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1、v1.0 可編輯可修改實(shí)驗(yàn) 1 21牛、羊的解剖【目的和要求】在學(xué)習(xí)各離體內(nèi)臟器官的基礎(chǔ)上,通過(guò)牛( 或羊 ) 的尸體解剖,系統(tǒng)復(fù)習(xí)和觀察反芻動(dòng)物各系統(tǒng),特別是胸腔和腹腔各器官的位置,相互聯(lián)系,加深整體概念,并進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和記憶在離體標(biāo)本上看不到的結(jié)構(gòu)?!居^察內(nèi)容和步驟】一、觀察腹壁肌肉剝?nèi)パ?、腹部皮膚,順序觀察皮肌、腹外斜肌、腹直肌和腹橫肌( 參考馬的尸體解剖部分) 。二、觀察牛 ( 羊) 的腹腔器官的腹膜1 切開(kāi)腹膜使尸體左側(cè)倒臥,沿肋弓切除腹壁肌肉,然后切開(kāi)腹膜。2 觀察大網(wǎng)膜打開(kāi)右側(cè)腹壁后,可見(jiàn)大網(wǎng)膜包裹了十二指腸外的絕大部分腸管,位于表面的是大網(wǎng)膜的淺層,剪開(kāi)淺層可見(jiàn)大網(wǎng)膜深層,觀察深

2、層和淺層大網(wǎng)膜的起始部,走向和止于哪些器官?63 觀察小網(wǎng)膜與哪些器官的什么部位相連。4 剪開(kāi)大網(wǎng)膜深層觀察各腸段的位置關(guān)系。(1) 觀察十二指腸從皺胃的幽門起始,向上形成乙狀彎曲,在肝的臟面附近轉(zhuǎn)向后走,繞過(guò)右腎,再向前方折轉(zhuǎn),重新達(dá)到肝的臟面附近向下延續(xù)為空腸。(2) 觀察總腸系膜兩層腹膜先將盲腸、結(jié)腸初袢和終袢包住,然后將結(jié)腸旋袢包在中間,向下延續(xù)為小腸系膜,小腸位于結(jié)腸旋袢的右側(cè)和下方,羊的結(jié)腸旋袢的離心回最后一圈遠(yuǎn)離旋袢,延伸在小腸系膜之中,腸管· 34 ·彭克美編 . 畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo). 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,.第一章畜禽解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)內(nèi)已形成糞球。(3) 觀察肝

3、牛肝分葉不明顯,由發(fā)達(dá)的膽囊和圓韌帶把肝分成左葉、中葉和右葉,尋找膽管,觀察其在乙狀彎曲的入口。膽管與胰管合并后開(kāi)口到乙狀彎曲,羊肝的右葉在右背側(cè),后端結(jié)右腎。右葉背面有尾葉的尾狀突,肝左葉位于腹側(cè)。邊緣較薄,膽囊附在中葉與右葉之間。觀察胰:在十二指腸腸袢之間,呈不正四邊形,粉紅色。尋找胰管,牛的胰管約在距幽門30cm處,單獨(dú)匯人十二指腸。羊的胰形狀不規(guī)則,胰管與膽管匯合后共同開(kāi)口于十二指腸乙狀彎曲。觀察盲腸:盲腸的盲端伸向骨盆腔入口處,尋找回腸進(jìn)入盲腸的部位,觀察盲腸轉(zhuǎn)為結(jié)腸,觀察回盲韌帶。觀察胃:牛、羊胃約占據(jù)腹腔的34,瘤胃左側(cè)與左腹壁相鄰,右側(cè)與腸相鄰。網(wǎng)胃在瘤胃的前下方與膈相鄰,瓣胃

4、位于瘤胃的右前方。皺胃位于瓣胃的下方和后方。將胃腸道從腹腔摘出后,觀察胃的內(nèi)部結(jié)構(gòu):剪開(kāi)瘤胃,觀察瘤胃肉柱、瘤胃乳頭;剪開(kāi)網(wǎng)胃觀察其黏膜結(jié)構(gòu):牛的網(wǎng)胃內(nèi)常有金屬異物存在;觀察食管溝,注意其溝唇、食管溝的經(jīng)路;剪開(kāi)瓣胃觀察瓣葉結(jié)構(gòu)特點(diǎn),觀察縱向分布的黏膜褶。觀察唾液腺:腮腺的形狀和位置尋找腮腺管及其通入口腔的部位,下頜腺位于腮腺的深面。注意觀察其形狀呈長(zhǎng)條狀,伸向下頜間隙,左、右兩側(cè)的下頜腺前端幾乎相連。5 觀察腎在腰椎下方,找到左腎和右。腎,比較兩腎的位置特點(diǎn),牛腎的外邊包有脂肪囊,稱為腎脂囊,小心剝離腎脂囊在腎的腹側(cè)尋找輸尿管,觀察其進(jìn)入膀胱。6 觀察脾脾位于瘤胃背囊的背、左側(cè)。觀察脾與胃的

5、聯(lián)系。7 觀察卵巢盆腔內(nèi)直腸、子宮( 母畜) 、副性腺 ( 公畜) 與膀胱的位置關(guān)系,沿子宮角尋找卵巢,觀察卵巢的形狀、大小和位置。三、觀察胸腔器官和胸膜1 觀察淋巴結(jié)在縱隔上,觀察位于縱隔內(nèi)的淋巴結(jié),尋找縱隔淋巴結(jié),分為縱隔前、縱隔中和縱隔后淋巴結(jié),它們分別位于心的前方、心的背側(cè)和心的后方。牛、羊的縱隔后淋巴結(jié)常常很大,當(dāng)患結(jié)核病時(shí),該淋巴結(jié)常常腫大,壓迫食管,影響暖氣。2 觀察胸腔器官(1) 觀察肺的分葉、氣管、支氣管、及右肺尖葉支氣管。彭克美編 . 畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo). 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,.畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(2) 觀察心包、膈神經(jīng)。(3) 觀察食管、迷走神經(jīng)的背干和腹干。(4) 觀察主動(dòng)脈及其在胸腔內(nèi)的分支。(5) 觀察交感神經(jīng)干及星狀神經(jīng)節(jié)。(6) 觀察胸導(dǎo)管的毗鄰關(guān)系,胸導(dǎo)管匯人靜脈的人口。3 觀察牛、羊的口腔器官參考牛、羊消化器官部分以及呼吸器官部分,觀察唾液腺,注意下頜淋巴結(jié)的位置及其下頜腺的關(guān)系,觀察牛、羊的甲狀腺。4 淋巴管注射示教教師可任選一個(gè)瘤

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