廣東臺(tái)山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)及建議

1、院級(jí)業(yè)級(jí)名號(hào)學(xué)年專班姓學(xué)社會(huì)調(diào)查報(bào)告廣東臺(tái)山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)及建議經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2009 屆工商管理二班廣東臺(tái)山水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)及建議摘要 ： 2010年，廣東臺(tái)山水稻生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)向上的趨勢(shì)，由于2010年下半年沒(méi)有特大臺(tái)風(fēng)的關(guān)系，晚稻總產(chǎn)量有所上升，而且稻米價(jià)格保持穩(wěn)中趨升態(tài)勢(shì)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在局部突發(fā)性災(zāi)害頻發(fā)、糧食保供給壓力大、水稻品種過(guò)少、技術(shù)推廣應(yīng)用不到位等問(wèn)題，今后需要進(jìn)一步采取的措施包括加強(qiáng)區(qū)域性的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、大力開(kāi)展高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)、強(qiáng)化水稻良種及簡(jiǎn)便實(shí)用栽培技術(shù)推廣。關(guān)鍵詞 ：廣東臺(tái)山水稻產(chǎn)業(yè)2010 年正文從 2010年的暑假開(kāi)始，我跟隨老師參與了與水稻產(chǎn)業(yè)有關(guān)項(xiàng)目的調(diào)研

2、研究，而我的任務(wù)主要是回我的家鄉(xiāng)臺(tái)山進(jìn)行調(diào)查。 從而給了我一個(gè)機(jī)會(huì)深入了解我的家鄉(xiāng)，更是給我一個(gè)機(jī)會(huì)了解農(nóng)民的艱辛與可愛(ài)。一、存在的問(wèn)題1 、 臺(tái)山是一個(gè)靠近海的地方，坐落在祖國(guó)的南方，主要的自然災(zāi)害為臺(tái)風(fēng)，在我調(diào)查中，其中三合鎮(zhèn)受水災(zāi)的影響最大，由于三合鎮(zhèn)地勢(shì)較低，水稻田經(jīng)常被大雨掩蓋，據(jù)農(nóng)民所說(shuō)，一般情況下畝產(chǎn)量可以達(dá)到500斤，但早稻田由于水災(zāi)的關(guān)系，平均畝產(chǎn)量只有200斤左右，有些稻田甚至是沒(méi)有收成。而位于臺(tái)山南部的汶村，情況則有所好轉(zhuǎn)，2010年的畝產(chǎn)量平均達(dá)到600斤左右，位于臺(tái)山的第一位。2 水稻品種過(guò)少，主要集中在新華占絲苗黃麻占雙銀占等有限品種里，而且農(nóng)民選擇品種不夠科學(xué)，不

3、能夠選擇與當(dāng)?shù)赝寥老噙m應(yīng)的品種，導(dǎo)致水稻品質(zhì)越來(lái)越差，且使得水稻單產(chǎn)量提高緩慢。3 新型水稻栽培技術(shù)推廣應(yīng)用不到位，田間管理較粗放。傳統(tǒng)的耕作習(xí)慣依然難以改變，一些新型栽培技術(shù)推廣后，農(nóng)戶片面追求省工 省力和節(jié)本，按照既有習(xí)慣操作導(dǎo)致技術(shù)實(shí)施不到位，未能發(fā)揮新型栽培技術(shù)的增產(chǎn)效果。對(duì)水稻秧苗的田間管理也較為粗放，特別是中后期的田間管理，各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)不到位，給高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來(lái)較大隱患。4 病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重：蟲(chóng)害主要為卷葉蟲(chóng)三化螟稻飛虱；病害主要是紋枯病以及稻瘟病。據(jù)農(nóng)科所有關(guān)人員反映：由于農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識(shí)不過(guò)關(guān)，蟲(chóng)害主要在于殺，不太懂得在于防，所以造成病蟲(chóng)害一代代地繁衍，導(dǎo)致農(nóng)民都束手無(wú)策，從而給高產(chǎn)

4、穩(wěn)產(chǎn)帶來(lái)較大隱患。5 農(nóng)藥貴，又是農(nóng)民的一大擔(dān)憂，據(jù)調(diào)查研究，一包10克的福戈價(jià)格為9元，但一畝田平均得打兩包藥，再加上其他殺菌劑殺草劑等農(nóng)藥，一畝田的打藥費(fèi)大概為了30元左右。而且農(nóng)藥的品種多而雜亂，農(nóng)民有限的知識(shí)不能判斷哪一種藥才有達(dá)到殺哪一種蟲(chóng)的效果，導(dǎo)致農(nóng)藥錯(cuò)用亂用，不僅不能有效地防治蟲(chóng)害，對(duì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來(lái)隱患，還會(huì)浪費(fèi)錢(qián)財(cái)，更會(huì)造成環(huán)境的污染。再者，據(jù)農(nóng)民反映，農(nóng)藥中還會(huì)存在假藥，此無(wú)疑又會(huì)給水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)帶來(lái)隱患。6 、種水稻利潤(rùn)不高，無(wú)利可圖。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，農(nóng)民種植水稻田的成本情況是：春種耕田：120元 / 畝；購(gòu)買(mǎi)谷種所需的費(fèi)用：3斤 /畝 *11 元 /斤 =33元 /畝；播種的

5、成本為：0.5天 *50元 /天 =25元；插秧的成本：0.75天 /畝 *50元 =37.5元； 農(nóng)民使用化肥的成本：尿素：20斤 /畝 *1.35 元 /斤 =27元 /畝；復(fù)合肥：100斤 /畝 *0.80 元 /斤 =80元 /畝；鉀肥：15斤 /畝 *1.6 元 /斤 =24元 /畝；磷肥：20斤 /畝 *0.3元 /斤 =6元 /畝；銨肥：40斤 /畝 *0.4 元 /斤 =16元 /畝；抽水、灌溉成本：直接成本：15元 /畝；間接成本：0.5天 /畝 *50元 /天 =25元 /畝；除雜草成本：直接成本：10元 /畝間接成本：0.5天 /畝 *50元 /天 =25元 /畝；收割水

6、稻的成本：70元/天*1 天 /畝 =70元；總收入：750斤 /畝 *86元/100斤 =645元；760斤/畝*86元 /100斤=653.6元；在水稻種植補(bǔ)貼收入：93元 /畝。根據(jù)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行種糧成本計(jì)算，分別直接成本和間接成本進(jìn)行匯總和分?jǐn)偟贸觯汉嫌?jì)直接成本331.25 元 間接成本：182.5元?？偝杀竞嫌?jì)：513.75元，其中直接成本開(kāi)支最大一部份是化肥費(fèi)用開(kāi)支，約占成本的45%左右。而一畝田平均產(chǎn)量為600斤，而水稻的一般價(jià)格為135元 /100 斤，則一畝田的總收入大概為810左右，則農(nóng)民一畝田的純收入大概在300元左右。7 、由于種田利潤(rùn)低，農(nóng)民種田意愿不強(qiáng)烈。據(jù)本調(diào)查統(tǒng)計(jì)

7、，現(xiàn)在留守農(nóng)村種水稻的農(nóng)民的年紀(jì)80%以上在45歲以上，而70后的青壯年大多數(shù)都到城市里務(wù)工，從而導(dǎo)致種地面積大大降低，水稻供不應(yīng)求。而且大多數(shù)耕戶為自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，而100畝以上的大耕戶，全臺(tái)山為數(shù)不多，從而使臺(tái)山的水稻供給壓力大。8 、臺(tái)山水稻種植機(jī)械化水平低，現(xiàn)在較為普及的僅是收割機(jī)。插秧機(jī)等其他高科技機(jī)械在臺(tái)山還沒(méi)得到普及，從而使臺(tái)山的水稻產(chǎn)業(yè)得不到進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展，到今，只有“珍香”這一個(gè)品牌。二、對(duì)策及建議基于我在臺(tái)山對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)進(jìn)行半年調(diào)研的基礎(chǔ)，針對(duì)我觀察到的心上問(wèn)題，為了促進(jìn)水稻生產(chǎn)，保障糧食供給，對(duì)廣東臺(tái)山的水稻產(chǎn)業(yè)作以下對(duì)策及建議，主要包括：（ 1） 針對(duì)不同區(qū)域的突發(fā)性

8、氣象災(zāi)害特征，加強(qiáng)區(qū)域性的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高水稻生產(chǎn)綜合能力和抵御突發(fā)性自然災(zāi)害能力。特別是三合鎮(zhèn)地勢(shì)低凹的問(wèn)題，應(yīng)給予高度的關(guān)注，只有水利工程辦好了，農(nóng)民才能種出高產(chǎn)量的水稻，從而才能豐衣足食，安居樂(lè)業(yè)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。（ 2） 強(qiáng)化水稻良種推廣服務(wù)，各地區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)氣候條件，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)篩選一批適宜本地推廣的區(qū)域特色水稻新品種。農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門(mén)應(yīng)該從實(shí)際出發(fā)，為百姓謀實(shí)事。（ 3）大力推廣農(nóng)民容易接受、操作簡(jiǎn)便的水稻實(shí)用栽培技術(shù)，突出技術(shù)服務(wù)、創(chuàng)新推廣方式。農(nóng)科所有關(guān)部門(mén)應(yīng)該定時(shí)定期組織農(nóng)民學(xué)習(xí)新的水稻種植技術(shù)，并定時(shí)組織工作人員到農(nóng)田視察，幫農(nóng)民進(jìn)行防病蟲(chóng)害，從而降低病蟲(chóng)害發(fā)生的

9、概率，減少農(nóng)藥的使用率。（ 4）農(nóng)藥化肥貴，不僅由于物價(jià)的上漲，更在于農(nóng)藥化肥店的管制制度松懈，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該制定相關(guān)的法定法規(guī)，規(guī)范農(nóng)藥化肥店的管理，保護(hù)農(nóng)民的權(quán)益。面對(duì)假藥更是強(qiáng)制收繳，加強(qiáng)管理，加高各種農(nóng)藥進(jìn)入市場(chǎng)的門(mén)檻，對(duì)農(nóng)藥化肥的檢驗(yàn)措施再加強(qiáng)，一切從農(nóng)民的利益出發(fā)。（ 5）提高農(nóng)民種植水稻的意愿。應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：第一，政府應(yīng)優(yōu)化外部環(huán)境。優(yōu)化外部環(huán)境是促進(jìn)農(nóng)戶水稻種植的根本舉措。堅(jiān)持積極且穩(wěn)定的稻谷價(jià)格政策，堅(jiān)決遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲的勢(shì)頭，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善糧食補(bǔ)貼政策，加大對(duì)種糧大戶的政策扶持，提高農(nóng)戶水稻種植收入，增強(qiáng)其水稻種植意愿。第二，政府應(yīng)優(yōu)化家庭環(huán)境。 家庭環(huán)境是促進(jìn)農(nóng)

10、戶水稻種植的重要條件。深化農(nóng)村土地制度改革， 進(jìn)一步完善土地流轉(zhuǎn)政策，使得土地實(shí)現(xiàn)向大戶轉(zhuǎn)移與規(guī)模經(jīng)營(yíng)。提高水稻種植專業(yè)化程度，促進(jìn)集約經(jīng)營(yíng)，有利于水稻產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。第三，加強(qiáng)基礎(chǔ)教育，在農(nóng)村力爭(zhēng)普及高中教育，培育人力資本是促進(jìn)農(nóng)戶水稻種植的核心內(nèi)容（ 尤其是欠發(fā)達(dá)地區(qū)） 。 政府應(yīng)加大農(nóng)民培訓(xùn)力度，著眼于農(nóng)戶急需的培訓(xùn)項(xiàng)目，改變目前農(nóng)村人力資源困乏局面；同時(shí)，政府應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)村人口城鎮(zhèn)化，降低農(nóng)村人口比例，為規(guī)模經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造條件。（ 6） 推廣集體化經(jīng)營(yíng)，如采取“公司基地農(nóng)戶”的糧食產(chǎn)業(yè)化模式，著手實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打造糧食精品名牌。只有大面積種植，才能推廣機(jī)械化生產(chǎn)，才更有利于高科技產(chǎn)品，如有機(jī)水稻等產(chǎn)品的實(shí)施，政府應(yīng)該加大對(duì)大耕戶的鼓勵(lì)政策?？偵纤?，發(fā)展廣東臺(tái)山的水稻產(chǎn)業(yè)是一條漫長(zhǎng)艱辛的道路，任道而重遠(yuǎn)