關(guān)于學(xué)校附近奶茶店的調(diào)查報(bào)告

1、大學(xué)生奶茶市場調(diào)研報(bào)告小組成員：安肖楊 盧 王委托單位：學(xué)院在校大學(xué)生調(diào)研單位：學(xué)院調(diào)研小組一、調(diào)查背景近年來，大大小小的奶茶店在全中國遍地開花， 也不例外。奶茶 作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解 學(xué)院在校大學(xué)生對(duì)奶茶鐘愛的原因，以及對(duì)奶茶的期望，進(jìn)而擴(kuò)大奶茶 市場，我小組成員利用課余時(shí)間對(duì) 學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式，為期兩周。利用 了多種渠道收集多方面的資料。但由于時(shí)間緊迫，加上小組成員均為初 次操刀市場調(diào)查，對(duì)于問卷問題的設(shè)計(jì)、分析，難免有不足之處， 請(qǐng)多 包涵。在此申明本報(bào)告僅供決策參考。二、調(diào)查目的(1) 了解

2、 學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的需求情況(2) 了解 學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的消費(fèi)要求與特點(diǎn)；(3)拓展 學(xué)院大學(xué)生奶茶市場；(4)把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識(shí)加以實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證， 理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固自己的專業(yè)知識(shí)。三、調(diào)查范圍與對(duì)象(1) 調(diào)研范圍：學(xué)院校內(nèi)(2) 調(diào)研對(duì)象：學(xué)院在校大學(xué)生四、調(diào)研的階段1、討論確定研究的主題大學(xué)生奶茶市場研究2、設(shè)計(jì)問卷圍繞研究主題，設(shè)計(jì)問卷題目，然后進(jìn)行篩選，制作一份完整的調(diào)查問卷。這次市場調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了10 個(gè)問題，詳見后附的調(diào)查問卷。(3) 數(shù)據(jù)的收集打印 100 張問卷，在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷，并且對(duì)調(diào)查問卷進(jìn)行回收，回收問卷進(jìn)行編號(hào)與整理。4、研究結(jié)果，并寫好書面報(bào)

3、告，完成結(jié)論五、調(diào)研方法1、調(diào)查方式和方法：這次大學(xué)生奶茶市場調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們對(duì)樣本進(jìn)行了分配。計(jì)劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100 人，被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進(jìn)行問卷調(diào)查的方式，在我校的學(xué)生中，隨機(jī)調(diào)查，發(fā)放問卷份，調(diào)查采取簡單隨機(jī)抽樣方法，在寢室前或其地點(diǎn)，實(shí)地發(fā)放問卷，及時(shí)收回問卷。小組各成員分別負(fù)責(zé)發(fā)問卷，協(xié)助有效填制，及認(rèn)真收回問卷等，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，分析，以便數(shù)據(jù)的真實(shí)性。然后在到寢室一一回收，保證問卷都能有效回收。2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法審核問卷：檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全，有無重復(fù)、遺漏，保證 記錄的一致性和統(tǒng)一性； 分組整理：對(duì)經(jīng)過審核的問卷，分別歸入適

4、當(dāng)?shù)念悇e，根據(jù)調(diào)查問卷中的問題，進(jìn)行預(yù)先分組分類。統(tǒng)計(jì)分析：對(duì)于分組整理的信息，計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比。六、調(diào)查結(jié)果分析（ 1 ）大部分人每個(gè)月去奶茶店12 次，少數(shù)人去的比較多，不去的沒有。（如右圖）（ 2）大部分人的月支出在500800元，消費(fèi)普遍較高。（如右圖）（ 3）大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格，也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。（如右圖）（ 4）去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會(huì)，也有人是習(xí)慣性的消費(fèi)。（如右圖）（ 5）絕大部分人對(duì)奶茶店還是滿意的，當(dāng)然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。（如右圖）（ 6）需要改進(jìn)的方面主要是口味，產(chǎn)品種類次之，再者是價(jià)格。（如右圖）（ 7）對(duì)于奶

5、茶的其他服務(wù)，有83%的人希望是提供雜志或者桌游，少數(shù)人希望有西點(diǎn)外賣。（如右圖）（ 8）對(duì)新開奶茶店的態(tài)度，一般都是持觀望態(tài)度的，很少有人不去，或者立刻去消費(fèi)。（如右上圖）（ 9）對(duì)消費(fèi)者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價(jià)商品，然后是有買有送。（如右圖）（ 10）對(duì)于開新的奶茶店的可行性，支持和反對(duì)的人數(shù)基本對(duì)半。（如右圖）綜合來看，學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好，有這較多的消費(fèi)群體， 特別是大學(xué)生對(duì)奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響，他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費(fèi)特征，從而促進(jìn)奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說，降低價(jià)格，增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開一家新

6、店，應(yīng)該慎重考慮，并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。七、SWO裁略分析學(xué)校附近奶茶店的SWO裁略分析外部因素機(jī)會(huì)（Q1、大學(xué)生月消費(fèi)比較高2、大學(xué)生對(duì)奶茶等速食 飲料的喜愛程度高3、目前學(xué)校附近僅有一 家規(guī)模很小的奶茶店威脅（T）1、學(xué)校周邊小吃店、餐2、大學(xué)生這一消費(fèi)群體 不太穩(wěn)定優(yōu)勢（S）1、奶茶味道好2、奶茶價(jià)格也可以接受3、奶茶對(duì)熱量控制深受 女性消費(fèi)者的喜愛SO戰(zhàn)略1、建立一豕檔次、規(guī)模適中的新奶茶店2、不定期的開展各種促銷活動(dòng)ST戰(zhàn)略1、研發(fā)奶茶新產(chǎn)品2、完善奶茶店的服務(wù)劣勢（W1、奶茶銷量受天氣影響 比較大2、奶茶口味更新?lián)Q代的 周期較長3、香飄飄奶茶等杯裝奶 茶的沖擊W破略1、積極研

7、發(fā)奶茶新口味2、開展送茶上門（樓）的服務(wù)業(yè)務(wù)WTM略1、尋求戰(zhàn)略合作伙伴，可以搭配銷售2、多元化經(jīng)營，可以考慮提供西點(diǎn)、桌游等服務(wù)另附調(diào)查問卷：關(guān)于學(xué)校附近奶茶店的調(diào)研問卷1. 你一個(gè)月去奶茶店幾次A. 從來不去（調(diào)查終止）2 次 4 次 次以上2. 你每個(gè)月的支出多少元以下 800 元 1000 元 元以上3. 如果你要選擇奶茶店，一下對(duì)你的吸引程度最高的是A. 地理位置B. 產(chǎn)品種類C. 價(jià)格 D. 服務(wù)態(tài)度4. 一般情況下，你去奶茶店的原因是什么A. 社團(tuán)或朋友聚會(huì)B. 解渴或避暑C. 習(xí)慣性消費(fèi)D. 其他5. 你對(duì)學(xué)校附近的奶茶店滿意度怎么樣A. 非常滿意B. 滿意 C. 一般 D. 很補(bǔ)滿意6. 你認(rèn)為學(xué)校附近的奶茶店在哪些方面還有需要改進(jìn)的A. 降價(jià) B. 產(chǎn)品多樣化C. 改善口味D. 其他7. 對(duì)于這些奶茶店，你還其他有什么其他服務(wù)A. 增設(shè)西點(diǎn)正餐B. 外賣 C. 提供桌游、雜志D. 其他8. 如果新開了一家奶茶店，你會(huì)怎么做A. 立刻進(jìn)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)B. 過一段時(shí)間