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1、秤量人心成員:戴珍媛、肖玲慧段 露、劉 茜長沙城最后一個制秤人長沙城最后一個制秤人桿秤也叫手提秤,作為民間日用衡器已在中國存在了數(shù)千年。磅秤的出現(xiàn),讓桿秤退出了生產領域;后來電子秤的出現(xiàn)又讓桿秤在生活領域漸漸銷聲匿跡。長沙百年老街太平街有家老秤店,老板就是被大家稱為“長沙城最后一個制秤人”的文志飛。文志飛的一生文志飛的一生今年60歲的文志飛,13歲跟著父親學習制秤手藝,16歲就自立門戶挑著擔子叫賣鄉(xiāng)間。23歲時,文志飛來長沙謀生,很快以精湛的手藝在太平街立足。40多年時間里,他制作了13萬多桿秤,成為長沙城頗有名氣的手藝人。傳統(tǒng)手工制秤的工序十分繁雜,有100多道工序?,F(xiàn)在由于材料大多已可機制
2、,所以工序比以前大為簡化,但一般仍要經過選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣、裝鉤、分級、打眼、磨光、校正等工序,才能做成一桿完美的秤。手工秤的制作工藝對于現(xiàn)今電子秤大行其道,桿秤漸漸隱退的現(xiàn)狀,文志飛老人對此并不覺得遺憾。他說,當年他剛到太平街時,這里還有四家手工制秤的店鋪,可如今只剩他一家了,這是社會發(fā)展的必然結果。手工制秤的工序非常復雜,利潤也很低,為了維持經營,他的店里也賣起了電子秤。相比之下,沒人愿意學習制作桿秤的手藝更讓他擔心。老人有個愿望,他希望能把這門老手藝傳給后人,將傳統(tǒng)老手藝繼承下去。手工秤工藝的繼承手工秤手工秤展示展示親身感受手工秤的魅力親身感受手工秤的魅力視頻:時長約18分鐘,請?zhí)S觀看愿我們的生活“秤”心如意,也希
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