綠色植物的呼吸作用

1、 學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 闡明有機(jī)物對(duì)植物體的作用闡明有機(jī)物對(duì)植物體的作用 說明呼吸作用的過程說明呼吸作用的過程通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)探究能力通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)探究能力請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀69頁第二段頁第二段思考：思考：從哪兩個(gè)水平上來從哪兩個(gè)水平上來理解理解 “有機(jī)物用有機(jī)物用來構(gòu)建植物體來構(gòu)建植物體” ？分別舉例加以說明。分別舉例加以說明。 學(xué)習(xí)任務(wù)一：有機(jī)物對(duì)生物體的重要作學(xué)習(xí)任務(wù)一：有機(jī)物對(duì)生物體的重要作用。用。從器官水平上看從器官水平上看從細(xì)胞水平上看從細(xì)胞水平上看細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核纖維素纖維素( (糖類糖類) )蛋白質(zhì)和脂類蛋白質(zhì)和脂類 DNA (DNA

2、 (核酸核酸) )有機(jī)物構(gòu)成細(xì)胞有機(jī)物構(gòu)成細(xì)胞利用一、利用一、 有機(jī)物用來構(gòu)建植物體有機(jī)物用來構(gòu)建植物體有機(jī)物構(gòu)成器官有機(jī)物構(gòu)成器官西瓜西瓜黃豆黃豆花生花生糖類糖類脂類脂類蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1、現(xiàn)象：、現(xiàn)象：甲瓶萌發(fā)的種子溫度（甲瓶萌發(fā)的種子溫度（ ）乙瓶乙瓶煮熟的種子溫度（煮熟的種子溫度（ ）2、先獨(dú)立思考以下問題，然后小組內(nèi)討論、交流后確定問、先獨(dú)立思考以下問題，然后小組內(nèi)討論、交流后確定問題的答案：題的答案：、甲瓶萌發(fā)種子的溫度為什么會(huì)升高？（能量來自何處？）、甲瓶萌發(fā)種子的溫度為什么會(huì)升高？（能量來自何處？） 。實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 ：種子在萌發(fā)過程中是否有能量變化：種子在萌發(fā)過程中是否有能量變化萌

3、發(fā)萌發(fā)甲甲煮熟煮熟乙乙升高升高不變不變利用二、利用二、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量能量、此實(shí)驗(yàn)說明了什么？（結(jié)論？）、此實(shí)驗(yàn)說明了什么？（結(jié)論？） 。進(jìn)行生命活動(dòng)需要能量，進(jìn)行生命活動(dòng)需要能量，能量來自于種子中的有機(jī)物。能量來自于種子中的有機(jī)物。結(jié)論：種子萌發(fā)的過程中釋放出能量。結(jié)論：種子萌發(fā)的過程中釋放出能量。3 3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答問題：、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答問題：利用二、利用二、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量能量變化變化 有機(jī)物有機(jī)物釋放釋放能量能量一部分用于一部分用于種子萌發(fā)種子萌發(fā)。還有一部分以還有一部分以熱能熱能的形式的形式散失了。

4、散失了。種子的萌發(fā)、植物的生長發(fā)育等生命活動(dòng)，所需的能量都來自于種子的萌發(fā)、植物的生長發(fā)育等生命活動(dòng)，所需的能量都來自于有機(jī)物有機(jī)物。萌發(fā)萌發(fā)實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中會(huì)產(chǎn)生什么氣體？實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中會(huì)產(chǎn)生什么氣體？實(shí)驗(yàn)三：種子在萌發(fā)過程中吸收利用了什么氣體實(shí)驗(yàn)三：種子在萌發(fā)過程中吸收利用了什么氣體?學(xué)習(xí)任務(wù)二：學(xué)習(xí)任務(wù)二：探究有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量的過程。探究有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量的過程。自讀自讀70頁兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為哪個(gè)實(shí)驗(yàn)需頁兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，你認(rèn)為哪個(gè)實(shí)驗(yàn)需要改進(jìn)，應(yīng)當(dāng)怎樣改進(jìn)？要改進(jìn)，應(yīng)當(dāng)怎樣改進(jìn)？甲甲煮熟煮熟乙乙探究實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中會(huì)產(chǎn)生什么氣

5、體？探究實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中會(huì)產(chǎn)生什么氣體？ 實(shí)驗(yàn)三：種子在萌發(fā)過程中吸收利用了什么氣體實(shí)驗(yàn)三：種子在萌發(fā)過程中吸收利用了什么氣體?學(xué)習(xí)任務(wù)二：學(xué)習(xí)任務(wù)二：探究有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量的過程。探究有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量的過程。提示：提示：1、以小組為單位共同完成實(shí)驗(yàn)二與實(shí)驗(yàn)三。其中、以小組為單位共同完成實(shí)驗(yàn)二與實(shí)驗(yàn)三。其中每個(gè)小組的每個(gè)小組的1號(hào)負(fù)責(zé)監(jiān)督、整理和發(fā)言，號(hào)負(fù)責(zé)監(jiān)督、整理和發(fā)言， 4號(hào)記錄，號(hào)記錄， 2號(hào)號(hào)和和3號(hào)操作實(shí)驗(yàn)，其他成員協(xié)助操作，共同參與討論。號(hào)操作實(shí)驗(yàn)，其他成員協(xié)助操作，共同參與討論。2、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)2中注意中注意:(1 )二氧化碳具有使澄清的石灰水變

6、渾濁的特性。二氧化碳具有使澄清的石灰水變渾濁的特性。(2)因?yàn)橐驗(yàn)槲覀冇昧怂芰掀看媪藦V口瓶，所以注意滾動(dòng)閥門后，用我們用了塑料瓶代替了廣口瓶，所以注意滾動(dòng)閥門后，用輕輕擠壓塑料瓶的方法排出瓶中的氣體。輕輕擠壓塑料瓶的方法排出瓶中的氣體。3、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)3中注意中注意:(1)氧氣有助燃作用。若沒有氧氣時(shí)，蠟燭會(huì)熄滅；有氧氧氣有助燃作用。若沒有氧氣時(shí)，蠟燭會(huì)熄滅；有氧氣時(shí)蠟燭仍會(huì)燃燒。氣時(shí)蠟燭仍會(huì)燃燒。 (2)打開瓶蓋后，要迅速將蠟燭深入打開瓶蓋后，要迅速將蠟燭深入瓶中，防止氣體進(jìn)出。瓶中，防止氣體進(jìn)出。萌發(fā)萌發(fā)甲甲煮熟煮熟乙乙實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2：請(qǐng)請(qǐng)2 2號(hào)和號(hào)和3 3號(hào)同學(xué)分別將導(dǎo)管放入澄清石灰水

7、中，號(hào)同學(xué)分別將導(dǎo)管放入澄清石灰水中，放開夾子，往漏斗中倒水，放開夾子，往漏斗中倒水，4 4號(hào)仔細(xì)觀察并作號(hào)仔細(xì)觀察并作記錄，記錄，其他成員協(xié)助操作，共同參與討論。其他成員協(xié)助操作，共同參與討論。1 1、石灰水發(fā)生了怎樣的變化？、石灰水發(fā)生了怎樣的變化？ 甲瓶甲瓶 ； 乙瓶乙瓶 。2 2、為什么澄清的石灰水、為什么澄清的石灰水 變渾濁了？變渾濁了？ 。3 3、結(jié)論：有機(jī)物在徹底分解時(shí)產(chǎn)生了、結(jié)論：有機(jī)物在徹底分解時(shí)產(chǎn)生了 。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3：、現(xiàn)象：、現(xiàn)象：蠟燭在甲瓶中蠟燭在甲瓶中 ，是因?yàn)榧灼恐腥鄙偈且驗(yàn)榧灼恐腥鄙偈裁礆怏w？什么氣體？ 。、為什么會(huì)缺少該、為什么會(huì)缺少該氣體呢？它跑到哪里去氣體呢？

8、它跑到哪里去了？了？ 。、實(shí)驗(yàn)證明：、實(shí)驗(yàn)證明：有機(jī)物在徹底分解成二氧化碳和水時(shí)，需要有機(jī)物在徹底分解成二氧化碳和水時(shí)，需要_的參與。的參與。通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你總結(jié)：通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你總結(jié)：種子萌發(fā)過程中，有機(jī)物在被分解利用的同時(shí)發(fā)生了哪些變化？種子萌發(fā)過程中，有機(jī)物在被分解利用的同時(shí)發(fā)生了哪些變化？實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三操作操作(甲：萌發(fā)甲：萌發(fā)乙：煮熟乙：煮熟)現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論甲瓶溫度甲瓶溫度 ，乙瓶溫度乙瓶溫度 。甲瓶石灰水甲瓶石灰水 ，乙瓶乙瓶 。 甲瓶蠟燭甲瓶蠟燭 ，乙瓶蠟燭乙瓶蠟燭 。種子萌發(fā)種子萌發(fā) 能量能量種子萌發(fā)種子萌發(fā)產(chǎn)生產(chǎn)生 。 種子萌發(fā)種子萌發(fā)吸收

9、吸收 。升高升高不變不變變渾濁變渾濁不變不變熄滅熄滅仍在燃燒仍在燃燒釋放釋放二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣場所：場所：活細(xì)胞的線粒體活細(xì)胞的線粒體呼吸作用的呼吸作用的實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。分解有機(jī)物，釋放能量。呼吸作用的反應(yīng)式呼吸作用的反應(yīng)式呼吸作用的呼吸作用的意義意義：釋放能量，釋放能量， 供給各項(xiàng)生命活動(dòng)需要。供給各項(xiàng)生命活動(dòng)需要。嘗試總結(jié)嘗試總結(jié)有機(jī)物有機(jī)物+ +氧氧（儲(chǔ)能）（儲(chǔ)能）二氧化碳二氧化碳+ +水水+ +能量能量原料原料產(chǎn)物產(chǎn)物呼吸作用是時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行的。呼吸作用是時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行的。植物的各個(gè)器官都能進(jìn)行呼吸作用，植物的各個(gè)器官都能進(jìn)行呼吸作用，有機(jī)物有機(jī)物+ +氧氧反

10、應(yīng)式反應(yīng)式二氧化碳二氧化碳+ +水水+能量能量活細(xì)胞的線粒體活細(xì)胞的線粒體有光無光時(shí)刻進(jìn)行有光無光時(shí)刻進(jìn)行二氧化碳、水二氧化碳、水分解有機(jī)物，釋放能量分解有機(jī)物，釋放能量場所場所條件條件產(chǎn)物產(chǎn)物實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)呼吸作用是所有生物的共同特征。呼吸作用是所有生物的共同特征。甲乙兩地出產(chǎn)同一種甜瓜，甲乙兩地出產(chǎn)同一種甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查，在甜。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，瓜生長季節(jié)，甲乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同甲乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同，而溫度條件差別而溫度條件差別較大較大，詳見下表：，詳見下表：2212夜間夜間3333白天白天乙地乙地甲地甲地平均

11、溫度平均溫度請(qǐng)根據(jù)以上資料請(qǐng)根據(jù)以上資料進(jìn)行進(jìn)行分析分析：環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？與周圍同學(xué)交流你的推理思與周圍同學(xué)交流你的推理思路，想一想自己的推理過程有沒有不嚴(yán)密的地方？路，想一想自己的推理過程有沒有不嚴(yán)密的地方？推理過程：推理過程：一、推理目的：一、推理目的：二、推理過程：二、推理過程：1、因?yàn)槭峭环N甜瓜，甲乙兩地的光照條件和栽培措施又基本相同，白天、因?yàn)槭峭环N甜瓜，甲乙兩地的光照條件和栽培措施又基本相同，白天的溫度也相同，所以的溫度也相同，所以2、因?yàn)榧椎氐奶鸸虾橇勘纫业氐母?，所以、因?yàn)榧椎氐奶鸸虾橇勘纫业氐母?，所?、因?yàn)樵谏?/p>

12、體內(nèi)只有呼吸作用消耗有機(jī)物，所以、因?yàn)樵谏矬w內(nèi)只有呼吸作用消耗有機(jī)物，所以4、因?yàn)榧椎氐囊归g溫度比乙地的低，說明、因?yàn)榧椎氐囊归g溫度比乙地的低，說明三、推理結(jié)論三、推理結(jié)論：分析環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱的影響分析環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱的影響兩地的甜瓜通過光合作用制造的有機(jī)物量應(yīng)該兩地的甜瓜通過光合作用制造的有機(jī)物量應(yīng)該基本相同基本相同甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱弱環(huán)境溫度對(duì)植物的呼吸作用環(huán)境溫度對(duì)植物的呼吸作用有有影響影響甲地的甜瓜消耗有機(jī)物比乙地的甲地的甜瓜消耗有機(jī)物比乙地的少少在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高高，植物的呼吸作用就，植物的呼

13、吸作用就越強(qiáng)越強(qiáng)。2212夜間夜間3333白天白天乙地乙地甲地甲地平均溫度平均溫度生姜是萊蕪的特產(chǎn)。農(nóng)民生姜是萊蕪的特產(chǎn)。農(nóng)民常把生姜放在很深的姜井常把生姜放在很深的姜井中保存，到姜井中取姜時(shí)，中保存，到姜井中取姜時(shí)，常常會(huì)有人發(fā)生窒息事件，常常會(huì)有人發(fā)生窒息事件，甚至喪失生命。為什么會(huì)甚至喪失生命。為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象呢？怎樣才發(fā)生這種現(xiàn)象呢？怎樣才能避免悲劇的發(fā)生呢？能避免悲劇的發(fā)生呢？下圖為日常生活中與呼吸作用有關(guān)的現(xiàn)象，下圖為日常生活中與呼吸作用有關(guān)的現(xiàn)象，你能解釋其中的道理嗎？你能解釋其中的道理嗎？你還能舉出其他的與呼吸作用有關(guān)的例子嗎？你還能舉出其他的與呼吸作用有關(guān)的例子嗎？1、種

14、地時(shí)為什么、種地時(shí)為什么要常松土？要常松土？2、放久的蘿卜為什么、放久的蘿卜為什么會(huì)空心？會(huì)空心？與植物呼吸作用有關(guān)的現(xiàn)象與植物呼吸作用有關(guān)的現(xiàn)象保鮮膜保存水果保鮮膜保存水果糧食儲(chǔ)存要先曬干糧食儲(chǔ)存要先曬干大雨后農(nóng)田要及時(shí)排澇大雨后農(nóng)田要及時(shí)排澇1 1 “ “小草依依，踏之何忍。小草依依，踏之何忍?！边@些提示語提醒人們不要踐踏小草，這些提示語提醒人們不要踐踏小草，因?yàn)榻?jīng)常在草坪上行走，會(huì)造成土壤板結(jié)，從而影響草的生長。土因?yàn)榻?jīng)常在草坪上行走，會(huì)造成土壤板結(jié)，從而影響草的生長。土壤板結(jié)影響植物生長的主要原因是壤板結(jié)影響植物生長的主要原因是( )( )A A植物缺少無機(jī)鹽，影響生長植物缺少無機(jī)鹽，

15、影響生長B B植物缺少水，影響光合作用植物缺少水，影響光合作用C C土壤缺少氧氣，影響根的呼吸土壤缺少氧氣，影響根的呼吸D D氣孔關(guān)閉，影響蒸騰作用氣孔關(guān)閉，影響蒸騰作用 2 2長期的陰雨天造成了小麥地中出現(xiàn)了水澇現(xiàn)象，植物則出現(xiàn)了長期的陰雨天造成了小麥地中出現(xiàn)了水澇現(xiàn)象，植物則出現(xiàn)了萎蔫現(xiàn)象，這其中的主要原因是萎蔫現(xiàn)象，這其中的主要原因是( ) ( ) A A小麥不能進(jìn)行光合作用小麥不能進(jìn)行光合作用 B B小麥根部吸收的水太多小麥根部吸收的水太多 C C小麥的蒸騰作用過于旺盛小麥的蒸騰作用過于旺盛 D D小麥生活的土壤中氧氣不足小麥生活的土壤中氧氣不足 3 3如果用保鮮袋把新鮮的水果封裝起來

16、，可以大大延長水果的貯如果用保鮮袋把新鮮的水果封裝起來，可以大大延長水果的貯藏時(shí)間。保鮮袋的主要作用是藏時(shí)間。保鮮袋的主要作用是( )( ) A A保持袋內(nèi)適宜的溫度保持袋內(nèi)適宜的溫度 B B減少水果的水分散失減少水果的水分散失 C C抑制水果的呼吸作用抑制水果的呼吸作用 D D減少水果的表面損傷減少水果的表面損傷CDC（2 2）根據(jù)上述原理，水）根據(jù)上述原理，水果貯存在果貯存在10 10 以下能保以下能保存較長時(shí)間，其原因是存較長時(shí)間，其原因是在這種情況下在這種情況下 。5（1 1）在）在035035范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，呼范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，呼吸作用表現(xiàn)為吸作用表現(xiàn)為 ，豌豆呼吸作用的最適，豌豆呼吸作用的最適溫度是溫度是 。右圖是豌豆幼苗在不同溫度條件下右圖是豌豆幼苗在不同溫度條件下呼吸作用強(qiáng)度的變化，試分析：呼吸作用強(qiáng)度的變化，試分析：增強(qiáng)增強(qiáng)35 35 左右左右呼吸作