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文檔簡(jiǎn)介
1、超市工作方案超市工作方案1 總結(jié)20xx年的工作,盡管有了肯定的進(jìn)步和成果,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對(duì)20xx年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳設(shè)、倉(cāng)庫、銷售,從每一個(gè)詳情開頭嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,和員工更多的思想溝通與技能培訓(xùn),改善員工的精神面貌,讓其工作的主動(dòng)主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。 全年重點(diǎn)工作: 1、強(qiáng)化自己理論學(xué)問,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。 2、本年進(jìn)行售貨員業(yè)務(wù)綜合力量的培訓(xùn),實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。 3、加大“佰樂百”品牌宣揚(yáng)力度,為公司超市進(jìn)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
2、。 4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一商品陳設(shè),塑造品牌,提升影響力。 5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲”?!邦櫩褪巧系邸奔词箓€(gè)別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們肯定要心平氣和,有禮貌化解沖突。 6、組織員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。 7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。 8、鞏固好現(xiàn)有TG市場(chǎng)穩(wěn)步進(jìn)展,開發(fā)好新市場(chǎng),抓機(jī)遇、找資源。 9、注意平安(商品、消防、人員),做到平安零事故。 10、協(xié)作公司政策做好各項(xiàng)工作。 3月份: 1、對(duì)開學(xué)之際各超市
3、店人員到崗的關(guān)注。 2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充分貨源。 3、做好元宵節(jié)的促銷工作。 4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的支配。 5、超市店季度考核。 4月份: 1、做好清明節(jié)前促銷。 2、針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,員工分批進(jìn)行調(diào)研活動(dòng),總結(jié)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)進(jìn)展動(dòng)態(tài)。 3、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。 4、5。1前期店面需做好促銷方案和備貨工作。 5、超市店季度考核。 5月份: 1、店面做好5。1黃金周的促銷工作。 2、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。 3、超市運(yùn)營(yíng)部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前方案做好商品篩選、陳設(shè)方式、陳設(shè)位置、促銷方法等。 4、超市店季度考核。 6月份: 1、需做好6月1日兒童節(jié)期間文
4、具、玩具等促銷工作。 2、依據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的預(yù)備。 3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。 4、超市開展全員培訓(xùn)工作。 5、超市店季度考核。 7月份: 1、暑期季節(jié)性商品的主題陳設(shè)及促銷。 2、市場(chǎng)開發(fā)及籌備工作方案。 3、組織召開百貨上半年銷售分析會(huì)議。 4、超市店季度考核。 8月份: 1、公司成立三周年,各店“感恩回饋”促銷活動(dòng)。 2、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。 3、9。1開學(xué)前期各項(xiàng)工作預(yù)備。 4、超市店季度考核。 9月份: 1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗狀況關(guān)注。 2、對(duì)9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。 3、9月10日老師節(jié)超市活動(dòng)的支配。 4、9月27日中秋
5、節(jié)促銷支配。 5、超市店季度考核。 10月份: 1、做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。 2、做好季節(jié)性商品篩選。 3、對(duì)營(yíng)運(yùn)工作的完善。 11月份: 1、過季商品的清退。 2、開展超市學(xué)問、陳設(shè)競(jìng)賽活動(dòng)。 3、開展主題為“關(guān)注消防,珍愛生命,共享平安”的“119消防宣揚(yáng)日”活動(dòng) 12月份: 1、預(yù)備年終總結(jié)工作。 2、支配超市百貨員工年度總結(jié)工作。 3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)平安。 4、做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。 5、做好年底人員支配及平安工作。 6、超市店季度考核。 1月份: 1、召開一次超市百貨工作總結(jié)會(huì)議。 2、做好元旦期間銷售促銷活動(dòng) 3、對(duì)各超市店商
6、品庫存的關(guān)注,確保節(jié)假期間平安庫存,需做好春節(jié)前備貨工作。 2月份: 1、做好春節(jié)期間銷售促銷活動(dòng)。 2、對(duì)超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。 3、須做好商品庫存管理及清退工作。 4、做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作支配。 超市工作方案2 一、組織實(shí)施 將被動(dòng)選購(gòu)改成主動(dòng)選購(gòu);公開透明的按選購(gòu)制度程序辦事,在選購(gòu)前、選購(gòu)中、選購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)選購(gòu)工作透明,在選購(gòu)工作中做到公開、公正、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星選購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,選購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),選購(gòu)前、選購(gòu)中、選購(gòu)后的各
7、個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。 1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事: 20xx年重新制定選購(gòu)管理程序書和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的選購(gòu)掌握流程、供應(yīng)商管理程序書等選購(gòu)管理制度。制度清晰,操作有據(jù)可查,為日后的選購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。 2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià): 選購(gòu)部按生產(chǎn)方案部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、愛護(hù)公司利益。 3、選購(gòu)效益: 實(shí)施公開透明的選購(gòu)策略后,xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧鲜冀K在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價(jià)格為3。45元,只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,
8、現(xiàn)提議用法d=h材質(zhì),每平方價(jià)格為3。15元,公司可節(jié)省9%的成本;為了節(jié)省成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng),將克數(shù)削減,現(xiàn)正在打樣確認(rèn),于3/1前完成。 4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求: 做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必需經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必需經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高選購(gòu)人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,削減工程成本,提高選購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。 二、圍繞掌握成本、選購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作 20xx年采供部連續(xù)圍繞"掌握成本、選購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求選購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上
9、進(jìn)行詢比價(jià),注意溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在XX電器、XX電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整,查找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了選購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),實(shí)行由采供部副經(jīng)理在選購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了"選購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制",然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的掌握成本,為公司節(jié)省每一分錢。選購(gòu)人員也在每一項(xiàng)詳細(xì)工作和每一個(gè)工作詳情中得到煅練。 三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào) 20xx年選購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的
10、供應(yīng)商負(fù)責(zé)的看法,制定了供應(yīng)商管理體制程序書,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于選購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的把握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。 依據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。由于公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司全部供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特殊賜予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將挺直影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的凹凸。在20xx年人民幣貶值加上國(guó)內(nèi)政
11、府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格,加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20-30%左右,今年的玩具行業(yè)假如沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)根本無法生存。因此采供部必需考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正一心一意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康進(jìn)展。從而搶占市場(chǎng)、節(jié)省成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康進(jìn)展奠定基礎(chǔ)。 超市工作方案3 伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對(duì)20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力: 1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,把
12、握規(guī)律,提高商品庫存 周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。 2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。 3、在節(jié)假日上做文章,主動(dòng)參加公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣揚(yáng)及布臵的工作。 4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。 5、知己知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的進(jìn)展改變,提高市場(chǎng)占有率。 6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以削減開支。 7、日常管理,特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理。 8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素養(yǎng)。 9、對(duì)公司高度
13、忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。 15、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,制造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。 11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工的集體榮譽(yù)感和仆人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到的高素養(yǎng)人才。、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 13、各種合理的、能夠利用的條件,制造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、干凈的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。 14、制造良好的外圍環(huán)
14、境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,削減不必要的麻煩。 15、常??偨Y(jié),總結(jié)過往閱歷將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出緣由及解決的方法;已經(jīng)勝利的事情查找實(shí)施時(shí)的不足把這些閱歷投入到將來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。 16、常常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要關(guān)心時(shí)制造良好的條件。 人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與才智描繪將來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)賜予指正,不吝賜教。 超市工作方案4 我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示真誠(chéng)的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這
15、樣的一個(gè)進(jìn)展的機(jī)會(huì)。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及xx年超市公司的年度方案與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)潔陳述: 第一部分:XX年年度工作總結(jié) 一、XX年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析: XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)高校城的銷售分析估量不足,到XX年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開頭,高校城開頭扭虧為盈。在這一過程中,我們走得非常艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元。通過對(duì)XX年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門
16、店的管理過程中,蟠鳳店的成本掌握和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得嘉獎(jiǎng);高校城的物料費(fèi)的掌握不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自XX年9月份開頭,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本掌握方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。 二、企業(yè)進(jìn)展方面 XX年年度原方案開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。 在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)覺公司還不具備多渠道擴(kuò)張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,臨時(shí)退出便利店的擴(kuò)張方案。 在XX年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)狀況來看,
17、會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有肯定的效果的。 三溪店估計(jì)會(huì)在xxxx年3月或者4月開業(yè)。 雖然XX年年度我們勝利拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,明顯兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的進(jìn)展。 在這一過程中,我們也熟悉到依據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地進(jìn)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司將來進(jìn)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)進(jìn)展的規(guī)劃,由于實(shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力進(jìn)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地
18、址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,信任xxxx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的進(jìn)展。 三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理 XX年度,在公司各層管理人員同心同德的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。 XX年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有方法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已依據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較
19、XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。 在促銷費(fèi)用有了肯定的提高的狀況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的掌握,各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是高校城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的緣由之一。 XX年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也許多,將在xx年的工作方案中,提出改善看法。 五、選購(gòu)部 選購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率掌握方面基本達(dá)到公司要求: xx年選購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持肯定的價(jià)格形象,是由于有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)挺直選購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是選購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很抱負(fù),所以選購(gòu)部肯定要轉(zhuǎn)變思維,主動(dòng)查找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把
20、選購(gòu)的力度進(jìn)一步推動(dòng)。 選購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,把握了肯定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候呈現(xiàn)敏捷度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,信任漸漸也會(huì)得到提高。 xx年度選購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)連續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。 六、行政監(jiān)察管理部門 XX年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,行政工作才開頭步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。 但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。 七、財(cái)務(wù)部
21、財(cái)務(wù)掌握方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的關(guān)心性很大。 財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。 八、各個(gè)門店工作總結(jié) 1、學(xué)子家園 在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,由于XX年的定位較高,使得學(xué)子家園有同學(xué)的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種狀況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州挺直選購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,選購(gòu)部勝利地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)由于銷售的提升,在費(fèi)用上面,選購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升許多。 XX年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)高校城的會(huì)員進(jìn)展進(jìn)行了肯定的投入,
22、主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以XX年會(huì)員積分支出反而比XX年降低了許多。(XX年會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分嘉獎(jiǎng)轉(zhuǎn)變了會(huì)員感愛好的東西) 在學(xué)子家園的促銷方面,依據(jù)高校城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采納同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。 準(zhǔn)時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售方案,銷售方案調(diào)整后,
23、員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的進(jìn)展,是一個(gè)好的開頭。 2、蟠鳳店、梧慈店、德政店 XX年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分嘉獎(jiǎng)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及高校城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。 對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,提倡為顧客制造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。 梧慈關(guān)店后,準(zhǔn)時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天制造了15萬的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后四周一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織
24、及價(jià)格定位方面,是有肯定的效果的。德政店的順當(dāng)開業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家確定并連續(xù)發(fā)揚(yáng)的。 蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必需取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。 雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年方案開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成肯定的影響,但在創(chuàng)新方面假如能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,估計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。 其次部分:xx年工作方案及工作重點(diǎn) 一、關(guān)于xxxx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo) 公司xxxx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬元(包括三溪
25、店,三溪店xx年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求xx年度能夠盈虧持平,假如再有新開門店另外核算)。詳細(xì)各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。 從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成方案額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠由于有壓力就對(duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。 當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。假如年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成方案。 我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任,
26、所以,假如沒有完成指標(biāo),大家都是要擔(dān)當(dāng)責(zé)任的,也要有擔(dān)當(dāng)責(zé)任的心理預(yù)備。作為店長(zhǎng),假如該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員假如績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。詳細(xì)的擔(dān)當(dāng)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,假如大家都不情愿擔(dān)當(dāng)相關(guān)責(zé)任,我信任指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,假如凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參加經(jīng)營(yíng)管理的股東擔(dān)當(dāng),其中我個(gè)人擔(dān)當(dāng)百分之九,其他人員擔(dān)
27、當(dāng)百分之六,該部分擔(dān)當(dāng)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。 所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,盼望大家都要極為慎重極為仔細(xì)地對(duì)待,要有堅(jiān)決的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)決的信念和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至勝利為止。 二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì) 一個(gè)企業(yè)能否獲得快速進(jìn)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開頭,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)當(dāng)都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶
28、及同行的伴侶和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳設(shè)還是門店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了許多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備肯定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成果很大。5212 但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有許多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的許多詳情都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?,越要?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在
29、我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還許多。 所以,今年,我們的營(yíng)銷部肯定要建立起來,我們的培育人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的聘請(qǐng)渠道肯定要擴(kuò)大起來。大家肯定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到進(jìn)展,最主要的緣由是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。 當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有劇烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。許多人只看到自己的成果,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成果,這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)留意的問題。
30、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的勝利,是零和嬉戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)勝利。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,相互勉勵(lì),相互進(jìn)步,相互學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。 假如順當(dāng)?shù)脑?,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)肯定會(huì)越來越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的進(jìn)展,也肯定會(huì)越來越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。 三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理,勝利開發(fā)新的門店 曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不勝利的店,通過創(chuàng)新,
31、開成一家勝利的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),假如缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。 所以,開發(fā)一家店,以及勝利地開成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是勝利地開成一家店,或者將一家不勝利的店轉(zhuǎn)變成一家勝利的店。這樣,我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有許多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很勝利,假如我們能勝利勸說他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經(jīng)營(yíng)得很勝利,我想,這同樣也是一種勝利的開發(fā)。 在這里,我盼望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼完,去發(fā)覺這樣的店,然后用我們專業(yè)的學(xué)問和眼完,勸說他們,加入我們。這樣我們的進(jìn)展就會(huì)快許多
32、了。 xxxx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再勝利開發(fā)兩家門店。留意,我是說勝利地開店,不是盲目地開店,假如不能確保勝利,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。 在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想方法通過各種途徑掌握我們的庫存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避開斷貨及過度存貨。 四、加強(qiáng)行政掌握和人力資源開發(fā) XX年自徐經(jīng)理過來后,我們的行政部門才開頭根據(jù)要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參與
33、門店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政掌握部門還是有許多工作沒有深化下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。 當(dāng)然,行政掌握不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著許多瑣細(xì)的工作,肯定要有相應(yīng)的耐煩,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門的才智和耐力,當(dāng)然這里我們也要賜予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門的工作。 這里我想將惠普公司的用人理念和大家來共享一下?;萜展居捎谑且患腋呖萍嫉墓?,所以其聘請(qǐng)人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問題:你會(huì)
34、在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說,大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì)去查找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他,并依據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)進(jìn)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:假如你要做到第三個(gè)空間,你必需達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必需舍命地在公司工作三年(留意,是舍命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年月,舍命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普供應(yīng)給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工預(yù)備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工預(yù)備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間預(yù)備好了。如此下去,惠普公司的人員流淌率不僅很低,而且其進(jìn)展速度
35、非常迅猛。我今日花這么長(zhǎng)時(shí)間,講解并描述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告知我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的進(jìn)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培育出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去進(jìn)展。一個(gè)公司良性的進(jìn)展,就是公司進(jìn)展速度,和人才成長(zhǎng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。假如一個(gè)企業(yè),人才不成長(zhǎng)了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不行能有進(jìn)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求,永不滿意的緣由所在。,5313 因此,我們的行政部門,除了加強(qiáng)行政掌握和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文
36、化 所氛圍。 五、創(chuàng)新營(yíng)銷觀念,加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理 在xx年,公司門店的詳細(xì)執(zhí)行人是店長(zhǎng),但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理睬由總部來規(guī)范。門店肯定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J剑瑥?qiáng)總部??偛康臓I(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。 大家也知道,xx年,在董事會(huì)的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,假如門店管理人員還有人說是由于待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。 企業(yè)不是慈
37、善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是由于我們的目標(biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工,都要更加仔細(xì)全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)看法等。 今年的年度促銷檔期的方案均已出來,由于今年的銷售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了許多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長(zhǎng)和管理人員都要仔細(xì)對(duì)待,要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來對(duì)待,由于每一次失敗的促銷,就會(huì)令我們離勝利遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和預(yù)備,是我們大
38、家必需仔細(xì)對(duì)待的問題。 xx年6月國(guó)家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)供應(yīng)超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作預(yù)備,包括五月份開頭相關(guān)的促銷規(guī)劃和預(yù)備工作要跟上,假如這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節(jié)約至少十萬元以上的成本,所以我們要協(xié)作做好相關(guān)宣揚(yáng)工作。 這里我要特殊說明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要擅長(zhǎng)支配,要有時(shí)間而且擅長(zhǎng)分析問題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在XX年就已經(jīng)開頭了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。 去年梧慈店的損耗始終沒有得到有效掌握,今年對(duì)于損耗問題,
39、大家必需掌握好。各個(gè)門店的成本掌握,是很關(guān)鍵的,假如成本掌握不好,哪是要許多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤(rùn),以銷售額的3%計(jì)算,假如你鋪張1000塊錢(1000塊錢很簡(jiǎn)單就鋪張了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷售,假如你鋪張10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也肯定要加強(qiáng)。 我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運(yùn),是親密相關(guān)的。我盼望我們的每一個(gè)門店,都能做到。 六、加強(qiáng)商品品類管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的選購(gòu)形象 其實(shí)在超市公
40、司里,選購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門,這個(gè)部門不僅挺直關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn),也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,選購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,挺直關(guān)系到公司的成敗。 xx年選購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)憂的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品常常會(huì)在一期促銷之后,就會(huì)消逝,所以會(huì)員價(jià)商品,常常會(huì)不知不覺就少了起來,這要求我們的選購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問題。XX年高校城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上,假如xx年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。 選購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很
41、重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要仔細(xì)分析,不能有一點(diǎn)馬虎。 加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上打算了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),肯定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺,或者供應(yīng)商說漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查任憑調(diào)價(jià),雖然選購(gòu)這樣做是比較便利,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不行估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要留意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)分。易初蓮花常常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)待價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來,甚至有時(shí)候由于做促銷,由于沒有準(zhǔn)時(shí)
42、調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,盼望選購(gòu)部門肯定要慎重對(duì)待。 選購(gòu)部要能常常地市調(diào),并依據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報(bào)商品的選擇。 在XX年度整年的運(yùn)作過程中,我覺得選購(gòu)部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),假如我們始終停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的進(jìn)展影響是很大的。所以,我們肯定要以溝通至上,不到迫不得已,不能心情化操作,樹立起良好的選購(gòu)形象。5414 我覺得厲總始終和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是伴侶。 假如能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的選購(gòu)就會(huì)比
43、較勝利了,至少我們?cè)谡勁猩?,已?jīng)把握了肯定的水準(zhǔn)。 七、對(duì)門店和方案 1、學(xué)子家園購(gòu)物中心 學(xué)子家園購(gòu)物中心xx年的銷售指標(biāo)是1920萬,xx年對(duì)學(xué)子家園來說是比較重要的一年,我們?cè)赬X年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也始終不是很勝利,所以我們?cè)趚x年度還是有許多工作需要去完善: 第一是要連續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。同學(xué)雖然具備肯定的消費(fèi)實(shí)力,但同學(xué)的傳播特別快,假如他覺得有一個(gè)地方不滿足,只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)肯定要慎重,對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品,必需留意;還有我們的商品質(zhì)
44、量也要留意,尤其是電器類,假如和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì)讓我們漸漸地失去自己的形象; 其次是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。 第三是做好xx年高校城的學(xué)子營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先方案的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣揚(yáng),還可以為公司發(fā)覺優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好預(yù)備。 第四是連續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。xx年的會(huì)員服務(wù)這一塊肯定要想方法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)高校子家園的核心商圈范圍。 第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商勝利。xx年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的狀況來看,高校城招商應(yīng)當(dāng)會(huì)一年
45、比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來看,應(yīng)當(dāng)我們還是具備肯定的優(yōu)勢(shì)條件的。 第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。 2、蟠鳳店 第一、蟠鳳店的營(yíng)銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳設(shè)要提升,我們的定位不能定位于以前的'工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳設(shè)肯定要做到和市區(qū)的大賣場(chǎng)相比,讓大家覺得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒有的我們有,所以大家都很愿意到我們的賣場(chǎng)來。 其次、在門店氛圍營(yíng)造這一塊,要常常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,許多氣氛的營(yíng)造不肯定要公司投入,
46、我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益; 第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶,同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的進(jìn)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶做得比較好是汽車城這一塊。 第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。 第五、要常常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。 第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。 3、德政店 第一、連續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們
47、要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強(qiáng); 其次、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念,會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡,但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在,假如泛濫,顧客不會(huì)覺得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好選購(gòu)部; 第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不抱負(fù)來看,德政店王店長(zhǎng)肯定要好好總結(jié)閱歷教訓(xùn),肯定要把防損掌握到位。假如防損掌握不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失; 第四、仔細(xì)做好
48、成本掌握,在商圈有限的狀況下,假如能做好成本掌握,也就等于制造利潤(rùn)。 第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)高校城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。 八、加強(qiáng)成本掌握,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo) 財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門,財(cái)務(wù)部要依據(jù)公司財(cái)務(wù)原則掌握成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和掌握,大家都要協(xié)作。 但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿足。 對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,假如確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家供應(yīng)的陳設(shè)費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等),要準(zhǔn)時(shí)向我反饋。 每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成狀況及成本掌
49、握狀況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。 總之,xx年對(duì)超市公司來說是舉足輕重的一年,我肯定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的勝利。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示誠(chéng)心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,信任xx年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬事吉利。感謝大家 超市工作方案5 在排列的超市年度銷售工作方案中有八方面內(nèi)容: 第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核方案的130,同比增長(zhǎng)15,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整
50、率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng),在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。 其次、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行親情式服務(wù)體系,在一線員工中開展服務(wù)意識(shí)的大爭(zhēng)論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面修理和整改,使賣場(chǎng)形象面貌一新。 第三、執(zhí)行觀念深化人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導(dǎo)
51、思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了劇烈的反響。 xx年的工作成果顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)進(jìn)展的問題: 問題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與進(jìn)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。 問題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在沖突。 問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營(yíng)銷工作的進(jìn)展。 問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。 問題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有轉(zhuǎn)變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在12年雖有轉(zhuǎn)變,但效果并不明顯。
52、20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品 貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們xx年工作方案中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面: 一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。 二、精準(zhǔn)把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。 三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分別,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前進(jìn)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格
53、局。 第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。 第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。 第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。 第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷12年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模
54、式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。 第八、實(shí)施員工素養(yǎng)工程,實(shí)現(xiàn)人才進(jìn)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型xx年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)五個(gè)一工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。 超市工作方案6 xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng),提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。 XX年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí) ”的大爭(zhēng)論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面修理和整改,使賣場(chǎng)形象面貌
55、一新。 三、“執(zhí)行”觀念*人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培育學(xué)問型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了劇烈的反響。 XX年的工作成果顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)進(jìn)展的問題: 問題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與進(jìn)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依舊特別明顯。 問題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在沖突。 問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營(yíng)銷工作的進(jìn)展。 問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。 問題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有轉(zhuǎn)變。 問題六:供應(yīng)商渠道的整合在XX年雖有轉(zhuǎn)變,但效果并不明顯。 XX年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
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