黃鱔死了變硬了還能吃嗎？為什么黃鱔的頭不能吃？_第1頁
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黃鱔死了變硬了還能吃嗎？為什么黃鱔的頭不能吃？_第3頁
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1、黃鱔死了變硬了還能吃嗎？為什么黃鱔的頭不能吃？ 一些水產(chǎn)、海鮮之類的食物一旦死掉最好就不要再連續(xù)食用了，這是由于死掉的水產(chǎn)體內(nèi)會快速滋生各種寄生蟲，人體使用才智會對身體產(chǎn)生肯定的影響。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關學問吧！ 本文名目 1、黃鱔死了變硬了還能吃嗎？ 2、為什么黃鱔的頭不能吃？ 3、黃鱔不能和什么一起吃 黃鱔死了變硬了還能吃嗎？ 建議不要吃。變得僵硬的黃鱔說明已經(jīng)死亡一段時間了，這樣的黃鱔身體內(nèi)部已經(jīng)產(chǎn)生了尸僵，蛋白質已經(jīng)發(fā)生變質了，食用后對身體損害較大，因此，一般不建議吃死了而且身體已經(jīng)變得僵硬的黃鱔。 為什么黃鱔的頭不能吃？ 是說一般不吃，沒說不能吃。事實上黃鱔的頭部還是

2、一味寶貴的中藥材，藥典里面顯示黃鱔具有滋陰、散瘀、治消渴、癥瘕的作用，其中還含有豐富的蛋白質和其他養(yǎng)分成分，但是肉少，一般人嫌麻煩不想做頭部處理，就干脆棄食了。 黃鱔不能和什么一起吃 1、菠菜：鱔魚和菠菜不能一起吃是由于它們簡單一起反應，形成結石的危急，由于不建議大家將菠菜和鱔魚一起食用。由于鱔魚含有不少鈣物質，而菠菜的草酸假如與鈣一起結合，這樣就簡單產(chǎn)生結石，不建議大家這樣食用，同時還可能造成身體不適，還可能引起腹瀉癥狀，大家留意了。 2、金瓜：鱔魚是溫補，而金瓜是下氣的食物，兩者有點相反的功效，同時進食是簡單引起功效混淆，起不到最終的結果，還可能危害人體，建議大家不要將鱔魚和金瓜一起烹飪。 3、柿子：就算鱔魚再有多好的養(yǎng)分價值，一旦和柿子一起食用的話，其含有的豐富元素根本不能夠起到很好的作用，特殊是蛋白質以及鈣會被柿子的某些成分影響到，簡單失去鱔魚的功效作用，所以吃鱔魚的時候就不要吃柿子了，沒有必要的。 4、山楂：山楂和柿子對鱔魚的影響還是比較相同，也是由于其中的某些酸性物質會對鱔魚的養(yǎng)分造成影響，從而

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