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文檔簡介
1、 . 采購與供應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈的意義與現(xiàn)況(一)供應(yīng)鏈的定義所謂供應(yīng)鏈(supply chain)系指提供產(chǎn)品與服務(wù)給顧客之產(chǎn)業(yè)上、下游廠商所形成之系統(tǒng)。如圖1所示。圖1供應(yīng)鏈系統(tǒng)因此,供應(yīng)鏈是指在整個商業(yè)交易的一連串過程中,從供貨商到客戶透過不斷的整合與改造,提升所有廠商的競爭力與客戶價值,構(gòu)成所謂的價值鏈。(二)供應(yīng)鏈管理之涵供應(yīng)鏈管理(supply chain management / SCM)系指從供貨商到最終使用者間之產(chǎn)品、信息與資金的雙向流動,以達成尋求貨品或物料之驗收、制造、配銷與收付款等之成本降低與周期時間減少。詳言之,供應(yīng)鏈管理乃在追求下列的目的:1.減少浪費與無附加價值之
2、活動(1)減少處理(交易)次數(shù)(2)減少過多庫存2.增加對客戶之服務(wù)與反應(yīng)速度3.改善供應(yīng)鏈之溝通(1)加強信息之傳輸速度與時效(2)加強信息之正確性(3)加強信息之分享4.減少周期時間(1)新產(chǎn)品開發(fā)時間(2)訂單交期(3)補充物料或貨品的時間5.改善協(xié)調(diào)之努力(1)持續(xù)改進與對共同目標之了解(三)供應(yīng)管理與電子商務(wù)1.電子商務(wù)(EC)之意義系指商品在生產(chǎn)、運送、倉儲到銷售的過程中,利用現(xiàn)代科技的通訊與計算機結(jié)合的加值功能,促進交易的順暢與效率。2.EC運作模式Category ManagementEstablish InfrastructureOptimize In
3、troductionOptimize AssortmentOptimize PromotionsProduct Replenishment Integrated SuppliesSynchronized ProductionContinuous Replenishment Automated
4、0; Store OrderingReliable OperationsCross DockingTechnologiesEDIFEDIItem DatabaseABC圖2EC運作架構(gòu)電子商務(wù)之運作,建立在三個基礎(chǔ)架構(gòu)上,參見圖2。最基層是技術(shù)(Technologies)體系,包括電子數(shù)據(jù)交換(EDI)、電子資金移轉(zhuǎn)(FEDI or EFT)等,中階層是產(chǎn)品補充(Product Replenishment)體系,包括自動化訂貨(Automated Store Ordering)、同步生產(chǎn)(Synchronized production)等,最上層是品類管理,(Category Manageme
5、nt)體系,包括最佳品目(Optimize Assortments)與產(chǎn)品上市(Optimize Introduction)等,各系統(tǒng)之間均能彼此串連接駁(Cross Docking),迅速提供交易決策的信息與可靠有效的作業(yè)。3.EC導(dǎo)入現(xiàn)況(1)民間目前電子數(shù)據(jù)交換,采用的產(chǎn)業(yè)有:食品、日用品、PC與PC外圍、汽車業(yè)、精密機械、圖書業(yè)等。導(dǎo)入符合聯(lián)合國規(guī)的訊息(UN/EDI)FACT約有13個(聯(lián)合國共有超過100個公布的標準訊息)。在技術(shù)運用方面,除了EDI外,目前使用EOS VAN與INTERNET或各企業(yè)中心形式的也占一定比例。(2)政府八十八年七月起分三年八階段推動電子采購計劃,現(xiàn)已
6、推出政府采購信息招標公告系統(tǒng),并即將實施網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)標與下單。4.EDI采購流程茲以公司與公司之間的交易,利用EDI的作業(yè)流程,示意如圖3:圖3EDI采購作業(yè)流程電子數(shù)據(jù)交換(Electronic Data Interchange, EDI)是運用協(xié)議的標準和固定的數(shù)據(jù)格式,讓電子文件得以在各有關(guān)單位間相互傳輸、交換;可以大幅節(jié)省文件制作費用,加快各項作業(yè)的進行。這個計算機采購方式,處理訂貨、送貨與付款等交易流程,不但周密而且簡便。在采購者、供給者、倉庫、運輸者、付款銀行與受款銀行之間的文件數(shù)據(jù),全部透過計算機通訊系統(tǒng)來進行,若兩個機構(gòu)之間的計算機無法兼容(Compatible)時,可透過媒介網(wǎng)絡(luò)(
7、Third-party network)來通訊。通常EDI的使用者鍵入擬傳送的文件數(shù)據(jù)后,計算機軟件就會將其轉(zhuǎn)譯成標準的文件格式,并直接或透過媒介網(wǎng)絡(luò)傳送至交易對象。此一軟件也能接受數(shù)據(jù),并將其轉(zhuǎn)譯且存入使用者的數(shù)據(jù)文件中。由于前述作業(yè)上的優(yōu)點,EDI適時提供信息,減少交易時間,能加速買賣雙方的溝通,改善了交易伙伴的關(guān)系,提升了競爭能力;減少文書作業(yè)的錯誤與遲緩,達成一個穩(wěn)定的采購作業(yè)信息流程,加強部控制,包括縮短購運時間;減少呆料、遲交或不正確的貨品;降低文書作業(yè)成本;節(jié)省紙、郵資與人力的管理費用等;此外,EDI對于零庫存(Just In Time, JIT)的實施,幫助甚大。5.網(wǎng)絡(luò)采購由
8、于EDI軟硬件的建構(gòu)成本較高,因此,網(wǎng)絡(luò)采購(Internet procurement)隨后興起。茲將網(wǎng)絡(luò)采購之系統(tǒng)架構(gòu),示意如圖4:圖4網(wǎng)絡(luò)采購循環(huán)由上圖可知,網(wǎng)絡(luò)采購使整個采購流程電子化與自動化,企業(yè)采購員或私人只要利用桌上型計算機(desktop)即可進行采購,其中主要是讓買主根據(jù)電子商務(wù)所建構(gòu)之產(chǎn)品目錄,清楚地認識商品,確保需求之滿足??傊斊髽I(yè)跨出了本身的疇,而致力于企業(yè)與企業(yè)間(EDI),乃至企業(yè)與消費者間(Internet Procurement)的交易活動,即形成供應(yīng)鏈。企業(yè)為依賴上、下游的結(jié)盟伙伴來進行分工,以專注于核心業(yè)務(wù)(core competency),其作業(yè)面涵蓋了
9、后勤運輸、代工制造、產(chǎn)品流通與貨款支付等,其目標在增進供貨商間各成員的運作彈性與反應(yīng)速度,以提升綜效(Synergy)。在供應(yīng)鏈管理所運用到的自動化技術(shù),在買方(使用者)包括電子型錄(electronic catalogues)、采購卡(procurement cards)、因特網(wǎng)(Internet)、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)(Intranet)與供應(yīng)鏈軟件自動下單系統(tǒng)。在賣方(供貨商)包括電子數(shù)據(jù)交換、整批訂單(blanket order)、生產(chǎn)排程分享(schedule sharing)、供貨商管理庫存(vendor managed inventories)等,其它方面包括自動驗收與付款(electron
10、ic funds transfer)等。二、供應(yīng)鏈基礎(chǔ)管理構(gòu)成供應(yīng)鏈有四個基礎(chǔ)(供貨商、本公司、顧客、消費者),各個基礎(chǔ)有其管理上的重點,參見圖5。 供貨商早期介入 上市時間
11、60; 彈性 品類、花色更多
12、0; 制程能力 縮短購運時間
13、0; 降價 價格更便宜 供貨商共同開發(fā)
14、; 降低成本 零缺點
15、160; 質(zhì)量更好 總體成本
16、0; 質(zhì)量改善
17、; 減少存貨圖5供應(yīng)鏈基礎(chǔ)管理重點過去對于供貨商管理,主要專注于供貨商的績效評估,或控制購運的前置時間等;現(xiàn)今的供貨商管理,應(yīng)著重與供貨商共同發(fā)展,強調(diào)共存共榮;其間的相異點整理如表1。表1供貨商管理過去的做法現(xiàn)今的挑戰(zhàn)供貨商績效評估供貨商開發(fā)訂購時間寄售按標準規(guī)格訂購早期介入產(chǎn)品開發(fā)出貨品管進料品管制程能力控制采購價格透過團隊改善制程(供貨商介入)由上表可知,對供貨商的管理方式已從被動的反應(yīng)(reactive)變成主動的預(yù)防(proactive),換言之,企業(yè)為追求產(chǎn)能最大,庫存最小的
18、目標,必須積極開發(fā)合格的供貨商(Qualified or Certified),共同開發(fā)新產(chǎn)品,提升制造能力,縮短交貨時間;而不是等待供貨商上門推銷,只談價格,事后再投入人力解決質(zhì)量問題。在采購的實務(wù)方面,制造廠要使用Intranet來和其供貨商與下游包商進行經(jīng)常性的聯(lián)系,以管理庫存和排定運送時間。在采購的趨勢方面,就是要減少供貨商的家數(shù),并和他們在雙贏的關(guān)系里成為事業(yè)伙伴。三、供應(yīng)鏈管理案例(一)全球運籌管理1.定義:企業(yè)就全球性的營銷、產(chǎn)品設(shè)計、供貨商管理、采購、生產(chǎn)、后勤作業(yè)、成品庫存、顧客滿意等進行整體運作體系的管理。2.核心精神:快速響應(yīng)市場變化與顧客需求,同時將經(jīng)營成本、庫存壓力與風(fēng)險降至最低,進而創(chuàng)造整體經(jīng)營的最大綜效。3.模式:全球運籌管理系統(tǒng)是依單生產(chǎn)(BTO)延伸而來,基本的邏輯在于供貨商需要在全球主要市場附近,設(shè)
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