珠寶企業(yè)的戰(zhàn)略管理與決策管理

1、第三章 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理與決策 引言：在1997年以前，的各個加工廠幾乎徹夜加班，效益之好，讓許多行業(yè)望塵莫及。是因為許多珠寶商在等待加工好的成品貨源，只怕沒及時加工好，不愁銷路。但目前，一些工藝好收費較低的珠寶加工廠還仍可滿工作量運行，而許多加工廠卻已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉。雖然不排除客觀因素的影響，但其重要原因還是企業(yè)管理者對市場動向把握不足，敏感度不高。 98年國企改革以來，對未來的不確定使人們的消費觀念發(fā)生了極大的改變，國家數(shù)次降息目的就在于刺激消費，擴大需。但大多群眾仍對珠寶產(chǎn)品的消費持謹慎態(tài)度，這種情況下，企業(yè)的管理者如何進行決策，直接關(guān)系到一個企業(yè)的存活，這是一種大方向的戰(zhàn)略管理和決策。第

2、一節(jié) 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略管理 “戰(zhàn)略”是個軍事名詞，商場上的殘酷競爭并不亞于戰(zhàn)場，因此企業(yè)的發(fā)展計劃用發(fā)展戰(zhàn)略一詞也更為貼切。 一珠寶企業(yè)戰(zhàn)略的定義、作用和種類1 定義 珠寶企業(yè)戰(zhàn)略 是指在市場經(jīng)濟條件下，珠寶企業(yè)為求得長期生存和穩(wěn)定發(fā)展，在分析外環(huán)境的基礎(chǔ)上，對企業(yè)總體目標經(jīng)營方向方針策略等全局性問題所做出的謀劃。珠寶企業(yè)戰(zhàn)略包括戰(zhàn)略使命戰(zhàn)略重點戰(zhàn)略階段和戰(zhàn)略方案。珠寶企業(yè)戰(zhàn)略具有長期性全局性抗衡性科學性風險性相對穩(wěn)定性的特征。2 作用（1） 紐帶作用：企業(yè)的戰(zhàn)略有助于統(tǒng)一企業(yè)員工的思想。（2） 穩(wěn)定作用：企業(yè)的戰(zhàn)略具有長期性的特點，甚至要經(jīng)過幾代人的長期奮斗方能完成企業(yè)的戰(zhàn)略使命。（3） 激勵作

3、用：戰(zhàn)略使命中提出的經(jīng)濟指標，集中反映了全體員工的意志，激勵所有人去奮斗。（4） 樹立良好形象作用：良好企業(yè)形象是企業(yè)無價之寶。企業(yè)的戰(zhàn)略體現(xiàn)了全體員工的價值觀行為準則和社會責任，反映了社會整體利益，為企業(yè)樹立了良好形象。如長虹所提出的“以振興民族工業(yè)為己任”，喚起國人熱情，購買國貨。3 種類從企業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看，企業(yè)戰(zhàn)略可分為以下三類：（1） 擴戰(zhàn)略: 其宗旨是擴大企業(yè)總量（生產(chǎn)力產(chǎn)量提高市場占有率），但要求一定條件，如機遇資源創(chuàng)新等等。擴戰(zhàn)略有兩種基本形式。A 產(chǎn)品-市場戰(zhàn)略 市場產(chǎn)品 原市場 相關(guān)市場新興市場 老產(chǎn)品市場滲透戰(zhàn)略市場開拓戰(zhàn)略市場轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略相關(guān)產(chǎn)品 市場開發(fā)戰(zhàn)略多角化戰(zhàn)略 市

4、場創(chuàng)造戰(zhàn)略創(chuàng)新產(chǎn)品產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略產(chǎn)品發(fā)明戰(zhàn)略多角化創(chuàng)新戰(zhàn)略 多角化戰(zhàn)略，是指一個企業(yè)同時經(jīng)營兩個或兩個以上的行業(yè)或市場的戰(zhàn)略。比如一珠寶企業(yè)既有國市場又有國外市場，或者既經(jīng)營珠寶又經(jīng)營服裝。多角化戰(zhàn)略包括以下幾個方面：a.單一產(chǎn)品戰(zhàn)略（我國多數(shù)企業(yè)如此）b.優(yōu)勢產(chǎn)品戰(zhàn)略c.技術(shù)相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略 (如首飾加工設(shè)備)d.市場相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略（如首飾盒）e.非相關(guān)產(chǎn)品戰(zhàn)略（以減小風險）B 兼并與合并兩者動機均是為企業(yè)資本增值，實現(xiàn)壟斷，低成本擴，減少經(jīng)營風險。企業(yè)兼并：指珠寶企業(yè)以現(xiàn)金購買形式或股票轉(zhuǎn)讓方式，獲得另一企業(yè)資產(chǎn)控制權(quán)的產(chǎn)權(quán)交易方式。企業(yè)合并：參與合并的企業(yè)有償轉(zhuǎn)讓資產(chǎn)，全部放棄法人資格，實現(xiàn)生產(chǎn)

5、要素經(jīng)營的合并，由一個新成立的具有法人資格的企業(yè)來統(tǒng)一經(jīng)營的產(chǎn)權(quán)交易形式。企業(yè)的兼并與合并有三種形式：a.縱向兼（合）并：發(fā)生在上下游企業(yè)之間，如彩電生產(chǎn)廠兼并顯像管生產(chǎn)廠。b.橫向兼（合）并：發(fā)生在生產(chǎn)同類產(chǎn)品的不同企業(yè)之間。c.復(fù)合兼（合）并：縱、橫均有。（2） 維持戰(zhàn)略：當企業(yè)部環(huán)境相對穩(wěn)定，企業(yè)獲得高速發(fā)展之后，技術(shù)在同行業(yè)遙遙領(lǐng)先時，外部環(huán)境發(fā)展不明時，企業(yè)要維持發(fā)展現(xiàn)狀，可采取以下策略：A 鞏固目標市場B 改善組織結(jié)構(gòu)C 加強隊伍建設(shè)D 完善產(chǎn)品 （3） 防御戰(zhàn)略：當經(jīng)營環(huán)境對企業(yè)產(chǎn)生不利影響時，企業(yè)處于被動地位，企業(yè)無法改變這種局面而主動撤退。企業(yè)應(yīng)主動避開不利，保存自己，以圖在

6、起。采用的類型有：A 緊縮戰(zhàn)略： 當需求降低時，減少產(chǎn)量；B 撤退戰(zhàn)略： 面對強大對手時，撤出市場；C 清算戰(zhàn)略： 無力改變破產(chǎn)命運時，清算企業(yè)資產(chǎn)；D 新生戰(zhàn)略： 面臨破產(chǎn)但仍有生存可能，可進行組織重建財務(wù)重建 市場重建。（4） 競爭戰(zhàn)略A 低成本戰(zhàn)略：在同行業(yè)中，做到本企業(yè)成本最低，如在生產(chǎn)中降低損耗， 在銷售中靈活運用經(jīng)營手段，降低銷售成本。如：降低商場扣點，本公司15%，而其他公司25%，這樣在打折銷售時，其他公司打六折，本公司就可以打五折。B 產(chǎn)品差異戰(zhàn)略：在產(chǎn)品功能質(zhì)量造型包裝規(guī)格售后服務(wù)服務(wù)項目等諸多方面實現(xiàn)差異化。C 集中戰(zhàn)略：集中中小企業(yè)全部資源，滿足特定消費者需要，例如為滿

7、足戀人的需要生產(chǎn)情侶戒。（5） 跨國經(jīng)營戰(zhàn)略：在跨國經(jīng)營中，環(huán)境更復(fù)雜，風險更大，企業(yè)必須有一定規(guī)模與實力，有具競爭力的拳頭產(chǎn)品，按國際慣例經(jīng)營。采用跨國經(jīng)營戰(zhàn)略，有海外組裝合同制造許可證貿(mào)易組建海外合資公司或海外獨資公司等方式，其作用在于可合理避稅規(guī)避風險減少合資者利潤提高競爭優(yōu)勢應(yīng)付外匯管制等。 二珠寶企業(yè)如何確定自己的戰(zhàn)略 企業(yè)戰(zhàn)略決定企業(yè)命運，具體操作時，企業(yè)應(yīng)足夠了解自身的狀態(tài)，充分掌握外部環(huán)境的利弊。1 企業(yè)應(yīng)足夠了解自身的狀態(tài) 作為一個企業(yè)的管理者，對企業(yè)的各個方面應(yīng)有充分的了解，這樣再制定企業(yè)戰(zhàn)略時，不致于不符實際，紙上談兵，并能靈活運用各種戰(zhàn)略手段，使企業(yè)獲利最大，損失最小。

8、 例如：市場轉(zhuǎn)移戰(zhàn)略的應(yīng)用，將老產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到新市場上去。目前，國的大、中城市許多人購買鉆石、紅藍寶、翡翠等首飾，佩帶純黃金首飾的人很少，而偏遠縣城，人們主要還是購買黃金首飾，因此，一些經(jīng)營黃金為主的公司，可以將自己的市場由大城市向中、小城市轉(zhuǎn)移，雖然交通不便，但市場看好。2 充分掌握外部環(huán)境的利弊 多方面搜集信息，了解會對企業(yè)帶來若干影響的外部環(huán)境變化，未雨綢繆。例如：由于某種原因，如非典型性肺炎（SARS）影響，珠寶商品需求疲軟，企業(yè)必須積極尋求新的利潤增長點，在有新的突破前，企業(yè)可采用維持戰(zhàn)略和防御戰(zhàn)略。如果在企業(yè)創(chuàng)建初期，就更要充分掌握外部環(huán)境的利弊，制定合理的企業(yè)戰(zhàn)略，并能傳達到企業(yè)的若

9、干人等。第二節(jié) 決 策一 決策的概念、意義、種類、程序和方法1概念-珠寶企業(yè)的決策 是指從兩個或兩個以上的備選方案中選擇一個方案的過程；是在明確企業(yè)目標，充分掌握信息的基礎(chǔ)上，根據(jù)客觀條件和環(huán)境的可能性，提出若干方案，用科學的理論與方法從中選出最佳方案的過程。 2意義-企業(yè)的決策具有十分重要的意義。諾貝爾經(jīng)濟獎獲得者西蒙曾指出“管理就是決策”?！昂敛豢涞恼f，今天企業(yè)成功的關(guān)鍵，已不是資本和技術(shù)方面的問題，而是有關(guān)戰(zhàn)略和政策方面的決策問題?！保突Z）企業(yè)的決策貫穿于管理的始終，為行動指明了方向。正確的決策可以為企業(yè)尋求出最有效的經(jīng)營方式，提高了成功的機會。 3種類-就其重要程度而言，企業(yè)的決

10、策分為戰(zhàn)略決策管理決策（戰(zhàn)術(shù)決策）和業(yè)務(wù)決策三種；就企業(yè)當時條件而言，企業(yè)的決策分為確定性決策風險型決策和不確定決策。 4程序-一般說來，企業(yè)的決策分為以下四個步驟：（1） 發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，明確決策目標；（2） 擬訂可行方案；（3） 選擇行動；（4） 執(zhí)行決策。 5方法-有以下四種：（1） 經(jīng)驗決策法A 小中取大法（悲觀決策法）B 大中取小法（樂觀決策法）C 最小后悔值法D 指數(shù)平滑法： 估計值= Max R + ( 1 ) Min R（2） 數(shù)學模型決策法A 增量決策法 : M = MR MCB 盈虧平衡決策法: U = (PQCQ) / PQC 線性規(guī)劃法: 利用計算機現(xiàn)成的軟件包進行

11、D 決策樹法：利用樹形結(jié)構(gòu)和期望值計算，如： n 概率收益值 某方案的期望凈收益值（E）= 原始投資額 t=1 ( 1+ i ) t（3）實驗決策法：通過實驗來取得指標（4）綜合決策：（1）+（2）+（3）二 珠寶企業(yè)管理者決策之道80年代初，在西歐曾對一些企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)者的工作時進行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：40%的時間用于企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略決策上，40%的時間用于處理各種關(guān)系，20%企業(yè)日常事物?？梢?，一個好的管理者，主要時間和精力應(yīng)投到?jīng)Q策上而不是日?，嵥槭挛锷?。珠寶企業(yè)的管理者們在決策時應(yīng)注意以下幾點：1 收集信息-通過問、看、聽、讀等手段，或作市場調(diào)查，獲得第一手的可靠資料做到知己知彼。這些信息包括企

12、業(yè)自身的實力，企業(yè)外部的經(jīng)營環(huán)境，企業(yè)部執(zhí)行決策、組織生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的種種信息，以及企業(yè)部向外發(fā)出信息在各方面引起的反饋。2 分析信息的真實性，未戰(zhàn)先算對于采集到的信息進行分析，剔除無效信息。所謂先“算”，就是“謀”。一個企業(yè)從無到有，從小到大，其關(guān)鍵是與管理人員的長謀遠慮分不開的 。企業(yè)對信息處理中，一定要多算，周密思考，對可能出現(xiàn)的情況有所設(shè)想，并提出幾種不同對策，做到力求無患?！?0以上為多算，60以下為少算”。60%的把握時就應(yīng)該敢于決策。例如：某品牌，讓珠寶學院剛畢業(yè)不久的大學生來調(diào)查市場，他來請教我，我告訴他，一個珠寶市場調(diào)查應(yīng)有哪些方面，調(diào)查完后如何計算和分析論證。一個珠寶市場調(diào)

13、查應(yīng)有：市有多少商場（包括其特點，如地理位置、人流量、商品檔次等）？每個商場有多少個珠寶品牌（包括其知名度、專柜規(guī)模等）？每個品牌大概月、年銷售額是多少？銷售的主要寶石的品種、質(zhì)量、價位？商場扣點是多少？商場平時打幾折銷售？進場費用和營業(yè)員工資水平？在上述問題清楚的前提下，進行計算、論證。 實例：以某商場為例，有珠寶品牌16個，平時打75折銷售，其中某品牌有兩節(jié)柜臺，月銷售額1020萬，商場扣點不等，且，通常為25%。有四名營業(yè)員，底薪每人500元，提成1%。增殖稅17%（實際上公司交納進項增殖稅）。那么該品牌利潤是多少？新進品牌可以經(jīng)營嗎？答案是可以。 計算如下：一枚鉆戒成本以1000元為例

14、：10004（mark-up）=4000 ( 標價) 400075%（discount）= 3000 （實際銷售額） 3000（125%） = 2250 （商場結(jié)算額） 2250（117%1%）= 1845 （實際結(jié)款額） 1845（營業(yè)員工資、其他費用）1800 （毛利潤） 1800 1000 = 800 （純利潤） 800 1000 = 80% （利潤率）而該品牌月銷售以10萬計（采用悲觀決策法）： 10 萬 75% = 13.3萬 ( 標價) 13.3萬 4 = 3.3 萬 ( 成本 ) 3.3 萬 0.8 ( 利潤率 ) = 2。7 萬 （ 每月純利潤 ） 2。7 萬 12 = 32 萬 （年利潤） 初期進場，進場費13萬，裝修費12萬（因只有兩節(jié)柜臺），全部成本（包括貨品）約50萬，一年半即可收回投資。因此非常值得經(jīng)營。3 排除非理性決策，并能靈活運用各種決策方法 管理者也是人，決不能感情用事，或有某種偏見。通?？梢圆捎脫Q角度方法排除非理性因素。 例如：在確定產(chǎn)品類型和款式時，切不可因你本人喜歡某種款式，而主觀認為市場會喜歡這種款式，排除個人喜好對決策的影響。 另外，除了排除非非理性因素影響之外，