分散系及其分類教學(xué)設(shè)計

1、分散系及其分類教學(xué)設(shè)計 課 題 章 節(jié)第2章 第一節(jié)第二課時 分散系及其分類教材分析 本章作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認識化學(xué)科學(xué)的起始章，是連接義務(wù)教育階段?化學(xué)?、?科學(xué)?與高中化學(xué)的紐帶和橋梁。在內(nèi)容上，本知識點起到承前啟后的作用，主要表達在：本節(jié)課是人教版必修一第二章第一節(jié)第二課時的內(nèi)容，這是在學(xué)生學(xué)習(xí)掌握了分類法的根底上，第一次真正開始對分類法加以應(yīng)用，建立分類的思想；在本知識點學(xué)習(xí)過程中得出的“膠體的結(jié)構(gòu)決定了其具有丁達爾效應(yīng)的結(jié)論啟發(fā)學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一重要化學(xué)學(xué)習(xí)方法，從而為化學(xué)必修課程的學(xué)習(xí)，乃至整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定重要的根底。學(xué)情分析認知根底：學(xué)生已

2、經(jīng)學(xué)習(xí)過分類法，了解了分類法的意義； 在生活中，已經(jīng)接觸過很多的分散系、膠體的實例； 初中物理學(xué)過光的散射技能根底：具備一定的實驗觀察能力和問題分析能力認知障礙：已經(jīng)學(xué)過氫氧化鐵是一種沉淀，難以理解膠體這種存在 狀態(tài)教學(xué)目標知識與技能 知道分散系的定義和分類； 知道常見的膠體； 了解膠體的滲析、聚沉、丁達爾效應(yīng)等性質(zhì)及其應(yīng)用； 能寫出氫氧化鐵膠體制備的方程式。過程與方法 通過閱讀文字，培養(yǎng)提取信息能力； 通過丁達爾效應(yīng)、介穩(wěn)性的研究，培養(yǎng)觀察能力和比 較分析能力。 情感態(tài)度價值觀 通過滲析的學(xué)習(xí)，體會膠體的性質(zhì)在生活中的應(yīng)用； 通過丁達爾效應(yīng)的學(xué)習(xí)，體會學(xué)科間、化學(xué)與生命間 的緊密聯(lián)系。重點難

3、點重點： 常見的分散系分類、膠體的概念和性質(zhì)、氫氧化鐵膠體的制備難點：膠體的介穩(wěn)性及其原因課型新課教法講授法教具黑板課時1教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖溫故知新【回憶】樹狀分類法【提問】上節(jié)課我們讓純潔物枝繁葉茂，這節(jié)課我們就讓混合物開枝散葉回憶上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容在學(xué)生原有的認知上開拓新知，便于學(xué)生接受；方式幽默，活潑氣氛分散系定義及分類分散系定義及分類【板書】分散系及其分類【展示】霧霾、長江水、血液、珍珠、有色玻璃等常見的分散系【講述】這些東西看似毫無關(guān)聯(lián)，但是它們也有共同點，大家試著找一下他們的共同點【講述】對，他們都是混合物，同時，他們也是我們要研究的分散系，那么究竟什么是分散系呢？【板書】將一種

4、或者多種物質(zhì)分散在一種或多種物質(zhì)中的混合體系。前者稱為分散質(zhì)，后者稱為分散劑。【提問】大家還能想到生活中還有什么是這樣的混合體系嗎？【講述】可見，混合系遍布于生活的各個方面，要研究如此繁多的分散系，很麻煩，我們上節(jié)課學(xué)過什么方法可以讓研究簡單化？【講述、板書】對其分類，我們可以通過狀態(tài)對他們分類，因為他們是分散劑和分散質(zhì)兩局部組成，所以分散劑和分散質(zhì)各有三種狀態(tài)，那么其總的分類方法就有九種【練習(xí)】【講述】我們知道，要全方面認識分散系，一種分類標準是不夠的，因此我們可以選擇其他的標準。有沒有同學(xué)預(yù)習(xí)告訴我們分類標準是什么？【板書】2按分散質(zhì)粒子的大小分：3種溶液d1nm)膠體1nmd100nm濁

5、液d100nm【講述】常見的膠體、溶液和濁液【提問】納米材料的粒徑也是1-100nm，那么它是膠體嗎？將膠體分散到水中呢？觀看圖片思考答復(fù)下列問題：都是混合物聽講，思考筆記舉例生活中的例子：蔗糖水、豆?jié){、空氣等回憶所學(xué)，答復(fù)：分類法筆記完成練習(xí)，并進一步穩(wěn)固分散系和分散質(zhì)的概念思考并答復(fù)：分散質(zhì)粒徑做筆記聽講思考，答復(fù)下列問題：不是膠體，因為不是分散系，分散到水中之后就是從生活實際入手，直觀感受分散系自主發(fā)現(xiàn)分散系是屬于混合物這種類別直接反響對于分散系的概念理解是否正確建立分類的思想通過聯(lián)系，用生活中的例子幫助學(xué)生體會分散質(zhì)和分散劑進一步加深建立分類思想用學(xué)生熟悉的豆?jié){、氯化鈉溶液、泥水等，便

6、于學(xué)生總結(jié)三者的共性和特性穩(wěn)固膠體的定義氫氧化鐵膠體的制備【講述】那我們今天要研究的就是膠體。那么首先我們要學(xué)會制備膠體【實驗】演示氫氧化鐵的制備【提問】氫氧化鐵膠體制備的原理是什么？【講述】方程式書寫的問題 強調(diào)膠體而非沉淀； 注意煮沸的條件觀察實驗操作和現(xiàn)象書寫方程式思考，并與復(fù)分解反響區(qū)別培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力學(xué)生自己書寫并板演方程式，并加以修改，助于加深印象滲析【提問】這個燒杯中的體系就是膠體嗎？如果不是，要如何純化？【提問】我們之前學(xué)過，濁液和溶液是如何別離的？其本質(zhì)原因是什么？【展示】濾紙的孔徑為毫米級【講述】可見，無法用濾紙別離膠體和溶液，但是可以用孔徑更小的膜來過濾【展示】半透膜的

7、孔徑是納米級的【板書】用半透膜別離膠體和溶液的方法稱作滲析或透析【講述】血透就是通過血細胞的半透膜，將無機有毒小分子通過透析別離出來。【練習(xí)】靜置一段時間后，蒸餾水中有哪些分散質(zhì)？聯(lián)想之前學(xué)過的別離操作和方法思考，并答復(fù)過濾，本質(zhì)是粒徑大小聽講，做筆記結(jié)合滲析知識，分析利用兩者粒徑的資料，用數(shù)字說話，利于得出結(jié)論采用師生對話的方式，用小問題一步一步得出滲析，完成知識建構(gòu)。將應(yīng)用與知識聯(lián)系起來，體會化學(xué)與生活的聯(lián)系穩(wěn)固知識丁達爾效應(yīng)【提問】我們知道如何別離溶液和膠體，那么如何區(qū)別它們呢？【講述】粒徑的大小是他們的本質(zhì)特征，而我們有最簡單的方法，那就是丁達爾效應(yīng)，請語文課代表朗讀一下科學(xué)史話，并分

8、析丁達爾效應(yīng)是怎樣產(chǎn)生的？溶液有沒有丁達爾效應(yīng)？【講述】丁達爾效應(yīng)是分辨膠體和溶液最簡單的方法?！緦嶒烌炞C】硫酸銅溶液、泥水、氫氧化鐵膠體有無丁達爾效應(yīng)【練習(xí)】為什么薄霧晨曦中陽光是絲絲縷縷的？根據(jù)分類的標準，思考并答復(fù)：粒徑大小聆聽文字，并提取相關(guān)信息，將丁達爾效應(yīng)與散射聯(lián)系起來仔細聆聽觀察有無丁達爾效應(yīng)解釋由于發(fā)生丁達爾效應(yīng)，有光亮通路根據(jù)學(xué)生，學(xué)生很容易想到粒徑，助于強調(diào)本質(zhì)特征由學(xué)生朗讀，可以提升學(xué)生的關(guān)注度，相比于自己看書效果更好培養(yǎng)學(xué)生用知識解釋生活，并用生活感受知識介穩(wěn)性【提問】膠體這樣一種存在狀態(tài)是否穩(wěn)定呢？【展示】硫酸銅溶液、氫氧化鐵膠體和泥水【講述】可見泥水最不穩(wěn)定，而實驗

9、室常以溶液形式儲存試劑，可見溶液是非常穩(wěn)定的，而膠體介于兩者之間，稱之為介穩(wěn)性。【講述】為什么會呈現(xiàn)介穩(wěn)性呢？這要從膠體結(jié)構(gòu)說起【講述】膠體的形成過程并展示氫氧化鐵膠粒的微觀結(jié)構(gòu)【提問】1mol三氯化鐵能否形成1mol膠粒？膠粒帶電，膠體帶電嗎？【講述】膠體穩(wěn)定的主要原因是因為帶相同電荷的膠粒相互排斥；次要原因是布朗運動，讓同學(xué)們閱讀p28頁腳注釋。思考可能的情況觀察硫酸銅、膠體、泥水的區(qū)別聆聽做筆記思考并聆聽根據(jù)膠粒的微觀結(jié)構(gòu)，理解一個膠粒不只含有一個鐵原子閱讀書籍，了解布朗運動根據(jù)實物，直觀地感受膠體的介穩(wěn)性擴展出微觀結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生更本質(zhì)地理解膠粒的帶電性和介穩(wěn)性，突破難點聚沉【提問】既

10、然穩(wěn)定原因是這兩個，那很多膠體我不想讓他穩(wěn)定存在，比方豆?jié){要成豆腐，要怎么破壞他呢？【講述】參加帶相反電荷膠粒的膠體中和，或者是參加電解質(zhì)，加熱也是可以的，可以加劇布朗運動?！景鍟烤鄢炼x【講述】聚沉在生活中的應(yīng)用從穩(wěn)定原因入手，思考打破其穩(wěn)定原因聽講和筆記，提出參加電解質(zhì)會同時參加陰陽離子打破原有順序，加強知識點的邏輯聯(lián)系，滿足學(xué)生的最近開展區(qū)電泳性【講述】膠粒帶電，那必然有電學(xué)方面的應(yīng)用，閱讀28頁科學(xué)視野?！咎釂枴渴裁词请娪荆侩娪痉从沉四z體的什么性質(zhì)？閱讀書籍，提取電泳的定義思考并答復(fù)下列問題培養(yǎng)學(xué)生提取信息能力，穩(wěn)固膠體不帶電結(jié)課學(xué)完這節(jié)課，總結(jié)本節(jié)課的知識脈絡(luò)；思考氫氧化鐵膠體制備的考前須知的理由整理脈絡(luò)和解釋實驗考前須知利用所學(xué)，解決問題板書設(shè)計分散系及其分類分散系：一種或多種物質(zhì)分散在