2021年湖北省蔬菜生產者市場價格分析和2021年走勢展望

1、2021年湖北省蔬菜生產者市場價格分析和2021年走勢展望2021年湖北省蔬菜生產者市場價格分析和2021年走勢展望8114202104-0142-04Abstract： According to the vegetable producer price data of 13 key counties cities in Hubei province， the vegetable producer price in 2021 was relatively stable. The average price of 56 varieties from January to December was

2、 2.85 yuan/kg， down 15.18% from the same period last year. Under the guidance of the basic idea of “steadily increasing quantity， improving quality， increasing efficiency and controlling pollution， the area and output of vegetables in Hubei province continued to rise steadily in 2021， and the charac

3、teristic and high-quality vegetables showed a good development situation.Key words： vegetable; market price; trend湖北省是全國重要的“菜籃子基地，產業(yè)綜合能力始終位于全國第一方陣。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，培植優(yōu)質特色蔬菜、扶持市場主體、打造公共品牌等一系列舉措的推動，湖北省蔬菜產業(yè)正在逐步轉型升級，成為農業(yè)增效、農民增收、農村增綠和農業(yè)產業(yè)扶貧的重要亮點。近年來，湖北省蔬菜播種面積呈現穩(wěn)步提升態(tài)勢，規(guī)模、產量、產值穩(wěn)居全國前列。據全省13個蔬菜生產者價格速采重點縣市區(qū)蔬菜生產者價格

4、數據顯示，2021年，湖北省蔬菜價格整體運行較為平穩(wěn)，112月56個品種均價2.85元/kg，同比下降15.18%。在“穩(wěn)量提質增效控污基本思路的指導下，2021年湖北省蔬菜面積、產量繼續(xù)保持穩(wěn)中上升態(tài)勢，特色優(yōu)質蔬菜呈良好進展局面。1 湖北省蔬菜播種面積與產量據國家統計局公布的數據顯示，20212021年湖北省蔬菜播種面積整體呈上漲趨勢，估計2021年蔬菜播種面積為122.30萬hm2圖1。與播種面積走勢相同，20212021年湖北省蔬菜產量逐年遞增，年均產量為3 441.14萬t，估計2021年產量為4 318萬t圖2。2 2021年蔬菜市場綜述依據對湖北省當陽市、嘉魚縣、京山縣、荊州區(qū)、

5、麻城市、隨縣、天門市、咸安區(qū)、云夢縣等13個蔬菜重點縣市區(qū)監(jiān)測點的數據分析，56個上市蔬菜品種112月生產者銷售均價2.85元/kg，較上年同期3.36元/kg削減0.51元/kg，降幅15.18%圖3。其中，54個露地蔬菜112月生產者銷售均價為2.75元/kg，較上年同期2.99元/kg下降0.24元/kg，降幅8.03%;18個設施蔬菜112月生產者銷售均價為3.93元/kg，較上年同期3.80元/kg上漲0.13元/kg，漲幅3.42%。據20212021年數據分析，白蘿卜、菠菜、蔥、大白菜等露地蔬菜價格連續(xù)下滑圖4;大白菜、豇豆、四季豆、尖椒等設施蔬菜價格呈上漲趨勢圖5。一季度，全省

6、先后遭受兩輪雨雪冰凍天氣，多地蔬菜生產受災，后值春節(jié)，大部分地區(qū)氣溫有所回升，3月雨水增多，加之多數在田越冬蔬菜處于收尾期，品質下降，蔬菜價格先升后降，跌幅明顯。據監(jiān)測，該季度全省38個上市蔬菜品種生產者銷售均價2.91元/kg，同比下降0.02元/kg，跌幅0.68%。13月生產者銷售均價分別為3.06、3.35、2.35元/kg，同比漲跌幅分別為3.71%、16.70%、-20.79%。二季度，全省大部氣溫升高，早春蔬菜上市量加大，但因年前雪災大棚設施及育苗受損，設施蔬菜上市偏遲，價格呈上漲趨勢;5月中旬后各類蔬菜批量上市，加之6月迎來梅雨期，高溫高濕及局部強降雨導致銷售均價漸漸回落。據監(jiān)測，該季度全省45個上市蔬菜品種生產者銷售均價2.75元/kg，同比下降0.22元/kg，跌幅7.41%。46月生產者銷售均價分別為2.97、3.20、2.24元/kg，同比漲跌幅度分別為-13.55%、2.20%、8.44%。三季度，7月全省大部雨水增多、病蟲害嚴峻;8月持續(xù)高溫干旱、9月高溫天氣逐步緩和，蔬菜生產進入秋播期，開學季、中秋節(jié)、國慶節(jié)需求加大，蔬菜生產者銷售均價持續(xù)小幅上行。據監(jiān)測，該季度全省38個上市蔬菜品種生