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文檔簡介
1、農(nóng)旅融合是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能基礎(chǔ)上,合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)旅游資源,將農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)的建立與推廣相結(jié)合,形成以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路。農(nóng)旅融合是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的重要路徑,也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要突破口。旅游六要素吃、住、行、游、購、娛何以解釋為交通”、住宿二飲食“、游覽“、購物”和娛樂”。只有基于代表游客需求的旅游六要素來挖掘農(nóng)業(yè)的文旅功能,尋找合適的農(nóng)旅融合發(fā)展模式,才能完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,延長游客停留時(shí)間,增加消費(fèi)額,促進(jìn)農(nóng)旅融合的良性發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。青藍(lán)文旅以傳統(tǒng)的旅游六要素展開,探尋適合地方農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的發(fā)展模式。農(nóng)家樂、綠色食材,特色農(nóng)產(chǎn)品飲食是游客旅游體驗(yàn)的重要
2、組成部分,是最簡單的旅游吸引物。農(nóng)旅融合的發(fā)展路徑,必然由吃”展開:以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)獲客,構(gòu)建農(nóng)旅生態(tài)閉環(huán),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)溢價(jià)。鄉(xiāng)村餐飲的食材選用當(dāng)?shù)匦迈r的特色農(nóng)產(chǎn)品,保留本土烹飪文化的特點(diǎn),由于鄉(xiāng)村自然環(huán)境原始,小規(guī)模自給自足的種、養(yǎng)殖業(yè)所生產(chǎn)的食材既天然又健康,可以較好滿足城市游客對農(nóng)家飯新鮮、綠色、有機(jī)的需求。在法國,所有參與鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)場所提供給游客的飲食都被要求采用農(nóng)場自己生產(chǎn)的食材,用本土烹飪方法進(jìn)行加工制作,有效避免了區(qū)域鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化問題。止匕外,食材和農(nóng)產(chǎn)品可現(xiàn)場采摘,可打包帶走,可二次加工和深加工,可以增加農(nóng)產(chǎn)品的銷量,提高附加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)溢價(jià)。二住客棧,民宿,鄉(xiāng)村露營要想增加
3、游客在鄉(xiāng)村的停留時(shí)間,鄉(xiāng)村民宿客棧必不可少。鄉(xiāng)村民宿客??梢杂赊r(nóng)戶的住房改造而成,其地理位置可與田園風(fēng)光融為一體,也可使用鄉(xiāng)土建筑材料打造獨(dú)特的風(fēng)格。同時(shí),充滿農(nóng)業(yè)文化元素工具或飾品可以增加趣味性和體驗(yàn)性,如用原木做柵欄,破舊的斗笠、成串的玉米和辣椒可以彰顯農(nóng)業(yè)文化,加重民宿客棧的鄉(xiāng)土氣息?!暗咎?花海+民宿塔廳”等基于鄉(xiāng)村特色景觀的典型融合業(yè)態(tài)近年來日益火爆。通過這種形式,較好地將農(nóng)業(yè)與旅游融為一體,讓城市居民從緊湊的工作節(jié)奏中徹底放松下來,回歸自然,返璞歸真,滿足城市居民對樸實(shí)的鄉(xiāng)村生活的追求。運(yùn)用帳篷元素打造新鮮的住宿體驗(yàn),已成為一種別致的戶外體驗(yàn)。帳篷元素可以靈活利用土地空間,更加緊密
4、地融入自然,滿足現(xiàn)代都市游客的野奢度假需求,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游住宿提供不一樣的選擇。三行鄉(xiāng)村景觀觀光道,鄉(xiāng)村代步工具交通方便是游客進(jìn)村旅游的必備條件,鄉(xiāng)村景觀道也成為農(nóng)旅融合的一個(gè)重要模式。便捷的道路可以增加游客出行的便利性和滿意度,同時(shí),基于農(nóng)業(yè)風(fēng)景的鄉(xiāng)村風(fēng)景道路,還可以使游客在“行”的過程中達(dá)到“游玩”目的,行走在村道上,目光所到之處,處處都是讓人心曠神怡的美景,可吸引城市游客觀光,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嬜∷薜雀鳂I(yè)態(tài)增長。止匕外,牛車、馬車、小舟等獨(dú)特工具兼具代步和體驗(yàn)屬性,可以嘗試引入。柬埔寨暹粒省農(nóng)村生態(tài)旅游區(qū)的牛車體驗(yàn),已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卣信坡糜萎a(chǎn)品,吸引大量游客。四游農(nóng)業(yè)觀光旅游,花海傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)觀光
5、旅游指通過農(nóng)業(yè)景觀來滿足游客的游覽觀光需求。很多農(nóng)作物都具有觀賞價(jià)值,如各種花卉在規(guī)?;N植后可形成花田或花海,呈現(xiàn)出季節(jié)性的觀賞美景,受到城市居民的熱愛。農(nóng)戶等經(jīng)營主體可以通過售賣觀光門票來獲得門票收益,政府也可以通過舉辦“桃花節(jié)”、“梨花節(jié)”等節(jié)慶活動(dòng)來增加當(dāng)?shù)氐闹?。止匕外,農(nóng)戶還可以通過開發(fā)農(nóng)場博物館、實(shí)景演出等來展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色和發(fā)展史,獲得門票收益。拉動(dòng)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品的銷售。五購農(nóng)產(chǎn)品,鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品很多游客在出門旅游時(shí)都會(huì)購買當(dāng)?shù)靥厣唐匪徒o親朋好友,但是,工業(yè)化生產(chǎn)的旅游商品同質(zhì)性強(qiáng),不具備獨(dú)特性,與此相比,有著強(qiáng)烈鄉(xiāng)村地域特色和富含風(fēng)俗文化的農(nóng)副產(chǎn)品可以更好滿足游客的需求。無論
6、是初級農(nóng)產(chǎn)品,如新鮮的瓜果、蔬菜、雞蛋等,還是加工后的農(nóng)產(chǎn)品,如臘肉、臘腸、果醬等,都可以作為旅游商品銷售給鄉(xiāng)村旅游顧客,滿足其購物需求。在一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)較好的鄉(xiāng)村地區(qū),還可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品申請國家地理標(biāo)志,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,游客返回城市后,可通過商品包裝上的二維碼繼續(xù)購買,實(shí)現(xiàn)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品持續(xù)銷售的目的,建立起以網(wǎng)絡(luò)為中介的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售。由農(nóng)產(chǎn)品銷售可反向推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸,形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈,借此增加農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展活力。農(nóng)事體驗(yàn),鄉(xiāng)村主題游樂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程包括多個(gè)環(huán)節(jié),春耕起壟、施肥播種、收獲晾曬等對于城市居民都是吸引點(diǎn),可以開發(fā)為農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游,如播種、插秧等體驗(yàn)旅。摘草莓、摘櫻桃等采摘活動(dòng)作為典型的體驗(yàn)項(xiàng)目已經(jīng)非常普遍。此外,也可以基于農(nóng)作物開發(fā)一些游戲活動(dòng),如來源于歐美的玉米地迷宮等,可以增強(qiáng)游客的娛樂體驗(yàn)。對于畜牧業(yè),典型的體驗(yàn)是擠奶、制作冰淇淋和黃油等牧場勞作環(huán)節(jié)。體驗(yàn)環(huán)節(jié)可以增加收入,強(qiáng)化消費(fèi)者信任,有利于農(nóng)產(chǎn)品的宣傳
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