第1章物流配送中心概述

1、第第1章章 物流配送中心運(yùn)作管理物流配送中心運(yùn)作管理概述概述物流配送中心運(yùn)作管理概述物流配送中心的概念及功能物流配送中心起源和發(fā)展物流配送中心與連鎖經(jīng)營物流配送中心組織管理體系物流配送中心作業(yè)流程物流配送中心的概念物流配送中心的功能物流配送中心的起源物流配送中心的發(fā)展配送中心與連鎖經(jīng)營的關(guān)系促進(jìn)連鎖經(jīng)營發(fā)展的建議物流配送中心組織結(jié)構(gòu)物流配送中心崗位設(shè)置物流配送中心的管理內(nèi)容物流配送中心9個作業(yè)流程本章知識結(jié)構(gòu)本章教學(xué)目標(biāo)與要求 掌握配送中心的概念和特點(diǎn) 了解配送中心的各種類型 掌握配送中心的地位和作用 了解配送中心的產(chǎn)生和發(fā)展 理解配送中心的功能 理解配送中心的組織結(jié)構(gòu)類型【導(dǎo)入案例】 案例具

2、體參見教材 問題(1)日本采用了哪些先進(jìn)的物流技術(shù)促進(jìn)了物流配送中心的發(fā)展?(2)物流信息技術(shù)在物流配送中心有什么樣的運(yùn)用? 第一節(jié) 物流配送中心的概念及功能 一、配送的概念一、配送的概念 所謂配送（Distribution）是指“在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動”（物流術(shù)語GB/T18345-2006）。 二、物流配送中心的概念二、物流配送中心的概念 物流手冊對配送中心的定義：現(xiàn)代物流學(xué)的定義：日本市場用語詞典對配送中心的解釋：貨運(yùn)物流實(shí)用手冊對配送中心的解釋：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語中規(guī)定 需要注意幾個問題

3、：需要注意幾個問題： 1、配送中心的任務(wù)之一是“貨物配備”。2、配送中心的另一重要任務(wù)是“組織送貨”。3、配送中心強(qiáng)調(diào)了配送活動和銷售或供應(yīng)等經(jīng)營活動的結(jié)合。4、配送中心的硬件配備定位為“現(xiàn)代流通設(shè)施”。三、物流配送中心的功能 （一）采購功能（一）采購功能 （二）存儲保管功能（二）存儲保管功能 （三）配組功能（三）配組功能 （四）分揀功能（四）分揀功能 （五）分裝功能（五）分裝功能 （六）集散功能（六）集散功能 （七）流通加工功能（七）流通加工功能 （八）送貨功能（八）送貨功能 （九）物流信息、匯總及傳遞功能（九）物流信息、匯總及傳遞功能 （十）銜接功能（十）銜接功能 （十一）服務(wù)功能（十一）

4、服務(wù)功能四、配送中心的類型四、配送中心的類型（一）按照配送中心的內(nèi)部特性分類（一）按照配送中心的內(nèi)部特性分類1.儲存型配送中心儲存型配送中心2.流通型配送中心流通型配送中心3.加工配送中心加工配送中心（二）按照配送中心承擔(dān)的流通職能分類（二）按照配送中心承擔(dān)的流通職能分類1.供應(yīng)配送中心供應(yīng)配送中心2.銷售配送中心銷售配送中心四、配送中心的類型四、配送中心的類型（三）按配送區(qū)域的范圍分類（三）按配送區(qū)域的范圍分類1.城市配送中心。城市配送中心。2.區(qū)域配送中心。區(qū)域配送中心。（四）按配送貨物種類分類（四）按配送貨物種類分類1.散裝貨物配送中心。散裝貨物配送中心。2.原材料配送中心。原材料配送中

5、心。3件貨配送中心。件貨配送中心。4.冷凍食品配送中心。冷凍食品配送中心。5.特種商品配送中心。特種商品配送中心。四、配送中心的類型四、配送中心的類型（五）按配送的專業(yè)程度劃分（五）按配送的專業(yè)程度劃分 1.專業(yè)配送中心。專業(yè)配送中心。 2.柔性配送中心。柔性配送中心。（六）按運(yùn)營主體劃分（六）按運(yùn)營主體劃分1.以生產(chǎn)廠為主的配送中心。以生產(chǎn)廠為主的配送中心。2.以批發(fā)商為主的配送中心。以批發(fā)商為主的配送中心。3.以零售商為主的配送中心。以零售商為主的配送中心。4.以商業(yè)企業(yè)集團(tuán)為主的配送中心。以商業(yè)企業(yè)集團(tuán)為主的配送中心。5.以物流企業(yè)為主的配送中心。以物流企業(yè)為主的配送中心。第二節(jié) 物流配

6、送中心起源和發(fā)展 配送中心的形成及發(fā)展是有其歷史原因的，一般認(rèn)為，配送中心是物流社會化、系統(tǒng)化和大規(guī)?；谋厝唤Y(jié)果。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，由于用戶在貨物處理的內(nèi)容上、時間上和服務(wù)水平上都提出了更高的要求，為了順利地滿足用戶的這些要求，就必須引進(jìn)先進(jìn)的分揀設(shè)施和配送設(shè)備，否則就建立不了正確、迅速、安全、廉價的作業(yè)體制。 圖 傳統(tǒng)企業(yè)物流配送中心 制造商制造商制造商ABCABCABC圖 現(xiàn)代企業(yè)物流配送中心制造商零售商ABCABC配送中心第三節(jié) 物流配送中心與連鎖經(jīng)營 連鎖經(jīng)營的物流配送系統(tǒng)是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔(dān)的商品的采購、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產(chǎn)生的信息的收集

7、、整理、傳遞和利用過程。發(fā)展連鎖經(jīng)營必須建立一套物流配送系統(tǒng)。目前，全國各連鎖企業(yè)的經(jīng)營基本上實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營，但物流配送滯后已成為制約連鎖規(guī)模擴(kuò)張的瓶頸。一、物流配送是連鎖經(jīng)營發(fā)展的關(guān)鍵 （一）物流配送與規(guī)模效益（一）物流配送與規(guī)模效益 （二）物流配送與速度效益（二）物流配送與速度效益 （三）物流配送與管理效益（三）物流配送與管理效益二、物流配送滯后影響了連鎖企業(yè)的深層發(fā)展（一）連鎖企業(yè)對物流配送認(rèn)識不足（一）連鎖企業(yè)對物流配送認(rèn)識不足（二）物流配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率低（二）物流配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率低（三（三)物流配送功能不健全，管理落后物流配送功能不健全，管理落后（四）物流配送設(shè)施不匹配，

8、物流技術(shù)裝備（四）物流配送設(shè)施不匹配，物流技術(shù)裝備水平低水平低 （五）標(biāo)準(zhǔn)化程度低，運(yùn)營效率低（五）標(biāo)準(zhǔn)化程度低，運(yùn)營效率低三、目前連鎖企業(yè)發(fā)展物流配送亟待解決的幾個問題 （一）正確選擇物流配送模式（一）正確選擇物流配送模式 1.自營配送業(yè)務(wù)。自營配送業(yè)務(wù)。2.合營配送業(yè)務(wù)。合營配送業(yè)務(wù)。3.外包配送業(yè)務(wù)。外包配送業(yè)務(wù)。三、目前連鎖企業(yè)發(fā)展物流配送亟待解決的幾個問題 （二）加強(qiáng)物流配送設(shè)施和設(shè)備的現(xiàn)代化（二）加強(qiáng)物流配送設(shè)施和設(shè)備的現(xiàn)代化建設(shè)建設(shè) （三）完善物流功能，選擇有效的管理模（三）完善物流功能，選擇有效的管理模式式 (四四) 合理布局連鎖企業(yè)配送網(wǎng)點(diǎn)合理布局連鎖企業(yè)配送網(wǎng)點(diǎn) （五）重視

9、物流配送的人才培養(yǎng)，（五）重視物流配送的人才培養(yǎng)， 提高從提高從業(yè)人員素質(zhì)業(yè)人員素質(zhì)第四節(jié) 物流配送中心組織管理體系在商品流通的過程中，物流扮演著整合商流、物流、金流與信息流等機(jī)能的角色。配送中心的形成與設(shè)置，將以往需要經(jīng)過制造、批發(fā)、倉儲、零售等各點(diǎn)的多層復(fù)雜通路簡化，進(jìn)而縮短了通路，降低了流通成本，滿足了市場營銷的需要。在強(qiáng)調(diào)滿足顧客服務(wù)的前提下，配送中心如果想掌握市場，就必須以更具前瞻性、整體性的組織管理體系建立配送中心。 一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) （一）功能型物流組織（一）功能型物流組織一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) （二）地區(qū)型物流組織（二）地區(qū)型物流組織一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) （三）混合式物

10、流組織（三）混合式物流組織一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) （四）矩陣型物流組織（四）矩陣型物流組織二、設(shè)置物流組織需要考慮的幾個因素（一）集權(quán)與分權(quán)（一）集權(quán)與分權(quán)（二）戰(zhàn)略與作業(yè)焦點(diǎn)（二）戰(zhàn)略與作業(yè)焦點(diǎn)（三）直線職能與參謀職能（三）直線職能與參謀職能 （四）授權(quán)（四）授權(quán)三、配送中心的崗位設(shè)置配 送 中 心商務(wù)事故處理部采購或進(jìn)貨部廢棄物處理部財 務(wù) 部營 業(yè) 部配 貨 部運(yùn) 輸 部流通加工部儲 存 部四、物流配送中心管理的主要內(nèi)容（一）收貨管理（一）收貨管理（二）存貨管理（二）存貨管理（三）發(fā)貨管理（三）發(fā)貨管理（四）退貨管理（四）退貨管理（五）信息管理（五）信息管理（六）財務(wù)管理（六）財務(wù)管理（七）設(shè)備管理（七）設(shè)備管理第五節(jié) 物流配送中心作業(yè)流程配送中心基本作業(yè)流程與功能 進(jìn)貨： 搬運(yùn)： 儲存： 盤點(diǎn)： 揀貨： 補(bǔ)貨： 出貨： 配送作業(yè)：本章小結(jié) 配送中心