中國(guó)廚房電器市場(chǎng)狀況分析報(bào)告

1、中 國(guó) 廚 房 電 器 市 場(chǎng) 狀 況一 . 市 場(chǎng) 概 況 1. 隨 著 內(nèi) 地 住 宅 消 費(fèi) 的 持 續(xù) 升 溫，廚 房 在 裝 修 上 精 益 求 精 的 同 時(shí) 也 在 日 趨 電 器 化。微 波 爐、洗 碗 機(jī)、消 毒 柜 等 等 越 來(lái) 越 多 的 廚 房 家 電 走 入 尋 常 百 姓 家，盡 管 有 些 家 電 目 前 家 庭 擁 有 率 還 很 低，但 是 已 顯 露 出 快 速 發(fā) 展 的 趨 勢(shì)，整 體 廚 房 對(duì) 于 內(nèi) 地 消 費(fèi) 者 來(lái) 說(shuō) 亦 都 不 再 是 一 個(gè) 新 鮮 的 名 詞，成 功 人 士 更 加 將 廚 房 電 器 化 當(dāng) 作 提 升 生 活 品

2、質(zhì) 的 必 要 方 面。2. 近 年 來(lái)，廚 房 家 電 的 需 求 漸 趨 多 元 化，各 方 面 的 調(diào) 查 資 料 都 顯 示 出 廚 房 家 電 良 好 的 成 長(zhǎng) 性。中 國(guó) 輕 工 業(yè) 資 訊 中 心 統(tǒng) 計(jì) 顯 示，電 飯 煲 在 經(jīng) 歷 了 高 峰 期 后，目 前 仍 分 別 有 1,000 多 萬(wàn) 臺(tái) 的 年 需 求 量；微 波 爐、吸 油 煙 機(jī) 銷 量 逐 年 上 升，目 前 年 需 求 量 都 超 過(guò) 500 萬(wàn) 臺(tái)；新 興 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 也 正 迅 速 成 長(zhǎng)。同 時(shí)，根 據(jù) 國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所 提 供 的 2002 年

3、中 國(guó) 家 電 消 費(fèi) 市 場(chǎng) 調(diào) 查 研 究 報(bào) 告，2003 年 洗 碗 機(jī) 市 場(chǎng) 的 預(yù) 期 需 求 量 約 為 370 萬(wàn) 臺(tái) 左 右，消 毒 碗 柜 的 市 場(chǎng) 潛 量 約 在 420 萬(wàn) 臺(tái) 左 右，這 還 不 包 括 機(jī) 關(guān)、賓 館 和 飯 店 等 商 業(yè) 需 求 數(shù) 量。業(yè) 內(nèi) 人 士 普 遍 認(rèn) 為 廚 房 家 電 消 費(fèi) 需 求 將 繼 續(xù) 保 持 上 升 態(tài) 勢(shì)。3. 從 實(shí) 際 的 銷 售 來(lái) 看，廚 房 電 器 類 02 年 的 銷 售 情 況 普 遍 較 好，除 去 食 品 加 工 機(jī) 以 外，其 他 產(chǎn) 品 銷 量 均 不 同 程 度 地 有 所 上 升 （ 見(jiàn)

4、 表 1 ）。其 中，部 分 電 器 （ 例 如 家 用 電 冰 箱 和 微 波 爐 ） 的 銷 售 數(shù) 量 每 年 都 處 于 不 斷 增 長(zhǎng) 中，而 且 增 長(zhǎng) 速 度 未 見(jiàn) 放 緩，02 年 的 增 長(zhǎng) 幅 度 大 于 01 年 （ 見(jiàn) 表 2 ）。4. 但 是，廚 房 電 器 市 場(chǎng) 的 供 求 矛 盾 仍 然 突 出，產(chǎn) 量 和 銷 量 每 年 不 斷 增 加，而 產(chǎn) 銷 率 卻 不 升 反 降。03 年 1-2 季 度 大 部 分 廚 房 電 器 均 供 過(guò) 于 求 （ 見(jiàn) 表 4 ），02 年 只 有 排 油 煙 機(jī) 和 電 鍋 的 產(chǎn) 銷 率 大 于 100%，家 用 電 冰

5、 箱 和 冰 柜 的 產(chǎn) 量 均 大 于 需 求 量 （ 見(jiàn) 表 3 ）。5. 廚 器 市 場(chǎng) 其 實(shí) 遠(yuǎn) 未 達(dá) 到 飽 和，供 求 失 衡 只 是 結(jié) 構(gòu) 上 的 問(wèn) 題。相 對(duì) 于 城 鎮(zhèn) 居 民 家 庭 較 高 的 電 器 普 及 率 而 言，農(nóng) 村 市 場(chǎng) 還 有 很 大 的 差 距，擁 有 巨 大 的 拓 展 空 間。以 冰 箱 為 例，伴 隨 著 農(nóng) 村 居 民 收 入 與 消 費(fèi) 性 支 出 逐 年 提 高，農(nóng) 村 的 每 百 戶 電 冰 箱 擁 有 量 年 年 都 在 增 長(zhǎng) 且 速 度 遠(yuǎn) 快 于 城 市，城 鄉(xiāng) 差 距 正 在 不 斷 縮 小 （ 見(jiàn) 表 5 ）。6. 另

6、 外，一 些 新 型 電 器，例 如 洗 碗 機(jī)、消 毒 碗 柜 等，在 城 市 都 尚 處 于 起 步 階 段，需 求 量 將 隨 著 消 費(fèi) 觀 念 的 改 變 逐 步 擴(kuò) 大。就 算 是 像 微 波 爐 這 類 “ 喧 囂 ” 多 年 的 產(chǎn) 品 在 城 鎮(zhèn) 普 及 率 也 不 高，每 百 戶 擁 有 量 也 僅 為 30.9 臺(tái)，關(guān) 鍵 原 因 還 在 于 市 場(chǎng) 上 能 夠 真 正 滿 足 中 國(guó) 人 烹 調(diào) 需 要 的 產(chǎn) 品 不 多 （ 見(jiàn) 表 6 ）。因 此，那 些 能 滿 足 不 同 收 入 水 平 的 消 費(fèi) 需 求 以 及 真 正 符 合 中 國(guó) 國(guó) 情 的 產(chǎn)

7、 品 應(yīng) 能 較 好 地 打 開(kāi) 市 場(chǎng)。7. 目 前，內(nèi) 地 的 廚 器 市 場(chǎng) 主 角 仍 然 是 燃 氣 灶、抽 油 煙 機(jī) 和 電 冰 箱 （ 見(jiàn) 表 6 ）。這 三 種 電 器 是 每 百 戶 居 民 家 庭 擁 有 率 最 高 的，顯 著 高 于 冰 柜、消 毒 碗 柜 等 廚 房 家 電 產(chǎn) 品，在 未 來(lái) 的 幾 年 也 必 將 成 為 居 民 更 新 換 代 的 主 要 對(duì) 象，由 此 帶 來(lái) 的 需 求 量 亦 不 容 小 覷。8. 煮 食 器 具 看 似 普 及 率 較 高，實(shí) 則 較 低。從 國(guó) 家 統(tǒng) 計(jì) 年 鑒 資 料 來(lái) 看，平 均 每 一 戶 只 有 不 到 一

8、 種 煮 食 電 器，而 市 場(chǎng) 上 不 同 功 能 的 煮 食 器 具 品 種 繁 多 兼 具 互 補(bǔ) 性，例 如 電 磁 爐、高 壓 鍋、燜 燒 鍋 等 等，不 到 一 種 的 擁 有 數(shù) 量 相 對(duì) 于 國(guó) 外 家 庭 的 每 戶 幾 種 甚 至 十 幾 種 實(shí) 際 上 是 偏 低 的，應(yīng) 有 較 大 的 拓 展 空 間。9. 隨 著 收 入 水 平 的 不 斷 提 高，不 同 收 入 層 次 的 居 民 消 費(fèi) 的 側(cè) 重 點(diǎn) 也 各 有 不 同。最 低 收 入 戶 在 2002 年 擁 有 的 電 冰 箱 數(shù) 量 雖 然 在 下 降，但 是 冰 柜 擁 有 量 仍 在 大 幅 上 升

9、。而 微 波 爐 的 消 費(fèi) 熱 情 顯 然 來(lái) 自 于 高 收 入 戶，低 收 入 戶 的 消 費(fèi) 量 并 沒(méi) 有 隨 著 微 波 爐 的 大 副 降 價(jià) 而 有 所 增 加。另 外 值 得 注 意 的 是，中 等 收 入 戶 在 電 炊 具 上 的 購(gòu) 買(mǎi) 上 減 少 幅 度 甚 至 大 于 低 收 入 戶，而 在 電 冰 箱 和 排 油 煙 機(jī) 的 消 費(fèi) 需 求 上 與 高 收 入 戶 相 若 （ 見(jiàn) 表 7 ）。10. 整 體 廚 房 的 概 念 正 逐 漸 為 更 多 的 消 費(fèi) 者 所 接 受，2002 年 內(nèi) 地 整 體 廚 房 產(chǎn) 銷 量 實(shí) 現(xiàn) 了 快 速 增 長(zhǎng)。根 據(jù)

10、國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所 完 成 的 2003 年 中 國(guó) 城 市 整 體 廚 房 市 場(chǎng) 研 究 諮 詢 報(bào) 告 ，2001 年 全 年 銷 售 整 體 廚 房 31.31 萬(wàn) 套，2002 年 則 上 升 到 45.66 萬(wàn) 套。未 來(lái) 3 年，中 國(guó) 整 體 廚 房 產(chǎn) 品 的 潛 在 市 場(chǎng) 規(guī) 模 為 260 萬(wàn) 套、價(jià) 值 780 億 元，按 50% 的 有 效 購(gòu) 買(mǎi) 率 計(jì) 算，也 將 達(dá) 到 390 億 元。據(jù) 專 家 估 計(jì)，這 其 中，廚 用 電 器 的 空 間 可 能 達(dá) 到 近 百 億 元！11. 表 8：2002 年 及 200

11、3 年 1-9 月 主 要 廚 房 電 器 進(jìn) 口 摘 要 如 下：二 、 市 場(chǎng) 特 點(diǎn)1. 燃 氣 灶       根 據(jù) 消 費(fèi) 日 報(bào) 的 報(bào) 道，02 年 年 底 內(nèi) 地 城 市 居 民 家 庭 的 燃 氣 灶 擁 有 率 已 經(jīng) 高 達(dá) 89.6%，燃 氣 灶 是 毫 無(wú) 爭(zhēng) 議 的 廚 房 主 角 兒。燃 氣 灶 產(chǎn) 品 以 臺(tái) 式 和 嵌 入 式 為 主，臺(tái) 式 燃 氣 灶 的 價(jià) 格 一 般 在 300 元 左 右，嵌 入 式 燃 氣 灶 平 均 價(jià) 格 800 元 上 下，目 前 來(lái) 看 臺(tái) 式 灶 市 場(chǎng) 仍 然

12、 是 主 流。但 是，從 消 費(fèi) 者 方 面 反 映 出 的 情 況 來(lái) 看，燃 氣 灶 產(chǎn) 品 的 清 潔 性、安 全 性、環(huán) 保 性 等 三 個(gè) 因 素 日 益 成 為 影 響 到 消 費(fèi) 者 購(gòu) 買(mǎi) 意 愿 的 重 要 環(huán) 節(jié)。也 正 因 為 于 此，嵌 入 式 燃 氣 灶 逐 漸 被 各 燃 氣 灶 生 產(chǎn) 廠 家 所 重 視 起 來(lái)。2001 年 慧 聰 統(tǒng) 計(jì) 資 料 資 料 顯 示，臺(tái) 式 燃 氣 灶 與 嵌 入 式 燃 氣 灶 的 市 場(chǎng) 比 例 分 別 為 58.49% 和 41.61%。到 2002 年 年 末，這 一 比 例 已 變 為 55.39% 和 44.61%。&

13、#160;主 要 品 牌：華 帝、美 的、帥 康 等 （ 見(jiàn) 表 9 ）。2.  3.4. 抽 油 煙 機(jī)    抽 油 煙 機(jī) 市 場(chǎng) 上 品 牌、型 號(hào) 很 多，按 集 煙 罩 的 深 淺 （ 或 容 積 的 大 小 ） 歸 納 起 來(lái)，基 本 可 分 為 3 種 類 型，即 淺 罩 型、深 罩 型 和 柜 罩 型。抽 油 煙 機(jī) 的 市 場(chǎng) 消 費(fèi) 正 從 淺 罩 型 向 深 罩 型、柜 罩 型 過(guò) 渡，后 兩 種 抽 油 煙 機(jī) 以 其 吸 力 大、清 洗 方 便、外 觀 符 合 現(xiàn) 代 家 庭 整 體 廚 房 裝 修 設(shè) 計(jì) 等 特

14、點(diǎn)，逐 步 成 為 主 流 產(chǎn) 品。目 前 市 場(chǎng) 上 各 品 牌 抽 油 煙 機(jī) 的 售 價(jià) 在 1,000 元 左 右。  主 要 品 牌：帥 康、方 太、老 板、德 意 等 （ 見(jiàn) 表 10 ）。5.6. 微 波 爐     經(jīng) 過(guò) 10 年 的 發(fā) 展，微 波 爐 終 于 走 進(jìn) 一 個(gè) 平 穩(wěn) 增 長(zhǎng) 期，消 費(fèi) 者 心 理 也 趨 于 理 智。微 波 爐 消 費(fèi) 已 從 普 及 階 段 走 向 享 受 消 費(fèi) 階 段，人 們 購(gòu) 買(mǎi) 微 波 爐 除 了 方 便 生 活，更 傾 向 于 通 過(guò) 高 品 質(zhì)、多 功 能 的 產(chǎn)

15、 品 享 受 現(xiàn) 代 生 活 的 有 滋 有 味。據(jù) 調(diào) 查，消 費(fèi) 者 更 為 看 好 具 備 燒 烤 功 能 的 微 波 爐。目 前 市 場(chǎng) 上 微 波 爐 價(jià) 格 穩(wěn) 定 在 600 元 附 近，03 年 微 波 爐 價(jià) 格 還 略 有 上 升。 微 波 爐 的 品 牌 集 中 度 比 較 高，前 3 個(gè) 品 牌 占 據(jù) 了 2/3 個(gè) 市 場(chǎng)。主 要 品 牌 有 格 蘭 仕、LG、美 的、松 下 等 （ 見(jiàn) 表 11 ）。7.8. 消 毒 柜    目 前 市 場(chǎng) 上 的 消 毒 柜 主 要 分 為 高 溫 消 毒 和 低 溫 消 毒 兩 類。消

16、 毒 柜 的 城 市 和 農(nóng) 村 擁 有 率 均 不 高，不 過(guò) 發(fā) 展 趨 勢(shì) 較 好。據(jù) 中 國(guó) 商 業(yè) 聯(lián) 合 會(huì)、中 華 全 國(guó) 商 業(yè) 資 訊 中 心 統(tǒng) 計(jì)，2003 年 6 月 份 家 用 消 毒 柜 同 比 增 長(zhǎng) 31.8%，遠(yuǎn) 高 于 其 他 電 器 的 增 長(zhǎng) 率。目 前 市 場(chǎng) 上 消 毒 柜 的 價(jià) 格 從 400 1,000 元 不 等。 發(fā) 展 至 今 的 消 毒 柜 行 業(yè)，已 初 步 形 成 “ 樓 梯 結(jié) 構(gòu) ”，即 萬(wàn) 和、康 寶 兩 大 全 國(guó) 性 品 牌 形 成 了 一 線 品 牌，以 索 奇、美 的、海 爾 為 代 表 的 二 線 品 牌

17、以 及 雜 牌 充 斥 的 三 線 品 牌 （ 見(jiàn) 表 12 ）。經(jīng) 過(guò) 多 年 的 發(fā) 展，內(nèi) 地 消 毒 柜 行 業(yè) 在 工 藝 制 作 方 面 已 經(jīng) 日 漸 成 熟。9.10. 洗 碗 機(jī)    洗 碗 機(jī) 對(duì) 消 毒 柜 在 功 能 上 有 單 向 可 替 代 性，但 由 于 內(nèi) 地 對(duì) 于 洗 碗 要 用 機(jī) 器 替 代 人 工 尚 未 普 遍 接 受，處 境 比 消 毒 柜 要 更 差 一 些。從 兩 者 的 市 場(chǎng) 售 價(jià) 來(lái) 看，消 毒 柜 也 更 為 人 們 看 好。目 前 洗 碗 機(jī) 的 消 費(fèi) 物 件 主 要 是 惜 時(shí) 如 金

18、的 成 功 人 士，成 為 小 康 生 活 的 重 要 標(biāo) 志。市 場(chǎng) 上 4 人 用 洗 碗 機(jī) 價(jià) 格 大 致 在 1,500 元 左 右。  主 要 品 牌：海 爾、小 天 鵝、美 的 等。11.12. 電 磁 爐     電 磁 爐 以 其 輕 便、環(huán) 保 與 多 面 手 的 形 象，成 為 家 電 族 的 新 貴。2002 年，全 國(guó) 上 下 掀 起 了 電 磁 爐 價(jià) 格 大 戰(zhàn)，使 得 電 磁 爐 脫 下 貴 族 裝，被 普 通 消 費(fèi) 者 接 納。目 前，市 面 上 臺(tái) 式 電 磁 爐 的 正 常 價(jià) 格 從 300-

19、900 元 不 等，但 是，也 有 些 雜 牌 電 磁 爐 價(jià) 格 一 降 再 降，降 到 199 元 甚 至 更 低。 主 要 品 牌：美 的、格 蘭 仕、長(zhǎng) 虹、澳 柯 瑪、三 洋、小 天 鵝、小 鴨 等三 、 銷 售 渠 道1. 目 前 內(nèi) 地 廚 房 電 器 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 銷 售 渠 道 大 致 可 分 為 傳 統(tǒng) 渠 道 （ 大、中、小 百 貨 商 場(chǎng) 和 電 器 專 營(yíng) 店 ） 和 新 興 渠 道 （ 綜 合 性 連 鎖 店 如 家 樂(lè) 福、沃 爾 瑪 和 家 電 連 鎖 專 賣 店 如 國(guó) 美、蘇 寧 等 ） 兩 種。不 同 地 域 和 不 同 的 經(jīng) 濟(jì) 情 況 使

20、 內(nèi) 地 廚 房 電 器 業(yè) 渠 道 形 成 了 多 種 業(yè) 態(tài) 并 存 的 形 勢(shì)。2. 在 很 長(zhǎng) 一 段 時(shí) 間 內(nèi)，中 國(guó) 家 電 流 通 仍 以 傳 統(tǒng) 的 大 型 商 場(chǎng) 和 代 理 制 經(jīng) 銷 商 為 主。由 國(guó) 務(wù) 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 研 究 所、北 京 顧 能 市 場(chǎng) 調(diào) 研 中 心 組 成 的 中 國(guó) 家 電 市 場(chǎng) 研 究 課 題 組 提 供 的 中 國(guó) 城 市 家 電 渠 道 研 究 報(bào) 告 顯 示：大 型 百 貨 商 場(chǎng) 仍 然 占 到 全 國(guó) 家 電 銷 售 總 額 的 40% 左 右。3. 近 兩 年，新 興 渠 道 在 家 電 市 場(chǎng) 風(fēng)

21、 光 無(wú) 限，專 業(yè) 家 電 連 鎖 如 國(guó) 美、蘇 寧、大 中、上 海 永 樂(lè) 等 在 近 幾 年 迅 速 擴(kuò) 張，網(wǎng) 路 不 斷 擴(kuò) 大，主 宰 了 大 都 市 黑 白 家 電 產(chǎn) 品 銷 售 的 命 脈。 中 國(guó) 城 市 家 電 渠 道 研 究 報(bào) 告 顯 示：內(nèi) 地 家 電 業(yè) 流 通 渠 道 中 專 業(yè) 家 電 連 鎖 渠 道 的 銷 售 額 占 家 電 銷 售 總 額 由 1998 年 的 5% 一 路 增 長(zhǎng) 到 2002 年 的 34%。新 興 渠 道 憑 著 網(wǎng) 路 的 擴(kuò) 張 和 高 效 運(yùn) 轉(zhuǎn) 速 度 在 家 電 銷 售 市 場(chǎng) 上 的 地 位 越 來(lái) 越 高。4. 國(guó)

22、外 品 牌 的 綜 合 性 連 鎖，像 家 樂(lè) 福、沃 爾 瑪 等，在 家 電 銷 售 方 面 主 要 以 小 家 電 為 切 入 點(diǎn) 并 逐 漸 擴(kuò) 展 銷 售 范 圍。目 前 銷 售 網(wǎng) 站 較 少，銷 售 總 量 比 較 低，僅 占 到 2% 左 右。由 于 到 目 前 為 止，綜 合 連 鎖 和 專 業(yè) 家 電 連 鎖 的 分 銷 店 數(shù) 量 都 不 夠 多，所 以 這 兩 種 渠 道 還 沒(méi) 有 形 成 大 的 沖 突。但 等 到 在 中 國(guó) 市 場(chǎng) 布 點(diǎn) 差 不 多 的 時(shí) 候，不 可 避 免 將 形 成 正 面 沖 突。5. 目 前 內(nèi) 地 幾 個(gè) 家 電 主 要 生 產(chǎn) 企

23、業(yè) 也 均 已 形 成 自 己 的 營(yíng) 銷 渠 道 發(fā) 展 策 略。海 爾 集 團(tuán) 從 初 期 依 靠 商 場(chǎng) 銷 售，再 到 建 設(shè) 自 己 的 品 牌 專 賣 店，后 來(lái) 又 建 立 了 工 貿(mào) 公 司，產(chǎn) 品 全 面 進(jìn) 入 一 至 四 級(jí) 市 場(chǎng)。但 是，因 為 維 護(hù) 渠 道 的 成 本 巨 大，這 幾 乎 成 為 所 有 家 電 制 造 企 業(yè) 的 心 病。目 前，許 多 家 電 制 造 商 正 在 進(jìn) 行 渠 道 改 革，預(yù) 計(jì) 最 終 會(huì) 形 成 另 一 股 抗 衡 國(guó) 美、蘇 寧 等 超 級(jí) 終 端 的 渠 道 力 量。6. 表 13：2001-2002 年 中 國(guó) 白 色

24、家 電 渠 道 變 化 情 況7. 此 外，內(nèi) 地 各 地 的 家 電 專 業(yè) 市 場(chǎng) 也 是 家 電 銷 售 的 重 要 場(chǎng) 所 （ 見(jiàn) 表 14 ）。8. 業(yè) 界 亦 可 從 展 覽 會(huì) 瞭 解 內(nèi) 地 廚 房 電 器 產(chǎn) 品 的 最 新 訊 息 （ 見(jiàn) 表 15 ）。四 、 競(jìng) 爭(zhēng) 形 勢(shì) 1. 國(guó) 外 制 造 商 的 產(chǎn) 品 大 多 定 位 在 高 檔 市 場(chǎng)，一 些 進(jìn) 口 產(chǎn) 品 還 沒(méi) 有 本 土 化，功 能 特 點(diǎn) 又 不 太 適 合 中 國(guó) 家 庭 廚 房 的 烹 調(diào) 等 特 點(diǎn)，再 加 上 營(yíng) 銷 網(wǎng) 路 上 的 劣 勢(shì)，目 前 產(chǎn) 品 似 乎 還 未 被 廣 大

25、 普 通 消 費(fèi) 者 接 受，大 部 分 廚 房 電 器 市 場(chǎng) 仍 然 主 要 以 國(guó) 產(chǎn) 品 為 主。2. 在 家 用 電 冰 柜、抽 油 煙 機(jī)、燃 氣 灶 和 電 鍋 領(lǐng) 域，幾 乎 是 國(guó) 產(chǎn) 品 牌 一 統(tǒng) 天 下。2002 年，該 4 類 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) 綜 合 占 有 率 排 名 進(jìn) 入 前 十 位 的 只 有 1 家 洋 品 牌 （ 松 下 在 電 鍋 類 排 名 第 四 ），其 余 3 類 無(wú) 一 個(gè) 洋 品 牌 獲 得 前 十。消 毒 柜 市 場(chǎng) 也 是 國(guó) 產(chǎn) 品 牌 坐 擁 大 半 江 山，從 表 12 可 以 看 出，前 5 名 全 部 都 是 國(guó) 產(chǎn) 品 牌。3.

26、 但 是，洋 品 牌 整 體 表 現(xiàn) 出 穩(wěn) 步 上 升 的 態(tài) 勢(shì)。根 據(jù) 中 華 商 業(yè) 資 訊 中 心 的 統(tǒng) 計(jì) 資 料，2002 年，大 多 數(shù) 家 用 電 器 國(guó) 產(chǎn) 品 牌 市 場(chǎng) 綜 合 占 有 率 有 所 下 降，而 洋 品 牌 在 高 端 家 電 產(chǎn) 品 市 場(chǎng) （ 家 用 電 冰 箱、微 波 爐 兩 類 ） 中 合 計(jì) 占 有 率 反 而 有 增 無(wú) 減，表 現(xiàn) 出 較 強(qiáng) 的 穩(wěn) 定 性，并 且 逐 步 擴(kuò) 展。隨 著 洋 品 牌 登 陸 的 步 伐 加 快，預(yù) 計(jì) 國(guó) 產(chǎn) 品 牌 占 據(jù) 大 部 分 市 場(chǎng) 份 額 的 局 面 將 漸 漸 打 破，市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 將

27、變 得 異 常 激 烈。4. 目 前，內(nèi) 地 廚 房 電 器 市 場(chǎng) 品 牌 割 據(jù) 嚴(yán) 重，總 體 來(lái) 看，除 了 家 用 冰 柜、微 波 爐 外，其 余 廚 房 電 器 品 牌 集 中 度 都 較 低，尤 其 是 燃 氣 灶、抽 油 煙 機(jī) 行 業(yè)。大 多 數(shù) 企 業(yè) 規(guī) 模 比 較 小，抵 抗 市 場(chǎng) 風(fēng) 險(xiǎn) 的 能 力 也 較 低，其 中 還 混 有 許 多 雜 牌，整 個(gè) 市 場(chǎng) 的 品 牌 分 布 顯 得 十 分 雜 亂。可 以 說(shuō)，廚 用 電 器 至 今 還 沒(méi) 有 產(chǎn) 生 當(dāng) 之 無(wú) 愧 的 市 場(chǎng) 領(lǐng) 袖。一 些 知 名 品 牌 如 方 太、帥 康 等，大 部 分 是 由 地

28、 域 性、家 族 式 品 牌 成 長(zhǎng) 起 來(lái) 的，靈 活 有 余，但 缺 乏 強(qiáng) 大 的 資 金、技 術(shù) 后 盾，面 對(duì) 國(guó) 際 性 跨 國(guó) 家 電 品 牌 的 強(qiáng) 有 力 競(jìng) 爭(zhēng)，如 何 進(jìn) 行 持 續(xù)、有 效 的 抗 衡 仍 是 個(gè) 未 知 數(shù)。5. 近 兩 年 來(lái)，國(guó) 內(nèi) 家 電 業(yè) 掀 起 一 股 搶 占 小 家 電 市 場(chǎng) 的 熱 潮，以 海 爾、美 的、榮 事 達(dá)、科 龍 等 為 首 的 家 電 巨 頭 紛 紛 采 取 多 元 化 戰(zhàn) 略，全 力 搶 灘 小 家 電 市 場(chǎng)。海 爾 躊 躇 滿 志 稱 兩 年 后 將 成 為 中 國(guó) 小 家 電 第 一；美 的 宣 布 5 年 內(nèi)

29、要 建 成 小 家 電 航 母；科 龍 也 透 露 到 2005 年 要 成 為 國(guó) 內(nèi) 最 大 的 小 家 電 生 產(chǎn) 基 地。6. 除 了 國(guó) 內(nèi) 家 電 企 業(yè)，廚 具 企 業(yè) 也 是 雄 心 勃 勃。著 名 的 廚 具 企 業(yè) 蘇 泊 爾 早 在 幾 年 前 就 開(kāi) 始 介 入 廚 房 電 器 領(lǐng) 域，2003 年 蘇 泊 爾 的 電 器 銷 售 額 已 經(jīng) 達(dá) 到 2.5 億 左 右。在 蘇 泊 爾 的 全 國(guó) 四 大 生 產(chǎn) 基 地 中，專 門(mén) 生 產(chǎn) 家 電 的 廣 東 東 莞 基 地 年 產(chǎn) 量 已 經(jīng) 達(dá) 到 了 300 萬(wàn) 臺(tái)。不 久 前，蘇 泊 爾 也 宣 布，已 經(jīng) 將

30、 第 三 步 的 發(fā) 展 目 標(biāo) 定 位 在 了 廚 房 家 電 領(lǐng) 域，希 望 未 來(lái) 五 年 內(nèi) 能 夠 在 廚 房 電 炊 具 方 面 成 為 全 國(guó)、乃 至 全 球 最 專 業(yè) 的 公 司。7. 巨 大 的 市 場(chǎng) 空 間、無(wú) 序 的 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng)，給 洋 品 牌 提 供 了 絕 好 的 市 場(chǎng) 機(jī) 會(huì)。國(guó) 外 大 小 家 電 巨 頭 也 都 虎 視 眈 眈，欲 在 廚 衛(wèi) 家 電 市 場(chǎng) 上 成 就 霸 業(yè)。以 國(guó) 產(chǎn) 品 牌 為 主 導(dǎo) 的 微 波 爐 市 場(chǎng)，已 經(jīng) 面 臨 著 松 下、LG、惠 而 浦 等 洋 品 牌 的 咄 咄 攻 勢(shì)；伊 萊 克 斯、西 門(mén) 子、OE 等，

31、均 欲 在 廚 衛(wèi) 家 電 中 爭(zhēng) 奪 領(lǐng) 導(dǎo) 地 位，長(zhǎng) 沙 伊 萊 克 斯 還 專 門(mén) 成 立 了 “ 小 家 電 事 業(yè) 部 ”，除 吸 塵 器 外，還 計(jì) 劃 推 出 微 波 爐、電 飯 煲、熱 水 器、抽 油 煙 機(jī) 等 廚 衛(wèi) 小 家 電 產(chǎn) 品。8. 2003 年 9 月 15 日，擁 有 70 多 年 歷 史 的 美 國(guó) 知 名 中 小 家 電 品 牌 營(yíng) 運(yùn) 商 ACA 北 美 電 器 宣 布 全 面 進(jìn) 入 中 國(guó) 小 家 電 市 場(chǎng)。ACA 推 出 了 早 餐 機(jī)、肉 排 機(jī)、智 慧 面 包 機(jī)、蒸 氣 清 潔 消 毒 機(jī) 等，并 且 號(hào) 稱 85% 以 上 的 產(chǎn) 品

32、在 中 國(guó) 沒(méi) 有 競(jìng) 爭(zhēng) 對(duì) 手，填 補(bǔ) 了 國(guó) 內(nèi) 市 場(chǎng) 空 白。目 前 ACA 在 珠 海、中 山 已 經(jīng) 擁 有 年 產(chǎn) 1,000 萬(wàn) 臺(tái) 各 類 中 小 型 家 用 電 器 的 供 應(yīng) 能 力，并 已 在 中 國(guó) 初 步 形 成 了 生 產(chǎn)、研 發(fā)、銷 售 縱 向 一 體 化 的 運(yùn) 營(yíng) 體 系。五、 進(jìn) 口 及 政 策 法 規(guī) 1. 進(jìn) 口 家 用 電 器 檢 驗(yàn) 管 理 暫 行 辦 法 規(guī) 定：進(jìn) 口 家 用 電 器 須 在 合 同 規(guī) 定 的 限 期 內(nèi)，由 商 檢 局 或 商 檢 局 認(rèn) 可 的 檢 驗(yàn) 機(jī) 構(gòu) 進(jìn) 行 檢 驗(yàn)，未 經(jīng) 檢 驗(yàn) 的 進(jìn) 口 家 用

33、 電 器 整 機(jī) 不 準(zhǔn) 銷 售，散 件 不 準(zhǔn) 裝 配 投 產(chǎn)。2. 進(jìn) 口 家 用 電 器 整 機(jī) 一 般 應(yīng) 在 進(jìn) 貨 口 岸 實(shí) 施 檢 驗(yàn)，其 散 裝 件 應(yīng) 在 組 裝 地 點(diǎn) 實(shí) 施 檢 驗(yàn)。進(jìn) 口 家 用 電 器 整 機(jī) 進(jìn) 口 口 岸 的 收、用 貨 部 門(mén) 必 須 按 規(guī) 定 手 續(xù) 及 時(shí) 向 所 在 地 商 檢 局 報(bào) 驗(yàn)，經(jīng) 檢 驗(yàn) 合 格 者，簽 發(fā) 檢 驗(yàn) 情 況 通 知 單，收、用 貨 部 門(mén) 方 可 將 其 投 放 市 場(chǎng) 銷 售。進(jìn) 口 家 用 電 器 的 散 裝 件，由 收、用 貨 部 門(mén) 及 時(shí) 向 商 檢 局 申 報(bào) 后，自 行 檢 驗(yàn)、經(jīng) 檢 驗(yàn)

34、合 格 的，需 將 檢 驗(yàn) 結(jié) 果 單 報(bào) 商 檢 局，經(jīng) 商 檢 局 核 簽 后，收、用 貨 部 門(mén) 方 可 裝 配 投 產(chǎn)。3. 2003 年 5 月，中 國(guó) 節(jié) 能 冰 箱 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 家 用 電 冰 箱 耗 電 量 限 定 值 及 能 源 效 率 等 級(jí) 獲 得 通 過(guò)，從 11 月 1 日 起 開(kāi) 始 正 式 強(qiáng) 制 實(shí) 施。屆 時(shí)，所 有 企 業(yè) 生 產(chǎn) 的 冰 箱 按 能 耗 將 分 為 A、B、C、D、E 五 個(gè) 等 級(jí)。A 級(jí) 表 示 最 高 節(jié) 能 水 平、B 級(jí) 表 示 一 般 節(jié) 能 水 平、C 級(jí) 表 示 普 通 水 平，D、E 級(jí) 則 屬 于 國(guó) 家 將 要 強(qiáng)

35、 制 性 淘 汰 的 耗 電 冰 箱。4. 中 國(guó) 規(guī) 定 質(zhì) 量 要 求 不 符 合 國(guó) 家 強(qiáng) 制 性 標(biāo) 準(zhǔn) 的 產(chǎn) 品 （ 包 括 國(guó) 產(chǎn) 和 進(jìn) 口 ） 都 不 得 進(jìn) 入 市 場(chǎng)，國(guó) 家 強(qiáng) 制 性 標(biāo) 準(zhǔn) 以 GB 打 頭。另 外，國(guó) 家 鼓 勵(lì) 企 業(yè) 采 用 推 薦 性 標(biāo) 準(zhǔn)，該 類 標(biāo) 準(zhǔn) 以 “ /T ” 表 示 （ 見(jiàn) 表 16 ）。                    

36、;               表 16：有 關(guān) 廚 房 電 器 的 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 目 錄標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)       標(biāo) 準(zhǔn) 名 稱家 用 和 類 似 用 途 電 器 的 安 全 第 一 部 分 : 通 用 要 求食 物 攪 碎 器 及 類 似 用 途 電 器 的 特 殊 要 求電 炒 鍋 的 特 殊 要 求自 動(dòng) 電 鍋 的 特 殊 要 求電 冰 箱、食 品 冷 凍 箱 和 制 冰 機(jī)

37、的 特 殊 要 求面 包 片 烘 烤 器、烤 架、電 烤 爐 及 類 似 用 途 器 具 的 特 殊 要 求家 用 和 類 似 用 途 電 器 的 安 全 微 波 爐 的 特 殊 要 求家 用 和 類 似 用 途 電 器 的 安 全 駐 立 式 電 灶、灶 臺(tái)、烤 爐 及 類 似 用 途 器 具 的 特 殊 要 求洗 碟 機(jī) 的 特 殊 要 求吸 油 煙 機(jī) 的 特 殊 要 求電 磁 灶 的 特 殊 要 求攜 帶 型 電 熱 工 具 及 其 類 似 器 具 的 特 殊 要 求冷 熱 飲 水 機(jī) 的 特 殊 要 求保 溫 板 和 類 似 器 具 的 特 殊 要 求深 油 炸 鍋、油 煎

38、 鍋 及 類 似 器 具 的 特 殊 要 求GB/T 1019-1989家 用 電 器 包 裝 通 則消 費(fèi) 品 使 用 說(shuō) 明 家 用 和 類 似 用 途 電 器 的 使 用 說(shuō) 明GB 8877-1988家 用 電 器 安 裝、使 用、檢 修 安 全 要 求GB 13623-1992鋁 壓 力 鍋 安 全 及 性 能 要 求GB 15066-1994不 銹 鋼 壓 力 鍋家 用 電 冰 箱 耗 電 量 限 定 值 及 能 源 效 率 等 級(jí)資 料 來(lái) 源：國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì)  5.6. 從 2003 年 8 月 1 日 開(kāi) 始，凡 列 入 3C 認(rèn) 證 目 錄

39、 內(nèi) 的 產(chǎn) 品、未 獲 得 指 定 機(jī) 構(gòu) 的 認(rèn) 證 證 書(shū) 并 加 施 認(rèn) 證 標(biāo) 志 的，將 一 律 不 得 進(jìn) 口、出 廠 銷 售 和 在 經(jīng) 營(yíng) 性 活 動(dòng) 中 使 用 （ 見(jiàn) 表 17 ）。進(jìn) 口 產(chǎn) 品 在 通 關(guān) 入 境 時(shí)，必 須 向 口 岸 出 入 境 檢 驗(yàn) 檢 疫 機(jī) 構(gòu) 出 具 已 獲 得 “ CCC ” 認(rèn) 證 的 證 書(shū)，檢 驗(yàn) 檢 疫 部 門(mén) 將 抽 取 一 定 比 例 批 次 的 商 品 進(jìn) 行 標(biāo) 志 核 查，并 按 照 “ CCC ” 認(rèn) 證 的 相 關(guān) 技 術(shù) 要 求 進(jìn) 行 檢 測(cè)。                &