七年級科學(xué)上冊《物質(zhì)的溶解性》課件7 浙教版

1、 在巴勒斯坦和約旦的交界處，有一個湖，每在巴勒斯坦和約旦的交界處，有一個湖，每年湖上的降水與蒸發(fā)掉的水相差不大，整個湖的年湖上的降水與蒸發(fā)掉的水相差不大，整個湖的水量基本保持不變。由于四周的巖石是由大量可水量基本保持不變。由于四周的巖石是由大量可溶性的礦物鹽組成，溶性的礦物鹽組成， 很久以前，湖邊的人們發(fā)很久以前，湖邊的人們發(fā)現(xiàn)有時有很多的巖石都被湖水溶解了現(xiàn)有時有很多的巖石都被湖水溶解了, ,于是開始于是開始擔(dān)心長此以往湖水會將生存的陸地全部溶解。擔(dān)心長此以往湖水會將生存的陸地全部溶解。人們的這種擔(dān)心有必要嗎？人們的這種擔(dān)心有必要嗎？ 每當(dāng)夏季湖水溫度升高或暴風(fēng)雨來臨降水驟每當(dāng)夏季湖水溫度升

2、高或暴風(fēng)雨來臨降水驟多的日子，人們就更加擔(dān)心了，便自發(fā)地組織起多的日子，人們就更加擔(dān)心了，便自發(fā)地組織起來祈求上天的寬恕。來祈求上天的寬恕。1.1.由大量由大量可溶性的礦物質(zhì)可溶性的礦物質(zhì)組成的巖石可以組成的巖石可以被湖水溶解被湖水溶解, ,人們擔(dān)心長此以往湖水會將人們擔(dān)心長此以往湖水會將生存的陸地全部溶解。生存的陸地全部溶解。人們的這種擔(dān)心有人們的這種擔(dān)心有必要嗎？（如何轉(zhuǎn)化為科學(xué)問題）必要嗎？（如何轉(zhuǎn)化為科學(xué)問題）2.2. 夏季湖水溫度升高暴風(fēng)雨來臨降水驟夏季湖水溫度升高暴風(fēng)雨來臨降水驟多的日子，為什么人們會更加擔(dān)心了呢？多的日子，為什么人們會更加擔(dān)心了呢？討論討論【提出問題】：某種物質(zhì)在

3、水中能無限制地溶解嗎？ 怎樣設(shè)計(jì)？怎樣設(shè)計(jì)？操作現(xiàn)象結(jié)論加一匙蔗糖，攪拌再加一匙蔗糖，攪拌在水中不能無限制地溶解 溶解形成無色溶液溶解形成無色溶液繼續(xù)溶解繼續(xù)溶解溶液下部有固體溶液下部有固體你的方法是-？加水加水升高溫度升高溫度該怎樣修正物質(zhì)有限溶解的條件？該怎樣修正物質(zhì)有限溶解的條件？一定條件一定條件：一定溫度、一定量的液體、：一定溫度、一定量的液體、能再溶解別的物質(zhì)嗎？即使溶入一點(diǎn)點(diǎn)也有辦法觀察，該怎樣辦到呢？某某物質(zhì)物質(zhì)加水能增大物質(zhì)的溶解性嗎？加水能增大物質(zhì)的溶解性嗎？非也，非也。非也，非也。 1、所有的物質(zhì)在升高溫度時，所有的物質(zhì)在升高溫度時，溶解性都是增大的嗎？溶解性都是增大的嗎？

4、2、噴泉說明：、噴泉說明：氣體能在水中溶解氣體能在水中溶解3、氣體的溶解性隨溫度的升高而升高嗎？、氣體的溶解性隨溫度的升高而升高嗎？降低降低5、現(xiàn)在該怎樣修正溶解性與溫度的關(guān)系呢？、現(xiàn)在該怎樣修正溶解性與溫度的關(guān)系呢？增大增大 （一般是固體）（一般是固體）減弱減弱 如氣體等如氣體等溶解能力溶解能力升高溫度升高溫度 還有那些方法可以改變物質(zhì)的溶解能力呢？ 改變被溶解的物質(zhì) 改變能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)食鹽與蔗糖的較量 實(shí)驗(yàn)時應(yīng)注意那些事項(xiàng)？ 。 兩種物質(zhì)是否都能溶解？ 。 實(shí)驗(yàn)說明： 。 控制相同的條件，控制相同的條件，注意操作動作的正確。注意操作動作的正確。否否相同條件下，不同的物質(zhì)溶解的能力不同

5、相同條件下，不同的物質(zhì)溶解的能力不同油、水、碘、酒精的親和油、水、碘、酒精的親和油不能溶解在油不能溶解在 中，能溶解在中，能溶解在 中。中。碘不能溶解在碘不能溶解在 中，能溶解在中，能溶解在 中。中。水水酒精實(shí)驗(yàn)說明：實(shí)驗(yàn)說明：不同的液體對物質(zhì)的不同的液體對物質(zhì)的溶解能力也不同溶解能力也不同猜想：物質(zhì)溶解時還可能發(fā)生哪些現(xiàn)象？猜想：物質(zhì)溶解時還可能發(fā)生哪些現(xiàn)象？ 猜想一： 猜想二： ： ： 猜想n:實(shí)驗(yàn)表明：物質(zhì)溶解時，有的溫度會生高，是放出熱量；有的溫度會降低，是吸收熱量。物物質(zhì)質(zhì)的的溶溶解解性性吸熱，降溫吸熱，降溫放熱，升溫放熱，升溫1.在一定條件下，物質(zhì)的溶解能力是有限的在一定條件下，物

6、質(zhì)的溶解能力是有限的.2.相同條件下，不同的物質(zhì)溶解能力不同相同條件下，不同的物質(zhì)溶解能力不同.3.同一物質(zhì)在不同物質(zhì)中溶解能力不同同一物質(zhì)在不同物質(zhì)中溶解能力不同.4.溫度影響物質(zhì)的溶解能力溫度影響物質(zhì)的溶解能力.5.氣體也能溶解在液體中氣體也能溶解在液體中. 6.物質(zhì)溶解過程中會有熱量變化物質(zhì)溶解過程中會有熱量變化.你能歸納我們這節(jié)課所學(xué)知識嗎？你能歸納我們這節(jié)課所學(xué)知識嗎？ 議一議議一議1.為什么用洗潔精能夠很容易地除去為什么用洗潔精能夠很容易地除去餐具上的油污？餐具上的油污？2.一些工廠向河里排放熱水，造成河一些工廠向河里排放熱水，造成河里的魚缺氧死亡，你能解釋這個現(xiàn)象里的魚缺氧死亡，

7、你能解釋這個現(xiàn)象嗎？嗎？練一練練一練1.取少量下列家庭常見物質(zhì)，放入水中，充分?jǐn)嚢?，取少量下列家庭常見物質(zhì)，放入水中，充分?jǐn)嚢?，不能完全溶解的是：（不能完全溶解的是：?）（A）食醋食醋 （B）蔗糖蔗糖 （C）金龍魚食用調(diào)和油金龍魚食用調(diào)和油 （D）食鹽食鹽2.小明和小芳兩位同學(xué)分別在自己的杯子里倒了相小明和小芳兩位同學(xué)分別在自己的杯子里倒了相同體積的白開水，小明用的是熱開水，小芳用的是同體積的白開水，小明用的是熱開水，小芳用的是冷開水，隨后，他們很快在自己各自的杯子里溶解冷開水，隨后，他們很快在自己各自的杯子里溶解食糖，兩位同學(xué)都將食糖溶解到不能再溶解為止。食糖，兩位同學(xué)都將食糖溶解到不能再

8、溶解為止。則結(jié)果是：則結(jié)果是： （ ）（A）小明的糖水更甜小明的糖水更甜 （B）小芳的糖水更甜小芳的糖水更甜 （C）小明溶解的糖要少一些小明溶解的糖要少一些 （D）兩杯水一樣甜兩杯水一樣甜CA3.3.能溶于水的物質(zhì)能溶于水的物質(zhì)( )( )（A A）只有固體只有固體 （B B）只有氣體只有氣體 （C C）只有液體只有液體 （D D）可能是固體、液體和氣體可能是固體、液體和氣體4. 4. 下列關(guān)于物質(zhì)的溶解性的敘述中，不正確的一項(xiàng)是下列關(guān)于物質(zhì)的溶解性的敘述中，不正確的一項(xiàng)是（ ）（A A）食鹽的溶解能力與溫度有關(guān)食鹽的溶解能力與溫度有關(guān) （B B）溫度越高，二氧化碳的溶解能力越強(qiáng)溫度越高，二氧

9、化碳的溶解能力越強(qiáng) （C C）在相同條件下，食鹽和蔗糖的溶解能力是不同的在相同條件下，食鹽和蔗糖的溶解能力是不同的 （D D）油污不易溶于水中油污不易溶于水中DB5.燒菜湯時，往湯里放麻油和鹽，攪拌后看到燒菜湯時，往湯里放麻油和鹽，攪拌后看到麻油漂在上面，而鹽粒卻看不見了，這說明麻油漂在上面，而鹽粒卻看不見了，這說明_6.用酒精燈給燒杯中的冷水加熱，發(fā)現(xiàn)有氣泡用酒精燈給燒杯中的冷水加熱，發(fā)現(xiàn)有氣泡從水中逸出，這說明從水中逸出，這說明 （ ）A.溫度升高，固體的溶解能力增強(qiáng)溫度升高，固體的溶解能力增強(qiáng)B.溫度升高，氣體的溶解能力增強(qiáng)溫度升高，氣體的溶解能力增強(qiáng)C.溫度升高，氣體的溶解能力減小溫度升高，氣體的溶解能力減小D.水分蒸發(fā)，固體從液體中析出水分蒸發(fā)，固體從液體中析出油不易溶解于水中，而鹽能溶解于水中。油不易溶解于水中，而鹽能溶解于水中。C 7、在悶熱的夏天，池塘里的魚大多浮在水面、在悶熱的夏天，池塘里的魚大多浮在水面上，導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的原因是（上，導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的原因是（ ） A、夏天的魚特別喜歡在水面、夏天的魚特別喜歡在水面 B、夏天水溫高，魚到水面上可以涼快一些、夏天水溫高，魚到水面上可以涼快一些 C、夏天水溫高，水中溶解的氧氣少，魚就、夏天水溫高，