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文檔簡介

1、成品管理制度一、總則1宗旨:建立和規(guī)范成品管理,有效地控制成品的數(shù)量和質(zhì)量,為穩(wěn)定持續(xù)地供應(yīng)市場合格品服務(wù)。2性質(zhì):本制度對成品庫管及相關(guān)人員具有強制約束力。3主要任務(wù):按照本制度的規(guī)定,實施成品入庫、貯存、出庫的標準化作業(yè),確保成品管理安全、有序、受控。4主要內(nèi)容:本制度主要包括:成品的入庫管理、貯存管理、出庫管理及其憑證標識、記錄的管理。5適用范圍:本制度適用于本公司所生產(chǎn)的各種成品飲料的管理。二、入庫管理1生產(chǎn)車間成品入庫時,成品庫管應(yīng)告知叉車工按指定位置進行入庫作業(yè),并做好待檢標識。2叉車工進行入庫作業(yè)時,應(yīng)嚴格按崗位職責進行標準化作業(yè)。3入庫成品的放置,須便于先進先出原則的執(zhí)行。4成

2、品庫管依據(jù)現(xiàn)場完成入庫的數(shù)量和品種進行統(tǒng)計,核對無誤后,開據(jù)入庫單。三、貯存管理1劃區(qū)管理:成品庫貯存場地劃分為貯存區(qū)和搬運通道區(qū),貯存區(qū)編號,劃出標識線。2標識管理( 1)貯存區(qū)分別設(shè)“合格品區(qū)”和“不合格品區(qū)”,做出標識。( 2)成品入庫后放置于“合格品區(qū)”,但要掛“待檢”標識牌。待檢合格后,撤掉“待檢”牌。若檢驗不合格,將其移至“不合格品”貯存區(qū),并作出標識,掛“不合格”牌。3. 批號管理( 1)同批號的產(chǎn)品按區(qū)位號順序碼放。( 2)不同批號的產(chǎn)品不得混放。4質(zhì)量監(jiān)控( 1)成品庫管需每天巡查,對貯存成品實行有效地監(jiān)控,做到標識明確。( 2)配合品控員不定期的監(jiān)督抽查。5貯存防護:成品庫

3、管必須做好貯存成品的防護工作,落實防凍、防雨、防蟲、防鼠及通風措施,嚴禁丟失。6成品盤點( 1)每月日進行盤點,做好記錄。( 2)盤點出現(xiàn)帳實不符時,不得私自調(diào)帳,須提交書面報告,經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)審核,批準后方可調(diào)帳。7. 成品報損( 1)庫存清理出質(zhì)量問題產(chǎn)品,每月盤點時做一次報損處置。( 2)凡經(jīng)批準報損的質(zhì)量問題產(chǎn)品,成品庫管須及時做報廢處置和登帳。四、出庫管理1. 出庫依據(jù)( 1)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單。( 2)發(fā)貨收貨對帳單。2出庫準備( 1)成品庫管接到發(fā)貨收貨對帳單后,須進行審查,確保無誤。( 2)按產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單的先后順序,確定出庫產(chǎn)品品種、批號和區(qū)位號。( 3)向叉車工交待清楚搬運產(chǎn)品的區(qū)位號及數(shù)量。3出庫作業(yè)( 1)出庫準備就續(xù),成品庫管通知叉車工按要求開始搬運作業(yè)。( 2)搬運過程中,叉車工應(yīng)嚴格按崗位職責標準化作業(yè)。( 3)搬運作業(yè)結(jié)束后,成品庫管經(jīng)與實物核對無誤后,方可開據(jù)出門證。4交付手續(xù)( 1)成品庫管員開出出門證后,須責成發(fā)貨收貨對帳單持單人履行簽字手續(xù)。( 2)成品庫管留存發(fā)貨收貨對帳單,歸檔保存。5. 質(zhì)量保證:成品庫管必須嚴格執(zhí)行產(chǎn)品未經(jīng)檢驗或產(chǎn)品不合格不出庫的原則。6. 非賣品出庫:非賣品出庫,成品庫管需見到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批條后方可辦理出庫。五、記錄臺帳管理1成品庫管對成品入庫,貯存、出庫都需及時準確地填寫各項記錄,登記和更換標識。2各

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