酒店籌備計(jì)劃進(jìn)度表

1、鼻備計(jì)劃進(jìn)度表文件編碼(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)止匕牡通力口公司名 稱(chēng)序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目十月十月十月月月月四月時(shí)間 起始 節(jié)點(diǎn)備注管理人員工作方面1項(xiàng)目負(fù)責(zé)人到崗9月中旬V2各部門(mén)總監(jiān)經(jīng)理招聘面試選定VV2月3日一2月10日3成立籌備組（各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理到崗）V2月10日員工招聘到崗及相關(guān)再乒宜方面1確定組織機(jī)構(gòu)、人員編制V1月6日至1月10日V2編寫(xiě)招聘廣告V1月15日V3做網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙廣告招聘V1月21日4二礦招聘會(huì)（具體根據(jù)商榷進(jìn)度來(lái)定）V1月13日至1月23 n5制定求職登記表V1月21日6管理人員宿舍確定V1月18日至1月24 n7確定軍訓(xùn)人員及場(chǎng)地V

2、2 月 15 口8確定軍訓(xùn)人員服裝V2月20日9確定員工食宿場(chǎng)所及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定V2月15日至2月25 n10發(fā)放酒店制服V4月26日11確定崗位及人數(shù)V4月18日V員工培訓(xùn)考核方面1確定員工培訓(xùn)食宿、規(guī)定V1月15日至25日2制定出各部具體培訓(xùn)計(jì)劃、方案及相關(guān)安排提交 至總經(jīng)理V2月H日3員工培訓(xùn)（公共課、技能以及實(shí)際操作）VV3月8日4參照各部培訓(xùn)進(jìn)度安排實(shí)際操作實(shí)習(xí)地點(diǎn)3月1日至3月8日5確定外出實(shí)習(xí)的地點(diǎn)和時(shí)間VV2月25日至3月1日6所有員工進(jìn)入酒店進(jìn)行實(shí)地操作V4月20日至4月25 日7進(jìn)行消防相關(guān)培訓(xùn)、進(jìn)行消防演習(xí)V4月10日至4月18 II序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目卜月十月十月月月月四月時(shí)間 起始

3、 節(jié)點(diǎn)備注員工培訓(xùn)考核方面8培訓(xùn)相關(guān)員工電腦操作及制定相關(guān)操作程序V4月20日至4月25 119PA設(shè)備到位、安排供應(yīng)商進(jìn)行保養(yǎng)及操作培訓(xùn)V4月16日至4月26 口10理論技能培訓(xùn)考核V4月21日工程技才R支持方面1籌建籌備期間管理技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一業(yè)削2籌建籌備期間工程技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一開(kāi)業(yè)前3籌建籌備期間財(cái)務(wù)技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一開(kāi)業(yè)前4籌建籌備期間房務(wù)技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一開(kāi)業(yè)前5籌建籌備期間餐飲技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一開(kāi)業(yè)前6籌建籌備期間財(cái)務(wù)技術(shù)支持VVVVVVV9月中旬一開(kāi)業(yè)前7籌建籌備期間營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)支持VVVJVVV9月中旬一業(yè)

4、削工程及其4也工作方面1協(xié)助跟進(jìn)工程進(jìn)度VVVVVVV開(kāi)業(yè)前2制定物品采購(gòu)詳細(xì)清單V2月12日至2月15n3確定供應(yīng)商,進(jìn)行全面采購(gòu)V2月12日至3月10 口4確定工裝款式、安排制作VV3月25日至4月5日5配合調(diào)試所有設(shè)備正常運(yùn)作（具體時(shí)間依照工程 進(jìn)度）V4月10日至4月15 II6配合驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)V4月10日至4月18 117完成電腦系統(tǒng)的安裝V4月15日至4月25 118確定酒店所需綠化布置，與花卉供應(yīng)商簽訂合同V4月15日至4月25 n9測(cè)試、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)（具體時(shí)間依照工程進(jìn) 度）V4月26日10驗(yàn)收供電系統(tǒng)（具體時(shí)間依照工程進(jìn)度）V4 月 22 rl11登記記錄購(gòu)進(jìn)門(mén)

5、鎖系統(tǒng)V4月24日至4月26序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目十十月十月月月月四月時(shí)間 起始 節(jié)點(diǎn)備注工程及其4也協(xié)助方面12確定所有滅火器到位V4月24日至4月26 H酒店運(yùn)營(yíng)管理管理方面1制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作細(xì)則V12月31日2編寫(xiě)酒店簡(jiǎn)介VVV12月30日至2月8n3確定工資福利待遇、面試日期及相關(guān)規(guī)定V1月5日至1月20日4確定開(kāi)業(yè)籌備方案V2月10日至2月15 115編制市場(chǎng)考察方案、預(yù)算計(jì)劃VV2月15日至2月20 n6編排各分部門(mén)運(yùn)營(yíng)程序VV2月8日至3月8日7進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查了解當(dāng)?shù)乜驮词袌?chǎng)和消費(fèi)群體的消 費(fèi)水平和習(xí)慣V2月11日至2月20 n8督辦各種證照VV3月1日至4月25日9了解周邊酒店的客源價(jià)格和

6、銷(xiāo)售策略VV2月20日至3月1日10確定房間及其他收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)VV3月20至4月10日11制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作細(xì)則VV3月30日至4月5日12編寫(xiě)酒店服務(wù)指南，審核通過(guò)交采購(gòu)部統(tǒng)一印刷V4月1日至4月11日13財(cái)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)算（營(yíng)業(yè)額及成本核算）V4月5日至4月15日14財(cái)務(wù)部進(jìn)行試營(yíng)業(yè)費(fèi)用分析和成本分析V4月5日至4月15日15審核并最終確定客房娛樂(lè)場(chǎng)所價(jià)格V4月10日16制定各部接收工作計(jì)劃（具體時(shí)間依照工程進(jìn) 度）V4月10日至4月20 n17適時(shí)安排員工進(jìn)行一次衛(wèi)生清除工作V4月20日18財(cái)務(wù)部對(duì)酒店各項(xiàng)物資進(jìn)行登記造冊(cè)V4月20日至4月25 1119各部門(mén)領(lǐng)取開(kāi)業(yè)所需一切物資妥善保管V4

7、月25日至4月27 n20制定各部營(yíng)業(yè)時(shí)間V4月26日序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目十月十月+月月月月四月間始點(diǎn) 時(shí)起節(jié)備注酒Jr耳運(yùn)營(yíng)彳利度方案方面1制定試營(yíng)業(yè)階段的促銷(xiāo)方案V4月2日至4月12日2制定開(kāi)業(yè)方案V3月5日至4月1日3市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案V3月5日至4月1日4客房營(yíng)銷(xiāo)方案V3月5日至4月1日5消防應(yīng)急預(yù)案V3月5日至4月1日6制定酒店內(nèi)部用餐制度V4月20日7制定酒店打折權(quán)限V4月22日8制定會(huì)議制度V4月22日酒店運(yùn)營(yíng)設(shè)計(jì)方面1VI設(shè)計(jì)VV2月10日至3月2日2設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所需表格V2月10日至2月15 II3印刷所有表格VV3月20日至4月15 日酒八耳運(yùn)營(yíng)開(kāi)業(yè)方面1制定酒店開(kāi)業(yè)費(fèi)用V4月16日至4月20 n2開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)V4月28日3試營(yíng)業(yè)V4月29日4試營(yíng)業(yè)開(kāi)幕典禮計(jì)劃V4月2