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文檔簡(jiǎn)介
1、1、溫度與水的變化2、水的蒸發(fā)與凝結(jié)3、溫度不同的物體相互接觸4、熱在金屬中的傳遞5、熱在水中的傳遞6、哪個(gè)傳熱快7、做個(gè)保溫杯熱41. 溫度與水的變化教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦圖片中的水以哪些形態(tài)存在?水的這些形態(tài)會(huì)發(fā)生變化嗎?固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)聚焦水沸騰了水結(jié)冰了想一想:水的形態(tài)變化與什么有關(guān)?水沸騰和結(jié)冰溫度各是多少呢?探索 整理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系 冰水蒸氣(固態(tài))(氣態(tài))水(液態(tài))0時(shí)開(kāi)始結(jié)冰100時(shí)開(kāi)始沸騰水的溫度發(fā)生變化時(shí),它的形態(tài)可能會(huì)發(fā)生什么變化?你能試著說(shuō)出完整的假設(shè)嗎?探索 觀察水加熱時(shí)的變化 實(shí)驗(yàn)材料怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的假設(shè)呢?探索 觀察水加熱時(shí)的變化實(shí)驗(yàn)步驟觀
2、察、記錄整個(gè)過(guò)程中溫度和水的形態(tài)變化。安裝好加熱裝置,在燒杯中加入少量熱水。給熱水加熱,測(cè)量加熱過(guò)程中的溫度變化。沸騰時(shí)停止加熱,持續(xù)測(cè)量水的溫度變化3分鐘。再次加熱至沸騰后,持續(xù)加熱沸水并測(cè)量水的溫度變化3分鐘。探索觀察水加熱時(shí)的變化 溫度計(jì)玻璃泡不觸碰容器底與壁讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)液面持平火柴點(diǎn)燃,燈帽蓋滅,不對(duì)點(diǎn),不嘴吹。撤走和移入酒精燈時(shí)注意安全。溫馨提示2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘沸騰時(shí)水溫變化水的變化水沸騰后停止加熱水沸騰后繼續(xù)加熱1分鐘2分鐘3分鐘1分鐘2分鐘3分鐘水溫變化水的變化水沸騰后的變化記錄表水沸騰后的變化記錄表水加熱至沸騰時(shí)的變化記錄表水加熱至沸騰時(shí)的變化記錄表探索 觀察水加
3、熱時(shí)的變化實(shí)驗(yàn)記錄單研討一 水發(fā)生了什么變化?(1)水在被持續(xù)加熱過(guò)程中,溫度發(fā)生了怎樣的變化? 停止加熱后,溫度發(fā)生了怎樣的變化?(2)除了溫度水還發(fā)生了什么變化?加熱過(guò)程,水吸熱溫度上升直至沸騰,停止加熱,水溫度下降。形態(tài)發(fā)生變化,沸騰時(shí)劇烈冒氣泡、有水蒸氣產(chǎn)生研討二 水的沸騰過(guò)程跟什么有關(guān)?(1)撤掉酒精燈后,水的溫度還在100,卻不再沸騰了;再次加熱,水又沸騰了,說(shuō)明水沸騰的現(xiàn)象跟什么有關(guān)? 水溫度達(dá)到100后,只有繼續(xù)吸收熱量才會(huì)沸騰。(2)當(dāng)我們給水持續(xù)加熱,100后水沸騰了,水的形態(tài)開(kāi)始發(fā)生變化,這又是為什么?水形態(tài)變化與熱量有關(guān),水沸騰需要吸熱。拓展這個(gè)過(guò)程熱量是否產(chǎn)生了影響?
4、結(jié)冰融化怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明?試管中加少量水燒杯中加冰、鹽溫度計(jì)持續(xù)測(cè)溫END2. 水的蒸發(fā)和凝結(jié)教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦水水蒸氣凝結(jié)蒸發(fā)探索 水蒸發(fā)快慢與水溫高低思考:水的蒸發(fā)與什么有關(guān)?推測(cè):水蒸發(fā)快慢與水溫高低有怎樣的關(guān)系。探索實(shí)驗(yàn)器材小組討論:怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系?水蒸發(fā)快慢與水溫高低探索稱(chēng)量質(zhì)量相同的兩杯水。一杯水加熱至50 ,另一杯水加熱至80。各放置3分鐘后,稱(chēng)量?jī)杀ū?水)的質(zhì)量。記錄并對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)步驟水蒸發(fā)快慢與水溫高低探索水蒸發(fā)快慢與水溫高低實(shí)驗(yàn)記錄單探索溫度越高,水蒸發(fā)得越快;溫度越低,水蒸發(fā)得越慢。水蒸發(fā)快慢與水溫高低班級(jí)記錄表探索 小
5、組討論:怎樣可以觀察到水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象呢?冰 食鹽 兩支溫度計(jì) 卷紙 實(shí)驗(yàn)器材觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象探索在燒杯中加入冰塊,擦去外壁水珠。實(shí)驗(yàn)步驟觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象將燒杯靜置,觀察外壁。測(cè)量燒杯內(nèi)外的溫度,并記錄。在燒杯中加入食鹽,繼續(xù)觀察記錄。探索觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)記錄單研討一1. 當(dāng)溫度變化時(shí),我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象?溫度越高,水蒸發(fā)越快,溫度越低,水蒸發(fā)越慢。水蒸氣遇冷,凝結(jié)成水。溫度越低,凝結(jié)速度越快。2. 你認(rèn)為水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)有熱量的作用嗎? 為什么?水(液態(tài))蒸發(fā)過(guò)程中在吸收熱量,變成水蒸氣(氣態(tài))。水蒸氣(氣態(tài))遇冷,釋放熱量,凝結(jié)成水(液態(tài))。研討一研討二研
6、討二蒸發(fā)實(shí)例 太陽(yáng)下晾衣服路面積水會(huì)干涂抹酒精拖地后水跡干了研討二冬天玻璃窗戶冰箱里拿出的雪糕、試管冬天喝湯起霧的眼鏡裝開(kāi)水的茶杯蓋拓展它們是怎樣形成的?跟水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎?雪 云 霜霧露雨3. 溫度不同的物體相互接觸教科版 五年級(jí)上冊(cè)熱單元聚焦熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的?探索涼牛奶的溫度是怎樣變化的?熱水的溫度是怎樣變化的?你能預(yù)測(cè)并做出完整的假設(shè)嗎?溫度不同的物體相互接觸后溫度會(huì)怎樣變化呢?探索如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的假設(shè)呢?實(shí)驗(yàn)材料探索每隔2分鐘用溫度計(jì)測(cè)量記錄試管中涼水的溫度每隔2分鐘用溫度計(jì)測(cè)量記錄燒杯中熱水的溫度試 管 裝 入 一 定 量20左右的涼水燒杯裝入三分之二杯60左右的
7、熱水實(shí)驗(yàn)步驟探索燒杯裝入三分之二杯60左右的熱水 注意事項(xiàng)1、儀器要輕拿輕放。2、溫度計(jì)玻璃泡不觸碰容器底和壁,讀數(shù)時(shí)視線與液面持平。探索實(shí)驗(yàn)記錄表2分鐘涼水溫度 熱水溫度 4分鐘 6分鐘 8分鐘 10分鐘 12分鐘 14分鐘 溫度變化記錄表溫度變化折線圖將記錄表上的數(shù)據(jù)繪制成折線圖研討一涼水溫度變化了嗎?是怎樣變化的?是什么現(xiàn)象說(shuō)明涼水溫度在變化?涼水溫度逐漸上升,涼水逐漸變熱了,熱水逐漸變涼了。水的冷熱程度的變化(溫度的變化),用溫度計(jì)測(cè)量。研討二涼水溫度的變化是怎樣引起的?你是根據(jù)什么作出的推測(cè)?由熱量的傳遞引起,熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。試管中涼水和燒杯中的熱水有溫度差,冷水溫
8、度在上升,熱水溫度在下降研討三涼水的溫度會(huì)不斷上升嗎?熱水的溫度會(huì)一直下降嗎?不會(huì),涼水溫度在上升,熱水溫度在下降,二者溫度最終會(huì)趨于接近。結(jié)論溫度不同的物體相互接觸后,熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。熱量通常會(huì)從溫度高的物體傳向溫度低的物體,最后趨于熱平衡。拓展感知溫度的方法感溫粉末感溫紙袋END湯勺的勺柄為什么會(huì)變燙呢?聚焦?fàn)C! 煮湯時(shí),將金屬勺浸在熱湯中,勺柄會(huì)變燙。探索 用箭頭畫(huà)一畫(huà)預(yù)測(cè)熱是怎樣傳遞到勺柄的呢?探索觀察熱在金屬條中的傳遞1.在一根金屬條表面均勻涂上蠟。3.用火加熱金屬條的中部,觀察 金屬條上蠟的變化。2.將金屬條固定在支架上。實(shí)驗(yàn)步驟探索溫馨提溫馨提示示使用酒精燈時(shí)
9、要規(guī)范,當(dāng)心別燙著手! 還可以在金屬條上涂感溫油墨來(lái)幫助觀察變化。探索觀察熱在金屬片中的傳遞 在涂有蠟(或感溫油墨)的金屬圓片邊緣的一個(gè)點(diǎn)上加熱,觀察蠟(或感溫油墨)的變化情況。 推測(cè)熱在金屬片中是怎樣傳遞的,記錄在表格中。探索觀察熱在金屬片中的傳遞 推測(cè)熱在金屬片中是怎樣傳遞的,記錄在表格中。 在涂有蠟(或感溫油墨)的金屬圓片中心加熱,觀察蠟(或感溫油墨)的變化情況。探索記錄表研討匯報(bào)交流 1.熱在金屬條上是通過(guò)什么傳遞過(guò)去的? 2.熱在金屬條中是怎樣傳遞的?在金屬片中又是怎樣傳遞的? 3.在金屬條和金屬片中,熱的傳遞方式有什么相同點(diǎn)?研討 熱量的傳遞有一定的方向性,熱從溫度高的物體傳向溫度
10、低的物體。你發(fā)現(xiàn)了嗎?拓展三種熱三種熱傳遞方傳遞方式式 熱可以從一個(gè)物體傳遞到另一個(gè)物體,或者從物體的一部分傳遞到另一部分。熱在水中的傳遞教科版 五年級(jí)下冊(cè)熱單元熱在水中是如何傳遞的?與熱金屬中的傳遞相同嗎? 加熱裝有水的燒杯底部,熱是如何傳遞的?請(qǐng)?jiān)趯?shí)驗(yàn)單上畫(huà)出你的猜想?;顒?dòng)一:加熱裝有水的燒杯水是無(wú)色透明的,如何觀察熱傳遞?在燒杯底部,加感溫粉末或者紅墨水。活動(dòng)一:加熱裝有水的燒杯實(shí)驗(yàn)材料:酒精燈、三腳架、燒杯、紅墨水、滴管實(shí)驗(yàn)步驟:1、準(zhǔn)備:用滴管吸取少量紅墨水注入到燒杯底部;2、加熱:將上述燒杯放在三腳架上加熱;3、觀察并記錄:紅墨水的變化并解釋原因;研討燒杯中的水是如何傳遞的?為什么
11、?燒杯底部的水受熱向上方流動(dòng),上方的是冷水向下方流動(dòng),水的各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。熱源研討如果在燒杯上面加熱,整杯水都會(huì)變熱嗎熱源活動(dòng)二:冷熱水融合實(shí)驗(yàn)熱水熱水冷水冷水哪一組實(shí)驗(yàn)的冷水熱水能夠融合的更好?播放補(bǔ)充視頻 視頻來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)二:冷熱水融合實(shí)驗(yàn)熱水熱水冷水冷水迅速融合短時(shí)間不融合熱水在上冷水在下時(shí)不容易發(fā)生融合。研討熱是怎樣傳遞到燒杯的各個(gè)部位的?(1)水受熱后向上方運(yùn)動(dòng)。(2)上方冷水向下方運(yùn)動(dòng)。(3)水的各部分相對(duì)運(yùn)動(dòng)水都變熱。熱對(duì)流研討熱對(duì)流和熱傳導(dǎo)有什么異同點(diǎn):相同點(diǎn)不同點(diǎn) 都是從溫度高的物體傳向溫度低的物體 1、熱傳導(dǎo)物體內(nèi)部分子不移動(dòng),熱對(duì)流物體內(nèi)部分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng);2、流動(dòng)
12、的物體容易產(chǎn)生熱對(duì)流 拓 展 :解釋END哪個(gè)傳熱快教科版 五年級(jí)下冊(cè)熱單元小麥同學(xué)乘湯的時(shí)候不小心被碗燙到了,他用的最可能是以下哪個(gè)碗塑料碗木碗金屬碗研討為什么不同碗不一樣熱?傳熱性能:不同材料傳遞熱量速度的快慢不同。該怎樣用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢?探索:傳熱比賽-1重要提示1:怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性?重要提示2:怎樣才能觀察到熱傳遞的快慢?探索:傳熱比賽-1實(shí)驗(yàn)材料:塑料棒、木棒、鋼棒、熱水、玻璃杯、感溫油墨實(shí)驗(yàn)步驟: 1.將等量感溫油墨涂在三個(gè)棒棒的尾部。2.將根棒棒放入裝有熱水的杯子內(nèi)。3.觀察并記錄油墨的變化研討:傳熱比賽-1傳熱性能好的物質(zhì)叫做熱的良導(dǎo)體。傳熱性能差的物質(zhì)叫做熱的不良導(dǎo)體
13、。塑料熱的不良導(dǎo)體木頭鋼鐵 熱的良導(dǎo)體探索:傳熱比賽-2實(shí)驗(yàn)材料:熱傳導(dǎo)演示器、酒精燈、火柴、凡士林探索:傳熱比賽-2注意事項(xiàng):1.選用長(zhǎng)度、粗細(xì)、形狀相同的銅棒、鋁棒、鋼棒2.用凡士林分別在每根金屬棒上等距離的凹槽處沾上火柴3.從金屬棒的一端,同時(shí)開(kāi)始加熱4.觀察火柴掉落的順序,比較傳熱快慢5.安全使用酒精燈探索:傳熱比賽-2金屬名稱(chēng)火柴掉落順序(表格填入序號(hào)1-9)第一根第二根第三根鐵鋁銅結(jié)論研討:傳熱比賽-2金屬都是熱的良導(dǎo)體。但不同金屬傳熱性能不同。傳熱性能從強(qiáng)到弱排列:銅 鋁 鐵小結(jié)不同材料的物體傳熱的快慢相同嗎?什么材料傳熱更快? 不同材料的物體傳熱快慢不同,熱的良導(dǎo)體傳熱性能好,金屬都是熱的良導(dǎo)體。拓展不同導(dǎo)熱性能的材料在生活中有什么不同的用途,請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)。拓展生活中哪些地方需要熱的良導(dǎo)體?那些地方需要熱的不良導(dǎo)體?進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。END浙江省杭州市西興實(shí)驗(yàn)小學(xué) 沈佳麗熱水盛在怎樣的杯子中不容易變冷? 杯中倒入同樣多的、溫度相同的熱水,哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些?不銹鋼杯陶瓷杯塑料杯小結(jié)小結(jié)熱的良導(dǎo)體吸熱快,散熱也快,所以水溫降得快;熱的不良導(dǎo)體吸熱慢,散熱也慢,所以水溫降得慢。怎樣使杯中的水涼得慢一些?有哪些方法?想一想倒入杯內(nèi)的水量和水溫測(cè)量水溫的時(shí)間放入溫度計(jì)的時(shí)間溫度計(jì)的讀數(shù)溫度計(jì)的原始溫度是否相同測(cè)試比較各種方法的保溫效果杯子狀況杯子狀況
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