試論《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語(yǔ)教學(xué)探索

1、試論國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語(yǔ)教學(xué)探索    論文關(guān)鍵詞:雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)務(wù)高職    論文摘要:根據(jù)高職院校的特點(diǎn)，提出了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)的必要性，實(shí)施的步驟及實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)需要解決的若干問(wèn)題。    為了培養(yǎng)和造就一大批具有國(guó)際視野，既精通外經(jīng)貿(mào)理論知識(shí)，掌握外經(jīng)貿(mào)技能，又熟練掌握國(guó)際通用，能積極有效地參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作的高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型國(guó)際商務(wù)人才，一些高職院校已經(jīng)開(kāi)始在涉外類專業(yè)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的嘗試和探索，并取得了不小的成效。而我院在大部分的課程設(shè)置上仍舊沿襲著專業(yè)課與課相脫節(jié)的老路子

2、。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是國(guó)際商務(wù)專業(yè)、商務(wù)專業(yè)的核心課程之一。它是一門(mén)研究國(guó)際商品交換或買賣的作業(yè)過(guò)程的學(xué)科，具有很強(qiáng)的涉外性和實(shí)踐性。為了貫徹我院“學(xué)以致用，服務(wù)”的辦學(xué)理念，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。    一、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)的必要性    (一)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用型(外語(yǔ))人才辦學(xué)理念的需要    隨著全球化進(jìn)程的加速，國(guó)際交流將會(huì)越來(lái)越頻繁，對(duì)精通外經(jīng)貿(mào)理論知識(shí)，掌握外經(jīng)貿(mào)技能，又熟練掌握國(guó)際通用語(yǔ)言的人才的需求也將日趨旺盛。同時(shí)，通過(guò)與畢業(yè)生所在或工作單位廣泛、深入的接觸，了解到大

3、多數(shù)外貿(mào)企業(yè)需要的是既有較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力、交際能力，又能熟練地應(yīng)用經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識(shí)和技能的復(fù)合型人才。在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下，我院提出了創(chuàng)新的應(yīng)用型人才的概念，有兩方面的含義，一是培養(yǎng)能用外語(yǔ)從事某種職業(yè)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才;二是培養(yǎng)具有良好的專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，又具有外語(yǔ)特長(zhǎng)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才。我院在課程設(shè)置中普遍存在著專業(yè)課與外語(yǔ)課相脫節(jié)的現(xiàn)象，即商貿(mào)類專業(yè)在專業(yè)課的講授中絕大多數(shù)教師采用教學(xué)，采用一般僅局限于基礎(chǔ)英語(yǔ)課，使得商貿(mào)類學(xué)生雖然具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)但不具備運(yùn)用英語(yǔ)參與國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的能力，或者是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生具備較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力但不具備基本的商務(wù)專業(yè)知識(shí)。這種課程設(shè)置與

4、我院提出的培養(yǎng)創(chuàng)新的應(yīng)用型(外語(yǔ))人才的辦學(xué)理念是相沖突的，因此在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中采用雙語(yǔ)教學(xué)，是解決此矛盾的有效途徑之一。    (二)符合課程所處地位和自身特點(diǎn)的需要    首先，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是國(guó)際商務(wù)專業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程之一，商貿(mào)類許多專業(yè)例如、國(guó)際物流、報(bào)關(guān)、日語(yǔ)等涉外性較強(qiáng)的專業(yè)也把國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)定義為專業(yè)必修課程，目前我院尚未有哪門(mén)課程能在如此多的專業(yè)當(dāng)中處在專業(yè)課程的位置上，我院開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)不僅僅是為了某一個(gè)專業(yè)，而是以某個(gè)專業(yè)為起點(diǎn)向全院所有專業(yè)輻射。選擇這門(mén)課程作為雙語(yǔ)教學(xué)的切人點(diǎn)，有利于雙語(yǔ)教學(xué)向商貿(mào)

5、類其他專業(yè)進(jìn)而向全院所有專業(yè)全面展開(kāi)。    其次，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)涉外性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，非常適合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。該課程的主要內(nèi)容涉及國(guó)際貨物貿(mào)易進(jìn)出口業(yè)務(wù)知識(shí)，如國(guó)際貿(mào)易條款、進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程、國(guó)際貿(mào)易方式、外貿(mào)業(yè)務(wù)恰談、貨物的國(guó)際、國(guó)際貨運(yùn)、國(guó)際貨款的結(jié)算、對(duì)外貿(mào)易糾紛的處理等多項(xiàng)活動(dòng)，涉外性很強(qiáng)。其中所涉及的合同條款、信用證結(jié)算、單據(jù)、函電等知識(shí)都是英文的，學(xué)生要掌握這些知識(shí)，就必須在英語(yǔ)下進(jìn)行讀、寫(xiě)、做的訓(xùn)練，這就決定了該課程不可能在純中文的環(huán)境下講授，否則無(wú)法實(shí)現(xiàn)該課程的教學(xué)目標(biāo)。    (三)符合學(xué)生自身需求的需要

6、60;   雙語(yǔ)教學(xué)是學(xué)生所盼。當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的弊端是:學(xué)生的“讀”、“寫(xiě)”能力強(qiáng)，而“聽(tīng)”、“說(shuō)”能力弱;“聾子英語(yǔ)”、“啞巴英語(yǔ)”現(xiàn)象普遍;考試做題能力強(qiáng)，而表達(dá)交流能力弱。面臨巨大就業(yè)壓力的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生同樣也意識(shí)到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性，期盼有良好的英語(yǔ)環(huán)境來(lái)真正“用”英語(yǔ)。筆者曾經(jīng)對(duì)我院08級(jí)國(guó)際商務(wù)專業(yè)的60位學(xué)生作了一次匿名形式的問(wèn)卷，在問(wèn)及學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這門(mén)課程實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)的態(tài)度時(shí)，有48位學(xué)生表示贊同，有12位學(xué)生表示居中的態(tài)度，而沒(méi)有一位學(xué)生表示反對(duì)。從而證明采用雙語(yǔ)教學(xué)真正地滿足學(xué)生的期盼。    二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)

7、施雙語(yǔ)教學(xué)的步驟    (一)明確雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)    在雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要明確專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)不同于大學(xué)英語(yǔ)等公共英語(yǔ)課教學(xué)，語(yǔ)言只是工具，不是目標(biāo)。雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)該是通過(guò)外語(yǔ)這種工具使學(xué)生掌握系統(tǒng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)流程專業(yè)知識(shí)的同時(shí)形成英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯等語(yǔ)言能力。因此，教師在教學(xué)過(guò)程中不能從學(xué)習(xí)語(yǔ)言的角度而應(yīng)該從外貿(mào)各流程之間的關(guān)系的角度來(lái)解釋和概念、知識(shí)。    (二)選擇適合有效的教學(xué)方法    目前，西方國(guó)家學(xué)術(shù)界與界把雙語(yǔ)教學(xué)方法劃分為以下幾種主要類型:沉浸式(i

8、mmer-sion )，指完全使用外語(yǔ)進(jìn)行學(xué)科知識(shí)教學(xué);保持式( main一tenance )，指一些學(xué)科使用母語(yǔ)教學(xué)，另一些學(xué)科使用外語(yǔ)教學(xué);過(guò)渡式(transitional )，指在開(kāi)始階段部分或全部使用母語(yǔ)教學(xué)，之后逐步過(guò)渡到全部使用外語(yǔ)教學(xué);雙重式(tw。一way )，指同時(shí)使用母語(yǔ)與外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中兩種教學(xué)語(yǔ)言并用。從我院的師資隊(duì)伍和學(xué)生外語(yǔ)水平來(lái)看，采用“雙重式”比較符合我院師生的現(xiàn)狀。同時(shí)采用兩種教學(xué)語(yǔ)言，可以根據(jù)不同章節(jié)的實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整兩種語(yǔ)言的比例。例如“貿(mào)易術(shù)語(yǔ)”這一節(jié)，由于概念較抽象，理論性較強(qiáng)，在授課過(guò)程中宜增加中文的比例?！昂贤枭?、信用證”等章節(jié)，在實(shí)際業(yè)務(wù)中就以英文的形式出現(xiàn)的，則可以完全以英文的方式來(lái)講授。鑒于雙語(yǔ)教學(xué)的復(fù)雜性和課程本身的實(shí)踐性，僅憑教師講授是不夠的，在課堂上應(yīng)提供讓學(xué)生自己練習(xí)的機(jī)會(huì)。如在“合同磋商”這一章節(jié)，在講授完知識(shí)點(diǎn)后，就必須要求學(xué)生親自撰寫(xiě)對(duì)外磋商的英文信函。對(duì)于知識(shí)點(diǎn)，教師可用英文加中文來(lái)進(jìn)行講授，對(duì)于習(xí)題的選擇，同樣也可以采用英文加中文的方式，由劉文廣先生主編，高教出版社出版的中文版國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教材所附的習(xí)題，有詞匯、句子翻譯題，計(jì)算題、操作題等，就是根