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1、土雞育雛期的7項(xiàng)管理要點(diǎn) 1全進(jìn)全出 現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)幾乎都采納“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度,這種飼養(yǎng)制度簡(jiǎn)潔易行,飼養(yǎng)期內(nèi)管理便利,易于掌握適當(dāng)?shù)臏囟?,便于機(jī)械作業(yè);出場(chǎng)以后便于徹底打掃、清洗、消毒、切斷病原的循環(huán)感染。飼養(yǎng)土雞最好也采納全進(jìn)全出,能保持雞舍的衛(wèi)生與雞群的健康。這種“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度比在同一棟雞舍里幾種不同日齡的雞同時(shí)存在的連續(xù)生產(chǎn)制度增重快、用飼料少、死亡率低。 2公母分群飼養(yǎng) 近年來,隨著商品雞種的培育和初生雛雞雌雄鑒別技術(shù)的提高,優(yōu)質(zhì)商品土雞的生產(chǎn)者多采納公母分群的飼養(yǎng)制度。 2.1公母分群飼養(yǎng)的科學(xué)依據(jù) 公、母雛雞性別不同,其生理基礎(chǔ)有所不同,因而對(duì)生活環(huán)境、養(yǎng)分條件的要求
2、和反應(yīng)也不同。主要表現(xiàn)為生長速度不同,公雞生長快,母雞生長慢,6周齡時(shí)公雞體重比母雞體重重20%;沉積脂肪的力量不同,母雞比公雞沉積脂肪的力量強(qiáng)得多,反映出對(duì)飼料要求不同;羽毛生長速度不同,公雞長羽慢,母雞長羽快;表現(xiàn)出胸囊腫的嚴(yán)峻程度不同;對(duì)溫度的要求也不同。 2.2公母分群飼養(yǎng)的優(yōu)越性。 公母分群后,同一群體中個(gè)體間的差異較小,勻稱度提高,便于機(jī)械化屠宰加工,可提高產(chǎn)品的規(guī)?;健S捎诠?、母雞在生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率方面的差異,可確定不同的上市日齡,以適應(yīng)不同的市場(chǎng)需求。如母雞做快餐炸雞用,公雞作分割加工,這樣既可以提高生產(chǎn)效率,也可使產(chǎn)品更規(guī)模化。另外,公、母雞分群飼養(yǎng)比混養(yǎng)時(shí)增重快、節(jié)
3、約飼料。 2.3分群飼養(yǎng)的管理措施 (1)按經(jīng)濟(jì)效益分期出場(chǎng)。依據(jù)優(yōu)質(zhì)商品土雞的生長發(fā)育規(guī)律,一般公雞最佳出場(chǎng)日齡為90日齡,母雞為120日齡。 (2)按公母調(diào)整日糧養(yǎng)分水平。公雞能更有效地利用高蛋白日糧,飼喂高蛋白飼料能加快公雞的生長速度,而且在體內(nèi)主要是增加蛋白質(zhì)。公雞前期日糧可以把蛋白質(zhì)水平提高到22%。母雞不能有效地利用高蛋白飼料,而且多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量,沉積脂肪,很不經(jīng)濟(jì)。在飼料中添加人工生產(chǎn)的賴氨酸后公雞反應(yīng)快速,生長速度和飼料酬勞都有明顯提高,而母雞反應(yīng)很慢。飼喂金霉素可提高母雞的飼料效率,而對(duì)公雞無效。 (3)按公母供應(yīng)相宜的環(huán)境條件。公雞羽毛生長慢、體型大、腹部囊腫
4、比母雞嚴(yán)峻,應(yīng)供應(yīng)松軟的墊料,并增加墊料厚度,加強(qiáng)墊料管理。公雞前期長羽速度慢,要求室溫稍高些,后期公雞比母雞怕熱,室溫以低些為宜。 (4)分群飼養(yǎng)要留意防疫衛(wèi)生,防止意外事故。要徹底搞好雞舍及舍內(nèi)設(shè)備消毒;厚墊料飼養(yǎng)應(yīng)特殊重視對(duì)厚墊料的管理,不能忽視雞只始終生活在墊料上這一基本狀況;留意觀看接種疫苗的實(shí)際效果,免疫后最好進(jìn)行血清檢測(cè),以證明免疫的實(shí)際效果;重視舍外環(huán)境消毒。 3選優(yōu)淘劣 為了保持雞群整齊度,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提高經(jīng)濟(jì)效益,必需對(duì)雞群實(shí)行優(yōu)選。淘汰時(shí)應(yīng)留意以下5點(diǎn):死亡率高度集中期間每天進(jìn)行淘汰;前3周進(jìn)行嚴(yán)格淘汰,由于此時(shí)淘汰經(jīng)濟(jì)損失較小;淘汰離群病雛;淘汰跗關(guān)節(jié)扭曲或癱瘓的雛
5、雞;淘汰患有慢性病的雞只。對(duì)于并不離群獨(dú)居的慢性病雞,應(yīng)進(jìn)一步檢查,這些雞只通過與其他健康雞比較,表現(xiàn)為抑郁、嗜睡等癥狀,以及腳部冰涼、腳和喙缺少色素、眼睛遲鈍、冠髯蒼白等。 4保證溫度相宜 雛雞個(gè)體小,絨毛稀,特殊是剛出殼的雛雞,周身毛孔還張開著,不能適應(yīng)天氣的變化。溫度過低,雛雞簡(jiǎn)單發(fā)生打堆,著涼拉稀;溫度過高,簡(jiǎn)單引起食欲下降或呼吸器官疾病。因此,要按適當(dāng)?shù)臏囟葮?biāo)準(zhǔn),隨時(shí)調(diào)整溫度,以維持雛雞正常生長發(fā)育所需的溫度。假如限于條件,達(dá)不到育雛所需溫度時(shí),略低于12也不要緊,但必需做到溫度恒定,切忌溫度忽高忽低,由于在忽冷忽熱的育雛環(huán)境中,雛雞最簡(jiǎn)單發(fā)生疾病,造成死亡。管理雛雞第1周是關(guān)鍵時(shí)期
6、,尤其前3d最為重要,必需晝夜有人值班,細(xì)心照料。切不行麻痹大意,避開造成不行挽回的濟(jì)損失。 5調(diào)控光照強(qiáng)度 雛雞的光照強(qiáng)度一般為:010日齡為3W/m2,1120日齡為2W/m2。雛雞的抱負(fù)光照時(shí)間是:01周齡,每日光照2320h;12周齡,每日光照16h;23周齡,每日光照時(shí)間公雛為12h,母雛為14h。在開放式雞舍中,若光照時(shí)間不足,可采納人工補(bǔ)充光照。 6適時(shí)斷喙 斷喙能有效地防止啄癖的發(fā)生,也可避開挑食,還能削減部分飼料鋪張。一般狀況下雛雞在10日齡前后斷喙,種用雞在育成期(1416周齡)還需進(jìn)行第2次斷喙。上喙斷去1/2,下喙斷去1/3。斷喙時(shí)斷喙器有肯定的熱度,切面要整齊;斷喙后雞嘴上短下長才符合要求;斷喙過長不易止血,肯定要止血后才能放手;斷喙前后23d在飼料和飲水中補(bǔ)充維生素K;雞群患病或免疫接種時(shí)不進(jìn)行斷喙,以削減應(yīng)激。夏季斷喙要選擇天氣涼快時(shí)進(jìn)行。由于夏季雞舍內(nèi)溫度高,再加上燒烙時(shí)不良?xì)馕堆魰?huì)對(duì)雞群產(chǎn)生不良影響,增加死亡率。為防止流血和感染,可在斷喙前后3d內(nèi)在每升飲水中加入4g維生素K和多種維生素,接著從斷喙后510d每升水中加入0.5g廣譜抗生素。 7留意衛(wèi)生防疫 搞好環(huán)境衛(wèi)生、疫苗接種及藥物防治工作,是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)土雞的重要保證。雞舍的入口處要設(shè)消毒池,墊料要保持干燥,飼喂用具要
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