2015年度四年級(jí)下冊(cè)教科版科學(xué)表格式教案

1、課題1、生活中的靜電現(xiàn)象課時(shí)1教學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念：1、生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過(guò)摩擦等方式可以使物體帶電。 ABC2、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。 ABC3、電荷在電路中持續(xù)流動(dòng)起來(lái)可以產(chǎn)生電流。AB過(guò)程與方法：根據(jù)已有知識(shí)，運(yùn)用邏輯推理，對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解 釋。AB情感態(tài)度價(jià)值觀：發(fā)展探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。ABC教學(xué) 重難點(diǎn)教學(xué)重：點(diǎn)解釋靜電現(xiàn)象 教學(xué)難：點(diǎn)認(rèn)識(shí)正負(fù)電荷教具學(xué)具 電子媒體一把塑料梳子、碎紙屑、幾個(gè)氣球、綁氣球的細(xì)線、掛氣球的支架、 靜電現(xiàn)象的相關(guān)圖片或幻燈片。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、體 驗(yàn)靜電現(xiàn)象二、認(rèn) 識(shí)電荷1、引入生活

2、中啟很多有 趣的現(xiàn)象，看老師的 表演，問(wèn)：靠近紙屑， 可能會(huì)出現(xiàn)什么？教師演示：用梳 子梳干燥的頭發(fā)，頭 發(fā)可能會(huì)怎樣？頭發(fā)為什么能飄 起來(lái)呢？-出示課 題：生活中的靜電現(xiàn) 象你們自己想不想來(lái)試一試生活中的靜電現(xiàn) 象隨處可見(jiàn)，你知道 的有哪些？靜電既然存在于所有 的物質(zhì)之中，為什么學(xué)生觀察思考頭發(fā)飄起來(lái)了。拿出一根經(jīng)過(guò)摩 擦過(guò)的塑料棒，靠近 碎紙屑。發(fā)現(xiàn)了什么？- 摩擦過(guò)的塑料棒能吸 起碎紙屑為什么會(huì)出現(xiàn)這 樣的現(xiàn)象？-塑料棒 經(jīng)過(guò)摩擦，產(chǎn)生了靜 電，就把紙屑吸起來(lái) 了。討論交流思考1、不一樣的電荷2、讓電 荷流動(dòng)起來(lái)我們通常感覺(jué)不到物體帶電呢？進(jìn)一步研究靜電現(xiàn)象老師演示：用一塊羊 毛皮反復(fù)摩

3、擦充氣乞 求的一個(gè)側(cè)面，將氣 球的一個(gè)側(cè)面靠近頭 發(fā)，發(fā)現(xiàn)了什么？摩擦能使電荷從 一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一 個(gè)物體，從而使物體 帶上正靜電。帶靜電 的物體中的電荷卻不 能持續(xù)流動(dòng)。要形成 電流就必須使電荷流 動(dòng)起來(lái)，需要具備動(dòng) 力，需要形成電路。閱讀教材第3頁(yè)作出解釋解釋：塑料梳子梳理 干燥的頭發(fā)，梳子帶 負(fù)電荷，頭發(fā)帶正電 荷，互相靠近時(shí)產(chǎn)生 互相吸引的現(xiàn)象，所 以頭發(fā)就飄起來(lái)了。觀察討論小結(jié)：兩個(gè)摩擦 后的物體，有時(shí)相互 吸引，有時(shí)互相排斥， 跟我們前面所學(xué)的磁 鐵的現(xiàn)象類似，同一 種電荷（都是正電荷 或都是負(fù)電荷）互相 排斥，/、同種電荷（一 正電荷和一負(fù)電荷） 互相吸引。思考，交流、總結(jié)板書(shū)

4、：生活中的靜電現(xiàn)象一、體驗(yàn)靜電現(xiàn)象二、認(rèn)識(shí)電荷正電荷、負(fù)電荷教案編寫(xiě)：鄒建課題2、點(diǎn)亮小燈泡課時(shí)1教學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念：1、只有電流流過(guò)燈絲時(shí)小燈泡才會(huì)發(fā)光。2、利用電來(lái)點(diǎn)鳧一只小燈泡需要一個(gè)完整的電路。3、一個(gè)完整的電路可以使用相同的材料，而用不止一種方法建 立起來(lái)。4、電池兩端直接用導(dǎo)線連接在就會(huì)發(fā)生短路。過(guò)程與方法：1、連接簡(jiǎn)單電路。2、觀察、描述和記錄點(diǎn)亮小燈泡的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】正確連接電路【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)小燈泡的結(jié)構(gòu)，止確連接小燈泡教具學(xué)具 電子媒體小燈泡、1. 5 v的干電池、導(dǎo)線、實(shí)驗(yàn)記錄單、小燈泡的剖向圖 或者開(kāi)的大燈泡的實(shí)物、電池和小燈泡的圖片等教學(xué)流

5、程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入二、認(rèn) 識(shí)小燈泡等 的結(jié)構(gòu)1、小燈 泡的構(gòu)造三、讓 小燈泡發(fā)光1、點(diǎn)亮 小燈泡當(dāng)我們閉合家里 的開(kāi)關(guān)，電燈就會(huì)亮 起來(lái)。電燈為什么會(huì) 亮呢？考慮過(guò)這樣的 問(wèn)題嗎？讓我們先來(lái) 研究一下小燈泡吧！小燈泡大家都看 到過(guò)吧？你能畫(huà)一畫(huà) 印象中的小燈泡嗎？ 要求劃出小燈泡的內(nèi) 部構(gòu)造觀察小燈泡。每組一個(gè)燈泡， 觀察小燈泡的各部分 結(jié)構(gòu)。猜猜電流是怎么 從小燈泡內(nèi)部通過(guò) 的？用手指畫(huà)一畫(huà)。2、觀察導(dǎo)線、電 池，說(shuō)說(shuō)導(dǎo)線和電池 的結(jié)構(gòu)1）小組活動(dòng) 連接這些實(shí)驗(yàn)器材， 想辦法使小燈泡亮起 來(lái)，思考、交流學(xué)生繪圖，回憶發(fā)一個(gè)小燈泡，學(xué)生觀察交流觀察結(jié)果，并 對(duì)自己畫(huà)的小燈泡作

6、出修正。學(xué)生討論交流學(xué)生動(dòng)手用手比劃說(shuō)說(shuō)電流 是怎么流動(dòng)的？并做 好記錄，用箭頭畫(huà)出 流動(dòng)的方向。2）組織學(xué)生匯 報(bào)：-滲透短路、斷 路等知識(shí)。2、嘗試用多種方 法點(diǎn)亮小燈泡1）還能用哪些方 法點(diǎn)亮小燈泡，用實(shí) 物圖回卜來(lái)哦。2）回出一種連 接力法的電路中電流 的流動(dòng)路徑，說(shuō)說(shuō)自 己是怎么想的。3）把連接圖貼在 黑板上，在全班交流4）分析接亮的共 同點(diǎn)3、出示實(shí)物圖， 分析哪個(gè)燈泡會(huì)亮， 哪個(gè)燈泡不會(huì)亮。連接好的小組上臺(tái)展 示，并說(shuō)說(shuō)電是怎么流動(dòng)的？它的方向是怎 樣的？沒(méi)有連接好的 也上臺(tái)展7K,與全班同 學(xué)T分析，可能出現(xiàn) 的問(wèn)題交流 繪圖說(shuō)出自己的想法電流在流動(dòng)學(xué)生分析交流板書(shū)：點(diǎn)亮小燈泡

7、一、小燈泡等的結(jié)構(gòu)二、讓小燈泡發(fā)光aic sse xc ss x課題3、簡(jiǎn)單電路課時(shí)1科學(xué)概念：1、一個(gè)簡(jiǎn)單電路需要一個(gè)能持續(xù)提供電能的裝置一電池。2、電從電池的一端經(jīng)過(guò)導(dǎo)線和用電器返回到電池的另一端, 組成了一個(gè)完整的電路。就教學(xué)目標(biāo) （分層）3、使用相同的材料，電路可以省不同的連接力法。 過(guò)程與方法：1、用更多的方法和材料點(diǎn)鳧更多的小燈泡。2、觀察、描述和記錄肩關(guān)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3、用簡(jiǎn)易符號(hào)表十個(gè)電路的不同部分。情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)對(duì)電探究的興趣。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1、使用相同的材料，電路可以省不同的連接力法。2、用簡(jiǎn)易符號(hào)表十個(gè)電路的不同部分。【教學(xué)難點(diǎn)】用更多的方法和材料點(diǎn)鳧更多的

8、小燈泡。教具學(xué)具 電子媒體每小組小燈座2個(gè)、電池盒1個(gè)、1號(hào)電池1節(jié)、導(dǎo)線4根、 2個(gè)、記錄紙若干，記號(hào)筆1支小燈泡教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、活 動(dòng)導(dǎo)入：二、觀 察電池盒和 小燈座，學(xué) 會(huì)使用電池 盒和小燈座 連接電路。連接比賽：每組T 干電池、一根導(dǎo)線和 一個(gè)小燈泡，把小燈 泡點(diǎn)亮。我們這樣用手按著來(lái) 點(diǎn)亮小燈泡，一松手 小燈泡就不鳧J。是 不是有點(diǎn)/、太方便 ??？能想辦法解決這 個(gè)問(wèn)題嗎？逐個(gè)出示小燈座、電 池盒，讓學(xué)生觀察電學(xué)生比賽學(xué)生討論、思考（提醒學(xué)生觀察或回憶 學(xué)校和家里的電燈是怎樣安裝的）學(xué)生觀察討論：這兩個(gè)工具 是干什么用的？怎么使 用？池盒和小燈座。學(xué)生到展臺(tái)演示二

9、、讓更多的小燈泡亮起來(lái)請(qǐng)一生演示電池盒和小燈座的安裝，提示學(xué)生(1)安裝電池的時(shí)候有什么要提醒大家注意的？(2)小燈泡是怎么裝到小燈座上的？導(dǎo)線怎么連？學(xué)生展開(kāi)分組的實(shí)驗(yàn)大家都能鏈接了嗎？我們一起來(lái)連一連連接好后，能不能把你的連接圖畫(huà)下來(lái)學(xué)生展示他們的連接 實(shí)物圖，學(xué)生用簡(jiǎn)圖繪制教師介紹用簡(jiǎn)單的符號(hào)畫(huà)電路圖的方法。分組實(shí)驗(yàn)再提供1個(gè)小燈泡、1 個(gè)小燈座、3根導(dǎo)線， 讓學(xué)生嘗試怎樣使兩 個(gè)小燈泡同時(shí)亮起 來(lái)。小組匯報(bào)，互動(dòng)交流我們能連接更多的小 燈泡和電池，讓它們 同時(shí)亮起來(lái)嗎？板書(shū):簡(jiǎn)單電路課題導(dǎo)體與絕緣體課時(shí)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1、有的物質(zhì)易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做導(dǎo)體 這樣的物質(zhì)叫做絕緣體2、導(dǎo)

10、電性是材料的基本屬性之一。過(guò)程與方法：1、根據(jù)任務(wù)要求制廿個(gè)小組的研究計(jì)劃, 、，,t A 、LtJ ， 、 -1|* » r . 丁. .Lrt . "» . t A；有的物質(zhì)不易導(dǎo)電，并完成設(shè)想的計(jì)劃。（分層）2、頭則倡大驚測(cè)的必聚步驟，開(kāi)整埋頭較忙求。 情感態(tài)度價(jià)值觀：1、學(xué)會(huì)與人合作。2、培養(yǎng)尊重事實(shí)日勺實(shí)證精神。3、認(rèn)識(shí)到井然有序的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣和形成安全用電的意識(shí)是很 重要的。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】根據(jù)任務(wù)要求制廿個(gè)小組的研究計(jì)劃，三 設(shè)想的計(jì)劃, r， 、， .八A r、« ,、.、，, ，4、， t a 、i， 、 -1|* »

11、 r . 丁rti 、r -x-r. .rt , 、 . » a 、-中完成I致子雉口J 頭則倡大驚測(cè)的必聚步驟，開(kāi)整埋頭較忙求教具學(xué)具 電子媒體為每組學(xué)生準(zhǔn)備：木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢、 皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲（易拉罐）、鐵絲、卷筆 刀、硬幣、導(dǎo)線、插座、20種待檢測(cè)的物體，一個(gè)電路檢測(cè)器。一 份科學(xué)檢測(cè)記錄表。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、觀察導(dǎo)入二、檢 測(cè)橡皮是導(dǎo)觀察簡(jiǎn)單的電路連 接，說(shuō)說(shuō)電流在電路中是 怎么流的。討論將電路中的導(dǎo) 線剪斷，會(huì)出現(xiàn)什么情 況，為什么？討論：為什么電路檢 測(cè)器的兩個(gè)金屬頭按在小燈泡會(huì)亮，而把 外面的塑料皮接觸

12、在一 起或把金屬頭和塑料皮 接觸在一起，小燈泡就不 會(huì)亮。講授：像銅絲那樣容 易讓電流通過(guò)的物質(zhì)叫 做導(dǎo)體；像塑料那樣不容 易讓電流通過(guò)的物質(zhì)，叫 做絕緣體。提問(wèn)：那怎樣檢測(cè)一從電池的一端流出 經(jīng)過(guò)導(dǎo)線小燈泡流 入電池的另一端 不能傳電塑料不能傳電請(qǐng)學(xué)生到展臺(tái)演示體還是絕緣 體三、檢測(cè)多 種物體的導(dǎo) 電性四、討 論教室電器 設(shè)備的絕緣 措施和進(jìn)行 安全用電教 育。塊橡皮是導(dǎo)體還是絕緣 體呢？預(yù)測(cè)橡皮能否通過(guò) 電流使小燈泡發(fā)光，并做 好記錄。使“電路檢測(cè)器”的 兩個(gè)檢測(cè)頭相互接觸，檢 驗(yàn)小燈泡是否發(fā)光。4、用兩個(gè)檢測(cè)頭接 觸橡皮的兩端，觀察小燈 泡是否發(fā)光。5、重復(fù)檢測(cè)一次， 并將檢測(cè)時(shí)小燈泡“

13、亮” 或“不鳧”的情況記錄下 來(lái)。6、得出結(jié)論：橡皮 是絕緣體。大家都知道了該怎樣檢 測(cè)了在材料盤(pán)中為大家 提供多種供檢測(cè)的材料， 一張“我們的檢測(cè)記錄” 表。待所有的檢測(cè)都完 成后，各組整理分析檢測(cè) 的結(jié)果。哪些物體能使小燈 泡發(fā)亮，哪些物體不能使 小燈泡發(fā)亮。那你能解釋什么是 導(dǎo)體什么是絕緣體1、觀察教室里哪些 設(shè)施是絕緣體做的，哪些 是導(dǎo)體做的。2、描述絕緣材料的用處， 理解各種材料的作用。提 醒學(xué)生要好好保護(hù)電器 設(shè)備上的絕緣體部分，注 意安全用電。板書(shū)：導(dǎo)體與絕緣彳導(dǎo)體：容易讓電流通文 絕緣體：不容易讓電流通學(xué)生觀察提問(wèn)、交流分小組檢測(cè)和記錄全班交流導(dǎo)體：容易讓電流 通過(guò)的物質(zhì)叫做導(dǎo)

14、 體；絕緣體：不容 易讓電流通過(guò)的物 質(zhì)，叫做絕緣體學(xué)生交流學(xué)生交流體立的物質(zhì)叫做導(dǎo)體；1過(guò)的物質(zhì)叫做絕緣體課題不一樣的電路連接課時(shí)2課時(shí)教學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念：1、如果電能從一點(diǎn)流到另一點(diǎn)，兩點(diǎn)之間f后導(dǎo)體連接，這 兩點(diǎn)之間就構(gòu)成一個(gè)電的通路，否則就是斷路。2、串聯(lián)電路和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路。過(guò)程與方法：1、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)接線盒內(nèi)電路的連接情況。2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復(fù)觀察和實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不 同連接方式的特點(diǎn)。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、培養(yǎng)勇于挑戰(zhàn)、紙密推斷的態(tài)度。2、樂(lè)于交流自己的觀點(diǎn)。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)接線盒內(nèi)電路的連接情況【教學(xué)難點(diǎn)】能

15、運(yùn)用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路教具學(xué)具 電子媒體為小組準(zhǔn)備：一個(gè)電路檢測(cè)器、兩個(gè)四個(gè)接線頭的盒子（其中一個(gè)只有 一組通路，另一個(gè)有三組通路 卜實(shí)驗(yàn)記錄單；一節(jié)電池（配電池盒）、 一個(gè)小燈泡（帶燈座）、導(dǎo)線幾根。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、里面是 怎樣連接的活動(dòng)一：關(guān)于第一 個(gè)接線盒的研究1、發(fā)給每組一個(gè)接 線盒，觀察接線盒外面 的四個(gè)接線頭及對(duì)應(yīng)的 數(shù)字標(biāo)號(hào)2、打開(kāi)盒蓋,看到 1號(hào)和3號(hào)接線頭在盒 子的里面是用導(dǎo)線連接 在一起的?；顒?dòng)二：檢測(cè)、推測(cè)第 二個(gè)接線盒內(nèi)導(dǎo)線的連接情況給每組另外一個(gè)接線 盒，說(shuō)明盒子上面的四 個(gè)接線頭在盒子里面是 有導(dǎo)線連接的。不打開(kāi) 盒子，直接用電

16、路檢測(cè)學(xué)生觀察討論：如何用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)出哪兩個(gè)接線頭之間是通路？哪兩個(gè)接線頭之間是斷路？用電路檢測(cè)器 實(shí)際檢測(cè)，看看檢測(cè) 結(jié)果是不是和前面 觀察到的一樣。討論檢測(cè)順序，然后再開(kāi)始檢驗(yàn)，并把檢驗(yàn)結(jié)果記錄aic sse xc ss x器來(lái)檢驗(yàn)，能知道哪兩個(gè)接線頭之間是通路嗎？在表格中二、比 較兩種不同 的電路連 接：根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果推測(cè)接線 盒內(nèi)的連接情況，把推 測(cè)結(jié)果畫(huà)在記錄紙上（教材17面）?；顒?dòng)一：電池的兩 種不同連接方法1、發(fā)給每組兩節(jié)電 池、兩個(gè)電池盒、一個(gè) 小燈泡、一個(gè)燈座和四 根導(dǎo)線，要求學(xué)生用這 些材料組裝不同的電 路，讓小燈泡亮起來(lái)， 看看有幾種不同的方 法。在不同的兩種方法中，你

17、有什么發(fā)現(xiàn)。串聯(lián)和并聯(lián)：一節(jié)電池的電壓是1.5V,兩節(jié)電 池串聯(lián)起來(lái)的電壓是3V,所以小燈泡會(huì)特別 亮。兩節(jié)電池并聯(lián)起來(lái)， 電壓還是1.5V,所以小燈泡不太亮?；顒?dòng)二：小燈泡的 兩種不同連接方法 發(fā)給學(xué)生兩個(gè)小燈泡、 兩個(gè)小燈座、一節(jié)電池、 一個(gè)電池盒和四根導(dǎo) 線，要求學(xué)生用這些材 料組裝不同的電路，讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)學(xué)生交流匯報(bào)學(xué)生思考、記錄學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)把小燈泡串聯(lián)起來(lái)和并聯(lián)起來(lái)各有什么特點(diǎn)小燈泡都鳧起來(lái)。看看能有幾種方法。在不同的連接方法中，你有什么發(fā)現(xiàn)？學(xué)生討論、交流練習(xí)并聯(lián)和串聯(lián)畫(huà)出并聯(lián)和串聯(lián)的 線路圖。板書(shū):不一樣的電路連接、里面是怎樣連接的、比較兩種不同的電路連接：并聯(lián)串聯(lián)課題1、油菜

18、花葉J、田g,、田I課時(shí)2課時(shí)教學(xué)目標(biāo) (分層)科學(xué)概念：1、綠色開(kāi)花植物由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六部分構(gòu)成。它們能夠幫 助植物滿足自身的需要。2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實(shí)的過(guò)程中要發(fā)一系列的變 化。過(guò)程與方法：1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征；2、觀察一株油菜上花的變化過(guò)程并用畫(huà)圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的 過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：獲得親近自然的情感體驗(yàn)，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征。【教學(xué)難點(diǎn)】花到形成果實(shí)的變化過(guò)程。教具學(xué)具 電子媒體演示：油菜花變化過(guò)程的圖片，課件。分組：開(kāi)花的油菜植株，鑲

19、子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入1、觀察一棵油 菜。2、觀察一 木油采化。從今天開(kāi)始，我們進(jìn)入非 常用趣的新的生命單 元。出不開(kāi)花的油菜植株。 這是什么植物？同學(xué)們平 時(shí)認(rèn)真地觀察過(guò)花嗎？讓我們一起進(jìn)入花的世界吧！(1)請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)說(shuō)自己認(rèn) 識(shí)的花這樣的植物叫綠色開(kāi)花植 物它們都由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六部分構(gòu)成。觀察：從油菜上摘一朵油菜 花。用放大鏡觀察一朵油 采化。解剖：學(xué)習(xí)使用鐐子解剖一 木油采化。學(xué)生討論說(shuō)出幾種綠色開(kāi)花植 物。小組觀察3、觀察一 棵油菜的花。認(rèn)識(shí)完全花與不完全花4、交流與小 結(jié)板書(shū)1解剖的油菜花。將萼片、花瓣、雄蕊、

20、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄 表上。觀察解剖后的油菜花 的各個(gè)部分。小結(jié)：油菜花是由萼 片、花瓣、雄蕊、雌蕊四 個(gè)部分組成的。油菜花有 四片花瓣。(1) 一棵油菜上的 花是同時(shí)開(kāi)放的嗎？(2)數(shù)數(shù)一棵油菜上 有幾朵花？幾個(gè)花蕾？(3)除了花和花蕾 外，油菜花謝了以后留下 的部分是什么？(4)觀察一個(gè)花蕾； 推測(cè)這個(gè)花蕾未來(lái)的變 化?；ㄊ侵参锏姆敝称?官，植物的花在形成果實(shí) 的過(guò)程中要發(fā)生一系列的 變化。觀察比較完全花和不完 全花，說(shuō)說(shuō)他們?cè)跇?gòu)造上 由哪些不同？不完全花有的少萼片，有 的少花瓣(如馬蹄蓮)，有 的少雄蕊或雌蕊。南瓜的 雄花和雌花會(huì)怎樣變化 呢？(1)通過(guò)學(xué)習(xí)，知道了 花的哪些秘密？請(qǐng)學(xué)

21、生示范：鐐子 的使用和解剖的順序；填寫(xiě)“油菜花的觀察記 錄表”。交流畫(huà)油菜花變成油菜 莢的變化順序圖。閱讀課文，了解不完全 花與完全花、雌花與雄 花、單性花與兩性花。油菜花開(kāi)了、觀察一朵油菜花。萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊、認(rèn)識(shí)完全花與不完全花課題花、果實(shí)和種子課時(shí)教學(xué)目標(biāo) (分層)科學(xué)概念：1、果實(shí)和種子是植物開(kāi)花傳粉受精以后形成的。2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過(guò)程中有十分重要的作用。雄蕊和雌 蕊用特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長(zhǎng)成果實(shí)和種子。過(guò)程與方法：1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、保持探究花的奧秘的欲

22、望。樂(lè)于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛(ài)大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周?chē)挛锏暮闷嫘摹＝虒W(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察花的雄蕊和雌蕊?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】花與果實(shí)和種子的關(guān)系。教具學(xué)具 電子媒體演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。分組：放大鏡、鐐子、白紙、油菜果實(shí)、油菜花和其他植物的花。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、導(dǎo)入二、探究過(guò)程我們已經(jīng)觀察了油菜花， 還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花， 知道許多植物會(huì)開(kāi)花、結(jié) 果。開(kāi)花與結(jié)果之間用什 么關(guān)系呢？(出示：油菜花的雄 蕊和雌蕊)我們還是仔細(xì)地觀察一下油菜花的雄蕊和 雌蕊吧！1、觀察花的雄蕊和 雌蕊。(1)我們用什么方 法才能更好地觀察雄蕊 和雌蕊呢？。(2

23、)教師在展示臺(tái) 上演示觀察過(guò)程，a用放大鏡觀察雄蕊 的各部分一一花絲和花 藥。b把花藥上的花粉抖 落在白紙上進(jìn)行觀察。c再用放大鏡觀察雌學(xué)生提出自己的猜 測(cè)。放大鏡學(xué)生歸納研究方法。學(xué)生演示學(xué)生分組觀察、輕聲討論2、觀察油 菜的果實(shí)和種 子蕊的各部分一一子房、花 柱和柱頭。d用手輕觸柱頭，觀 察柱頭是否有粘性。再將 白紙上的花粉抖落在柱 頭上，看看柱頭是否很容 易將花粉粘住。思考：雄蕊和雌蕊的 這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖 后代的功能有什么聯(lián) 系？教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言， 適時(shí)展示蜜蜂傳播花粉 圖和花的受精示意圖或 有關(guān)課件。(6)指導(dǎo)提問(wèn)：你還看到過(guò)其他昆蟲(chóng)傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？(

24、1)發(fā)放油菜的果 實(shí)。(2)小心剝開(kāi)一個(gè) 快要成熟的油菜的果實(shí)， 觀察油菜種子是怎樣排 列的？數(shù)數(shù)果莢里有多 少粒種子？查找資料，了解植物 還有哪些傳播花粉的方 法。全班交流匯報(bào)。閱讀課文P28:雄蕊產(chǎn)生 的花粉傳播到雌蕊柱頭 上，會(huì)使雌蕊子房里的胚 珠受精。胚珠受精以后， 果實(shí)和種子開(kāi)始成長(zhǎng)，花 朵開(kāi)始凋謝。觀察油菜的果實(shí)并按生長(zhǎng) 變化的順序排列。全班交流匯報(bào)。比較各組 的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)板書(shū):花、果實(shí)和種子雌蕊：子房、花柱和柱頭。雄蕊：花絲和花藥。課題把種子散播到遠(yuǎn)處課時(shí)教學(xué)目標(biāo) (分層)科學(xué)概念：1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于 繁殖后代。2、種子和果實(shí)的外部形

25、態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。過(guò)程與方法：1、在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的假設(shè)。2、利用測(cè)量、實(shí)驗(yàn)等方式尋找證據(jù)驗(yàn)證推測(cè)的過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、有探究植物種子傳播方式的欲望。2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛(ài)大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周?chē)挛锏暮闷嫘摹＝虒W(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察種子傳播的方式。【教學(xué)難點(diǎn)】種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系。教具學(xué)具 電子媒體演示：椰果，水槽分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實(shí)和種子教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入二、探究 過(guò)程1、觀察油 菜散播種子的 方式)2、其他植 物散播種子的 方式回憶：在種植鳳仙花 的過(guò)程中，你發(fā)現(xiàn)鳳仙花 果實(shí)成

26、熟后，種子怎樣傳 播出去的？(1)觀察成熟的油 菜果莢。外殼用什么特 點(diǎn)？(2)輕捏油菜果莢， 你發(fā)現(xiàn)了什么？與鳳仙 花比較，推測(cè)一下：你覺(jué) 得油菜的種子是怎樣散 播到遠(yuǎn)處的？(3)油菜種子的結(jié) 構(gòu)特點(diǎn)：(4)油菜果莢的結(jié) 構(gòu)特點(diǎn)：(1)鬼針草種子的 傳播?；貞洠荷仙綍r(shí)褲腳 經(jīng)常會(huì)粘上什么？結(jié)構(gòu) 上有什么特點(diǎn)？(2)番茄種子的傳 播。發(fā)放番茄觀察。推測(cè)傳播方法。學(xué)生分組觀察質(zhì)里輕。干裂。討論交流。板書(shū):、質(zhì)疑類似的植物。(3)觀察隨風(fēng)飛行 的蒲公英種子用放大鏡仔細(xì)觀察 蒲公英的種子：你有什么 發(fā)現(xiàn)？分組設(shè)計(jì)記錄表，測(cè) 量蒲公英的飛行距離。匯報(bào)測(cè)量結(jié)果，得出 結(jié)論。還有哪些植物果實(shí) 和種于的散播

27、方式和浦 公英相似？教師演小：在水中漂 浮的椰果。3、你還知道哪些植 物散播種子的方式？ 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播動(dòng)物傳播種子成熟后，不散播到遠(yuǎn)處，都掉落在植物近旁， 會(huì)產(chǎn)生怎樣的情況？推測(cè)一卜蒲公英是怎 么散播種子的？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推 測(cè)。學(xué)生交流閱讀教材學(xué)生討論把種子散播到遠(yuǎn)處水流傳播彈射傳播風(fēng)力傳播動(dòng)物傳播討論。課題種子的萌發(fā)課時(shí)教學(xué)目標(biāo) (分層)科學(xué)概念：1、植物的種子能夠孕育生命，條件適宜時(shí)種子就會(huì)萌發(fā)，新的生命就會(huì) 開(kāi)始生長(zhǎng)。2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。3、種子的各個(gè)部分在種子的萌發(fā)過(guò)程中起看/、同的作用。過(guò)程與方法：1、進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)并做記錄。2、運(yùn)用感官和工

28、具研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)探究種子奧妙的興趣，養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀察的科學(xué)態(tài)度。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò)程中的作用。教具學(xué)具 電子媒體演示：課件分組：培養(yǎng)皿、鎮(zhèn)子、小力、放大鏡、浸泡2天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入二、探究 過(guò)程1、觀察種 子的內(nèi)部構(gòu)造復(fù)習(xí)：植物媽媽利用 哪幾種方法將種子散播 到了遠(yuǎn)處？討論：種子在怎樣的 環(huán)境卜可以萌發(fā)呢？(1)種子萌發(fā)的過(guò) 程中究竟發(fā)生了什么變 化？我們首先要解種 子的內(nèi)部構(gòu)造。(2)介紹實(shí)驗(yàn)材料。 浸泡2天的蠶豆、油

29、菜、 黃豆的種子。(3)演示解剖方法。 示范用鐐子剝蠶豆皮的 方法，強(qiáng)調(diào)要領(lǐng)：a.不 要看元1b.把剝了皮的 蠶豆從開(kāi)口的那邊小心 掰開(kāi)，放在培養(yǎng)皿中。認(rèn)識(shí)種子的各部分。 雙子葉與單子葉的例舉。 推測(cè)：種皮、胚根、胚芽 和子葉在蠶豆種子生長(zhǎng) 過(guò)程中分別起了什么作思考、回答小組討論猜測(cè)學(xué)生分組研究。研究重點(diǎn)：種子可以分成 幾部分？注意比較三種種 子的異同。匯報(bào)交流。2、觀察發(fā) 券大數(shù)小同的 蠶豆種子二、小結(jié)四、思考用？關(guān)注：學(xué)生解剖的過(guò) 程(1)種子萌發(fā)的過(guò) 程中種子的各部分發(fā)生 了什么變化呢？(2)發(fā)放/、同發(fā)芽 階段的蠶豆種子。子葉在蠶豆發(fā)芽過(guò) 程中的作用？種子最重要的部分 是胚，胚是有生命

30、的。蠶 豆的胚包括胚根、胚芽和 子葉。種子的各個(gè)部分在 種子的萌發(fā)過(guò)程中起著 /、同的作用。雙子葉植物與單子 葉植物在種子結(jié)構(gòu)上不 向，花和受精過(guò)程也小同 嗎持續(xù)觀察蠶豆種, 發(fā)芽的變化過(guò)程并做好 記錄。學(xué)生回圖認(rèn)識(shí)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀察不同發(fā)芽階段的蠶豆種子外形。解剖/、同發(fā)芽階段的 蠶豆種子。匯報(bào)交流研究發(fā)現(xiàn)。學(xué)生閱讀板書(shū)：種子的萌發(fā)種子的內(nèi)部構(gòu)造：種皮、胚根、胚芽和子葉課題動(dòng)物的卵和動(dòng)物的繁殖活動(dòng)課時(shí)教學(xué)目標(biāo) (分層)科學(xué)概念：1、很多動(dòng)物都要產(chǎn)卵，卵有相似的構(gòu)造，卵可以發(fā)育成動(dòng)物。2、卵孵化成動(dòng)物需要一定的時(shí)間和條件。3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的動(dòng)物叫卵生 動(dòng)物。

31、卵生和胎生是動(dòng)物產(chǎn)生新生命的主要方法。過(guò)程與方法：1、用圖片與實(shí)物相結(jié)合的方法觀察研究動(dòng)物卵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、通過(guò)觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動(dòng)物的繁殖活動(dòng)并進(jìn)行分析3、觀察青蛙卵孵化的過(guò)程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)樂(lè)于探究動(dòng)物繁殖奧秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察動(dòng)物卵的構(gòu)造?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】經(jīng)個(gè)飼養(yǎng)動(dòng)物、觀察孵化的過(guò)程。教具學(xué)具 電子媒體【教學(xué)準(zhǔn)備】演示：各種動(dòng)物的卵，不向孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內(nèi)的青蛙卵和 水草。分組：一個(gè)新鮮雞蛋和縱切開(kāi)的半個(gè)熟雞蛋，鯽魚(yú)卵，蠶卵，放大鏡。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入二

32、、探究 過(guò)程春天是一個(gè)繁殖的 季節(jié)，許多動(dòng)物是靠卵繁 殖的。出示各種動(dòng)物的卵。1、觀察動(dòng)物的卵(1)出示各種各樣 的卵：它們有哪些/、同的 地方？觀察雞蛋外形：畫(huà)一個(gè)雞蛋；用放大鏡觀察雞蛋 外殼：你有什么發(fā)現(xiàn)？這些小孔有什么 用？。(4)觀察雞蛋的內(nèi) 部觀察：學(xué)生看圖片小組觀察雞蛋、鯽魚(yú)卵、蠶卵：有什么發(fā)現(xiàn)？它們有相同的地方嗎？表向很粗糙；外殼后 很多小孔；殼很脆容易破。透氣2、青蛙卵 的孵化觀察指 導(dǎo)三、小結(jié)打在盤(pán)中的雞蛋：蛋 清(蛋白)、蛋黃、胚 (蛋黃上的小白點(diǎn))、殼?？v切開(kāi)的半個(gè)熟雞 蛋。推測(cè)：它們?cè)谂咛グl(fā) 育過(guò)程中起什么作用 呢？蛋白供給養(yǎng)料和水 分；蛋黃提供營(yíng)養(yǎng)；胚能 發(fā)育成小雞；

33、氣室提供氧 氣；蛋殼有保護(hù)作用。(1)你知道青蛙卵 是怎么孵化成小青蛙的 嗎？學(xué)習(xí)飼養(yǎng)方法及注 意事項(xiàng)。透明水槽。水草。3、小雞的孵化(1)觀察不同發(fā)育 階段的雞蛋，認(rèn)識(shí)雞蛋各 部分的作用。(2)小雞孵化的條 件：種蛋、溫度、濕度、 通風(fēng)等。(3)小雞孵化的時(shí) 間：大約3個(gè)星期。像青蛙、雞、蠶這樣 繁殖后代的方式叫做卵 生?？柯逊敝澈蟠膭?dòng)物 叫卵生動(dòng)物。1、卵生動(dòng)物的繁殖 活動(dòng)植物的花蕊分為雄 蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳 到雌蕊的柱頭，并與子房 里的胚珠結(jié)合，使胚珠受 精，便形成了果實(shí)和種 子。動(dòng)物和植物一樣，動(dòng) 物也分為雄性和雌性，當(dāng) 雄性動(dòng)物的精子與雌性 動(dòng)物的卵相結(jié)合，使卵受匯報(bào)：雞蛋里面

34、有一 頭是空的；蛋殼上有膜。 指出蛋白、蛋黃、氣室。討論觀察方法，設(shè)計(jì)觀察記錄表。通過(guò)圖片學(xué)生記錄交流。自讀教材P37,思考：植物繁殖與動(dòng)物繁殖有什么共同點(diǎn)？精，新的生命便開(kāi)始孕育 了。動(dòng)物的哪些活動(dòng)是 在為繁殖做準(zhǔn)備呢？你還知道哪些動(dòng)物 是靠產(chǎn)卵繁殖的？O2、胎生動(dòng)物的繁殖 活動(dòng)(1)胎生與胎生動(dòng) 物。像貓、狗、兔等這樣 繁殖后代的方式叫做胎 生。用胎生繁殖的動(dòng)物 叫胎生動(dòng)物。(2)哺乳。胎生動(dòng)物一般都用 哺乳的方法喂養(yǎng)小動(dòng)物。觀察純牛奶。說(shuō)說(shuō)哺 乳對(duì)新生命成長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。 小結(jié)：人也是胎生的。 總結(jié)動(dòng)物產(chǎn)生新生命的 幾種方式。(1)列表(小組活 動(dòng))。動(dòng)物名稱，繁殖方 式。介紹其它繁殖方式：動(dòng)

35、物 的卵胎生。了解克隆技術(shù)。筑巢，發(fā)情，河游，交尾，產(chǎn)卵，孵化等鳥(niǎo)類、魚(yú)類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各舉一種讀教材P38,思考： 什么叫胎生動(dòng)物？你還知 道哪些動(dòng)物是胎生動(dòng)物？回憶動(dòng)物哺乳的情 景。觀看動(dòng)物哺乳的視 頻。交流匯報(bào)交流。閱讀P39- 40資料庫(kù)。板書(shū)：動(dòng)物的卵和動(dòng)物的繁殖活動(dòng)胎生動(dòng)物的繁殖活動(dòng)卵生動(dòng)物的繁殖活動(dòng)課題1、一天的食物課時(shí)教學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念：我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康；食物可以分成/、同的類別。過(guò)程與方法：使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述；通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。情感、態(tài)度

36、、價(jià)值觀：在對(duì)食物的分類活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個(gè)食物種類；在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動(dòng)， 并表述自己的想法。分類。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律。【教學(xué)難點(diǎn)】會(huì)給多種的食物進(jìn)行教具學(xué)具 電子媒體學(xué)生準(zhǔn)備：進(jìn)行食物記錄的卡片紙（每人20張）教師準(zhǔn)備：食物分類記錄單（每組 1份）教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入二、探究過(guò)程1、記錄一 天中吃的食 物。俗話說(shuō)：“民以食為 天”，食物對(duì)于我們?nèi)说?生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。 米飯、饅頭、平果、西瓜、 土豆、牛奶、雞肉這些都是我們常吃的食物。 我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都

37、 與食物有關(guān)，可是我們真 的了解食物嗎？從這個(gè) 單元我們將集中研究食 物，了解食物與我們健康 之間的關(guān)系。讓我們從調(diào) 查“一天的食物”來(lái)開(kāi) 始對(duì)食物的研究吧！以昨天為例：我們都 吃些什么？討論活動(dòng)：這么多食 物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄 呢？討論記錄過(guò)程中要學(xué)生匯報(bào)。討論記錄的一些方 法：如按餐別進(jìn)行記錄；aic sse xc ss x2、給食物 分類注意的問(wèn)題：如“炒三絲” 算幾種食物？零食是否 要記錄？喝過(guò)的水要不 要記錄等；注意：把每種食物 的名稱寫(xiě)在卡片上，每張 卡片只記錄一種食物。重 復(fù)吃的食物要分多次記 錄。要求：每樣食物寫(xiě)在 一張卡片上（每人20張， 每一個(gè)人有自己的編號(hào)， 便于區(qū)分）。思

38、考：從這些匯報(bào) 中，我們可以看出些什 么？一天中，我們要吃 多少種食物？吃的最多的是什么 食物？每餐都吃的食物有 哪些？談話：看了我們的統(tǒng) 計(jì)，你們有什么想法？把小組內(nèi)的記錄卡 片混合，看看可以分成幾 類食物，分別是什么。（1）把認(rèn)為是同一 類食物的卡片擺成一豎 行貼在展板上。（2）在這豎行的排頭 位置，用另一種顏色的紙 寫(xiě)上這一豎行食物的類 別。對(duì)于這樣的分類，你 們認(rèn)同嗎？（配合學(xué)生調(diào) 整黑板上的卡片）你們還有怎么劃分 類別的方法?（展示不同 分類方法的貼板）按葷素記錄等小組記錄：要求學(xué)生 對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行 記錄。小組匯報(bào)，師記錄（或 統(tǒng)計(jì)表）。學(xué)生將昨天吃的食物 在組內(nèi)交流，然后全

39、班同 學(xué)匯總。（我們每天要吃很多種食物）以小組為單位進(jìn)行匯 報(bào)。（配合學(xué)生在黑板上貼 紙條）按喜歡吃的分類； 按味道分類； 按生活習(xí)慣分類； 按食物結(jié)構(gòu)分類；按食物來(lái)源分類講解食物可以分成 動(dòng)物類食物和植物類食物，以及分類標(biāo)準(zhǔn)。整理 卡片把動(dòng)物類和植物類 食物分別貼在貼板的兩 側(cè)。三、小結(jié)在對(duì)一天中食物的 統(tǒng)計(jì)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們一天 中吃的食物是很豐富的， 這里面有著不同類別的 食物，攝取種類豐富的食 物是我們?nèi)祟愡M(jìn)食的特 點(diǎn)。當(dāng)我們吃下這樣豐富 的食物后，食物會(huì)給我們 提供些什么營(yíng)養(yǎng)呢？同學(xué) 們可以查閱一些資料，解 答這個(gè)問(wèn)題。板書(shū):一天的食物記錄一天中吃的食物。給食物分類課題2、食物中的營(yíng)養(yǎng)教

40、學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì) 和水。蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。沒(méi)有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不問(wèn)的食物。過(guò)程與方法通過(guò)閱讀資料獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類別等方面的 認(rèn)識(shí)，并擴(kuò)充到記錄中，完善對(duì)一天中的食物的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。情感態(tài)度價(jià)值觀在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系， 激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。在完善一天中食物統(tǒng)計(jì)的記錄活動(dòng)中，

41、幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài) 度。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。教具學(xué)具 電子媒體學(xué)生準(zhǔn)備：上節(jié)課使用的“一天的食物”記出 教師準(zhǔn)備：。食用油、肥肉、棉簽、白紙、淀粉、水、碘酒、 （饅頭、米飯等）。食物包裝盒上的標(biāo)簽三。滴管、小碗、含有淀粉的食物教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入：二、探究 過(guò)程：1、食物含 有哪些營(yíng)養(yǎng)成 分身體成長(zhǎng)、發(fā)育都需要 哪些營(yíng)養(yǎng)？我們能從種類豐 富的食物中獲得什么呢 ？（1）講述：人體的生命 活動(dòng)，需要多種營(yíng)養(yǎng)的支持。 食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐 富，通常分為：蛋白質(zhì)、糖 類、脂肪、維生素和礦物質(zhì) 以及水。卜

42、向我們分組探討 一下，每一小組選定一種來(lái) 進(jìn)行具體研究。A.蛋白質(zhì)組：蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮 膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血 液的主要成分；它是構(gòu)成身分小組探討交流（可 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)知識(shí)談 談，也可閱讀課本介 紹了解，還可通過(guò)查 閱資料解釋；交流時(shí) 做好記錄，選定一人 代表小組在全班匯報(bào) 交流。）（3）匯報(bào)交流含有豐富蛋白質(zhì) 的食物舉例：糧食、 肉、孚L、蛋、豆制品、體細(xì)胞的基本材料，用于機(jī) 體生長(zhǎng)發(fā)育、衰老組織更新、 損傷組織修補(bǔ)，以及各種生 理功能的需要。生命的產(chǎn)生、 存在與消亡，無(wú)一不與蛋白 質(zhì)有關(guān)。所以說(shuō)，蛋白質(zhì)是 生命物質(zhì)。B.糖類組：糖類的主要功能是供給 生命活動(dòng)所需要的能量。一 般來(lái)說(shuō)，

43、人體所需要的能量 70殖上是由糖類氧化分解 提供的。在我們每天吃的食 物中，糖類常常占 80艱上， 其中主要是淀粉。糖類也是 細(xì)胞的組成部分，例如細(xì)胞 核中染色體的重要組成部分 是核糖和脫氧核糖。C.脂肪組：脂肪俗稱油脂。按來(lái)源 可分動(dòng)物油脂和植物油脂兩 大類。脂肪是人體的重要組 成部分，又是含熱量最高的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脂肪是由碳、氫、 氧元素所組成的一種很重要 的化合物。有的脂肪中還含 有磷和氮元素，是機(jī)體細(xì)胞 建成、轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)必不可少 的物質(zhì)。脂肪的主要功能是供給 熱量，其提供的熱量較相同 質(zhì)量的蛋白質(zhì)和碳水化合物 （糖類）多一倍。此外，脂肪 還提供人體所需的“必需脂 肪酸”。脂肪酸的種類很多

44、， 可分為飽和、單不飽和與多 不飽和脂肪酸三大類。脂肪在人體營(yíng)養(yǎng)中具有重要地 位，人體所需總能量的 1000A40%是由脂肪所提供 的。D.維生素組：維生素也稱維他命，是 人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜、花生淀粉也是糖類。我們吃的糧食， 如米、麥、玉米、高 粱、甘薯等，其主要 成分都是淀粉。富含脂肪的食物 有植物油、動(dòng)物油、 肥肉人體每日對(duì)維生素的需要量甚微，但如果2、在f 的食物中，我 們能獲得哪些 營(yíng)養(yǎng)素，是人體維持正常代謝和 機(jī)能所必須的一類低分子化 合物。匕是人體八大宮養(yǎng)要 素（糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鹽類、 維生素和水）之一，大多數(shù)必 須從食物中獲得，僅少數(shù)可 在人體內(nèi)合成或由腸道細(xì)圍 產(chǎn)生。

45、E.礦物質(zhì)組：礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能 的作用。人體其實(shí)是由各種元素 （大量元素和微量元素 ）組成 的。其中很多礦物質(zhì)元素為 酶的必需組分，可調(diào)節(jié)多種 生理功能（如維持滲透壓、氧 氣轉(zhuǎn)運(yùn)、肌肉收縮、神經(jīng)系 統(tǒng)完整性），也是身體組織和 骨骼生長(zhǎng)及維持所必需的。 有些礦物質(zhì)（如鈣、磷、鈉、 鎂、硫、氯化物）含量較大， 有些則僅含微量。人類必需 的微量元素有鉆、銅、氟、 碘、鐵、鋅、銘、硒、鎰、 鑰。大多數(shù)礦物質(zhì)（鋅除外） 都廣泛分布于各種食品中， 可以在平衡和多樣化的膳食 中得到充分補(bǔ)充。通過(guò)探討交流我們已經(jīng) 對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分有了一定 的了解，現(xiàn)在請(qǐng)大家拿出我 們上節(jié)課調(diào)查食物時(shí)填寫(xiě)的 卡片，將每種食

46、物含有的主 要營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充記錄在卡片 上（卡片的背面或者食物名 稱的旁邊）；然后按照/、同的 營(yíng)養(yǎng)成分，將食物再次分類， 并作好記錄。（2）:先做補(bǔ)充記錄， 再重新分類并做好統(tǒng)計(jì)含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含后豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物缺乏，則可引起一類 特殊的疾病，稱為“維 生素缺乏癥”。因?yàn)榫S 生素跟酶類一起參與 肌體的新陳代謝，能 使肌體的機(jī)能得到有 效的調(diào)節(jié)。各種蔬菜、水果中含 有豐富的維生素。食鹽、各種蔬菜、水 果中含有豐富的礦物 質(zhì)。我們吃的食物中，有 的一種食物可能會(huì)含 有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但 沒(méi)有一種食物會(huì)具有3、辨別食物中 的營(yíng)養(yǎng)成分含育豐富維生素的食物含后豐富礦物質(zhì)的食物我們

47、還可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)和 查閱資料的方法，親自來(lái)找 一找這些食物所含有的營(yíng)養(yǎng) 成分，那就更有趣了。請(qǐng)同 學(xué)們認(rèn)真閱讀教材，親自動(dòng) 手做一做吧！1、脂肪的辨別2、淀粉的辨別三、小結(jié)1、說(shuō)說(shuō)食物中的營(yíng)養(yǎng)成 分。2、課外繼續(xù)檢驗(yàn)食物的 營(yíng)養(yǎng)成分，制成一份常見(jiàn)食 物營(yíng)養(yǎng)成分表。所有的營(yíng)養(yǎng)，因此我 們應(yīng)該均衡膳食。匯報(bào)交流學(xué)生閱讀46頁(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)板書(shū)：2、食物中的營(yíng)養(yǎng)1、食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分2、在一天的食物中，我們能獲得哪些營(yíng)養(yǎng)3、辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分課題3、營(yíng)養(yǎng)要均衡課時(shí)教學(xué)目標(biāo) （分層）科學(xué)概念沒(méi)有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食， 保證營(yíng)養(yǎng)的充足。搭配膳食營(yíng)養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合

48、理數(shù)量。過(guò)程與方法通過(guò)閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過(guò)自己的分析以及集體的研 討，形成認(rèn)識(shí)。情感態(tài)度價(jià)值觀在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識(shí)。通過(guò)對(duì)均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。教學(xué) 重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】理解并研究如何才能均衡膳食?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng)，建立健康生活意識(shí)。教具學(xué)具 電子媒體【教學(xué)準(zhǔn)備】為每位學(xué)生準(zhǔn)備：均衡膳食食物搭配記錄表（參照教科書(shū)第48頁(yè)）。 教師準(zhǔn)備：均衡膳食寶塔資料、掛圖等。教學(xué)流程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)修改意見(jiàn)一、引入：二、探究過(guò)程：1、營(yíng)養(yǎng)均衡的 標(biāo)準(zhǔn)我們從食物中獲取 各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須 合理搭配，才能保證我們 正常生活和成長(zhǎng)，

49、這就是 營(yíng)養(yǎng)的均衡。（板書(shū)課題） 怎樣搭配膳食才能獲取 均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？（1）首先請(qǐng)同學(xué)們閱讀 教科書(shū)上的均衡膳食“寶 塔”圖，它可以為我們選 擇食物、獲取均衡營(yíng)養(yǎng)提（2）支持我們生長(zhǎng)發(fā)育 的是哪類食物？能使我 們保持健康的是哪類食 物？ “寶塔”中/、同種類 食物食用量的多少，又告 訴了我們什么？小結(jié)：均衡膳食寶塔共分 五層，包含我們每天應(yīng)吃 的主要食物種類。寶塔各小組閱讀探討：“寶塔”中 為我們提供能量的是哪類食物？各小組代表交流發(fā) 言，相互補(bǔ)充全班交流aic sse xc ss x2、搭配膳 食營(yíng)養(yǎng)層位置和面積不同， 這在 一定程度上反映出各類 食物在膳食中的地位和 應(yīng)占的比重。谷類：蔬菜

50、、水果類：畜禽肉類、魚(yú)蝦類、 蛋類：奶類及奶制品類、豆 類及豆制品類：油脂類：將我們“一天中的食 物”記錄(卡片)按照寶塔 各層食物的分類進(jìn)行擺 放，與均衡膳食“寶塔” 圖對(duì)照，看看我們的食物 搭配與食物均衡膳食“寶 塔”有什么不同？我們需 要做出哪些改進(jìn)？O制定出“我的膳食營(yíng) 養(yǎng)原則”。請(qǐng)按自己的食譜進(jìn) 行實(shí)踐，我們將評(píng)出“美 食大師”。(1)小組活動(dòng)將改進(jìn)后的食物搭配記錄 下來(lái)，全班交流再改進(jìn)。參考示例我的膳食營(yíng)養(yǎng)原則1 .葷素搭配。2 .粗細(xì)糧搭配。3 .每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水 果和蔬菜。4 .最近運(yùn)動(dòng)量比較大，需 要多吃糖類食物，補(bǔ)充足 夠的能量。5 .最近手指間有一些脫 皮，需要多吃含有維生素 的食物。6 .喝一些水板書(shū)：營(yíng)養(yǎng)要均衡1、營(yíng)養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)谷類：蔬菜、水果類：畜禽肉類、魚(yú)蝦類、蛋類：奶類及奶制品類、豆類及豆制品類:油脂類：2、搭配膳食營(yíng)養(yǎng)課題4、生的食物和熟的食物課時(shí)教學(xué)目標(biāo) （分層