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文檔簡介
1、青島經(jīng)貿(mào)科技學(xué)校青島經(jīng)貿(mào)科技學(xué)校 位新萍位新萍青島酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析青島酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店的含義酒店的含義 酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場所,具體酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場所,具體地說酒店是以它的建筑物為憑證,通過出租客房、餐飲及綜合服地說酒店是以它的建筑物為憑證,通過出租客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店類型酒店類型1、國際上國際上,按照酒店的建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平,逐漸形成了,按照酒店的建筑設(shè)備、
2、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平,逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級共分五等,即一星到五星酒店。比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級共分五等,即一星到五星酒店。2、國內(nèi)酒店類型分為國內(nèi)酒店類型分為: 按市場需求劃分:經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型、會議型和度假型按市場需求劃分:經(jīng)濟(jì)型、商務(wù)型、會議型和度假型。經(jīng)濟(jì)型酒店這種稱謂,其實(shí)是從經(jīng)濟(jì)型酒店這種稱謂,其實(shí)是從價(jià)格價(jià)格上對各類酒店的一種區(qū)分,從上對各類酒店的一種區(qū)分,從功能功能角度上,角度上,也可以將各類酒店區(qū)分出一種為商務(wù)型酒店,故名思意,酒店提供的各項(xiàng)服務(wù)可最也可以將各類酒店區(qū)分出一種為商務(wù)型酒店,故名思意,酒店提供的各項(xiàng)服務(wù)可最大程度
3、的滿足客人在商務(wù)活動(dòng)方面的需要,但在很長一段時(shí)間里,商務(wù)型酒店往往大程度的滿足客人在商務(wù)活動(dòng)方面的需要,但在很長一段時(shí)間里,商務(wù)型酒店往往是高星級酒店的代名詞,被冠以是高星級酒店的代名詞,被冠以“高價(jià)高質(zhì)高價(jià)高質(zhì)”的評語。現(xiàn)在也有一些經(jīng)濟(jì)型酒店試的評語?,F(xiàn)在也有一些經(jīng)濟(jì)型酒店試圖將經(jīng)濟(jì)與商務(wù)融為一體。圖將經(jīng)濟(jì)與商務(wù)融為一體。從概念上來講,經(jīng)濟(jì)型酒店與商務(wù)型酒店是從不同角度從概念上來講,經(jīng)濟(jì)型酒店與商務(wù)型酒店是從不同角度對酒店行業(yè)的一種劃分,沒有嚴(yán)格的區(qū)別,是一個(gè)交集概念。對酒店行業(yè)的一種劃分,沒有嚴(yán)格的區(qū)別,是一個(gè)交集概念。酒店的含義、類型酒店的含義、類型 酒店類型酒店類型 按管理性質(zhì)劃分:自
4、主經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、集團(tuán)管理。按管理性質(zhì)劃分:自主經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、集團(tuán)管理。 自主經(jīng)營方式自主經(jīng)營方式是指資產(chǎn)是指資產(chǎn)所有者所有者自己從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)并自己從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)并自負(fù)盈虧自負(fù)盈虧,其特征其特征是資產(chǎn)的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相統(tǒng)一是資產(chǎn)的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相統(tǒng)一. 連鎖經(jīng)營連鎖經(jīng)營是指堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心通過統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù),是指堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心通過統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù),廣泛布點(diǎn)及時(shí)地最大限度地滿足顧客所需的經(jīng)營方式。廣泛布點(diǎn)及時(shí)地最大限度地滿足顧客所需的經(jīng)營方式。 集團(tuán)化管理集團(tuán)化管理的核心是確立集團(tuán)管理總部與下屬公司的責(zé)權(quán)分工,通過對管的核心是確立集團(tuán)管理總部與下屬公司的責(zé)
5、權(quán)分工,通過對管理總部的功能定位和職能共享來推動(dòng)集團(tuán)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施。集團(tuán)管理控制模式理總部的功能定位和職能共享來推動(dòng)集團(tuán)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實(shí)施。集團(tuán)管理控制模式的選擇將成為集團(tuán)化管理所需要考慮的首要問題。的選擇將成為集團(tuán)化管理所需要考慮的首要問題。中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊板塊一板塊一:本土單體酒店本土單體酒店 指沒有形成規(guī)?;⑵放苹?、集指沒有形成規(guī)模化、品牌化、集團(tuán)化的酒店項(xiàng)目,屬于孤軍作戰(zhàn)型。團(tuán)化的酒店項(xiàng)目,屬于孤軍作戰(zhàn)型。 據(jù)國家旅游局與國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):我國目前有旅游住宿設(shè)施總數(shù)越據(jù)國家旅游局與國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):我國目前有旅游住宿設(shè)施總數(shù)越28萬萬家,其中家,其中星級飯店約星級飯店
6、約1.2萬萬家。具有品牌意識與行為占家。具有品牌意識與行為占4.285%。 據(jù)中國旅游飯店協(xié)會統(tǒng)計(jì),我國星級飯店中,采用據(jù)中國旅游飯店協(xié)會統(tǒng)計(jì),我國星級飯店中,采用集團(tuán)化經(jīng)營集團(tuán)化經(jīng)營的飯店的飯店約占我國飯店總數(shù)的約占我國飯店總數(shù)的9.7%,美國和歐洲分別占美國和歐洲分別占80%和和50%。 中國中國28萬萬家旅游住宿設(shè)施中約有家旅游住宿設(shè)施中約有27.9088萬萬家飯店是單體酒店,約家飯店是單體酒店,約有有26.8萬萬家飯店是不具有顯著的品牌建設(shè)意識與行為的酒店。家飯店是不具有顯著的品牌建設(shè)意識與行為的酒店。 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊在中國;在中國;90%為單體酒店。為單體酒
7、店。 性質(zhì)各不相同:國有資產(chǎn)、民營、股份、集體、私營;性質(zhì)各不相同:國有資產(chǎn)、民營、股份、集體、私營;背景(業(yè)主)各不相同:房地產(chǎn)、煤炭、航空、鐵路、政府招背景(業(yè)主)各不相同:房地產(chǎn)、煤炭、航空、鐵路、政府招待系統(tǒng)、華工、個(gè)體業(yè)主等等待系統(tǒng)、華工、個(gè)體業(yè)主等等。 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊板塊二板塊二: :本土連鎖酒店本土連鎖酒店 指具有品牌意識指具有品牌意識, , 初具規(guī)模初具規(guī)模, , 向酒店集團(tuán)靠攏的發(fā)展部署向酒店集團(tuán)靠攏的發(fā)展部署; ; 屬于集團(tuán)軍作戰(zhàn)屬于集團(tuán)軍作戰(zhàn), , 百團(tuán)大戰(zhàn)型百團(tuán)大戰(zhàn)型; ; 真正發(fā)揮了集團(tuán)化優(yōu)勢真正發(fā)揮了集團(tuán)化優(yōu)勢, 規(guī)模化優(yōu)勢規(guī)?;瘍?yōu)勢,品牌
8、化優(yōu)勢。品牌化優(yōu)勢。 他們?yōu)槲覈就辆频昶放频陌l(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。他們?yōu)槲覈就辆频昶放频陌l(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊如如: 上海錦江酒店集團(tuán)上海錦江酒店集團(tuán) “錦江錦江”經(jīng)歷經(jīng)歷72年的風(fēng)雨,是民族品牌成長的縮影。(年的風(fēng)雨,是民族品牌成長的縮影。(1935年,董竹君)年,董竹君)擁有擁有“錦江錦江”及及“錦江之星錦江之星”兩大品牌,旗下營運(yùn)中及籌建中的酒店包括經(jīng)典兩大品牌,旗下營運(yùn)中及籌建中的酒店包括經(jīng)典酒店、豪華酒店、商務(wù)酒店和錦江之星旅館。(星級酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店)酒店、豪華酒店、商務(wù)酒店和錦江之星旅館。(星級酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店) 公司現(xiàn)時(shí)擁有公
9、司現(xiàn)時(shí)擁有614間酒店,間酒店,505間屬經(jīng)濟(jì)型酒店,間屬經(jīng)濟(jì)型酒店,109間屬星級酒店,經(jīng)間屬星級酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)時(shí)每月以濟(jì)型酒店現(xiàn)時(shí)每月以8-10間的速度增長,期望間的速度增長,期望5年可增至年可增至1,000間。間。 2010年年4月,中國酒店業(yè)最大的國際并購交易完成月,中國酒店業(yè)最大的國際并購交易完成。上海錦江酒店與德爾。上海錦江酒店與德爾集團(tuán)的全資子公司在美國成立合營企業(yè),該企業(yè)以約集團(tuán)的全資子公司在美國成立合營企業(yè),該企業(yè)以約3.07億美元的總價(jià)收購洲億美元的總價(jià)收購洲際集團(tuán)全部股權(quán),交易完成后,際集團(tuán)全部股權(quán),交易完成后,錦江酒店間接獲得洲際集團(tuán)錦江酒店間接獲得洲際集團(tuán)50%的
10、股權(quán)。的股權(quán)。下一下一步,錦江國際集團(tuán)將醞釀啟動(dòng)包括歐洲市場在內(nèi)的跨國并購計(jì)劃。步,錦江國際集團(tuán)將醞釀啟動(dòng)包括歐洲市場在內(nèi)的跨國并購計(jì)劃。 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊港中旅酒店有限公司港中旅酒店有限公司,2006年年5月,公司正式推出了月,公司正式推出了“維景維景”系列酒系列酒店品牌,將所屬店品牌,將所屬五星級和四星級酒店五星級和四星級酒店分別更名為分別更名為“維景國際維景國際”和和“維景維景”,并于同年將公司更名為并于同年將公司更名為“香港中旅維景國際酒店管理有限公司香港中旅維景國際酒店管理有限公司” 公司還擁公司還擁有特色有特色商務(wù)酒店品牌商務(wù)酒店品牌“旅居旅居”和和經(jīng)濟(jì)型連
11、鎖酒店品牌經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌“旅居快捷旅居快捷”。 海天酒店管理集團(tuán)海天酒店管理集團(tuán)前身前身 海天酒店管理公司系山東省惟一經(jīng)國家旅海天酒店管理公司系山東省惟一經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)的國家級專業(yè)飯店管理公司,有十七年管理五星級酒店的專業(yè)模游局批準(zhǔn)的國家級專業(yè)飯店管理公司,有十七年管理五星級酒店的專業(yè)模式和豐富經(jīng)驗(yàn)。式和豐富經(jīng)驗(yàn)。 進(jìn)入全國民族酒店品牌進(jìn)入全國民族酒店品牌20強(qiáng)和世界酒店品牌強(qiáng)和世界酒店品牌300強(qiáng)。海天強(qiáng)。海天酒店管理集團(tuán)屬下旗艦酒店酒店管理集團(tuán)屬下旗艦酒店 青島海天大酒店于青島海天大酒店于1988年開業(yè),現(xiàn)已成年開業(yè),現(xiàn)已成功托管了功托管了 50 多家酒店,遍及上海、遼寧、河北、山西
12、、江西、安徽等省多家酒店,遍及上海、遼寧、河北、山西、江西、安徽等省市和本省各地,市和本省各地, 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊 板塊三板塊三: :國際品牌酒店國際品牌酒店 指在國際上具有一定知名度指在國際上具有一定知名度, ,美譽(yù)美譽(yù)度度 , ,品牌忠誠度的國際酒店集團(tuán)品牌忠誠度的國際酒店集團(tuán), ,屬于盟軍戰(zhàn)略型屬于盟軍戰(zhàn)略型, ,具有超強(qiáng)殺具有超強(qiáng)殺傷力傷力; ; 例如:例如:希爾頓酒店集團(tuán)公司希爾頓酒店集團(tuán)公司 (美國、(美國、2700家酒店)家酒店) 萬豪國際集團(tuán)萬豪國際集團(tuán)(美國、(美國、2,800家酒店)家酒店) 喜達(dá)屋國際酒店集團(tuán)喜達(dá)屋國際酒店集團(tuán)(美國、(美國、733
13、家酒店)(主要分布在大城市和度假區(qū)家酒店)(主要分布在大城市和度假區(qū) ) 洲際國際酒店集團(tuán)(美國、洲際國際酒店集團(tuán)(美國、3500家酒店)家酒店) 圣達(dá)特國際集團(tuán)圣達(dá)特國際集團(tuán) (美國、(美國、6396家酒店)世界最大的特許連鎖飯店集家酒店)世界最大的特許連鎖飯店集團(tuán)團(tuán) 雅高集團(tuán):(雅高集團(tuán):(法國、法國、4000家酒店)家酒店) 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊 國際知名酒店管理集團(tuán)的優(yōu)勢國際知名酒店管理集團(tuán)的優(yōu)勢 1、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢 目前全世界酒店中,有目前全世界酒店中,有57以上是以多種形式隸屬于酒店集團(tuán)。計(jì)算以上是以多種形式隸屬于酒店集團(tuán)。計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng),已能幫助成員酒店銷
14、售機(jī)預(yù)訂系統(tǒng),已能幫助成員酒店銷售25以上的客源。以上的客源。2、品牌優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢 國外管理公司最有價(jià)值之處在于已形成強(qiáng)大的品牌。客人首先是對這國外管理公司最有價(jià)值之處在于已形成強(qiáng)大的品牌。客人首先是對這個(gè)品牌產(chǎn)生了很強(qiáng)的信任,價(jià)格則被放在了第二位。個(gè)品牌產(chǎn)生了很強(qiáng)的信任,價(jià)格則被放在了第二位。 案例:成都總府皇冠假日酒店能以壟斷性的價(jià)格而依然生意蒸蒸日上,盡管當(dāng)案例:成都總府皇冠假日酒店能以壟斷性的價(jià)格而依然生意蒸蒸日上,盡管當(dāng)時(shí)的錦江賓館已被評為五星級酒店,而總府皇冠假日酒店還尚未評星,兩家酒店在地時(shí)的錦江賓館已被評為五星級酒店,而總府皇冠假日酒店還尚未評星,兩家酒店在地理位置、配套設(shè)施
15、上大同小異,但更多的商務(wù)客人,尤其是國外的客人則更多的是選理位置、配套設(shè)施上大同小異,但更多的商務(wù)客人,尤其是國外的客人則更多的是選擇總府皇冠假日酒店,其中最重要的原因就是因?yàn)榧偃站频晔菄H連鎖,具有品牌優(yōu)擇總府皇冠假日酒店,其中最重要的原因就是因?yàn)榧偃站频晔菄H連鎖,具有品牌優(yōu)勢。勢。 中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊 3、規(guī)模優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢 在整體活動(dòng)的推廣上,在費(fèi)用成本控制上均能利用規(guī)模效應(yīng)而取得絕對優(yōu)于單一在整體活動(dòng)的推廣上,在費(fèi)用成本控制上均能利用規(guī)模效應(yīng)而取得絕對優(yōu)于單一酒店的效果。酒店的效果。4、集團(tuán)化優(yōu)勢、集團(tuán)化優(yōu)勢 集團(tuán)化能確保提供給客人一致的服務(wù)集團(tuán)化能確保提供給客
16、人一致的服務(wù) 5、企業(yè)文化優(yōu)勢、企業(yè)文化優(yōu)勢 企業(yè)的競爭已發(fā)展為企業(yè)文化的競爭企業(yè)的競爭已發(fā)展為企業(yè)文化的競爭。作為高檔星級酒店都有很好的硬件設(shè)施設(shè)。作為高檔星級酒店都有很好的硬件設(shè)施設(shè)備,也都很重視酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與質(zhì)量。故現(xiàn)代星級酒店的競爭逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)文化備,也都很重視酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與質(zhì)量。故現(xiàn)代星級酒店的競爭逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)文化的競爭。只有通過企業(yè)文化的競爭來細(xì)分市場,來增加對員工的凝聚力,增強(qiáng)客人的的競爭。只有通過企業(yè)文化的競爭來細(xì)分市場,來增加對員工的凝聚力,增強(qiáng)客人的忠誠度,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,從而在市場競爭中與競爭對手形成無法摹仿的競爭力。忠誠度,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,從而在市場競爭中與
17、競爭對手形成無法摹仿的競爭力。中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊 喜達(dá)屋集團(tuán)推出的喜達(dá)屋集團(tuán)推出的“Star Choice”計(jì)劃計(jì)劃 Star Choice“明星之選明星之選”是由喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)推出的客戶是由喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)推出的客戶忠誠度計(jì)劃之一。它是在忠誠度計(jì)劃之一。它是在亞洲、歐洲、非洲及中東地區(qū)專為秘書及個(gè)人助理亞洲、歐洲、非洲及中東地區(qū)專為秘書及個(gè)人助理而設(shè)的訂房常客忠誠計(jì)劃,而設(shè)的訂房??椭艺\計(jì)劃,可讓會員享受特別設(shè)計(jì)的權(quán)益和優(yōu)惠(達(dá)到一定可讓會員享受特別設(shè)計(jì)的權(quán)益和優(yōu)惠(達(dá)到一定的積分可享受包括免費(fèi)住宿本集團(tuán)酒店、免費(fèi)機(jī)票、禮品及商品等。)的積分可享受
18、包括免費(fèi)住宿本集團(tuán)酒店、免費(fèi)機(jī)票、禮品及商品等。)上海浦東喜來登由由酒店每年都會舉辦不同主題的上海浦東喜來登由由酒店每年都會舉辦不同主題的“明星之選明星之選”會員會員答答謝晚宴,謝晚宴,旨在為會員創(chuàng)造相互溝通的機(jī)會。不僅讓酒店進(jìn)一步增加對會員的旨在為會員創(chuàng)造相互溝通的機(jī)會。不僅讓酒店進(jìn)一步增加對會員的了解,也讓會員體驗(yàn)到酒店為其帶來的關(guān)愛與體貼。了解,也讓會員體驗(yàn)到酒店為其帶來的關(guān)愛與體貼。中國酒店品牌三大板塊中國酒店品牌三大板塊 2010年喜達(dá)屋明星之選時(shí)尚夜年喜達(dá)屋明星之選時(shí)尚夜OL造型大變身活動(dòng)造型大變身活動(dòng)辦公室女郎搖身一變成模特辦公室女郎搖身一變成模特青島旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀青島旅游業(yè)發(fā)展
19、現(xiàn)狀 接待人數(shù)、旅游收入接待人數(shù)、旅游收入2009年青島市共接納國內(nèi)外游客年青島市共接納國內(nèi)外游客4003萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入489億元。億元。2010年青島將接待國內(nèi)外游客年青島將接待國內(nèi)外游客4300萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入500億元。億元。近年來,國內(nèi)游客以每年近年來,國內(nèi)游客以每年10%以上速度增長,入境游客年增幅更高達(dá)以上速度增長,入境游客年增幅更高達(dá)25%以上,旅游業(yè)總收入增速超過以上,旅游業(yè)總收入增速超過20%。 青島星級酒店青島星級酒店 星級酒店數(shù)量星級酒店數(shù)量 (2010)市旅游局最新統(tǒng)計(jì):市旅游局最新統(tǒng)計(jì): 青島星級酒店接近青島星級酒店接
20、近160家(比家(比2002年增長年增長97.53%),規(guī)模位居山東),規(guī)模位居山東省首位省首位。全市全市四星級、五星級四星級、五星級酒店數(shù)量酒店數(shù)量35家,客房總量家,客房總量8500多間多間(套套)。 客房出租率(客房出租率(19882008)為)為74%左右,且經(jīng)營利潤占全部星級飯左右,且經(jīng)營利潤占全部星級飯店的店的80%。這些酒店的建成將基本滿足。這些酒店的建成將基本滿足青島市高端展會、商務(wù)活動(dòng)青島市高端展會、商務(wù)活動(dòng)的需求。的需求。 三星級約三星級約70家、一二星級約家、一二星級約50家家 ,星級飯店客房總數(shù)達(dá)星級飯店客房總數(shù)達(dá)2萬多間。萬多間。 青島早期高星級酒店青島早期高星級酒店
21、: 海天(海天(1988)、麗晶()、麗晶(1995)、海晶()、海晶(1996)、)、香格里拉(香格里拉(1997)、弄海園()、弄海園(1998)、頤中皇冠()、頤中皇冠(2000)、麒麟皇冠)、麒麟皇冠(2000)、匯泉王朝()、匯泉王朝(1992掛四星級、掛四星級、2002掛五星級)掛五星級) 近幾年,我市加快引進(jìn)和建設(shè)了一批高星級酒店。近幾年,我市加快引進(jìn)和建設(shè)了一批高星級酒店。2003年年-2009年年,相繼,相繼建成了香格里拉大酒店二期、海景大酒店二期、海情大酒店二期、海爾洲際大酒建成了香格里拉大酒店二期、海景大酒店二期、海情大酒店二期、海爾洲際大酒店、景園假日酒店、萬達(dá)艾美酒店
22、等四星級以上酒店店、景園假日酒店、萬達(dá)艾美酒店等四星級以上酒店20家家。 2010年,我市在建和即將開工建設(shè)的高星級酒店年,我市在建和即將開工建設(shè)的高星級酒店30多家。多家。年底前將有年底前將有4家家酒店開業(yè);酒店開業(yè);12家酒店計(jì)劃下半年開工。截至目前,我市已云集了洲際、喜達(dá)屋家酒店計(jì)劃下半年開工。截至目前,我市已云集了洲際、喜達(dá)屋等全球等全球10個(gè)國際知名酒店集團(tuán)旗下的個(gè)國際知名酒店集團(tuán)旗下的17個(gè)品牌酒店。個(gè)品牌酒店。 青島星級酒店青島星級酒店青島星級酒店青島星級酒店 今典集團(tuán)投資今典集團(tuán)投資60億元開發(fā)建設(shè)的億元開發(fā)建設(shè)的青島紅樹林度假酒店青島紅樹林度假酒店在膠南破土動(dòng)工;在膠南破土動(dòng)
23、工; 山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司與美國凱悅酒店集團(tuán)簽約,在石老人沙灘聯(lián)山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司與美國凱悅酒店集團(tuán)簽約,在石老人沙灘聯(lián)袂打造袂打造“青島銀座凱悅酒店青島銀座凱悅酒店”; 明年明年5月月1日,位于即墨市鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)海濱的港中旅日,位于即墨市鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)海濱的港中旅青島海泉灣度假城青島海泉灣度假城也也將正式開門納客。將正式開門納客。 喜來登酒店管理集團(tuán)旗下、喜來登酒店管理集團(tuán)旗下、遠(yuǎn)洋喜來登大酒店遠(yuǎn)洋喜來登大酒店;位于城陽的;位于城陽的寶龍福朋寶龍福朋喜來登大酒店;膠南的那魯灣喜來登大酒店;喜來登大酒店;膠南的那魯灣喜來登大酒店; 位于黃島區(qū)的青島位于黃島區(qū)的青島凱賓斯基凱賓斯基酒店;等等酒店;等
24、等經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店是指將客戶鎖定在是指將客戶鎖定在中小企業(yè)商中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及自助游客人,務(wù)人士、休閑及自助游客人,房價(jià)適中的中小規(guī)模酒店,提倡為客人房價(jià)適中的中小規(guī)模酒店,提倡為客人提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng),提供價(jià)格適中、物有所值和滿足型的服務(wù)。質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng),但價(jià)格便宜但價(jià)格便宜25-30%; 最大的特點(diǎn)是房價(jià)便宜,設(shè)施有限,其服務(wù)模式為最大的特點(diǎn)是房價(jià)便宜,設(shè)施有限,其服務(wù)模式為“b&b”(住(住宿宿+早餐)。是酒店業(yè)發(fā)展最快的酒店類型,有著巨大的市場潛力早餐)。是酒店
25、業(yè)發(fā)展最快的酒店類型,有著巨大的市場潛力 ,具有具有低投入、高回報(bào)、周期短低投入、高回報(bào)、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn)等突出的優(yōu)點(diǎn) 。 最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。成熟的酒店形式。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “莫泰莫泰(motel)”,“如家如家快捷快捷”,“錦江之星錦江之星”作為作為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的三支主要力量的三支主要力量,其擴(kuò)張速度驚人。,其擴(kuò)張速度驚人。 同時(shí),美國的同時(shí),美國的“速速8”、法國雅高集團(tuán)的、法國雅高集團(tuán)的“宜必思宜必思”也相繼進(jìn)入國也相繼進(jìn)入國內(nèi)。從沿海到內(nèi)地,市場份額逐漸擴(kuò)
26、大。內(nèi)。從沿海到內(nèi)地,市場份額逐漸擴(kuò)大。 如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺支持的連鎖酒店也日趨成熟,如如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺支持的連鎖酒店也日趨成熟,如七天七天連鎖、連鎖、城市便捷連鎖、城市便捷連鎖、漢庭漢庭連鎖、沃克連鎖等。連鎖、沃克連鎖等。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的主要品牌、服務(wù)對象、價(jià)位、入住率國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的主要品牌、服務(wù)對象、價(jià)位、入住率 代表性酒店代表性酒店 服務(wù)服務(wù)對象對象價(jià)位價(jià)位入住率入住率國內(nèi):如家快捷、錦江之星、國內(nèi):如家快捷、錦江之星、莫泰莫泰168、格林豪泰、漢庭、格林豪泰、漢庭、7天連鎖。天連鎖。國外:快捷假日(洲際集國外:快捷假日(洲際集團(tuán))、速團(tuán))、速8酒店(圣達(dá)特
27、)酒店(圣達(dá)特)宜必思(雅高)等宜必思(雅高)等 商務(wù)商務(wù)人士、人士、普通普通白領(lǐng)白領(lǐng)旅游旅游者者 房價(jià)一般比當(dāng)?shù)厝羌壘品績r(jià)一般比當(dāng)?shù)厝羌壘频甑钠骄鶅r(jià)低店的平均價(jià)低1020。 以上海為例,如家快以上海為例,如家快捷的標(biāo)間優(yōu)惠價(jià)一般在捷的標(biāo)間優(yōu)惠價(jià)一般在150220之間,低于一之間,低于一般三星級酒店。但其客房般三星級酒店。但其客房條件,超過三星條件,超過三星。 大多在大多在85以上以上 國內(nèi)著名的經(jīng)國內(nèi)著名的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌濟(jì)型酒店連鎖品牌店如家快捷、錦江店如家快捷、錦江之星等基本入住率之星等基本入住率都在都在95以上,以上,甚至常常是甚至常常是100。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 各大經(jīng)濟(jì)型
28、酒店提出了各自的快速發(fā)展計(jì)劃:各大經(jīng)濟(jì)型酒店提出了各自的快速發(fā)展計(jì)劃: 如家如家今年新開店今年新開店180-200家,較家,較09年明顯反彈,其中年明顯反彈,其中80-90家是直營店,家是直營店,2011年即可達(dá)到年即可達(dá)到1000家的規(guī)模;家的規(guī)模; 七天七天2010年的新開店計(jì)劃,則在年的新開店計(jì)劃,則在170家至家至200家;家; 漢庭漢庭今年新開店面將達(dá)到今年新開店面將達(dá)到180-200家,其中直營店家,其中直營店60-70家;家; 錦江之星錦江之星今年將開店今年將開店110-120家,其中直營店占家,其中直營店占30-35%,公司計(jì)劃在,公司計(jì)劃在3-5年內(nèi)將規(guī)模發(fā)展到年內(nèi)將規(guī)模發(fā)展
29、到1000家左右。家左右。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 分析中國在美國上市的經(jīng)濟(jì)型酒店分析中國在美國上市的經(jīng)濟(jì)型酒店 漢庭、如家和七天。漢庭、如家和七天。 如家和如家和7天都是單一品牌天都是單一品牌,而且基本上是,而且基本上是“一個(gè)品牌打天一個(gè)品牌打天下下”。價(jià)格都在價(jià)格都在150-300元之間,針對的人群也大都是公司的中底層元之間,針對的人群也大都是公司的中底層管理者。單一品牌最大的好處,就是定位非常清晰,旅客對這個(gè)品牌的管理者。單一品牌最大的好處,就是定位非常清晰,旅客對這個(gè)品牌的認(rèn)知也很穩(wěn)定。根據(jù)戰(zhàn)略定位理論中的低成本戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略,單一品認(rèn)知也很穩(wěn)定。根據(jù)戰(zhàn)略定位理論中的低成本戰(zhàn)略和聚焦戰(zhàn)略
30、,單一品牌能夠在很短的時(shí)間之內(nèi)在客戶中形成良好的口碑,并且集中力量發(fā)展牌能夠在很短的時(shí)間之內(nèi)在客戶中形成良好的口碑,并且集中力量發(fā)展起主打品牌。起主打品牌。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天連鎖酒店集團(tuán)天連鎖酒店集團(tuán):創(chuàng)立于:創(chuàng)立于2005年,年,2009年年11月月20日在美國紐約證券日在美國紐約證券交易所上市(股票代碼:交易所上市(股票代碼:SVN)。是第一家登陸紐交所的中國酒店集團(tuán)。)。是第一家登陸紐交所的中國酒店集團(tuán)。 鄭南雁是一個(gè)勇于冒險(xiǎn)的鄭南雁是一個(gè)勇于冒險(xiǎn)的“離經(jīng)叛道離經(jīng)叛道”者:從高薪者:從高薪IT軟件企業(yè),進(jìn)入攜軟件企業(yè),進(jìn)入攜程負(fù)責(zé)營銷,實(shí)現(xiàn)程負(fù)責(zé)營銷,實(shí)現(xiàn)“鼠標(biāo)到水泥鼠標(biāo)到水泥
31、”的轉(zhuǎn)變;后又在攜程納斯達(dá)克上市后的轉(zhuǎn)變;后又在攜程納斯達(dá)克上市后“激激流勇退流勇退”,拉起一支毫無酒店業(yè)經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍,成功創(chuàng)辦,拉起一支毫無酒店業(yè)經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)伍,成功創(chuàng)辦7天連鎖酒店。天連鎖酒店。 作為國內(nèi)最年輕的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店掌門人,鄭南雁作為國內(nèi)最年輕的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店掌門人,鄭南雁37歲時(shí)創(chuàng)辦的歲時(shí)創(chuàng)辦的7天連天連鎖酒店在鎖酒店在3年之內(nèi)就已躋身國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的一線陣營,比肩如家、錦江之年之內(nèi)就已躋身國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的一線陣營,比肩如家、錦江之星、星、格林豪泰格林豪泰等老牌經(jīng)濟(jì)型酒店。等老牌經(jīng)濟(jì)型酒店。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “低成本、低價(jià)格低成本、低價(jià)格”模式模式,使得,使得7天在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒
32、店領(lǐng)域迅速崛起天在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域迅速崛起 。據(jù)據(jù)“中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)”發(fā)布發(fā)布“經(jīng)濟(jì)型酒店品牌調(diào)研口碑分析報(bào)告經(jīng)濟(jì)型酒店品牌調(diào)研口碑分析報(bào)告”顯示顯示,7天天性價(jià)比在中國經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。性價(jià)比在中國經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。 “成本殺手成本殺手”綽號的鄭南雁,對成本的壓縮極其嚴(yán)格,綽號的鄭南雁,對成本的壓縮極其嚴(yán)格,7天一直以來就以天一直以來就以十分十分“低廉低廉”的價(jià)格將節(jié)省的成本回報(bào)給會員及顧客。的價(jià)格將節(jié)省的成本回報(bào)給會員及顧客。 從創(chuàng)立之初從創(chuàng)立之初,7天就自稱要打造天就自稱要打造“全球酒店業(yè)第一電子商務(wù)平臺全球酒店業(yè)第一電子商務(wù)平臺”。一開。一開始始7天就摒棄了依
33、靠旅行社和酒店代理機(jī)構(gòu)的方式(天就摒棄了依靠旅行社和酒店代理機(jī)構(gòu)的方式(“依賴其他分銷平臺依賴其他分銷平臺, ,傳統(tǒng)傳統(tǒng)酒店每賣出一間房酒店每賣出一間房, ,分銷代理商就要抽走分銷代理商就要抽走30-4030-40元的傭金元的傭金, ,占到交易額的占到交易額的20%20%甚至甚至更多。)更多。)堅(jiān)持推廣會員制。目前堅(jiān)持推廣會員制。目前,7天已擁有會員超過天已擁有會員超過1300萬萬人人,在在7天總交易量天總交易量中中,超過超過60%的比例來源于會員在網(wǎng)上和手機(jī)的比例來源于會員在網(wǎng)上和手機(jī)WAP預(yù)訂,手機(jī)預(yù)訂,手機(jī)24小時(shí)短信預(yù)訂。小時(shí)短信預(yù)訂。7天自稱天自稱,這樣的比例在所有經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高
34、的。這樣的比例在所有經(jīng)濟(jì)型酒店中是最高的。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 “ 7天會天會”是是7天連鎖酒店集團(tuán)設(shè)立的顧客俱樂部。成為天連鎖酒店集團(tuán)設(shè)立的顧客俱樂部。成為7天會會員,天會會員,可以享受到有別于普通顧客的優(yōu)惠和服務(wù)(比如在可以享受到有別于普通顧客的優(yōu)惠和服務(wù)(比如在7天連鎖酒店全國各個(gè)分天連鎖酒店全國各個(gè)分店以會員價(jià)格入住)。為會員提供簡捷、方便的預(yù)訂服務(wù),除了通過網(wǎng)站、店以會員價(jià)格入?。?。為會員提供簡捷、方便的預(yù)訂服務(wù),除了通過網(wǎng)站、電話外,更開通電話外,更開通24小時(shí)短信預(yù)訂功能。小時(shí)短信預(yù)訂功能。 7天選人的標(biāo)準(zhǔn)天選人的標(biāo)準(zhǔn):“擁有企業(yè)家精神的人。擁有企業(yè)家精神的人?!?天在選擇準(zhǔn)店
35、長時(shí)天在選擇準(zhǔn)店長時(shí),會先用一套試題來測試對方的會先用一套試題來測試對方的“企業(yè)家精神企業(yè)家精神”,包括他的進(jìn)取心、融合、領(lǐng)包括他的進(jìn)取心、融合、領(lǐng)導(dǎo)的能力導(dǎo)的能力,以及主動(dòng)精神以及主動(dòng)精神,“對方是否有酒店經(jīng)驗(yàn)對方是否有酒店經(jīng)驗(yàn)”是最后需要考慮的因素。由是最后需要考慮的因素。由于候選人多來自非酒店管理方面的人才于候選人多來自非酒店管理方面的人才,所以會帶來更多的消費(fèi)者需求所以會帶來更多的消費(fèi)者需求,信息信息因此不會僵化。因此不會僵化。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天:多元化競爭天:多元化競爭 賓館酒店賓館酒店“六小件六小件”問題。問題。 由于旅客習(xí)慣等等問題的存在,由于旅客習(xí)慣等等問題的存在,“
36、六小件六小件”的取消在實(shí)際操作中遭遇的取消在實(shí)際操作中遭遇了不小阻力。但總部位于廣東的了不小阻力。但總部位于廣東的7天連鎖酒店率先將一次性用品從房價(jià)中剝天連鎖酒店率先將一次性用品從房價(jià)中剝離,采取離,采取“基礎(chǔ)房價(jià)基礎(chǔ)房價(jià)+自選生活用品包自選生活用品包”模式,使房價(jià)比同業(yè)會員價(jià)低模式,使房價(jià)比同業(yè)會員價(jià)低10-38元。對于那些沒有攜帶生活用品的顧客,元。對于那些沒有攜帶生活用品的顧客,7天另行準(zhǔn)備了天另行準(zhǔn)備了3種售價(jià)不同的種售價(jià)不同的生活用品包供客人選擇自行購買。另據(jù)了解,生活用品包供客人選擇自行購買。另據(jù)了解,7天連鎖酒店將陸續(xù)在北京、天連鎖酒店將陸續(xù)在北京、上海等地的分店推廣這種模式。雖
37、然上海等地的分店推廣這種模式。雖然7天此舉并沒有得到其他經(jīng)濟(jì)型酒店如天此舉并沒有得到其他經(jīng)濟(jì)型酒店如如家、漢庭、格林豪泰等響應(yīng),但評論認(rèn)為,如家、漢庭、格林豪泰等響應(yīng),但評論認(rèn)為,7天此舉會引起經(jīng)濟(jì)型酒店市天此舉會引起經(jīng)濟(jì)型酒店市場新一輪的價(jià)格戰(zhàn)。場新一輪的價(jià)格戰(zhàn)。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 7天則重金投入天則重金投入:超大超大五星五星級的床級的床,專業(yè)加壓按摩沐浴。鄭南雁說專業(yè)加壓按摩沐浴。鄭南雁說,各種各種措施都是對消費(fèi)者進(jìn)行深入研究的結(jié)措施都是對消費(fèi)者進(jìn)行深入研究的結(jié)果。他認(rèn)為住經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客多是果。他認(rèn)為住經(jīng)濟(jì)型酒店的顧客多是商務(wù)出差商務(wù)出差,最希望的是睡個(gè)好覺、洗最希望的是睡個(gè)好覺、洗
38、個(gè)好澡。這與個(gè)好澡。這與“中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)中國經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)”發(fā)布的發(fā)布的“2009年商旅顧客最關(guān)注的年商旅顧客最關(guān)注的硬件設(shè)施硬件設(shè)施”數(shù)據(jù)相吻合數(shù)據(jù)相吻合,報(bào)告顯示報(bào)告顯示,顧顧客最關(guān)注的是床客最關(guān)注的是床,占占94.5%,其次是衛(wèi)其次是衛(wèi)浴浴,占占86.5%。 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 漢庭是唯一擁有一個(gè)多品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店漢庭是唯一擁有一個(gè)多品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店。旗下目前擁有旗下目前擁有“漢庭全季酒店漢庭全季酒店”、“漢庭快捷酒店漢庭快捷酒店”、 “漢庭海友漢庭海友客??蜅!比齻€(gè)系列品牌。三個(gè)系列品牌。季琦認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店也是可以進(jìn)一步市場細(xì)分,分為季琦認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店也是可以進(jìn)一步市場細(xì)分,分為“中
39、檔中檔”、“經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)”和和“廉價(jià)廉價(jià)”三個(gè)層次三個(gè)層次 。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量 青島市現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店青島市現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店220家左右,客房數(shù)量約家左右,客房數(shù)量約10000間。間。 便宜、衛(wèi)生、實(shí)惠,是經(jīng)濟(jì)型酒店最大的吸引力。便宜、衛(wèi)生、實(shí)惠,是經(jīng)濟(jì)型酒店最大的吸引力。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),青島經(jīng)濟(jì)型酒店全年平均入住率在據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),青島經(jīng)濟(jì)型酒店全年平均入住率在90%以上,高于以上,高于行業(yè)平均水平行業(yè)平均水平20多個(gè)百分點(diǎn)。多個(gè)百分點(diǎn)。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店外資外地品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店外資外地品牌 20
40、04年法國雅高旗下品牌年法國雅高旗下品牌“宜必思宜必思”在黃島開業(yè),吹響了全國連鎖品牌進(jìn)駐青島在黃島開業(yè),吹響了全國連鎖品牌進(jìn)駐青島的號角。的號角。之后,之后,錦江之星錦江之星(上市、青島(上市、青島10家)中國第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌家)中國第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌 (1996) 如家快捷如家快捷(美國上市、連鎖酒店美國上市、連鎖酒店700家、首都旅游國際酒店集團(tuán)、家、首都旅游國際酒店集團(tuán)、 攜程旅行攜程旅行服務(wù)公司共同投資組建。青島服務(wù)公司共同投資組建。青島8家)家)莫泰莫泰(120家、青島家、青島5)、)、速速8(全球(全球2100家、青島家、青島4)、)、格林豪泰格林豪泰(200家、青家、青島
41、島2)、)、雅悅雅悅(20家、青島家、青島1)、)、漢庭漢庭(美國納斯達(dá)克上市、(美國納斯達(dá)克上市、100家、青島家、青島2)、)、7天天(美國上市、(美國上市、600家、青島家、青島4)等經(jīng)濟(jì)型酒店國內(nèi)十強(qiáng)品牌相繼進(jìn)入青島。)等經(jīng)濟(jì)型酒店國內(nèi)十強(qiáng)品牌相繼進(jìn)入青島。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島金獅青島金獅100連鎖酒店連鎖酒店: 獲獲2006“中國經(jīng)濟(jì)型中國經(jīng)濟(jì)型酒店十大影響力品牌酒店十大影響力品牌” 青島經(jīng)濟(jì)型酒店的代青島經(jīng)濟(jì)型酒店的代名詞。名詞。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 到到2008年底,全國開設(shè)連鎖店年底,全國開設(shè)連鎖店26家,客房總數(shù)突破家
42、,客房總數(shù)突破4000間。與境外上市公司合作,在未來三年內(nèi)將開設(shè)間。與境外上市公司合作,在未來三年內(nèi)將開設(shè)100余家連鎖店。余家連鎖店。 酒店硬件環(huán)境酒店硬件環(huán)境2-4星不等,能滿足高、中、低及旅游、星不等,能滿足高、中、低及旅游、度假、商務(wù)不同客人的需求。度假、商務(wù)不同客人的需求。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 服務(wù)理念服務(wù)理念:走進(jìn)金獅,快樂伴您。:走進(jìn)金獅,快樂伴您。 “一百元錢,一百個(gè)滿意一百元錢,一百個(gè)滿意”經(jīng)營理念經(jīng)營理念:“物美價(jià)廉、物超所值物美價(jià)廉、物超所值”銷售方式銷售方式:“散客享受團(tuán)隊(duì)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià)格更優(yōu)惠散客享受團(tuán)隊(duì)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià)格更優(yōu)惠” 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品
43、牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 “金獅金獅”在世界酒店業(yè)中率先提出酒店超市化的經(jīng)營理念。在世界酒店業(yè)中率先提出酒店超市化的經(jīng)營理念。所謂酒店超市化就是所謂酒店超市化就是: 1、客房充分體現(xiàn)家居化、時(shí)尚化、人性化、多樣化的時(shí)尚風(fēng)格。多達(dá)十余個(gè)戶、客房充分體現(xiàn)家居化、時(shí)尚化、人性化、多樣化的時(shí)尚風(fēng)格。多達(dá)十余個(gè)戶型,打破了傳統(tǒng)意義上的酒店客房布局,讓您進(jìn)入酒店仿佛進(jìn)入超市,挑選自己型,打破了傳統(tǒng)意義上的酒店客房布局,讓您進(jìn)入酒店仿佛進(jìn)入超市,挑選自己喜愛的客房。喜愛的客房。2、天天低價(jià),物超所值。、天天低價(jià),物超所值。100元價(jià)格、元價(jià)格、100個(gè)滿意讓顧客住上設(shè)施齊全的星級客個(gè)滿意讓顧客住上設(shè)施齊全的
44、星級客房,只花相當(dāng)于招待所和小旅館的價(jià)錢房,只花相當(dāng)于招待所和小旅館的價(jià)錢,而且節(jié)假日、旺季均不漲價(jià),不分區(qū)域而且節(jié)假日、旺季均不漲價(jià),不分區(qū)域長期執(zhí)行全國統(tǒng)一銷售價(jià)。長期執(zhí)行全國統(tǒng)一銷售價(jià)。3、實(shí)現(xiàn)一卡通、網(wǎng)絡(luò)化。您只要擁有一張金獅貴賓卡,即可在金獅所有連鎖店、實(shí)現(xiàn)一卡通、網(wǎng)絡(luò)化。您只要擁有一張金獅貴賓卡,即可在金獅所有連鎖店享受統(tǒng)一價(jià)格及積分和各種優(yōu)惠待遇。享受統(tǒng)一價(jià)格及積分和各種優(yōu)惠待遇。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 金獅自駕游金獅自駕游金獅集團(tuán)依托在江南地區(qū)酒店林立的優(yōu)勢,適時(shí)推出了金獅自駕游金獅集團(tuán)依托在江南地區(qū)酒店林立
45、的優(yōu)勢,適時(shí)推出了金獅自駕游活動(dòng),消費(fèi)者可在自駕游途中全程入住金獅活動(dòng),消費(fèi)者可在自駕游途中全程入住金獅100連鎖酒店。連鎖酒店。 自駕游線路包括揚(yáng)州二日游、揚(yáng)州杭州四日游、揚(yáng)州杭州臨安六日自駕游線路包括揚(yáng)州二日游、揚(yáng)州杭州四日游、揚(yáng)州杭州臨安六日游、揚(yáng)州杭州臨安永康七日游以及揚(yáng)州杭州臨安永康南昌十日游等,在游、揚(yáng)州杭州臨安永康七日游以及揚(yáng)州杭州臨安永康南昌十日游等,在這些城市里,都有金獅集團(tuán)下屬的酒店。這些城市里,都有金獅集團(tuán)下屬的酒店。青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌青島經(jīng)濟(jì)型酒店本土品牌 青島愛尊客連鎖酒店青島愛尊客連鎖酒店: 青島地區(qū)商務(wù)酒店領(lǐng)域的知名品牌青島地區(qū)商務(wù)酒店領(lǐng)域的知名品牌 。全面輻
46、射青島市中心、輻射北全面輻射青島市中心、輻射北京、浙江等地京、浙江等地30家分店。家分店。服務(wù)理念:服務(wù)理念:“關(guān)愛、尊重每一位客人關(guān)愛、尊重每一位客人”服務(wù)品牌:服務(wù)品牌:“遠(yuǎn)離家的家遠(yuǎn)離家的家”愛尊客是一個(gè)以愛尊客是一個(gè)以“家家”為文化底蘊(yùn)的主題型連鎖酒店品牌。為文化底蘊(yùn)的主題型連鎖酒店品牌。青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 不斷涌現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店,對現(xiàn)有數(shù)量眾多的三星級以下不斷涌現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店,對現(xiàn)有數(shù)量眾多的三星級以下的中檔飯店帶來的生存壓力已開始顯現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示,中的中檔飯店帶來的生存壓力已開始顯現(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示,中檔飯店調(diào)整經(jīng)營和產(chǎn)品策略勢在必行,檔飯店調(diào)整經(jīng)營和產(chǎn)品策略勢在必行,差異
47、化、特色化將是差異化、特色化將是戰(zhàn)國時(shí)代戰(zhàn)國時(shí)代飯店業(yè)的立足根本飯店業(yè)的立足根本。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 濟(jì)南名雅建工大飯店濟(jì)南名雅建工大飯店是名雅酒店(連鎖)管理公司強(qiáng)力打造的濟(jì)南首是名雅酒店(連鎖)管理公司強(qiáng)力打造的濟(jì)南首家儒家文化主題酒店家儒家文化主題酒店 。 “中華美食特色宴席獎(jiǎng)中華美食特色宴席獎(jiǎng)”的的“孔門十二品孔門十二品”(山東孔府菜)特色宴(山東孔府菜)特色宴席,讓您在品覽之時(shí)盡享儒家飲食文化之美味!席,讓您在品覽之時(shí)盡享儒家飲食文化之美味! 整個(gè)酒店的裝飾布景完全和孔子、整個(gè)酒店的裝飾布景完全和孔子、論語論語結(jié)合起來,而結(jié)合起來,而“儒家文儒家文化主題酒店化主題酒店”也成為酒店對外宣傳的主打牌。也成為酒店對外宣傳的主打牌。 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 青島經(jīng)濟(jì)型酒店青島經(jīng)濟(jì)型酒店 舜和酒店集團(tuán)舜和酒店集團(tuán):商務(wù)文化主題酒店商務(wù)文化主題酒店 針對當(dāng)今個(gè)人消費(fèi)能力的上升,同時(shí)充分適應(yīng)中國人的餐飲針對當(dāng)今個(gè)人消費(fèi)能力的上升,同時(shí)充分適應(yīng)中國人的餐飲習(xí)慣,舜和酒店集團(tuán)將充分發(fā)揮餐飲優(yōu)勢,借鑒國外的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)習(xí)慣,舜和酒店集團(tuán)將充分發(fā)揮餐飲優(yōu)勢,借鑒國外的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)驗(yàn),結(jié)合中醫(yī),把菜做的更加健康,將打造一座餐飲主題文化星驗(yàn),結(jié)合中醫(yī),把菜做的更加健康,將打造一座
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