養(yǎng)魚基礎(chǔ)知識考試題

1、養(yǎng)魚基礎(chǔ)知識單兀測試題一、名詞解釋（30分）1、淡水漁業(yè)：人工投放苗種，培育水生經(jīng)濟(jì)動物和植物的生產(chǎn)活動。2、漁業(yè)：指人們從水體（淡水和海水）中獲得各種有經(jīng)濟(jì)價值的動 物和植物，供人們利用的生產(chǎn)活動。3、口咽腔：魚類的口腔和咽腔無明顯的界限，故稱口咽腔。4、食性：是魚類在種的形成過程中，對環(huán)境的適應(yīng)二產(chǎn)生 的一種特性。5、輔助呼吸器官：少數(shù)魚類可以暫時離開水或者在含氧量 極少的水中利用一些特殊結(jié)構(gòu)呼吸，這些兼管呼吸作用的構(gòu) 造稱為輔助呼吸器官。6、鰾：大多數(shù)硬骨魚類的背腔中大而中空的囊狀器官內(nèi)部 充滿氣體，稱鰾。7、耐密養(yǎng)：指在養(yǎng)殖密度較大的情況下，仍能保持健康和 正常生長的能力。&食

2、物鏈：指生態(tài)系統(tǒng)中各種生物之間由于營養(yǎng)關(guān)系所形 成的一系列聯(lián)系。9、餌料轉(zhuǎn)化率：指將吃下去的餌料轉(zhuǎn)化為魚體成分的效率 （用干重的百分比表示）。10、水草：是指植物體全部或局部淹沒在水中或生長在潮濕 的岸邊具維管束的植物，或者整個植株漂浮于水面的種子和 厥類植物，通稱水生植物，俗稱水草。二、填空題（35分）1、魚體分為頭部、軀干部和尾部三部分。2、魚類最常見的體型有紡錘型、側(cè)扁型、平扁形、棒型、四種。3、 魚類的體軸有頭尾軸（主軸）、背腹軸 （矢軸）、左右軸（橫軸）4、硬骨魚類的口可以分為上位口、下位口及端位口。5、根據(jù)須牛長的部位不同可以分為吻須、頜須、鼻須及頤須四種。6、根據(jù)各種魚類成魚階段

3、主要的餌料類群，可將魚類劃分為肉食 魚類、草食性魚類、雜食性魚類和碎屑食性魚類。7、魚類的消化腺包括胃腺、肝臟和胰腺。8魚類常見的 輔助呼吸器官有皮膚、腸、口咽腔粘膜、氣囊和鰓上器官等。9、淡水生物中，與漁業(yè)關(guān)系密切的主要概括為三大類群： 即浮游生物、底棲生物、水生維管束植物。10、魚類的種間關(guān)系可以表現(xiàn)為互利關(guān)系、競爭關(guān)系和敵害 關(guān)系三種。三、選擇題（40分）1、下列不屬于魚類的是（C ）。A鯉魚 B鱔魚C甲魚D羅非魚2、下列不屬于紡錘型魚的是（D ）。A鱤魚 B青魚C草魚D黃鱔3、（ A ）年家魚人工繁殖成功，不再從江河捕撈魚苗。A 1958 B 1972 C 1963 D 19814、下

4、面幾種魚中有性逆轉(zhuǎn)的是（D)A羅非魚 B 團(tuán)頭魴C(jī)鯪魚D黃鱔5、下列不屬于“四大家魚”的是（A)A鯉魚 B 鳙魚C鰱魚D青魚6、鯪魚對低溫忍耐力差，低于（ C ）即死亡。A 1C B 5C C 7CD 12C7、 下列魚中最耐低氧的是（A ）。A 羅非魚 B鯉魚 C鳙魚 D 鯽魚&在6 9月份生長旺季中，一般魚池每（B ）天要加注新水一次。A23 天 B710 天C1015 天D2030 天9、我國養(yǎng)殖主要鯉科魚類對 pH最理想的范圍是（C ）。A5.56.5 B6.5 7.5 C7 8.5D9.0 以上10、 淡水所含的鹽類主要以碳酸鹽為主，含鹽量一般在（A ）以內(nèi)。A 0.5% B

5、 1%oC 5%oD 10%。11、羅非魚的受精卵在雌魚的口腔口中孵化， 在水溫30C時，需（C ） 孵化仔魚。A 32小時 B 72 小時 C 4-5 天 D 21天12、鳙魚的性成熟年齡是（D ）。A 1-2冬齡 B 2-3 冬齡 C 3-4 冬齡 D 4-5 冬齡13、下列魚中不是鯉形目的是（）。A 青魚 B草魚 C鰱魚 D黃鱔14、 軟骨魚類的經(jīng)濟(jì)價值頗高，（C ）經(jīng)過加工成名肴“魚翅”。A 魚皮 B 魚鰾 C 魚鰭 D 魚肝15、魚全身都是寶，可以加工制成咖啡的是（）。A 魚皮 B 魚鰾 C 魚鰭 D 魚鱗16、以下魚類俗稱“花鰱”的是（ D ）A 鰱魚 B 鳊魚 C 團(tuán)頭魚 D 鳙

6、魚17、一般溫水性魚類的適宜生長溫度范圍是（D ）.A7-8CB10-15C C15-30C D20-28C18、我國養(yǎng)殖的幾種主要淡水魚類在成魚階段可允許的最低溶氧量為 （ D ）A 5 毫克/升以上B 4毫克/升以上C 3 毫克/升以上D 2毫克/升以上19、魚池缺氧最容易發(fā)生的時間段一般是（ D ） .A 午夜前后 B 正午前后 C 傍晚前后 D 黎明前后20、下列產(chǎn)粘性卵的親魚是（ B ）A 鰱魚 B 鯉魚 C 草魚 D 鳙魚四、判斷題（10分，對的打V,錯的打X）。1、 魚類是脊椎動物中種類最多、分布最廣的類群。（V ）2、魚粉是最好的動物飼料。 （ V ）3、魚類體型中紡錘形是最常

7、見的一種體型，大部分行動迅速的魚類 多屬于這種體型。（ V ）4、 魚眼既無淚腺，亦無真正的眼瞼。眼完全裸露（V ）。5、黃鱔和絲鰻科的魚沒有胸鰭。 （ V ）6、 植物食性的魚腸長，例如鰱魚腸長可達(dá)體長的 6 倍，而 動物食性的魚腸短，例如鱖魚的腸長只有體長的1/41/3（ V ）7、 圓口類和軟骨魚類無鰾。（ V）8、鯉魚、鯽魚都是典型的 雜食性魚類（ V ）9、草魚是我國淡水養(yǎng)殖的主養(yǎng)對象，青魚是我國淡水養(yǎng)殖 的搭配對象。 （ V ）10、氧氣的消耗對于一般的肥水養(yǎng)魚池來說，以溶解的、懸 浮的沉積水底的各種有機(jī)物質(zhì)的氧化分解占主要地位，而魚 類和其他水生生物的呼吸只占次要地位。 （ V

8、）五、簡答題（ 45 分）（一）簡述魚類的經(jīng)濟(jì)意義？答：魚類養(yǎng)殖具有以下經(jīng)濟(jì)意義： 1、魚的食用價值。 2、魚的藥 用價值。 3、工業(yè)、醫(yī)藥原料。 4、經(jīng)濟(jì)價值。 5、消耗能量少。 6、勞 動強(qiáng)度低。（二）魚類有哪些頭部器官？各器官有何功能？ 答：魚類的主要頭部器官和功能是： 1吻，功能：攝食、防御；功能： 2、口，魚類捕捉食物的主要工具、呼吸時水流進(jìn)入鰓腔的通道； 3、 須，功能：須上有味蕾分布，輔助魚類發(fā)現(xiàn)和覓取食物； 4、眼，是 魚類的視覺器官； 5、鼻，主要的嗅覺器官； 6、鰓裂和鰓孔，與呼吸 有關(guān)。 7、噴水孔，板鰓魚類在水底潛伏時，改用噴水孔引入水流進(jìn) 行呼吸，可避免泥砂進(jìn)入鰓腔。

9、（三）鰭由什么組成？條可分為哪些類型？鰭有什么功能鰭？ 答：鰭由屬于內(nèi)骨胳的支鰭骨（擔(dān)鰭骨）和鰭條組成，外附肌肉；鰭 條可以分為二種類型：角質(zhì)鰭條和鱗質(zhì)鰭條。角質(zhì)鰭條不分支不分節(jié)， 為軟骨魚類所特有，如“魚翅” 。鱗質(zhì)鰭條由鱗片衍生而來，又稱骨 質(zhì)鰭條，為硬骨魚類所特有；鰭的功能是：魚類特有的器官，是魚體 運(yùn)動和維持身體平衡的主要器官。（四）、魚體有哪些鰭？各鰭有何功能？背鰭維持直立和平衡，攻擊或自衛(wèi)。奇鰭臀鰭維持直立和平衡，攻擊或自衛(wèi) 。尾鰭推進(jìn)魚體運(yùn)動和轉(zhuǎn)變方向。偶鰭胸鰭運(yùn)動、轉(zhuǎn)向和維持身體平衡。腹鰭協(xié)助平衡五）魚鰾有什么作用？答：魚鰾的作用是： 1比重調(diào)節(jié)作用，魚類在不同深度借放氣和 吸

10、氣來調(diào)節(jié)魚體比重，使它可以不費(fèi)力地停在水的各層。 2、呼吸作 用，肺魚、多鰭魚、雀魚及弓鰭魚的鰾有肺的作用。 3、感覺機(jī)能， 鰾能起測壓計和水中傳聲器的作用，有些魚的鰭與內(nèi)耳發(fā)生程度不同 的聯(lián)系，有較靈敏的聽覺和感覺壓力的能力。 4、發(fā)音作用，鰾對附 近器官所產(chǎn)生的聲音起著共鳴器的作用，使聲音擴(kuò)大。 （六）評價一種魚類作為養(yǎng)殖對象品質(zhì)高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 答：評價一種魚類作為養(yǎng)殖對象品質(zhì)高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是： 1、食品價 值，肉味，肉的發(fā)熱量或蛋白質(zhì)含量，魚類可食部分的比值，魚體大?。?、生產(chǎn)性能，生長速度，是否 耐密養(yǎng)，是否可以 混養(yǎng)，食性、食物鏈和餌料轉(zhuǎn)化率，3、對環(huán)境條件的適應(yīng)力；4、 苗

11、種的來源。六、論述題（ 35 分）（一）池塘養(yǎng)魚浮頭現(xiàn)象是怎么發(fā)生的？發(fā)生了浮頭現(xiàn)象現(xiàn)象又該怎 么處理？答：魚浮頭主要原因有：1、缺養(yǎng)引起的浮頭：下午或傍晚雷陣雨 后造成池塘水急劇對流；光照不足，浮游植物的光合作用較差，溶 氧供不應(yīng)求；水質(zhì)過肥或敗壞；浮游動物繁殖過多；畝存魚量 過高。 2氨中毒或硫化氫中毒造成的浮頭，3.鰓部疾病造成的浮頭發(fā)生浮頭后急救辦法： 沖水急救： 主要是讓魚集中到這股沖水溶氧 較高的流水處，防止發(fā)生或減少死亡。在沖水時，要讓流水面沖擊遠(yuǎn) 一些，最好是邊沖邊放，減少底層水對流，同時開增氧機(jī)。浮頭時要 盡量減少魚受涼、 防止下游魚缺氧而死亡。 待魚浮頭解救后再撈死魚。藥物急救：如果在夜間12點(diǎn)左右浮頭，證明浮頭比較嚴(yán)重，如停 電或沒有增氧設(shè)備，可用增氧劑、魚浮靈、救魚仙等藥物進(jìn)行急救， 然后再用機(jī)械沖水進(jìn)行解救。食鹽解救：浮頭時，每畝水深12米的池塘，可用食鹽11. 25公斤全池潑灑，效果很好。開增氧 機(jī)。（二）魚為什么離不開水魚類有適于水中生活的特點(diǎn)：