《九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究》_第1頁
《九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究》_第2頁
《九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究》_第3頁
《九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究》_第4頁
《九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究》_第5頁
已閱讀5頁,還剩2頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、九年級化學家庭小實驗的調查與指導研究課 題 研 究 報 告(二)六、課題研究過程本課題研究了兩年多,我們課題組成員通過“調查-指導反思指導調查總結提高”的研究過程,取得了一些收獲。(一) 家庭小實驗的開展現(xiàn)狀調查1、化學實驗是中學化學教育的重要組成部分,但就目前的實際情況來說,教材中許多學生實驗教師能不做則不做,即使演示實驗做的也較少,根本達不到化學實驗的目的,化學實驗并未發(fā)揮出它的重要作用。發(fā)人深省的是一些學生對實驗結果是對答如流,實驗操作能力卻差強人意,對實驗設計、方法、步驟是知其然不知其所以然。家庭小實驗充分體現(xiàn)了課程新標準的精神,重在提高學生學習能力和轉變學生學習方式為目的,能有效彌補

2、這一不足。實驗活動本身是一種復雜的活動,其中既有操作活動,又有思維活動;既有智力因素,也有非智力因素;既有知識經驗成份,又有技能經驗成份,可以使學生進一步知道和理解化學基礎知識,激發(fā)探究科學的欲望,學生知道該做什么和怎么做,以及為什么這樣做。2、通過對本縣西北片的4所中學2008屆各40名初三學生進行調查,結果如下:表一:學生是否做過家庭小實驗的調查及原因題目 學校鄭集中心中學馬坡中心中學何橋中心中學柳新中心中學你做過化學家庭小實驗嗎?A、做過57.5%42.5%42.5%60%B、沒做過42.5%57.5%57.5%40%一半左右的學生沒做過化學家庭小實驗,原因有:不知道什么是化學家庭小實驗

3、;做了也沒有什么意思;想做,有些藥品找不到;學校和老師也沒有布置等。表二:學生做過的家庭小實驗序號實驗名稱成功率1雞蛋的“沉浮”之謎249%2蠟燭的燃燒96%3水的沸騰100%4加熱銅絲905%5自制葉脈書簽10%6探究分子之間有空隙100%7蠟燭熄滅之謎887%8自制酸堿指示劑233%調查結果表明,學生的實驗能力、動手能力、生活實踐能力較弱,這正是我們開展課題研究的意義和價值所在。(二)家庭小實驗實施指導化學教師要充分認識到開展家庭小實驗的重要性,認真鉆研教材,深入理解教材,對家庭小實驗的具體指導從以下幾方面入手:1、鼓勵學生尋找、自制儀器和藥品及其替代品,整理如下:(1)化學家庭小實驗箱的

4、制作用木工板、三合板及九合板(這些材料可來自于家庭裝璜后的廢料)制作長80cm、寬40cm、高70cm的實驗箱。分成三檔:上檔為儀器室,擺放較長、較大的儀器;中檔為可活動的儀器格,并打有擺放儀器的孔,擺放較短的小玻璃儀器,實驗時可取下作為試管架使用;下檔為藥品室,擺放實驗中常見的化學試劑,可活動,實驗時可拿出。實驗箱的門使用時可以反起,用鐵條支撐,可作為實驗臺,頂板上打一小孔可扦支架桿,實驗時代替鐵架臺使用。(2)家庭常見的儀器和藥品儀器:玻璃杯、塑料袋、可樂瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、筷子、注射器、打針用的皮條、輸液瓶、輸液瓶蓋、白酒瓶、啤酒瓶、玻璃棒、毛筆、細玻璃管、紗布、簡易電源、噴霧器

5、、膠皮管、抹子、鐵瓶蓋、塑料空藥瓶、眼藥水瓶、白瓷板、塑料漏斗、彈簧稱、飲料吸管。藥品:.金屬:鐵釘(Fe)、銅絲(Cu)、廢電池拆下來的銅帽(Cu)、鋅片(Zn)、易拉罐(鋁Al);.非金屬:火柴盒皮(紅磷P)、碳棒(C)、鉛筆芯(石墨C)、木炭(C);.無機物:純凈水、自來水、食鹽(NaCl)、堿面(碳酸鈉Na2CO3)、雞蛋殼、PP粉(高錳酸鉀KMnO4)、農用硫酸銅(CuSO4)、建筑用的刷墻面的碎石(主要成分是碳酸鈣CaCO3)、生石灰(CaO)、熟石灰Ca(OH)2、小蘇打(碳酸氫鈉NaHCO3)、化肥:硝酸銨(NH4NO3)、(NH4HCO3)、白礬KAl(SO4)2、雪碧飲料;

6、.有機物:白醋、面粉、碘酒、果導片(內含酚酞)、中藥紫草(其酒精浸出液可作石蕊試液)、醫(yī)用酒精、棉花、鮮花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蠟燭、茶葉、洗潔精、肥皂水、番茄汁、檸檬汁、植物油、紅藥水、紫羅蘭花瓣。(3)購買的化學儀器和藥品儀器:廣口瓶、長頸漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、試管、滴管、吸濾瓶、玻璃棒、燒杯。藥品:濃硫酸(H2SO4)、濃鹽酸(HCl)、稀硫酸(H2SO4)、濃氨水(NH3·H2O)。(4)代用儀器試劑瓶:用不同大小的青霉素藥瓶15只(有的可作試劑瓶,有的代替試管),250ml 鹽水瓶個滴管:剪輸液器觀視泡一截將一端封住即成滴管,或者用小的一次性注射器只量 筒:用50ml有

7、刻度注射器代替反應板:用盛藥片(如草珊瑚片)的塑料板塊15穴研 缽:瓷質小酒盅只加一顆鵝卵石酒精燈:墨水瓶中成藥小量杯作燈帽導 管:輸液器塑料管根(帶針頭根)(5)自制實驗儀器儀器名稱制作方法藥匙用廢牙刷柄一頭加熱軟化定形鑷子用廢鐵皮彎曲可得導氣管廢輸液管、膠管量筒帶刻度的大小藥瓶或玻璃茶杯濾紙打字蠟紙上的襯紙或衛(wèi)生紙漏斗家用漏斗2、利用節(jié)假日布置為了保證學生能及時完成家庭小實驗,教師在要求學生預習教材的同時,就準備有關材料,利用節(jié)假日布置學生去完成,否則以后補做,就失去了其應有的作用。布置滬教版教材中出現(xiàn)的家庭小實驗,按章節(jié)整理如下:序號所在章節(jié)小實驗名稱頁碼題號或類型1第一章第二節(jié)探究蠟燭

8、的燃燒11活動與探究2第一章第三節(jié)探究鋁的性質2133第一章本章作業(yè)加熱銅絲236、(1)4第一章本章作業(yè)雞蛋的浮沉236、(2)5第二章第三節(jié)探究CO2的性質4636第三章第一節(jié)探究分子間有空隙61活動與探究7第四章第二節(jié)證明紙中含碳元素102108第五章第三節(jié)探究鐵的生銹127交流與討論9第五章第三節(jié)廢金屬的回收調查129活動與探究10第五章第四節(jié)生石灰與水反應放熱135圖5-2211第五章第四節(jié)探究熟石灰的性質135活動與探究12第五章本章作業(yè)除去水垢139513第五章本章作業(yè)鑒別鐵粉、鋁粉、石墨140714第六章第一節(jié)探究物質的溶解速率156活動與探究15第六章第一節(jié)認識生活中的溶液1

9、59116第六章第一節(jié)認識生活中的乳化159717第七章第一節(jié)自制酸堿指示劑180拓展視野18第七章第二節(jié)自制葉脈書簽1921019第七章第四節(jié)鑒別堿面、食鹽204620第八章第二節(jié)檢驗食物是否含淀粉215活動與探究21第九章第二節(jié)鑒別棉、頭發(fā)、化纖237活動與探究22第九章第二節(jié)檢驗塑料是否有毒238活動與探究每單元選取一個典型的小實驗,建立了下面經過整理的檔案。僅供參考。1.第一章第二節(jié).P11頁.“活動與探究”:探究蠟燭的燃燒【小實驗用品】儀器:燒杯、小刀;藥品:蠟燭、水、火柴、澄清石灰水【小實驗過程】1.點燃前實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等,并嗅氣味白

10、或紅色,固態(tài),圓柱狀,硬度較小,無味。這些屬于蠟燭的物理性質。2.從蠟燭上切下一塊石蠟,把它放入水中,觀察現(xiàn)象。蠟燭浮在水面上。說明密度比水小。2.點燃蠟燭實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1.點燃蠟燭,用一根火柴梗迅速平放入火焰中,觀察?;鹧骖伾珵殚冱S色,分3層,蠟燭受熱熔化,有時冒黑煙。外焰的溫度最高,內焰的溫度最低。2.用一個冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方,觀察現(xiàn)象。燒杯的內壁出現(xiàn)水珠;說明蠟燭燃燒產生水。3.用一個底部蘸有澄清石灰水的小燒杯罩在火焰上方。燒杯的內壁產生一層白膜。說明蠟燭燃燒產生CO2。3.熄滅蠟燭實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1.吹滅蠟燭,觀察現(xiàn)象。產生白煙。這是由于石蠟蒸氣迅速冷凝

11、而產生的。2.立即用火柴去點燃,觀察。發(fā)現(xiàn)它重新燃燒?!拘嶒炛笇А吭谔骄肯灎T火焰各層溫度的比較時,學生很不容易把握,有時看到火柴燒著了,有的中間兩端全變黑了。對此,我們讓學生用一根細鐵絲或細銅絲拉緊平放在火焰上。學生可明顯地看到金屬絲在外焰的部分發(fā)紅,內焰及焰心部分較暗,從而可以推斷出蠟燭火焰各層溫度的高低,而且易操作,現(xiàn)象明顯。在點燃蠟燭剛熄滅時的白煙時,由于吹滅蠟燭到點燃火柴的時間較長,白煙很快散盡,蠟燭很難重新燃燒。對此我們作了如下改進:熄滅蠟燭前將打火機并齊靠在蠟燭旁,吹滅蠟燭同時按下打火機。蠟燭即刻由點燃的白煙引燃,效果明顯。2. 第二章第三節(jié).P46頁.第3題:探究CO2的性質【

12、小實驗用品】儀器:透明玻璃杯、鑷子;藥品:純堿、白醋、短蠟燭、火柴【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋把純堿放入玻璃杯中,點燃蠟燭用鑷子夾著放在杯中,然后緩緩倒入白醋。純堿表面產生氣泡,一會兒,短蠟燭熄滅。解釋:純堿與醋酸反應生成CO2,CO2不燃燒也不支持燃燒,且密度比空氣大?!拘嶒炛笇А繉嶒灂r可用堿面或小蘇打或碎雞蛋殼代替純堿,白醋要濃,短蠟燭火焰要小,減少燒杯里氣體的熱對流。該實驗安排在二氧化碳制法與性質實驗之后,學生對反應原理,實驗方法已有了一定認識。學生在進行該家庭小實驗時,再次體驗了成功的樂趣,對化學就在身邊的認識更加深刻。同時學生在尋找純堿的替代品的過程中,發(fā)現(xiàn)問題和處理問

13、題的能力得到鍛煉。3.第三章第一節(jié).P61頁.“活動與探究”:探究分子間有空隙【小實驗用品】儀器:注射器、玻璃杯;藥品:水【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1.用注射器吸半管空氣,用食指堵住注射器口,后松開; 發(fā)現(xiàn)氣體被壓縮,松開手后,針筒又回到原位置; 分子之間有空隙,且氣體分子之間的空隙較大,液體分子之間的空隙較小。2.用注射器吸半管水,用食指堵住注射器口,壓針筒。液體很難壓縮。【小實驗指導】這個實驗比較簡單。還可以用蔗糖溶于水看總體積的變化;酒精和水混合后看總體積的變化等實驗都能證明分子之間有空隙。4.第四章第一節(jié).P89頁.“觀察與思考”:神奇的手帕【小實驗用品】儀器:鉗子(兩只

14、);藥品:酒精的水溶液(2:1)、棉手帕、火柴 【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋把棉手帕放入用酒精與水以2:1配成的溶液里浸透,然后輕擠,用兩只鉗子分別夾住手帕兩角,放到火上點燃,等火焰減小時迅速搖動手帕,使火焰熄滅??梢钥吹疆a生淡藍色火焰,手帕完好無損。 酒精燃燒放出大量的熱量,水由于蒸發(fā)吸熱,使手帕的表面溫度沒有達到其著火點,所以手帕沒有燃燒。【小實驗指導】 做此實驗時,可以做一個對比實驗:直接用一破舊手帕浸泡酒精,點燃,觀察發(fā)現(xiàn)手帕燃燒了。讓學生對著火點的理解有一個更清晰的認識。當然實驗時,注意別燒傷手及對著其他人,且遠離其它可燃物。5.第五章第四節(jié).P135頁.圖5-22. 探

15、究生石灰與水反應放熱【小實驗用品】儀器:玻璃杯;藥品:生石灰、水、雞蛋【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1、在玻璃杯里放上適量的水,放一個雞蛋,把生石灰加進去。玻璃杯上方產生大量白霧,一段時間后,雞蛋煮熟了。生石灰與水反應放出許多熱量,使雞蛋煮熟。2、取反應后的澄清液體,向里面吹氣。澄清液體變渾濁。說明澄清液體的主要成分是Ca(OH)2。【小實驗指導】 在杯子里插一個溫度計或者用手觸摸杯子外壁,都能說明生石灰與水反應是個放熱反應。生石灰可以用“時光海苔”包裝袋內的干燥劑代替,尋找時盡量用生產日期較近的干燥劑,以防已經變質,導致現(xiàn)象不明顯。吹氣時,現(xiàn)象非常明顯,讓學生更進一步認識CO2的特

16、性,增強對實驗的感知能力,注意不要吸。6.第六章第一節(jié).P159頁.第7題:認識生活中的乳化現(xiàn)象【小實驗用品】儀器:玻璃杯、眼藥水瓶;藥品:白醋、食用油、洗潔精【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1、向玻璃杯里注入約1/4體積的白醋,用眼藥水瓶滴入食用油數(shù)滴,觀察現(xiàn)象。靜置后分層且食用油浮在白醋上 。食用油不溶于白醋,所以分層;而洗潔精能乳化食用油,形成均勻的乳濁液。2、再向杯里滴入數(shù)滴洗潔精,觀察現(xiàn)象。靜置后未見分層,而是形成乳狀液?!拘嶒炛笇А吭搶嶒炓部稍谒芰媳羞M行,白醋占杯容積的1/4左右,食用油數(shù)滴(可用眼藥水瓶或吸管滴加),振蕩(注意防止外濺),然后靜置片刻;再擠入少量洗潔精

17、,振蕩,靜置,注意比較現(xiàn)象的異同。及時引導學生理解:在家里用水洗不掉盤子上的油漬而用洗潔精能洗掉的原因。7.第七章本章作業(yè).P208頁.第13題:雞蛋的沉浮【小實驗用品】儀器:玻璃杯、筷子;藥品:雞蛋、白醋【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1、取一玻璃杯橫放,將一雞蛋輕輕放入杯內慢慢豎起,然后向杯中倒入適量白醋,浸沒雞蛋為止。蛋殼表面產生大量氣泡,過一會兒,雞蛋上浮,接著雞蛋又下沉。蛋殼的主要成分是CaCO3,CaCO3與醋酸反應生成CO2,附著在蛋殼表面,使浮力變大;當雞蛋浮出水面后,氣泡破裂,浮力減小,又下沉。2、過一夜后,用筷子夾出。雞蛋殼全部消失。碳酸鈣與醋酸全部反應完。3、把白

18、醋換成鹽水作對比??床坏浆F(xiàn)象。【小實驗指導】 這個實驗安排在這里是讓學生進一步了解碳酸鹽與酸的反應,這與第一章P23頁第六題的家庭小實驗遙相呼應。第一章安排主要是學習觀察實驗現(xiàn)象的,至于實驗現(xiàn)象產生的原因正好在本章學到。因此該實驗有著承上啟下的作用。這個實驗有一部分同學是按書上做的,更多的同學是用白醋做的。這時學生的實驗能力明顯增強了,敢于動手、敢于創(chuàng)新、敢于實踐,確實有了很大的進步。8. 第八章第二節(jié).P215頁.“活動與探究”:檢驗食物是否含淀粉【小實驗用品】儀器:玻璃片、眼藥水瓶;藥品:淀粉、面包、馬鈴薯、紅芋【小實驗過程】實驗步驟實驗現(xiàn)象結論、解釋1、在玻璃片上放少量淀粉,用眼藥水瓶滴加幾滴碘酒。淀粉變成藍色。碘能使淀粉變成藍色。2、同樣把碘酒分別滴加到面包、馬鈴薯、紅芋上面,觀察現(xiàn)象。面包、馬鈴薯、紅芋上都變成藍色。面包、馬鈴薯、紅芋中都含有淀粉?!拘嶒炛笇А垦鬯幩吭谶@里代替的是滴管,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論