野生葛粉對(duì)人體的好處

1、野生葛粉對(duì)人體的好處葛粉是從藤本植物葛根中提取出來(lái)的一種純天然營(yíng)養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤(rùn)腸道便及醒酒等功能。【葛粉的功效】功效：據(jù)李時(shí)珍本草綱目、歷版中華人民中國(guó)藥典等記載和江西省中醫(yī)藥研究所研究鑒定，具有清熱解毒、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效，對(duì)風(fēng)火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效，對(duì)預(yù)防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、大皮膚肉瘤等有特殊功效?！靖鸱坩槍?duì)性的藥理作用】對(duì)心血管的作用： （1）對(duì)腦循環(huán)的影響：麻醉狗以電磁流量計(jì)直接測(cè)量腦動(dòng)脈血

2、流量，經(jīng)頸動(dòng)脈注射葛根總黃酮0.1-0.5mg/kg，腦血流量增加87.7%-134%，如股靜脈注射總黃酮10-30mg/kg，腦血流量流量增加約20%；高血壓病人肌內(nèi)注射總黃酮200mg，約53%的病人腦血流量有改善，血管阻力和流入時(shí)間減少。 （2）對(duì)冠脈循環(huán)的影響：以動(dòng)脈導(dǎo)管插入麻醉狗左冠狀動(dòng)脈回旋支以測(cè)量冠脈血流量，經(jīng)動(dòng)脈注射總黃酮1-2mg/kg，血流量增加102%-120%，血管阻力下降50%，靜脈注射也有一定有作用；乙醇浸膏的作用和總黃酮相似，葛根能治療心絞痛可能與此有關(guān)。 （3）對(duì)急性心肌缺血的保護(hù)作用：給大鼠腹腔或皮下注射葛根乙醇浸劑10g/kg對(duì)因靜脈垂體后葉素引起的心肌缺血

3、時(shí)的側(cè)枝血流，并減少與心肌耗氧有關(guān)的血流動(dòng)力學(xué)參數(shù)，這均有益于治療心肌缺血。 （4）對(duì)心臟收縮力和頻率的影響：葛根素0.1、3mol/L能阻斷異丙腎上腺素對(duì)離體兔心房肌和豚鼠氣管的正性變時(shí)性和負(fù)性變力性作用，對(duì)心房肌1 受體的選擇性強(qiáng)于對(duì)氣管條的2受體。但也有認(rèn)為葛根素對(duì)、受體均無(wú)作用，其作用機(jī)制不是通過(guò)腎上腺素受體。 （5）對(duì)微循環(huán)的影響：小鼠靜脈注射葛根素52mg/kg可減輕局部滴注腎上腺素所致的腸系膜微動(dòng)脈收縮、血液流速減慢和流量減少的微循環(huán)障礙。 2、對(duì)中樞神經(jīng)的作用： （1）解熱作用：葛根醇浸劑2g/kg灌胃，對(duì)疫苗發(fā)熱的兔有明顯的解熱作用。 （2）改善學(xué)習(xí)記憶：葛根醇提物3.6g/

4、kg灌胃，或葛根總黃酮1.5g/kg灌胃，對(duì)小鼠跳臺(tái)法試驗(yàn)，均能對(duì)抗東莨菪堿所致小鼠記憶獲得障礙及40%乙醇所致的記憶再現(xiàn)障礙，也對(duì)抗東莨菪堿降低小鼠大腦皮質(zhì)和海馬乙酰膽堿含量及海馬膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶的活性，這可能是葛根改善學(xué)習(xí)記憶的作用機(jī)制之一。 （3）平滑肌解痙：大豆素對(duì)小鼠離體腸管有解痙作用，并對(duì)擴(kuò)抗乙酰膽引起的痙攣，其作用與罌粟堿相仿，是為葛根的有效成分之一?！靖鸱鄣?大禁忌】1、張?jiān)兀翰豢啥喾?，恐損胃氣。 2、本草正：其性涼，易于動(dòng)嘔，胃寒者所當(dāng)慎用。 3、本草從新：夏日表虛汗多尤忌?！靖鸱鄣淖R(shí)別】1、感觀：顏色暗白，狀態(tài)象人工打細(xì)的石子，有棱有角也有粉狀，用手很難碾成粉末，稍稍碾細(xì)后

5、有細(xì)顆粒感（一般市場(chǎng)買的淀粉顏色很白，手一碾就成粉末，很細(xì)膩。）。 2、和水：以葛粉和水為1:2的比例調(diào)勻的液態(tài)變得細(xì)膩、均勻、不粘碗、匙等，且顏色會(huì)變得比干粉純、白。（與淀粉剛好相反，淀粉：粉白無(wú)雜質(zhì)，可加水調(diào)勻后顏色會(huì)變成比粉黒，表面看似有雜質(zhì)，且有粉粒粘在碗、匙上。） 3、沖泡：調(diào)勻后的葛粉用沸開水沖泡后，即成可食用的可口食品了，當(dāng)然你可加適量的冰糖調(diào)味。沖泡后就變成了均勻、細(xì)膩、可口、深褐透明色油態(tài)物，湯匙從中取起時(shí)象從食用油中取出一樣，液態(tài)物象滴油一樣一滴一滴很下滑。（一般的淀粉沖泡后顏色為淺黃帶白，透明度不高，且有塊狀，會(huì)粘在碗或匙上。） 4、食用：葛粉加糖沖泡食用無(wú)任何異味。如果

6、你要即沖即食的話，建議你邊吃邊用湯匙攪動(dòng)幾下，這樣能加快冷卻且不會(huì)燙嘴，還能使其變得更加細(xì)膩可口。但你想冷卻后再吃，建議你不要攪動(dòng)，讓其自然冷卻，這樣存放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，但也不宜在超過(guò)20溫度下存放2小時(shí)！最好是在未冷卻到自然溫度前食用為好。 5、功效：葛粉能清熱解毒，對(duì)上火引起的便秘、咽喉腫痛、熱咳13天內(nèi)便能清解；對(duì)夏天飲食不當(dāng)引起的閉汗、反胃、上消化道不適有特殊療效，熱飲加冰糖剛沖好的葛粉，汗即出，其余不適也會(huì)在24小時(shí)內(nèi)自然消失；能滋陰補(bǔ)陽(yáng)，改善性功能，對(duì)中青年人群一天30克，連續(xù)食用12周能明顯增強(qiáng)性欲生活。（如果你食用的“葛粉”沒(méi)有上面功效，也許你吃的不是葛粉，至少不是深山野生的葛加工出來(lái)的葛粉?。┢渌喙πВ绫静菥V目所示，待你食用過(guò)之后會(huì)給你更大的驚喜。清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降