知相關(guān)部門,確保接待工作的順暢。10 .負(fù)責(zé)每日的工作檢查,主持召開班前例會(huì),布置并檢查當(dāng)日重要接待工作,將上級(jí)的指 令傳達(dá)給下級(jí),及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)本部工作情況。11 .負(fù)責(zé)檢查更衣柜鑰匙,對(duì)出現(xiàn)丟牌、丟匙現(xiàn)象及時(shí)處理

17、并上報(bào)。12 .做好衛(wèi)生工作計(jì)劃,堅(jiān)持每天的例行檢查,保持前廳環(huán)境的干凈、舒適。13 .認(rèn)真做好交接班工作,以免形成工作差錯(cuò)和漏洞。14 .負(fù)責(zé)前廳各種設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及安全運(yùn)行工作,確??腿说陌踩?。任職資格1 .自然條件:男1.75米以上,女1.60米以上,2230,身體健康、精力充沛、儀表端莊。2 .學(xué)歷:大專以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上溫泉管理的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國、英語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通能力。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。部門:溫泉部受控文件(版本A/0)黃山.醉溫泉度假村名稱:溫泉部前廳迎賓崗位職責(zé)編號(hào):HS

18、ZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 主要職責(zé)1 .直接對(duì)前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳的接待和協(xié)調(diào)服務(wù)工作。2 .以良好的儀容儀表和飽滿的精神狀態(tài)投入工作,主動(dòng)熱情,細(xì)致入微地做好迎送禮賓工 作。3 .具備較豐富的溫泉酒店行業(yè)的知識(shí),熟悉公司的運(yùn)作情況(例如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系、 服務(wù)流程等),以便解答客人咨詢,幫助客人解決疑難。4 .負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的接待和引領(lǐng)工作,并準(zhǔn)確填寫報(bào)客單交男女賓部,確保團(tuán)隊(duì)接待順暢。5 .負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)結(jié)算的跟單,確保團(tuán)隊(duì)結(jié)算準(zhǔn)確而不漏單。6 .負(fù)責(zé)VIP的接待和引領(lǐng)工作,并提供個(gè)性化服務(wù),確保 VIP的尊貴感受。7 .為來往賓客開啟大門,對(duì)停留在前廳的客人提供服

19、務(wù),并酌情引導(dǎo)和疏散客人,以免前 廳擁擠,維護(hù)前廳良好秩序。8 .負(fù)責(zé)辦理客人委托代辦的事項(xiàng)(例如為客人召的士等)。9 .負(fù)責(zé)控制前廳的各類服務(wù)用品及宣傳資料擺放,及時(shí)填補(bǔ)缺項(xiàng),并酌情協(xié)助打掃前廳的 衛(wèi)生。10 .保持與客人之間良好溝通,樹立良好的企業(yè)形象,做好公關(guān)工作。11 .加強(qiáng)推銷意識(shí),引導(dǎo)客人消費(fèi)。12 .加強(qiáng)同事之間的團(tuán)隊(duì)合作精神,不可相互推諉責(zé)任,確保接待工作的順暢。13 .積極參加培訓(xùn)和各種文化生活活動(dòng),不斷加強(qiáng)自身建設(shè),形成良好的文化氣氛。14 .完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。任職資格1 .自然條件:女1.65米以上,2025歲,身體健康、精力充沛、五官端正、儀表端莊2 .學(xué)歷:

20、中專以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國、英語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:前廳接待崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)賓客的接待登記和分類整理工作。2 .負(fù)責(zé)每天查報(bào)團(tuán)隊(duì)預(yù)訂及時(shí)間順序安排情況。3 .負(fù)責(zé)做好客人的登記建帳手續(xù)。4 .協(xié)助禮賓員安排鑰匙的發(fā)放和輸入電腦工作。5 .熟練掌握溫泉的價(jià)格體系,確定各類客人的結(jié)算價(jià)格,并做好保密工作。6 .收集客人消費(fèi)單據(jù),輸入電

21、腦累計(jì)客帳。7 .配合禮賓員做好前廳的協(xié)調(diào)服務(wù)工作。8 .做好每天接待情況的累計(jì)、匯總并及時(shí)上報(bào)給主管、經(jīng)理。9 .協(xié)助做好前臺(tái)衛(wèi)生工作。10 .積極參加各種培訓(xùn)及文化生活活動(dòng),完成上級(jí)安排的其他任務(wù)。任職資格1 .自然條件:男1.70米以上,女1.60米以上,2030歲,身體健康、精力充沛、五官 端正、儀表端莊。2 .學(xué)歷:中專以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上溫泉或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利,懂英語。5 .其他:能熟練操作電腦。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:商場營業(yè)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZ

22、WQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。豐要職責(zé):1 .在前廳領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,主要負(fù)責(zé)商場物品的出售、擺放、登記、盤點(diǎn)工作2 .以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)投入工作。3 .主動(dòng)熱情細(xì)致入微的推銷意識(shí),引導(dǎo)客人消費(fèi)。4 .加強(qiáng)同事之間的團(tuán)隊(duì)精神,做好交接班,確保工作順暢。5 .做好物品出售后的補(bǔ)充,檢查庫存并急時(shí)通知領(lǐng)班。6 .定期檢查食品飲料等生產(chǎn)日期情況,設(shè)定警戒日期和物品名稱。7 .負(fù)責(zé)商場區(qū)域衛(wèi)生清潔及保持工作。8 .完成上級(jí)交付的其他工作。任職資格1 .自然條件:身體健康,五官端正,年齡18-23歲,男身高1.70米以上,女身高1.60米以 上。2 .文化程度:??埔陨?/p>

23、學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。5 .他能力:具有一定的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:休閑部主管崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé) 1、落實(shí)副總經(jīng)理下達(dá)的工作指令,貫徹公司及本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督各崗位實(shí)施正確的服務(wù)操作程序,保證管轄范圍內(nèi)的日?;顒?dòng)正常運(yùn)行2、檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量及對(duì)客關(guān)系,堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo),執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,隨 時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,并提出整改方法和處理意見。3、制定下屬的排班表

24、,科學(xué)合理地安排人員,最大限度地提高工作效率。4、觀察考核下屬工作情況,按時(shí)向部門提供評(píng)估報(bào)表。5、制定培訓(xùn)計(jì)劃,按照崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作技能要求培訓(xùn)下屬,使之盡快了解和掌握各項(xiàng) 制度,提高員工素質(zhì)。6、根據(jù)本管區(qū)服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中的情況進(jìn)行客源客情分析,收集客人意見,改 進(jìn)工作方法,了解專業(yè)技術(shù)新動(dòng)向及發(fā)展,努力完成部門下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)任務(wù)。7、負(fù)責(zé)安全檢查工作,為客人活動(dòng)提供優(yōu)良的設(shè)備及良好的環(huán)境。8、按時(shí)參加公司或部門例會(huì),即使匯報(bào)工作,向下屬傳達(dá)會(huì)議精神,并認(rèn)真落實(shí)。1、做好與相關(guān)部門的溝通銜接工作;完成每日的工作日記;1、完成副總經(jīng)理布置的其他工作。任職資格1 .自然條件:222

25、 .文化程度:具有旅游酒店管理或經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷,有較深厚的溫泉旅游酒店 管理專業(yè)理論知識(shí)。3 .工作經(jīng)驗(yàn):具有三年以上溫泉旅游度假景區(qū)中層管理經(jīng)驗(yàn),熟悉溫泉行業(yè),取得相關(guān)專 業(yè)資格證書。4 .語言能力:流利的普通話,有一定的英語讀譯能力和良好的語言表達(dá)能力。5 .其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有領(lǐng)導(dǎo)和管理才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:男女賓領(lǐng)班崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)溫泉區(qū)主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)男(女)

26、賓部的日常管理工作,做好每天的工作計(jì)劃和小結(jié)。2 .檢查崗位員工的儀容儀表和工作進(jìn)程,教育員工敬業(yè)樂業(yè)。3 .巡查、監(jiān)督各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)正確地做出指導(dǎo)。4 .根據(jù)客流情況,配合前廳做好客人的分流工作。5 .根據(jù)客流做好崗位員工合理調(diào)配。6 .負(fù)責(zé)員工的考勤和培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行業(yè)績考核與評(píng)估,并與其他部門配合,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。7 .制定衛(wèi)生管理計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保工作場地和客用物品的衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。8 .認(rèn)真做好安全生產(chǎn)工作,對(duì)客人遺留物品要妥善保管,按規(guī)定做好登記, 并及時(shí)上交物品保管處。9 .直接參與對(duì)客服務(wù)工作,對(duì)部門工作流程提出改良性建議。10 .負(fù)責(zé)男(女)賓部的設(shè)備設(shè)

27、施和物品的管理,協(xié)助主任做好物品的盤點(diǎn)工作,控制成本 支出。11 .參加部門領(lǐng)班級(jí)例會(huì),匯報(bào)工作情況,接受工作安排,做好會(huì)議記錄,并向?qū)傧聜鬟_(dá)會(huì) 議精神。12 .組織召開班組員工例會(huì),細(xì)心聽取員工的建議,解決部門存在的問題,傳達(dá)例會(huì)精神, 并將信息及時(shí)向上級(jí)反饋。13 .進(jìn)一步完善電腦操作、鑰匙收發(fā)等制度,監(jiān)督業(yè)務(wù)規(guī)程的執(zhí)行,避免丟物、丟牌、漏單、 跑單等事故發(fā)生。14 .處理客人投訴,做好記錄并及時(shí)上報(bào)。15 .做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性和順暢性。16 .完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。任職資格1 .自然條件:年齡2025歲,男女不限,品貌端正、身體健康,男1.70米以上,女1.60 米以

28、上;2 .學(xué)歷:酒店或旅游職專以上學(xué)歷;3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上溫泉或桑拿服務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);4 .語言能力:國語流利,懂英語和地方方言;5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),善于溝通,團(tuán)結(jié)同事。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:男女賓更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1、負(fù)責(zé)正確指引客人到相應(yīng)的更衣柜,以及教客人使用更衣鎖的使用。2、負(fù)責(zé)確??腿嗽诟率业娜松戆踩柏?cái)產(chǎn)安全。3、負(fù)責(zé)布草的運(yùn)送、保管、盤點(diǎn)(浴巾、泳衣、客服)4、提醒和向客人介紹貴重物品的保管,進(jìn)入

29、園區(qū)的注意事項(xiàng);5、確保每日布草的正常供給,場地的衛(wèi)生到達(dá)要求 .6、引導(dǎo)客人進(jìn)行各種二次消費(fèi)活動(dòng)7、加強(qiáng)推銷意識(shí),引導(dǎo)客人良性消費(fèi)。8、加強(qiáng)同事之間的團(tuán)隊(duì)合作精神,不可相互推諉責(zé)任,確保接待工作的順暢。9、積極參加培訓(xùn)和各種文化生活活動(dòng),不斷加強(qiáng)自身建設(shè),形成良好的文化氣氛。10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。任職資格1 .自然條件:年齡18-25歲,品貌端正,身體健康,男1.75米以上,女1.60米以上2 .學(xué)歷:酒店或旅游服務(wù)職專以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上溫泉更衣室或桑拿服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),有正義感。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2

30、 .直接上司授權(quán)方式。部門:溫泉部黃山.醉溫泉度假村名稱:男女賓浴室服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),熟練掌握浴室內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),做好浴室內(nèi)的接待和服務(wù)工作。2 .做好浴室的衛(wèi)生工作,確保浴室無污汁、無異味、無積水,保持場所環(huán)境幽雅、空氣清閑,并加強(qiáng)巡視,注意觀察,保證客人的安全。3 .負(fù)責(zé)浴室內(nèi)各種客用物品的正常配置,并時(shí)常進(jìn)行檢查,做好領(lǐng)取和補(bǔ)充工作。4 .做好客用拖鞋、浴巾的發(fā)放工作,并協(xié)助客人更換客衣。5 .經(jīng)常檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,做好維修和保養(yǎng)。6 .婉言謝絕醉酒、心臟病、

31、高血壓以及傳染性皮膚病的賓客入池浸浴。7 .做好客人的貴重物品(例如手機(jī))保管工作。8 .協(xié)同更衣員做好布草的運(yùn)送工作。9 .做好上級(jí)交辦的其它各項(xiàng)工作。任職資格1 .條件:年齡18-25歲,男女不限,品貌端正,身體健康,男 1.70米以上,女1.60米以 上。2 .學(xué)歷:高中以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):1年以上康樂服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),具良好的服務(wù)意識(shí)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:男女賓二次更衣服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗

32、位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)男女賓部領(lǐng)班負(fù)責(zé),掌握二次更衣的各項(xiàng)事務(wù)和消費(fèi)區(qū)域分布,做好接待和對(duì)客 服務(wù)工作。2 .負(fù)責(zé)向賓客講解上二樓休息廳的注意事項(xiàng),嚴(yán)格控制客人穿泳衣(褲)進(jìn)入休息廳。3 .主動(dòng)熱情細(xì)致入微的推銷意識(shí),引導(dǎo)客人良性消費(fèi)。4 .負(fù)責(zé)二次更衣的清潔衛(wèi)生及保持工作。5 .負(fù)責(zé)客服的發(fā)放、整理和補(bǔ)給。6 .對(duì)售賣物品及時(shí)開單,準(zhǔn)確輸入電腦,并負(fù)責(zé)物品的出售、擺放、登記、盤點(diǎn)工作。7 .以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)投入工作。8 .加強(qiáng)同事之間的團(tuán)隊(duì)精神,做好交接班,確保工作順暢。9 .做好物品出售后的補(bǔ)充,檢查庫存并急時(shí)通知領(lǐng)班。1.完成上級(jí)交辦的其他工作。任職資格1 .自然

33、條件:年齡1825歲,品貌端正、身體健康,男1.75米以上,女1.60米以上2 .文化程度:高中以上學(xué)歷。1 .工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。2 .語言能力:國語流利。3 .其他:責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:休息廳領(lǐng)班崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1、在主管直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)休息廳的日常工作每日貫徹落實(shí)溫泉部的各項(xiàng)指示和會(huì)議精神, 保證休息廳工作正常運(yùn)行。2、配合本部門領(lǐng)導(dǎo),制定本部門的工作流程,并監(jiān)督貫徹實(shí)施,配合

34、本部門主管做好培訓(xùn) 工作。3、在實(shí)踐中不斷地對(duì)員工進(jìn)行各種在職培訓(xùn),以便提高員工的服務(wù)素質(zhì)和工作質(zhì)量。4、熟知休息廳的操作規(guī)程,講究工作效率,與同事密切配合。5、同客人友好交談、發(fā)展友好關(guān)系、認(rèn)真聽取客人的建議,不斷提高員工的工作質(zhì)量。6、合理安排班次、分配工作、關(guān)心下屬、善于溝通,對(duì)工作出色者要予以表揚(yáng),對(duì)表現(xiàn)欠 佳者要適當(dāng)予以批評(píng)或處罰。7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系。8、對(duì)本部門區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行檢查、抽查,確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生,以保持溫泉部規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。9、監(jiān)督檢查服務(wù)員的工衣、三項(xiàng)禮儀、儀表儀容等,每日認(rèn)真做好員工考評(píng),不斷提高員 工自我素質(zhì)。10、要做到迎來送往,服務(wù)要主動(dòng)、細(xì)微、

35、周到,要熟記客人的姓名,積極推廣本溫泉渡假村。11、兼管帶位的管理工作,結(jié)合繁忙情況及時(shí)妥善地安排客人上房, 并掌握房間的使用情況。12、做好每日領(lǐng)班工作日記及交接記錄;完成主管布置的其他工作。任職資格1、自然條件:202、文化程度:具有旅游酒店管理或經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)專科以上學(xué)歷。3、工作經(jīng)驗(yàn):具有一年以上溫泉行業(yè)或酒店桑拿行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。4、語言能力:流利國話,良好的語言表達(dá)能力。5、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有領(lǐng)導(dǎo)和管理才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系。權(quán)限范圍及授權(quán)方式3 .崗位職責(zé)范圍;4 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:休息廳服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):

36、HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 主要職責(zé)1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。2、班前檢查自我形象(化淡妝、發(fā)型不可夸張、工衣保持平整干凈等)以飽滿的精神去接 待好每一位客人,檢查工作場地的衛(wèi)生及日常用品是否齊全,及時(shí)補(bǔ)充中購。3、服務(wù)中以微笑待人,服務(wù)周到、熱情、細(xì)心、耐心、為客人服務(wù)、一視同仁、不分厚薄, 做到隨叫隨到,不卑不亢,姿態(tài)優(yōu)美大方,做好三項(xiàng)禮儀。4、認(rèn)真向客人介紹按摩理療情況,認(rèn)真做好客人登記,對(duì)所有項(xiàng)目有所了解。5、對(duì)休息廳的各種食物供應(yīng)情況能熟練掌握,在客人詢問有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目時(shí)做到有問必答。6、不斷提高自身的業(yè)務(wù)

37、水平,搞好上下級(jí)同事關(guān)系,同事間互相幫助、互相關(guān)心,不拉幫 結(jié)派,將自己溶入集體成為合格的一員。7、不可向客人索要物品、小費(fèi)等。8、在與客人溝通時(shí),不可忘形,大聲說話,手舞足蹈。9、愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約用電、用水,作好防火、防盜、防毒工作。10、完成領(lǐng)班布置的其他工作。任職資格1、自然條件:181、文化程度:高中學(xué)歷2、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。3、語言能力:流利國話。4、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:房區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-0

38、12-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1、遵守部門各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)工作安排,以認(rèn)真熱情的態(tài)度接待每位賓客。2、班前認(rèn)真檢查自身形象,做好每間房的檢查工作(物品是不是夠用,是否充足)。3、班前做好每間房的吸塵工作。4、做好每間房的茶水服務(wù),配合技師小姐為客人送毛巾等。5、做好賓客的迎送工作,執(zhí)行“三項(xiàng)禮儀”服務(wù),熟記客人的姓氏及技師的工作牌號(hào)6、熟記房區(qū)各房問號(hào)的位置及渡假村各部門的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。7、配合鐘房、清理下鐘房的房間及上鐘房間安排。8、房區(qū)人員上班不得竄崗及挪用公司物品。9、經(jīng)常巡視工作區(qū)域,注意房間動(dòng)態(tài),如有異常情況及時(shí)上報(bào)。10、下班前認(rèn)真檢查房間、走廊,清除一切隱患

39、,關(guān)閉所有設(shè)備的電源開關(guān)。11、做好每班次的交接記錄,完成領(lǐng)班布置的其他工作。任職資格1、自然條件:185、文化程度:高中學(xué)歷6、工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)7、語言能力:流利國話。8、其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有推銷意識(shí)權(quán)限范圍及授權(quán)方式5 .崗位職責(zé)范圍;6 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村 名稱:水吧領(lǐng)班崗位職責(zé) 編號(hào):HSZWQ-W-012-1 作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)部門:溫泉部受控文件(版本A/0)1、負(fù)責(zé)酒水吧的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并向休閑部主管負(fù)責(zé)。2、檢查員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工做好班前準(zhǔn)備工作,指導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度行為舉止,控 制工作進(jìn)度,服務(wù)

40、質(zhì)量。3、及時(shí)傳達(dá)更新渡假村的重要信息資料,保證所屬員工知曉有關(guān)渡假村內(nèi)外重要事件,幫助下屬解決工作中遇到的難題,處理工作差錯(cuò)和事故4、決定灑水的采購內(nèi)容,清領(lǐng)日常酒料及用品,簽發(fā)申請(qǐng)單。5、配合成本會(huì)計(jì),制作成本預(yù)算。6、制作水吧各種經(jīng)營報(bào)表,調(diào)查并處理有關(guān)客人對(duì)酒吧的投訴。7、督導(dǎo)飲料調(diào)配及制作配方。8、檢查營業(yè)場地內(nèi)外的衛(wèi)生與安全。9、具體落實(shí)酒吧的各項(xiàng)工作指令及服務(wù)要求。10、檢查督導(dǎo)營業(yè)前后的工作。11、負(fù)責(zé)每天的營業(yè)記錄和盤點(diǎn)工作。12、安排員工的出勤及為員工做好每日考評(píng)。13、負(fù)責(zé)保管酒吧所有用具及資料。14、負(fù)責(zé)酒吧設(shè)備的日常保養(yǎng)工作。15、制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)對(duì)水吧員工進(jìn)行

41、培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核,不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平 和服務(wù)質(zhì)量,保證水吧人員行為規(guī)范工作,并適時(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。16、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系。17、在客人面前,時(shí)時(shí)保持微笑、愉快、文雅、整潔、友好、禮貌的訓(xùn)練有素的形象,特別 在客人投訴時(shí),采取機(jī)敏、冷靜、果斷的處理方法。18、警惕所在區(qū)域出現(xiàn)的可疑人物,負(fù)責(zé)本處區(qū)域內(nèi)的安全。19、負(fù)責(zé)檢查本部門消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜安全工作。20、做好每日領(lǐng)班工作日記及交接記錄;完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。任職資格1 .自然條件:身體健康、五官端正、視聽良好,年齡 2230歲,男身高1.75米以上,女身高1.60米以上。2 .文化程度:高中以上學(xué)歷。3 .工

42、作經(jīng)驗(yàn):二年以上酒店或溫泉吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn),接受過專業(yè)培訓(xùn),并能不斷創(chuàng)新出品。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:具有推銷意識(shí)。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村 名稱:水吧員崗位職責(zé) 編號(hào):HSZWQ-W-012-1 工作崗位描述部門:溫泉部受控文件(版本A/0)具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 主要職責(zé)1 .直接對(duì)水吧領(lǐng)班負(fù)責(zé),熟悉各水吧的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范。2 .檢查自身的儀容儀表,保持以良好的狀態(tài)投入到工作中。3 .負(fù)責(zé)營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。4 .服從領(lǐng)班分配,能很好地與同事合作開展工作。5 .積極主動(dòng)地為賓客提供細(xì)致周到的服務(wù)。6 .負(fù)責(zé)為客人提供調(diào)配

43、茶水、飲品,制作水果、小點(diǎn)等服務(wù),及時(shí)做好花樣調(diào)整。7 . 了解溫泉的各種服務(wù)項(xiàng)目以及相關(guān)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),快捷、衛(wèi)生、整潔地保障飲品、果盆、 包點(diǎn)等服務(wù)產(chǎn)品的提供。8 .注意個(gè)人衛(wèi)生,保障出品的質(zhì)量。9 .負(fù)責(zé)水吧的物品、物料領(lǐng)取、更換和添補(bǔ)工作,做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)報(bào)修與保養(yǎng)。10 .節(jié)能降耗,提高原料的出品率。任職資格1 .自然條件:身體健康、五官端正、男 1825歲,身高1.70米以上,女1825歲,身 高1.60米以上。2 .文化程度:高中或同等學(xué)歷,受過專業(yè)技能培訓(xùn)。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式

44、。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:露天部主管崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .在副總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)室外溫泉區(qū)公共溫泉營業(yè)區(qū)的經(jīng)營管理工作。2 .領(lǐng)導(dǎo)所轄員工努力完成上級(jí)確定的各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)3 . 建立健全質(zhì)量管理體系,擬定和完善出品質(zhì)量和服務(wù)體系的標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)屬下各部執(zhí)行,全面提高溫泉部的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4 .制定和完善公共溫泉區(qū)的管理規(guī)范和操作流程,并組織實(shí)施,進(jìn)行過程控制,力求達(dá)到 最佳的服務(wù)質(zhì)量。5 .實(shí)現(xiàn)各部門之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運(yùn)轉(zhuǎn),并保持與其他相關(guān)部

45、門的密切合作。6 .分析研究溫泉產(chǎn)品及其附屬產(chǎn)品的發(fā)展趨勢,確立產(chǎn)品的高品質(zhì)和競爭優(yōu)勢。7 .執(zhí)行公司人力資源管理政策和制度,督導(dǎo)實(shí)施部門的培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工整體素質(zhì),建 立良好的企業(yè)文化氛圍。8 .建立完整的業(yè)績考核評(píng)估體系,激勵(lì)各部員工積極進(jìn)取,并對(duì)領(lǐng)班級(jí)員工進(jìn)行考勤和評(píng) 估。9 .負(fù)責(zé)溫泉所轄部門的安全管理工作,督導(dǎo)檢查各類設(shè)備設(shè)施,消除隱患,保障客人和員 工的人身、財(cái)物安全以及溫泉度假村的財(cái)產(chǎn)安全。10 .掌握客情,組織接待重要客人,及時(shí)督導(dǎo)操作層的服務(wù)質(zhì)量并解決相應(yīng)的工作難題。11 .組織部門每日晨會(huì),布置工作,解決工作難題。任職資格1 .自然條件:222 .文化程度:具有旅游酒店管

46、理或經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷,有較深厚的溫泉旅游酒店管 理專業(yè)理論知識(shí)。3 .工作經(jīng)驗(yàn):具有三年以上溫泉旅游度假景區(qū)中層管理經(jīng)驗(yàn),熟悉溫泉行業(yè),取得相關(guān)專業(yè) 資格證書。4 .語言能力:流利的普通話,有一定的英語讀譯能力和良好的語言表達(dá)能力。5 .其他:工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng),具有領(lǐng)導(dǎo)和管理才能,善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:露天部領(lǐng)班崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 主要職責(zé)1 .直接對(duì)露天主管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)溫泉區(qū)的日常管理工作,做好每天的工作計(jì)

47、劃和小結(jié)。2 .協(xié)助露天主管負(fù)責(zé)溫泉區(qū)域各項(xiàng)管理制度的制定,并組織實(shí)施。3 .負(fù)責(zé)檢查員工的出勤和儀容儀表,督導(dǎo)員工做好接待準(zhǔn)備工作。4 .根據(jù)溫泉區(qū)域的分布情況,進(jìn)行合理的人員和物資調(diào)配,確保接待工作的順暢。5 .熟悉轄區(qū)內(nèi)各種溫泉池的功能與特點(diǎn),根據(jù)季節(jié)氣候變化掌握控制各池水溫。6 .進(jìn)行實(shí)地觀察與調(diào)查,根據(jù)具體情況制定出水溫監(jiān)控和水質(zhì)消毒監(jiān)控制度,并組織實(shí)施,確保溫泉的特色及安全衛(wèi)生。7 .定期對(duì)設(shè)備設(shè)施和水池進(jìn)行檢查、保養(yǎng),要防范事故于未然。8 .根據(jù)客流預(yù)訂情況,制定接待方案,參與和帶領(lǐng)員工做好接待工作,并善于從工作中總 結(jié)經(jīng)驗(yàn),銳意創(chuàng)新,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。9 .做好布草物

48、料的領(lǐng)取、保管和發(fā)放工作,建立完善的管理制度,監(jiān)督和教育員工形成良 好的節(jié)約意識(shí),把成本控制在最低點(diǎn)。10 .善于與員工以及相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通,提高團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和工作效率。11 .不定期地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),時(shí)常巡查和督導(dǎo)工作進(jìn)程,并認(rèn)真做好員工的考評(píng)工作。12 .參加領(lǐng)班級(jí)例會(huì),匯報(bào)工作,接受任務(wù),并及時(shí)向?qū)傧聜鬟_(dá)會(huì)議精神。13 .組織召開班組例會(huì),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),細(xì)心聽取員工建議,解決工作中存在的問題,并及時(shí)向 上級(jí)反饋信息。14 .建全各崗位交接班制度,并按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,以免工作脫節(jié)。15 .處理客人投訴并做好記錄,分析客人特點(diǎn),啟發(fā)員工提供個(gè)性化服務(wù)。16 .完成上級(jí)交辦的其它事項(xiàng)。任職資格1 .

49、自然條件:年齡2230歲,男女不限,品貌端正、身體健康,男1.75米以上,女1.65 米以上。2 .文化程度:大專以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):2年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:露天服務(wù)員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)露天領(lǐng)班負(fù)責(zé),掌握露天區(qū)的各項(xiàng)事務(wù)和消費(fèi)區(qū)域分布,做好接待和對(duì)客服務(wù)工 作。2 .負(fù)責(zé)向賓客講解沐浴溫泉的基本常識(shí)和介紹我們的溫泉所有產(chǎn)品的

50、優(yōu)勢特點(diǎn),并引導(dǎo)、 推介客人消費(fèi)。3 . 了解露天區(qū)各種設(shè)備設(shè)施的性能,并能正常安全地操作,加強(qiáng)護(hù)理,降低成本。4 .負(fù)責(zé)本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保桌椅干凈、整潔,地面無積水、無雜物,池水清潔、 無浮物。5 .負(fù)責(zé)客用毛巾的發(fā)放、整理和補(bǔ)給,以及擺放客人拖鞋,確保潔凈和美觀。6 .加強(qiáng)巡視,注意觀察,確??腿税踩?,并對(duì)老、弱、病、殘客人加以特殊護(hù)理。7 .主動(dòng)熱情地替客人披毛巾、撐雨傘、送飲料等,并不斷創(chuàng)新,改善服務(wù)質(zhì)量。8 .代客保管貴重物品,并按規(guī)定程序處理拾遺。9 .完成上級(jí)交辦的其他工作。任職資格1 .自然條件:年齡1830歲,品貌端正、身體健康,男1.70米以上,女1.60米以上2

51、.文化程度:高中以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):1年以上溫泉服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。部門:溫泉部黃山.醉溫泉度假村名稱:露天救生員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)露天領(lǐng)班負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)泳池救生服務(wù)工作。2 .嚴(yán)格執(zhí)行泳池有關(guān)規(guī)定,維持現(xiàn)場秩序,禮貌勸阻和制止違反規(guī)則的行為。3 .有高度安全意識(shí),有熟練的水中救生和陸地人工呼吸等搶救技術(shù)。4 .堅(jiān)守崗位,思想集中,反映靈活,注意觀察池內(nèi)游客情況,做到崗在

52、人在;發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)及 時(shí)搶救,確保游客生命安全。5 .意觀察溫泉池水質(zhì)變化,根據(jù)天氣及客人反映掌握池水溫度,并及時(shí)反饋給上級(jí)。6 .負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的檢查和護(hù)養(yǎng),做好各類物品及工具的保管工作,降低成本。7 .提醒客人注意物品保管,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)交物品保管處,并作好記錄。8 .團(tuán)結(jié)合作,和其他服務(wù)員一起做好整個(gè)游泳池的細(xì)節(jié)性服務(wù)(如咨詢、推介、指導(dǎo)等) 工作。9 .做好交接班工作,確保每班工作銜接順暢。10 .服從上級(jí)分配,對(duì)游泳池的管理及服務(wù)提出合理化建議。11 .定時(shí)參加技能培訓(xùn),增強(qiáng)自己業(yè)務(wù)水平。任職資格1 .自然條件:年齡1825歲,品貌端正、身體健康,男1.75米以上.2 .文化程度:高中以

53、上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):受過專門訓(xùn)練,且具有救生員資格證書。4 .語言能力:國語流利。5 .其他:責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:露天調(diào)水員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé)。主要職責(zé)1 .直接對(duì)露天領(lǐng)班負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)溫泉池水的消毒、檢測及水溫保障工作。2 .確保池水清澈、無雜物、無沉淀、飄浮物、無青苔,池壁無粘浮物。水質(zhì)符合國際衛(wèi)生 標(biāo)準(zhǔn)。藥物控制:次氯酸鈉在0.5-1之間,PH值在7-7.8之間,每日做好水樣分析化驗(yàn), 并根據(jù)當(dāng)天的數(shù)據(jù)來控制藥用

54、量,化驗(yàn)單交領(lǐng)班。3 .掌握各類清潔劑的性能,合理配置濃度,達(dá)到最佳洗滌效果。4 .熟練掌握各種清潔工具使用方法,做好保養(yǎng)與護(hù)理工作,延長使用周期、降低成本。5 .負(fù)責(zé)對(duì)池水進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,確保池水衛(wèi)生達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。6 .負(fù)責(zé)檢查進(jìn)出水口的暢通,確保泉水不間斷地注入和流出。7 .負(fù)責(zé)對(duì)每個(gè)池設(shè)備設(shè)施的檢查,并及時(shí)報(bào)修跟進(jìn)。8 .經(jīng)常參加培訓(xùn),增強(qiáng)自身業(yè)務(wù)技能。9 .做好工作記錄,并落實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕咏话嘀贫取?0 .認(rèn)真落實(shí)防疫部門制定的消毒計(jì)劃和溫泉調(diào)溫控制計(jì)劃,每日定時(shí)檢測。11 .完成領(lǐng)班交辦的其他事項(xiàng)。任職資格1 .自然條件:身體健康、五官端正、儀表端莊,年齡 1835歲,男1.70米以上,女身高 1.60米以上,口齒清楚。2 .文化程度:高中以上學(xué)歷。3 .工作經(jīng)驗(yàn):有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或接受過培訓(xùn),并熟練掌握水池消毒技術(shù)。4 .語言能力:國語流利。權(quán)限范圍及授權(quán)方式1 .崗位職責(zé)范圍;2 .直接上司授權(quán)方式。黃山.醉溫泉度假村部門:溫泉部名稱:露天布草員崗位職責(zé)受控文件(版本 A/0)編號(hào):HSZWQ-W-012-1工作崗位描述具

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