山東省冠縣武訓(xùn)高級(jí)中學(xué)九年級(jí)物理全冊(cè) 第十二章 溫度與物態(tài)變化 123 汽化和液化課件 (新版)滬科版

1、1.蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化 現(xiàn)象。汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。汽化有兩中方式：汽化有兩中方式： 蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?（1）夏天晾的衣服比）夏天晾的衣服比冬天干得快冬天干得快.（2）衣服撐開(kāi)晾比堆放在一起晾干得快）衣服撐開(kāi)晾比堆放在一起晾干得快.（3）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無(wú)風(fēng)時(shí)晾干得快）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無(wú)風(fēng)時(shí)晾干得快.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動(dòng)速度加快蒸發(fā)加快蒸發(fā)曬曬 鹽鹽想一想想一想:下列生產(chǎn)生活中的下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象現(xiàn)象,你能解釋嗎你能解釋嗎?曬谷曬谷現(xiàn)象：游完泳濕濕的上岸感覺(jué)比水中冷?，F(xiàn)象：游完泳濕濕的上岸感覺(jué)比水中冷。風(fēng)越吹感覺(jué)越冷。風(fēng)

2、越吹感覺(jué)越冷。討論：1）水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？）水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2）酒精擦在手上，手為什么會(huì)）酒精擦在手上，手為什么會(huì)感覺(jué)到冷？感覺(jué)到冷？蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量圖片圖片2、沸騰、沸騰汽化的另一種方式汽化的另一種方式觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)觀察水沸騰實(shí)驗(yàn) 小燒杯內(nèi)裝大約小燒杯內(nèi)裝大約100克的克的溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加溫水，將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱，把溫度計(jì)從塑料蓋子中央熱，把溫度計(jì)從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使的孔內(nèi)穿進(jìn)去，蓋上燒杯，使溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)入水中。溫度計(jì)的玻璃泡沒(méi)入水中。1.水沸騰前的溫度變化是_

3、2.水沸騰后,繼續(xù)加熱,內(nèi)部出現(xiàn)的現(xiàn)象是 _3.水沸騰時(shí)溫度的變化是_不斷升高不斷升高內(nèi)部形成大量氣泡內(nèi)部形成大量氣泡,氣泡上升到水面而破裂氣泡上升到水面而破裂溫度保持不變溫度保持不變沸騰水沸騰后停止加熱，水是否繼續(xù)水沸騰后停止加熱，水是否繼續(xù)沸騰？沸騰？根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線。溫度隨時(shí)間變化的曲線。900（）溫度100時(shí)間沸騰沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。概念：概念：液體沸騰時(shí)的溫度叫液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)沸點(diǎn)練習(xí):下表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度下

4、表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度表表,從表中可知該液體的沸點(diǎn)是從表中可知該液體的沸點(diǎn)是 。 時(shí)間時(shí)間/分分02468101214161820溫度溫度/ 15 1821 2427 30333535353535b.蒸發(fā)自發(fā)吸熱，有致冷作用蒸發(fā)自發(fā)吸熱，有致冷作用 一、汽化汽化汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程汽化有兩種方式：汽化有兩種方式：蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰1.蒸發(fā)蒸發(fā)：在：在任何溫度任何溫度下都能進(jìn)行的，在下都能進(jìn)行的，在液液體表面體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。發(fā)生的汽化現(xiàn)象。a.影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：2.液體的表面積液體的表面積3.液體表面上空氣流液體表面上空氣流動(dòng)的

5、快慢。動(dòng)的快慢。1.液體的溫度液體的溫度小結(jié)：小結(jié)：2)液體的表面積液體的表面積3)液體表面上空氣流液體表面上空氣流動(dòng)的快慢。動(dòng)的快慢。1)液體的溫度液體的溫度2.沸騰沸騰 a.液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)b.不同液體沸點(diǎn)不同，物質(zhì)又一特性。不同液體沸點(diǎn)不同，物質(zhì)又一特性。 c.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，水的沸點(diǎn)是在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，水的沸點(diǎn)是100。 d.氣壓越高沸點(diǎn)越高氣壓越高沸點(diǎn)越高沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。3. 沸騰和蒸發(fā)的不同點(diǎn)沸騰和蒸發(fā)的不同點(diǎn)劇烈程度劇烈程度溫度溫度部位部位溫度變化溫度變化

6、蒸發(fā)蒸發(fā)緩慢緩慢任何溫度任何溫度表面表面主動(dòng)吸熱主動(dòng)吸熱,液體和液體和環(huán)境溫度下降環(huán)境溫度下降沸騰沸騰劇烈劇烈沸點(diǎn)沸點(diǎn)表面和表面和內(nèi)部?jī)?nèi)部被動(dòng)吸熱被動(dòng)吸熱,液體溫液體溫度不變度不變?nèi)刍刍?凝固凝固汽化汽化液化液化固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程液化液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程二、液化二、液化液化液化（2）夏天吃冰棍時(shí)，揭開(kāi)包裝紙后，冰棍會(huì)冒白）夏天吃冰棍時(shí)，揭開(kāi)包裝紙后，冰棍會(huì)冒白氣。氣。（1）冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖）冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片上蒙一層小水珠。的室內(nèi)，鏡片上蒙一層小水珠

7、。 （3）打開(kāi)冰箱門，可看見(jiàn)一團(tuán)白氣。）打開(kāi)冰箱門，可看見(jiàn)一團(tuán)白氣。 在實(shí)際生活，還看到哪些冒“白氣”或“出汗”的現(xiàn)象(4)從冰箱拿出的可樂(lè)瓶外壁會(huì)從冰箱拿出的可樂(lè)瓶外壁會(huì)“冒汗冒汗”氣體液化的方式：氣體液化的方式：1.降溫降溫（降至一定溫度時(shí)氣體就會(huì)液化）（降至一定溫度時(shí)氣體就會(huì)液化） 什么條件下氣體才能液化什么條件下氣體才能液化?水蒸氣水蒸氣 遇冷遇冷 液化液化 小水珠小水珠2. 壓縮體積壓縮體積 氣體打火機(jī)氣體打火機(jī)液化石油氣液化石油氣運(yùn)載火箭運(yùn)載火箭 當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí),為什么靠近壺嘴的一段看為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)不見(jiàn)”白氣白氣”,而在上面一而在上面一段能夠看得見(jiàn)段能夠看得見(jiàn)? 靠近壺嘴處溫靠近壺嘴處溫度較高度較高,水蒸氣沒(méi)水蒸氣沒(méi)有被液化有被液化,而后面而后面一段水蒸氣溫度一段水蒸氣溫度較低較低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看見(jiàn)所以能被看見(jiàn). 被被100的水蒸氣燙傷的水蒸氣燙傷,比比被被100的水燙傷嚴(yán)重得多的水燙傷嚴(yán)重得多,為為什么什么?因?yàn)樗魵庖夯驗(yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃啃枰懦鰺崃?1.氣體液化的方式