企業(yè)優(yōu)秀員工事跡3篇[新].doc

1、企業(yè)優(yōu)秀員工事跡3篇企業(yè)優(yōu)秀員工事跡 *是*菜館冷餐間的一名領(lǐng)班，他進(jìn)入集團已有3年時間了，俗話說冷菜是一桌宴席的“開路先鋒”，冷菜的品質(zhì)直接影響著食客對整桌酒席的第一印象。陶廚對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每一道出品的菜肴，他都認(rèn)真把關(guān)，在他來到菜館后，對菜館冷菜方面的產(chǎn)品擺盤、口味上都進(jìn)行了統(tǒng)一，使產(chǎn)品更加的標(biāo)準(zhǔn)化。同時，在平時的工作中，他對領(lǐng)導(dǎo)及同事反映的菜肴問題，都能第一時間進(jìn)行完善改進(jìn)，以提高顧客對菜肴的滿意度，保證了老字號產(chǎn)品的良好口碑。 今年6月，陶廚參加由集團牽頭組織的非遺技術(shù)培訓(xùn)班，成為了其中的一名學(xué)員。他積極上進(jìn)，學(xué)習(xí)了相關(guān)非遺菜品的制作方法，并順利畢業(yè)，取得了結(jié)業(yè)證書。在這次餐飲企業(yè)

2、對零點菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制作后，其中的冷菜部分的菜品也將由他親自制作，以確保產(chǎn)品的出品品質(zhì)。同時，因我店有兩款品牌宴席“綠柳全素宴”、“綠柳合萃宴”，這兩款品牌宴席是目前菜館的主推宴席，旨在打造老字號品牌,宴席中的 款冷菜均有相關(guān)的出品標(biāo)準(zhǔn)，陶廚每次都堅持親自制作，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。同時他還會根據(jù)時令季節(jié)的轉(zhuǎn)變，對這些冷菜品種進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，無論從裝盤及口味搭配上都非常用心，力求為每一位賓客提供美味同時也吸引眼球的菜品，每次我店的品牌宴席中的冷菜，用餐的客人都會拿起自己的手機進(jìn)行拍攝，大家反映菜肴裝盤非常精美，色彩搭配也十分艷麗。每月菜館都會進(jìn)行創(chuàng)新菜交流活動，陶廚總是能根據(jù)時下的流行趨勢以及結(jié)合時

3、令菜肴的特點，制作創(chuàng)新菜品，同時他還會向廣大同仁介紹一些菜肴的滋補養(yǎng)身的知識，不僅豐富了員工的見識，也為前場能夠更好地推薦相關(guān)菜品提供了素材。 在平時的工作中，陶廚冷菜間內(nèi)還有兩名來自學(xué)校的實習(xí)生，他在工作上認(rèn)真耐心地對這兩名實習(xí)生進(jìn)行菜肴刀工刀法的培訓(xùn)，鼓勵其加強練習(xí)，并在菜肴擺盤方面悉心指導(dǎo)，對實習(xí)生的菜肴出品給予其中肯的意見和建議，在生活上對兩名新員工進(jìn)行關(guān)心，加強交流，使其增強了對企業(yè)的歸屬感，也更好地融入到冷菜間的工作氛圍中。 就是這樣一位員工，憑著自己的實際行動，在普通的崗位上默默無聞地工作著，他認(rèn)真努力，不斷創(chuàng)新，腳踏實地做好自己的工作，為菜館的中餐經(jīng)營貢獻(xiàn)出了一份力量！ *茹事

4、跡 *茹是*菜館的一名包間服務(wù)員，她自20XX年進(jìn)入集團以來，從一個稚嫩生澀的普通服務(wù)員，通過自己的努力，不斷學(xué)習(xí)，逐漸成長為了*菜館的品牌宴席接待專員。 *茹對待工作一絲不茍、謙虛好學(xué)，她的周圍都是在菜館工作5年以上的老員工，在工作上，遇到了不懂的問題，她總是向前輩虛心請教，同時認(rèn)真參加部門內(nèi)每周一次的培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理帶領(lǐng)服務(wù)組員工對服務(wù)流程、擺臺、接待用語等方面進(jìn)行理論與實操相結(jié)合的培訓(xùn)，*茹認(rèn)真聆聽并做好記錄，在培訓(xùn)結(jié)束后，也會利用自己業(yè)余時間進(jìn)行擺臺的練習(xí)，不斷增強自己的業(yè)務(wù)技能。考慮到她年紀(jì)較輕，菜館領(lǐng)導(dǎo)們想給她提供更好地平臺，讓她充分展現(xiàn)自己的技能，便安排她熟悉菜館的品牌宴

5、席，了解菜館的相關(guān)店史，并對品牌宴席內(nèi)的特色菜品典故進(jìn)行記憶，她也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，利用閑暇之余，認(rèn)真背誦，很快，她成為了*菜館的品牌宴席接待專員，在接待每一桌品牌宴時，向賓客們介紹菜館的店史、菜肴的典故，使來店用餐的客人都可以通過她聲情并茂地講解，編織碎片記憶，加深對*品牌及菜點的印象。她通過自己用心的服務(wù)，多次在大眾點評網(wǎng)上被客人點名表揚。同時，她在新年的一次接待中，在客人走后收臺時，發(fā)現(xiàn)包間內(nèi)有一個紅包，紅包里裝了數(shù)百元的美元，她第一時間上交辦公室，經(jīng)經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)通過預(yù)定客人的電話聯(lián)系到失主，才知道這是一位小朋友丟失的壓歲錢，發(fā)現(xiàn)遺失后，家人十分著急，四處尋找無果，接到我們的電話后，心中的大

6、石頭這才放了下來，為了表示感激之情，遺失紅包的小朋友親手寫了一篇英文版的感謝信交至店內(nèi)，并要求親自交給*茹，以表達(dá)對她拾金不昧的感激之情。 今年10月，她被菜館領(lǐng)導(dǎo)安排參加南京市服務(wù)技能大賽，在接到比賽的通知后，*茹開始了認(rèn)真的備賽。在菜館黃總、吳總的悉心指導(dǎo)下，*茹一次次地練習(xí)綠柳全素宴的擺臺，雖然平時工作中她幾乎天天都要對品牌宴席進(jìn)行擺臺，但她仍然希望自己能夠做得更好，始終用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，于是她放棄了休息，利用每天中午的午休時間及晚上了手后的時間加強對臺型擺臺的練習(xí)，并練習(xí)自己的站姿、介紹店史時的談吐及感情的運用，正所謂“臺上一分鐘，臺下十年功”，她憑借自己的努力，在比賽中脫穎而

7、出，榮獲了南京市服務(wù)技能大賽三等獎的好成績，并榮獲“服務(wù)明星”的稱號。正如她說：榮譽只屬于過去，人生需要面向未來，在工作中不斷成熟，在生活中品味人生，她知道將來的路還很長，她需要用心的走下去，讓自己的人生軌跡照射出多彩的光芒。 *事跡 沒有驚天動地的事跡，在平凡的行政崗位上，從事平凡的辦公室工作，卻能讓每一個人都能感受到她對工作的用心及責(zé)任心，這就是*菜館的辦公室主任*。自20XX年進(jìn)入集團以來，她以其固有的踏實細(xì)致的工作作風(fēng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，在崗位上默默奉獻(xiàn)著自己的青春，樹立了一個優(yōu)秀青年員工的形象。 集團見證了她的成長，作為一名90后基層干部，她腳踏實地、一步一個腳印的做好自己的工作，

8、在我們普通人眼中，辦公室的工作就是每天準(zhǔn)時上班，按點下班就可以了，但是在*身上，可以說是完全不同的。就拿每月核算工資的工作來說，這關(guān)系著每位員工的收入，其項目之細(xì)、核算之繁瑣只要一個細(xì)節(jié)上稍有差池，其結(jié)果可能就會謬之千里。因此，這項工作的特性要求工作者必須思維敏捷、邏輯嚴(yán)密、心細(xì)如發(fā)。由于菜館原先采用的工資發(fā)放形式不足以調(diào)動員工的工作積極性，后在菜館總經(jīng)理王堃（總）的建議下，集團人事總監(jiān)張魯桂（總）親自赴菜館辦公室，指導(dǎo)*建立起小單體工資核算機制，對每個部門的提成比例進(jìn)行測算，由于數(shù)據(jù)要的比較急，她主動放棄了下班時間，在單位加班加點進(jìn)行測算，很快，菜館員工的工資不再像以往的發(fā)放形式，而是根據(jù)營

9、收的高低，由基本工資+績效工資的形式進(jìn)行發(fā)放，這樣不僅避免了“吃大鍋飯”的現(xiàn)象，同時激勵起員工的工作積極性，大家都努力把握每一筆業(yè)務(wù)，做足做好營收，因為營收決定著自己的收入，從而形成了良性循環(huán)。 她不僅從事著人事方面的工作，店內(nèi)宣傳品的制作也由她負(fù)責(zé)。她幫助設(shè)計制作了一些日常宣傳品，包括店內(nèi)的員工通道提示、電梯內(nèi)的提示，以及我店目前三樓零點餐廳目前使用的紙質(zhì)便捷菜單，在這些宣傳品上都用心地增加了小白菜卡通logo的形象，每次她制作宣傳品，都會與相關(guān)圖文公司耐心溝通，幫助其尋找與*品牌貼合的素材進(jìn)行制作，以便突出品牌的特性，加強了品牌植入，編織記憶碎片，打造感官品牌。 她對待工作認(rèn)真執(zhí)著的態(tài)度感

10、染著身邊每一位同事，20XX年已有身孕的她，始終堅守在自己的崗位上，直到生產(chǎn)前一周才返回家中待產(chǎn)，待寶寶出生后，考慮到企業(yè)需要她來協(xié)助日常工作，她產(chǎn)假本應(yīng)休到11月中旬，但她于9月份就提前到崗，放棄了在家與孩子相處的時間，但她也毫無怨言，兢兢業(yè)業(yè)地做好自己的工作。 *除了完成自己的本職工作，還能夠積極主動地去做工作。由于行政工作的特殊性，各項任務(wù)往往來的突然、來的瑣碎、來的不均勻，有很多工作在店內(nèi)各部門間更是沒有明確的職責(zé)劃分。但是，無論什么時候，即使已到了下班時間點，只要把工作交給她，她都甘愿加班加點也要主動按時完成，并且從不抱怨。雖然是后勤部門，但是她也積極協(xié)助店總做好相關(guān)經(jīng)營工作：她主動參與店內(nèi)組織的各種活動，如前段時間舉辦的*感恩行活動，店領(lǐng)導(dǎo)考慮到她的孩子還小，就沒有安排她提前到店協(xié)助，但在活動舉辦的當(dāng)天，她也同參加活動的其他工作人員一樣，早早地到店，共同做好活動前的準(zhǔn)備工作，確保了此次活動的順利舉辦；同時在每年春節(jié)前期，菜館業(yè)務(wù)量較大，有時需要有禮盒外送的工作，她也積極協(xié)助，主動參與送貨，在禮盒來貨時，也幫助下貨，從不計較個人得失，起到了良好的模范帶頭作用！ 正因為以上的種種事例，她曾作為秦淮區(qū)婦女代表之一參加了南京市婦女第十四次代表大會，同時被 評為優(yōu)