第三章企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計及質(zhì)量控制

1、第三章第三章企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計及質(zhì)量控制企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計及質(zhì)量控制第一節(jié)第一節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及其標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及其標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計第三節(jié)第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計過程控制產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計過程控制第一節(jié)第一節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)一、質(zhì)量的基本概念及其特點一、質(zhì)量的基本概念及其特點1. 質(zhì)量的基本概念：質(zhì)量的基本概念： GB/T19000-ISO9000:2000版標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量做版標(biāo)準(zhǔn)對質(zhì)量做出了如下定義：一組固有特性滿足要求的程度出了如下定義：一組固有特性滿足要求的程度。 產(chǎn)品滿足社會生產(chǎn)和消費需要的程度。 質(zhì)量含義的另一個范疇：產(chǎn)品使用價值與價值的統(tǒng)

2、一。2.質(zhì)量的特點：質(zhì)量的特點：質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性：要求產(chǎn)品必須做到物美價廉，即以最少的費用取得足夠的必要質(zhì)量。質(zhì)量的廣義性廣義性質(zhì)量的時效性時效性 質(zhì)量的相對性相對性 二、質(zhì)量管理（二、質(zhì)量管理（QMQM）的概念及其基本內(nèi)容）的概念及其基本內(nèi)容1. 質(zhì)量管理質(zhì)量管理（qualiaty managementqualiaty management）基本概念基本概念 1994 1994年，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（年，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISOISO）對質(zhì)量管理）對質(zhì)量管理下了一個完整、科學(xué)的定義：下了一個完整、科學(xué)的定義： 確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并在質(zhì)量體系中確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并在質(zhì)量體系中通過諸

3、如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)，使其實施的全部管理職能活動。進(jìn)，使其實施的全部管理職能活動。 20002000版版ISO9000ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量管理定義為：族標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量管理定義為： 在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動。2.2.質(zhì)量管理的基本內(nèi)容質(zhì)量管理的基本內(nèi)容質(zhì)量管理方面和控制活動質(zhì)量管理方面和控制活動通常包括：通常包括： 制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、明確質(zhì)量職責(zé)、質(zhì)量制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、明確質(zhì)量職責(zé)、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制（對內(nèi)）和質(zhì)量保證（對外）以策劃、質(zhì)量控制（對內(nèi)）和質(zhì)量保證（對外）以

4、及質(zhì)量改進(jìn)。及質(zhì)量改進(jìn)。 另外，質(zhì)量管理也要考慮經(jīng)濟(jì)效益，要以較少的另外，質(zhì)量管理也要考慮經(jīng)濟(jì)效益，要以較少的質(zhì)量投入獲取較多的經(jīng)濟(jì)效果。質(zhì)量投入獲取較多的經(jīng)濟(jì)效果。3.3.質(zhì)量管理發(fā)展的四個階段質(zhì)量管理發(fā)展的四個階段 傳統(tǒng)的質(zhì)量管理階段傳統(tǒng)的質(zhì)量管理階段以工業(yè)檢驗為主的以工業(yè)檢驗為主的質(zhì)量管理階段質(zhì)量管理階段統(tǒng)計質(zhì)量管理階段統(tǒng)計質(zhì)量管理階段現(xiàn)代質(zhì)現(xiàn)代質(zhì)量管理階段量管理階段三、產(chǎn)品質(zhì)量及其標(biāo)準(zhǔn)三、產(chǎn)品質(zhì)量及其標(biāo)準(zhǔn)（一）產(chǎn)品質(zhì)量（一）產(chǎn)品質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品適應(yīng)社會生產(chǎn)和生活消費需要產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品適應(yīng)社會生產(chǎn)和生活消費需要而具備的特性，它是產(chǎn)品使用價值的具體體現(xiàn)。而具備的特性，它是產(chǎn)品使用價

5、值的具體體現(xiàn)。 產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量兩個方面。產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量兩個方面。 1、產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量、產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量 產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的內(nèi)在屬性，包括性能、壽命、產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量是指產(chǎn)品的內(nèi)在屬性，包括性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性五個方面?？煽啃?、安全性、經(jīng)濟(jì)性五個方面。 2、產(chǎn)品外觀質(zhì)量、產(chǎn)品外觀質(zhì)量 產(chǎn)品的外觀質(zhì)量指產(chǎn)品的外部屬性，包括產(chǎn)品的光潔度，產(chǎn)品的外觀質(zhì)量指產(chǎn)品的外部屬性，包括產(chǎn)品的光潔度，造型，色澤，包裝等，如自行車的造型、色彩、光潔度等。造型，色澤，包裝等，如自行車的造型、色彩、光潔度等。 內(nèi)在質(zhì)量是主要的、基本的，只有在保證內(nèi)在特內(nèi)在質(zhì)量是主要的、基本的，只有在保證內(nèi)在

6、特性的前提下，外觀質(zhì)量才有意義。性的前提下，外觀質(zhì)量才有意義。（二）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（二）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)、檢驗以及評價產(chǎn)品質(zhì)量的基本依據(jù)、統(tǒng)一生產(chǎn)、檢驗以及評價產(chǎn)品質(zhì)量的基本依據(jù)、統(tǒng)一的尺度，這就是產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。的尺度，這就是產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求，將產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求，將產(chǎn)品的主要的內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量從產(chǎn)品的主要的內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量從數(shù)量數(shù)量上加以規(guī)定上加以規(guī)定，即對一些主要的技術(shù)參數(shù)所作的統(tǒng)一規(guī)定。，即對一些主要的技術(shù)參數(shù)所作的統(tǒng)一規(guī)定。我國采用的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有：我國采用的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有： 國際標(biāo)準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn) 國家標(biāo)準(zhǔn)（國家標(biāo)準(zhǔn)（GB）

7、 部頒標(biāo)準(zhǔn)（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）部頒標(biāo)準(zhǔn)（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計一、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念一、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計的基本概念 1、單位產(chǎn)品、單位產(chǎn)品 單位產(chǎn)品是為實施抽樣檢驗的需要而劃分的基單位產(chǎn)品是為實施抽樣檢驗的需要而劃分的基本產(chǎn)品單位。本產(chǎn)品單位。 2、缺陷與不合格、不合格品、缺陷與不合格、不合格品 缺陷缺陷是指單位產(chǎn)品未滿足預(yù)期或規(guī)定用途有是指單位產(chǎn)品未滿足預(yù)期或規(guī)定用途有關(guān)的要求。關(guān)的要求。 不合格不合格是指在抽樣檢驗中，單位產(chǎn)品的任何是指在抽樣檢驗中，單位產(chǎn)品的任何一個質(zhì)量特性不符合規(guī)定要求。一個質(zhì)量特性不符合規(guī)定要求。 根據(jù)質(zhì)量特性的重要

8、性或不符合的根據(jù)質(zhì)量特性的重要性或不符合的嚴(yán)重程度，不合格可以分為：嚴(yán)重程度，不合格可以分為： A類不合格：類不合格：單位產(chǎn)品的極重要質(zhì)量特性不符合單位產(chǎn)品的極重要質(zhì)量特性不符合規(guī)定或單位產(chǎn)品的質(zhì)量特性極嚴(yán)重不符合規(guī)定。規(guī)定或單位產(chǎn)品的質(zhì)量特性極嚴(yán)重不符合規(guī)定。 B類不合格：類不合格：單位產(chǎn)品的重要特性不符合規(guī)定，單位產(chǎn)品的重要特性不符合規(guī)定，或單位產(chǎn)品的質(zhì)量特性嚴(yán)重不符合規(guī)定?；騿挝划a(chǎn)品的質(zhì)量特性嚴(yán)重不符合規(guī)定。 C類不合格：類不合格：單位產(chǎn)品的一般質(zhì)量特性不符合規(guī)單位產(chǎn)品的一般質(zhì)量特性不符合規(guī)定，或單位產(chǎn)品的質(zhì)量特性輕微不符合規(guī)定。定，或單位產(chǎn)品的質(zhì)量特性輕微不符合規(guī)定。 有一個或一個以上

9、的不合格的單位產(chǎn)品，稱為不有一個或一個以上的不合格的單位產(chǎn)品，稱為不合格品。通常分為：合格品。通常分為： A類不合格品類不合格品：有一個或一個以上：有一個或一個以上A類不合格，類不合格，也可能有也可能有B類和類和C類不合格的單位產(chǎn)品。類不合格的單位產(chǎn)品。 B類不合格品類不合格品：有一個或一個以上：有一個或一個以上B類不合格，類不合格，也可能有也可能有C類不合格，但沒有類不合格，但沒有A類不合格的單位產(chǎn)品。類不合格的單位產(chǎn)品。 C類不合格品類不合格品：有一個或一個以上：有一個或一個以上C類不合格，類不合格，但沒有但沒有A類、類、B類不合格的單位產(chǎn)品。類不合格的單位產(chǎn)品。計量數(shù)據(jù)：計量數(shù)據(jù)： 凡是

10、可以連續(xù)取值的，或者說是可以用測量工具具凡是可以連續(xù)取值的，或者說是可以用測量工具具體測量出小數(shù)點以下數(shù)值的這類數(shù)據(jù)，就叫做計量體測量出小數(shù)點以下數(shù)值的這類數(shù)據(jù)，就叫做計量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)。 通常服從正態(tài)分布。通常服從正態(tài)分布。計數(shù)數(shù)據(jù)：計數(shù)數(shù)據(jù)： 凡是不能連續(xù)取值的，或者說是用測量工具也得不凡是不能連續(xù)取值的，或者說是用測量工具也得不到小數(shù)點以下的數(shù)據(jù)，而只能得到到小數(shù)點以下的數(shù)據(jù)，而只能得到0或或1，2，3，等自然數(shù)的這類數(shù)據(jù)，就叫做計數(shù)數(shù)據(jù)。等自然數(shù)的這類數(shù)據(jù)，就叫做計數(shù)數(shù)據(jù)。 計件數(shù)據(jù)通常服從二項分布；計點數(shù)據(jù)服從泊松分計件數(shù)據(jù)通常服從二項分布；計點數(shù)據(jù)服從泊松分布。布。 我國現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量

11、統(tǒng)計指標(biāo)有兩大類：我國現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo)有兩大類： 1、反映產(chǎn)品本身質(zhì)量的指標(biāo)、反映產(chǎn)品本身質(zhì)量的指標(biāo)，如產(chǎn)品平均質(zhì)量特性、產(chǎn)品，如產(chǎn)品平均質(zhì)量特性、產(chǎn)品質(zhì)量分?jǐn)?shù)、等級品率等；質(zhì)量分?jǐn)?shù)、等級品率等； 2、反映企業(yè)為提高產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的生產(chǎn)、技術(shù)等組織、反映企業(yè)為提高產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的生產(chǎn)、技術(shù)等組織管理工作的質(zhì)量管理工作的質(zhì)量，如產(chǎn)品合格品率、返修率等。，如產(chǎn)品合格品率、返修率等。 后一類反映后一類反映產(chǎn)品生產(chǎn)工作質(zhì)量的指標(biāo)產(chǎn)品生產(chǎn)工作質(zhì)量的指標(biāo)更多地和企業(yè)經(jīng)更多地和企業(yè)經(jīng)營管理有關(guān)，故列入營管理有關(guān)，故列入經(jīng)營質(zhì)量統(tǒng)計經(jīng)營質(zhì)量統(tǒng)計，它是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，它是產(chǎn)品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。和基礎(chǔ)。二、

12、企業(yè)質(zhì)量統(tǒng)計的指標(biāo)二、企業(yè)質(zhì)量統(tǒng)計的指標(biāo)二、企業(yè)質(zhì)量統(tǒng)計的指標(biāo)二、企業(yè)質(zhì)量統(tǒng)計的指標(biāo)（一）產(chǎn)品本身質(zhì)量的統(tǒng)計指標(biāo)（一）產(chǎn)品本身質(zhì)量的統(tǒng)計指標(biāo)1、產(chǎn)品平均質(zhì)量特性指標(biāo)產(chǎn)品平均質(zhì)量特性指標(biāo)又稱產(chǎn)品平均技術(shù)性能和含量，是以某種產(chǎn)品的某一主要質(zhì)量特征的平均值來反映其質(zhì)量水平。是反映產(chǎn)品質(zhì)量水平的最直接、最具體的指標(biāo)，不同產(chǎn)品的平均特性指標(biāo)往往沒有可比性。 例如：軸承的平均壽命、水泥的平均標(biāo)號、化肥的有效成分的平均含量、金飾的含金純度等。 通常通過抽樣檢驗抽樣檢驗取得技術(shù)參數(shù)。2、產(chǎn)品綜合質(zhì)量分?jǐn)?shù) 當(dāng)一個產(chǎn)品需要有多個質(zhì)量特征來評價其質(zhì)量時，如輪胎質(zhì)量的好壞從扯斷力、伸長率、硬度、老化系數(shù)等方面來衡量，

13、就需要用這些指標(biāo)的綜合值來評定。產(chǎn)品某項性能參數(shù)的實際值產(chǎn)品質(zhì)量系數(shù)產(chǎn)品某頂性能參數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)值某產(chǎn)品的各項質(zhì)量系數(shù)之和產(chǎn)品質(zhì)量綜合系數(shù)該產(chǎn)品質(zhì)量特性的項數(shù)3、產(chǎn)品質(zhì)量等級產(chǎn)品質(zhì)量等級 產(chǎn)品等級產(chǎn)品等級例如：優(yōu)等品率=優(yōu)等品數(shù)量/合格品數(shù)量 一等品率=一等品數(shù)量/合格品數(shù)量 產(chǎn)品等級變化對企業(yè)經(jīng)濟(jì)損益影響分析產(chǎn)品等級變化對企業(yè)經(jīng)濟(jì)損益影響分析 由于等級變化對企業(yè)損()益(+)的影響=(報告期平均出廠價格基期平均出廠價格) 報告期產(chǎn)量 產(chǎn)品等級變化對企業(yè)經(jīng)濟(jì)損益影響分析還可采用下列公式 由于品級率變化造成的損()益(+)=報告期實際產(chǎn)值(基期品級率出廠價格報告期產(chǎn)量)100%某種等級產(chǎn)品數(shù)量產(chǎn)品等級

14、率全部合格產(chǎn)品數(shù)量產(chǎn)品質(zhì)量等級 該等級產(chǎn)量數(shù)量產(chǎn)品平均質(zhì)量等級合格品數(shù)量根據(jù)下表的信息，要求：(1) 計算平均等級。(2) 分析質(zhì)量變動帶來的損益。等 級出廠價格(元/米)一月二月產(chǎn)量(萬米)產(chǎn)值(萬元)產(chǎn)量(萬米)產(chǎn)值(萬元)一等品二等品三等品1.501.411.2020.010.010.030.014.112.025.510.014.538.2514.1017.40合 計40.056.150.069.75（二）生產(chǎn)工作質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo)（二）生產(chǎn)工作質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo) 產(chǎn)品生產(chǎn)工作質(zhì)量指生產(chǎn)、技術(shù)和組織管理等產(chǎn)品生產(chǎn)工作質(zhì)量指生產(chǎn)、技術(shù)和組織管理等有關(guān)質(zhì)量職能部門對達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完成交貨有關(guān)質(zhì)量職

15、能部門對達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完成交貨任務(wù)和技術(shù)服務(wù)等方面的保證程度。任務(wù)和技術(shù)服務(wù)等方面的保證程度。 它與產(chǎn)品質(zhì)量既有區(qū)別又有聯(lián)系。產(chǎn)品質(zhì)量是它與產(chǎn)品質(zhì)量既有區(qū)別又有聯(lián)系。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)各方面工作質(zhì)量的綜合反映，而工作質(zhì)量是產(chǎn)企業(yè)各方面工作質(zhì)量的綜合反映，而工作質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。品質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)。 1 1、產(chǎn)品合格率、產(chǎn)品合格率%100廢品數(shù)量次品數(shù)量合格品數(shù)量合格品數(shù)量產(chǎn)品合格率100%第一次合格品數(shù)量一次合格率合格品數(shù)量次品數(shù)量廢品數(shù)量合格品全部送數(shù)量 次品數(shù)量檢產(chǎn)品產(chǎn)品數(shù)廢品數(shù)量2 2、產(chǎn)品廢品率、產(chǎn)品廢品率 指指不可整修的不合格品不可整修的不合格品數(shù)量占全部送檢產(chǎn)品數(shù)量的比重

16、。數(shù)量占全部送檢產(chǎn)品數(shù)量的比重。%100廢品數(shù)量次品數(shù)量合格品數(shù)量廢品數(shù)量產(chǎn)品廢品率 廢品率指標(biāo)的大小，不能說明產(chǎn)品本身質(zhì)量的好壞， 只能反映生產(chǎn)工作的質(zhì)量，并可用來分析產(chǎn)生廢品的原因和責(zé)任。從廢品發(fā)生的原因來講，有工廢（含內(nèi)廢和外廢）、料廢和其他廢之分。廢品從責(zé)任來講，有車間責(zé)任和非車間責(zé)任廢品之分。該行業(yè)將廢品產(chǎn)生的原因分為以下四個方面：該行業(yè)將廢品產(chǎn)生的原因分為以下四個方面：（1）內(nèi)廢；）內(nèi)廢；（2）外廢：外廢數(shù)量在計算廢品率指標(biāo)時，要計入本）外廢：外廢數(shù)量在計算廢品率指標(biāo)時，要計入本車間的廢品數(shù)量中，并從本車間的合格品數(shù)量中予以車間的廢品數(shù)量中，并從本車間的合格品數(shù)量中予以扣除，內(nèi)廢、

17、外廢合稱為扣除，內(nèi)廢、外廢合稱為工廢工廢。（3）其他廢：由于非本車間責(zé)任而產(chǎn)生的廢品。）其他廢：由于非本車間責(zé)任而產(chǎn)生的廢品。（4）料廢：由于材質(zhì)不良而產(chǎn)生的廢品。）料廢：由于材質(zhì)不良而產(chǎn)生的廢品。廢品工時按以下原則計算：廢品工時按以下原則計算：（1）廢品產(chǎn)生在某道工序上，則該工序及以前各個工）廢品產(chǎn)生在某道工序上，則該工序及以前各個工作的全部工時均報廢；作的全部工時均報廢；（2）如產(chǎn)生廢品的工序尚未完成該工序的全部生產(chǎn)過）如產(chǎn)生廢品的工序尚未完成該工序的全部生產(chǎn)過程，則該工序的廢品工時可按實際耗費工時計算。程，則該工序的廢品工時可按實際耗費工時計算。 100%100%機 械 加 工 責(zé) 任

18、廢 品 率內(nèi) 廢 工 時 外 廢 工 時=本 車 間 檢 驗 合 格 品 工 時 -外 廢 工 時內(nèi) 廢 工 時 外 廢 工 時 料 廢 工 時 其 它 費 工 時內(nèi) 廢 工 時 外 廢 工 時本 車 間 檢 驗 合 格 品 工 時 +內(nèi) 廢 工 時 +料 廢 工 時 其 它 費 工 時100%機械加工綜合廢品率內(nèi)廢工時外廢工時+料廢工時其它費工時本車間檢驗合格品工時+內(nèi)廢工時+料廢工時其它費工時例：例：工序工時定額(分鐘)累計工時定額(分鐘)廢品件數(shù)及產(chǎn)生原因廢品工時(分)工廢料廢其他工廢料廢其他內(nèi)廢外廢內(nèi)廢外廢123456 10 3 8 5 6 16 19 27 32 2145841*21

19、216108160256242238合計32 128522962564638另外，經(jīng)統(tǒng)計得知本車間的合格品是455件，每件的工時定額為32分鐘，實際完成工時定額為32455=14560(分鐘)。第四道工序未作完，發(fā)現(xiàn)廢料，實作工時為3分鐘。根據(jù)上述資料，計算：機械加工責(zé)任廢品率，機械加工綜合廢品率。 合格品量 返修品 廢品量 非企業(yè) 責(zé)任廢 品量 企業(yè)責(zé)任 廢品量 非車間責(zé)任 廢品量 車間責(zé)任 廢品量 外 廢 內(nèi) 廢 檢 驗 量 產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量結(jié)構(gòu)圖3 3、產(chǎn)品返修率、產(chǎn)品返修率100%返修品數(shù)量產(chǎn)品返修率全部送檢產(chǎn)品數(shù)量4.廢品廢品損失額和廢品損失額和廢品損失率損失率 廢品損失額廢品損失額是指

20、企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程和管理過程中產(chǎn)生廢品是指企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程和管理過程中產(chǎn)生廢品而造成的無效勞動所損失的金額。而造成的無效勞動所損失的金額。 廢品損失額可整廢品的追加費用廢品損失額可整廢品的追加費用+不可整廢品的全部費用不可整廢品的全部費用廢品殘值廢品殘值廢品損失率：廢品損失率：用廢品損失額與全部產(chǎn)品總成本相比。用廢品損失額與全部產(chǎn)品總成本相比。 100%廢 品 損 失 額廢 品 損 失 率全 部 產(chǎn) 品 總 成 本多次返修的產(chǎn)品只計算第一次返修數(shù)量100%質(zhì) 量 導(dǎo) 致 的 損 失 額質(zhì) 量 損 失 率總 產(chǎn) 值例：某廠某期生產(chǎn)某產(chǎn)品652件，第一次送檢有604件合格，18件廢品，30件需要

21、返修，返修后再送檢，有22件合格,8件仍需要再返修，再次返修后，2件合格，6件報廢。要求：根據(jù)資料計算該廠本期（1）一次合格率；（2）廢品率；（3）一次返修率；（4）合格率。例：例：計算質(zhì)量損失率計算質(zhì)量損失率 取得的案例資料：長虹公司生產(chǎn)童車，取得的案例資料：長虹公司生產(chǎn)童車，2008年企業(yè)年企業(yè)總產(chǎn)值總產(chǎn)值1000萬元，根據(jù)統(tǒng)計資料知道，一批童車因萬元，根據(jù)統(tǒng)計資料知道，一批童車因噴漆質(zhì)量問題，降價銷售，少收入噴漆質(zhì)量問題，降價銷售，少收入2萬元，提供客戶萬元，提供客戶修理配件修理配件0.3萬元，支付修理費萬元，支付修理費0.2萬元。萬元。 問題：求質(zhì)量損失率。問題：求質(zhì)量損失率。 解析：

22、質(zhì)量損失率解析：質(zhì)量損失率 =(2+0.3+0.2)/1000=0.25%三、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo)三、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo) 服務(wù)質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量，是指服務(wù)的適用性，即服務(wù)滿足，是指服務(wù)的適用性，即服務(wù)滿足個人和社會需要所具備的特性。個人和社會需要所具備的特性。 服務(wù)特性可概括為如下內(nèi)容：安全、準(zhǔn)確、迅服務(wù)特性可概括為如下內(nèi)容：安全、準(zhǔn)確、迅速、方便、經(jīng)濟(jì)、滿意。速、方便、經(jīng)濟(jì)、滿意。（一）安全指標(biāo)（一）安全指標(biāo) 安全意味著企業(yè)在提供服務(wù)的過程中，不能造安全意味著企業(yè)在提供服務(wù)的過程中，不能造成對人的損害和物的損失。成對人的損害和物的損失。 反映安全特性的指標(biāo)主要有：反映安全特性的指標(biāo)主要有： 1.事故件（

23、次）數(shù)。事故件（次）數(shù)。在事故件（次）數(shù)中還在事故件（次）數(shù)中還可以分出：重大事故、大事故、一般事故等?？梢苑殖觯褐卮笫鹿?、大事故、一般事故等。 2.事故死亡人數(shù)和死亡率。事故死亡人數(shù)和死亡率。 3.貨損率。貨損率。 （二）準(zhǔn)確指標(biāo)（二）準(zhǔn)確指標(biāo) 準(zhǔn)確特性準(zhǔn)確特性包括時間，空間（地理位置）上的準(zhǔn)確包括時間，空間（地理位置）上的準(zhǔn)確兩個方面，可以采用準(zhǔn)確率指標(biāo)反映。兩個方面，可以采用準(zhǔn)確率指標(biāo)反映。 如運輸質(zhì)量要求正點，所以使用如運輸質(zhì)量要求正點，所以使用正點率正點率； 郵政業(yè)務(wù)質(zhì)量要求不出差錯，因此常用差錯指標(biāo)郵政業(yè)務(wù)質(zhì)量要求不出差錯，因此常用差錯指標(biāo)，包括，包括投遞差錯率、分揀差錯率投遞差錯

24、率、分揀差錯率等。等。（三）迅速指標(biāo)（三）迅速指標(biāo) 迅速是指企業(yè)提供服務(wù)的及時性，一般用迅速是指企業(yè)提供服務(wù)的及時性，一般用及時率及時率指指標(biāo)反映，如郵電業(yè)務(wù)質(zhì)量考核中使用的電報（函件標(biāo)反映，如郵電業(yè)務(wù)質(zhì)量考核中使用的電報（函件）全程及時率，電報發(fā)報（投遞）及時率，長途電）全程及時率，電報發(fā)報（投遞）及時率，長途電話及時率等指標(biāo)，貨運業(yè)務(wù)的貨物到達(dá)及時率等。話及時率等指標(biāo)，貨運業(yè)務(wù)的貨物到達(dá)及時率等。（四）方便和滿意指標(biāo)（四）方便和滿意指標(biāo) 方便方便是指用戶享受服務(wù)的便利程度是指用戶享受服務(wù)的便利程度 滿意滿意是指用戶對服務(wù)質(zhì)量的感受程度。是指用戶對服務(wù)質(zhì)量的感受程度。 1.每一個服務(wù)人員平均

25、服務(wù)的人口數(shù)每一個服務(wù)人員平均服務(wù)的人口數(shù)（或面積）。（或面積）。 2.顧客滿意率顧客滿意率。是指對服務(wù)感到滿意的用戶占被調(diào)。是指對服務(wù)感到滿意的用戶占被調(diào)查用戶總數(shù)的比重。查用戶總數(shù)的比重。 3.服務(wù)質(zhì)量問卷調(diào)查平均得分服務(wù)質(zhì)量問卷調(diào)查平均得分。這是通過用戶對服。這是通過用戶對服務(wù)選題打分來評價服務(wù)質(zhì)量。它可以用于評價單項務(wù)選題打分來評價服務(wù)質(zhì)量。它可以用于評價單項服務(wù)質(zhì)量特性，也可以綜合評價幾項服務(wù)質(zhì)量特性服務(wù)質(zhì)量特性，也可以綜合評價幾項服務(wù)質(zhì)量特性。一、統(tǒng)計過程控制概論一、統(tǒng)計過程控制概論（一）統(tǒng)計過程控制的含義及其發(fā)展階段（一）統(tǒng)計過程控制的含義及其發(fā)展階段 統(tǒng)計過程控制（Statis

26、tical Process Control，簡稱SPC）是美國貝爾實驗室休哈特在20世紀(jì)二、三十年代所創(chuàng)立的理論，它能科學(xué)地區(qū)分出生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的偶然波動與異常波動，從而對生產(chǎn)過程的異常及時告警，以便采取措施，消除異常，恢復(fù)過程的穩(wěn)定。 它主要經(jīng)歷了SPC、SPCD、SPCDA三個階段。第三節(jié)第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計過程控制產(chǎn)品質(zhì)量的統(tǒng)計過程控制（二）（二）統(tǒng)計過程控制的特點統(tǒng)計過程控制的特點 1. 它是全系統(tǒng)的，全過程的，要求全員參加，人人有責(zé)。 2. 強調(diào)貫徹預(yù)防為主的原則 3.強調(diào)用科學(xué)方法統(tǒng)計技術(shù)，尤其是控制圖理論來保證全過程的預(yù)防。 4.不僅用于生產(chǎn)過程，而且也能用于服務(wù)過程和管理

27、過程。（三）（三）企業(yè)實施企業(yè)實施SPC的基本步驟的基本步驟: : 1建立強有力的組織結(jié)構(gòu)，建立推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)建立強有力的組織結(jié)構(gòu)，建立推進(jìn)網(wǎng)絡(luò). . 2. 2. 制訂推行計劃。制訂推行計劃。 3. 3. 人員培訓(xùn)。人員培訓(xùn)。 4. 4. 確定關(guān)鍵、重點質(zhì)控點，確定關(guān)鍵變量。確定關(guān)鍵、重點質(zhì)控點，確定關(guān)鍵變量。 5. 5. 收集數(shù)據(jù)。收集數(shù)據(jù)。 6. 6. 建立全穩(wěn)生產(chǎn)線。建立全穩(wěn)生產(chǎn)線。 7. 7. 完善制度，規(guī)定員工在完善制度，規(guī)定員工在SPCSPC方面的行為規(guī)范。方面的行為規(guī)范。 8. 8. 對系統(tǒng)不斷維護(hù)和提高，保證可靠性。對系統(tǒng)不斷維護(hù)和提高，保證可靠性。 9. 9. 公布推行結(jié)果。公布推

28、行結(jié)果。二、統(tǒng)計過程控制的理論依據(jù)二、統(tǒng)計過程控制的理論依據(jù) 從統(tǒng)計的角度來看，可以把產(chǎn)品質(zhì)量波動分成從統(tǒng)計的角度來看，可以把產(chǎn)品質(zhì)量波動分成正正常波動和異常波動常波動和異常波動兩類。兩類。 1.1.正常波動是由隨機原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動正常波動是由隨機原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動. .這類隨機因這類隨機因素在生產(chǎn)過程中大量存在，當(dāng)生產(chǎn)過程處于統(tǒng)計控制狀態(tài)素在生產(chǎn)過程中大量存在，當(dāng)生產(chǎn)過程處于統(tǒng)計控制狀態(tài)時，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的質(zhì)量特性數(shù)據(jù)，其波動有服從一定時，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的質(zhì)量特性數(shù)據(jù)，其波動有服從一定的分布規(guī)律。的分布規(guī)律。 2. 2.異常波動是由系統(tǒng)原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動。如果存在異常波動是由系

29、統(tǒng)原因引起的產(chǎn)品質(zhì)量波動。如果存在，它對產(chǎn)品質(zhì)量的影響就比較顯著。我們，它對產(chǎn)品質(zhì)量的影響就比較顯著。我們把有異常波動的把有異常波動的生產(chǎn)過程稱為過程處于非統(tǒng)計控制狀態(tài)，簡稱失控狀態(tài)或生產(chǎn)過程稱為過程處于非統(tǒng)計控制狀態(tài)，簡稱失控狀態(tài)或不穩(wěn)定狀態(tài)不穩(wěn)定狀態(tài)。生產(chǎn)過程控制的目標(biāo)是當(dāng)工序出現(xiàn)異常波動。生產(chǎn)過程控制的目標(biāo)是當(dāng)工序出現(xiàn)異常波動時迅速發(fā)出信號，使我們能很快查明異常原因并采取行動時迅速發(fā)出信號，使我們能很快查明異常原因并采取行動消除波動。消除波動。 引起波動的因素：人、機器、材料、方法、環(huán)境、測量。引起波動的因素：人、機器、材料、方法、環(huán)境、測量。三、控制圖三、控制圖（一）控制圖的含義及其原

30、理（一）控制圖的含義及其原理1 1、控制圖的含義、控制圖的含義 控制圖是對過程質(zhì)量數(shù)據(jù)測定、記錄從而進(jìn)行質(zhì)量工程的控制圖是對過程質(zhì)量數(shù)據(jù)測定、記錄從而進(jìn)行質(zhì)量工程的一種用科學(xué)方法設(shè)計的圖。圖上有中心線一種用科學(xué)方法設(shè)計的圖。圖上有中心線(CL)(CL)、上控制限、上控制限(UCL)(UCL)和下控制限和下控制限(LCL)(LCL)，并有按時間順序抽取的樣本統(tǒng)計，并有按時間順序抽取的樣本統(tǒng)計量數(shù)值的描點序列。量數(shù)值的描點序列。2 2、控制圖原理、控制圖原理 SPC SPC理論認(rèn)為，統(tǒng)計控制圖是由正態(tài)分布演變而來。一般地理論認(rèn)為，統(tǒng)計控制圖是由正態(tài)分布演變而來。一般地，正態(tài)分布由兩個參數(shù)即均值，正

31、態(tài)分布由兩個參數(shù)即均值和標(biāo)準(zhǔn)差和標(biāo)準(zhǔn)差來決定。即無來決定。即無論均值論均值和標(biāo)準(zhǔn)差和標(biāo)準(zhǔn)差取何值，產(chǎn)品質(zhì)量特性值落在取何值，產(chǎn)品質(zhì)量特性值落在33之間的概率為之間的概率為99.73%99.73%，落在，落在33之外的概率為之外的概率為100%-100%-99.73%= 0.27%99.73%= 0.27%，休哈特就根據(jù)這一事實提出了控制圖。，休哈特就根據(jù)這一事實提出了控制圖。（二）控制圖的種類（二）控制圖的種類 1 1、根據(jù)用途的不同，控制圖可以分為、根據(jù)用途的不同，控制圖可以分為分析控制圖分析控制圖和管理控制圖和管理控制圖。 2 2、根據(jù)國標(biāo)、根據(jù)國標(biāo)GB4091GB4091，按照控制對象的

32、不同，常規(guī)，按照控制對象的不同，常規(guī)休哈特控制圖大致休哈特控制圖大致計量值控制圖、計件值控制圖計量值控制圖、計件值控制圖和計點值控制圖和計點值控制圖三類。計件值控制圖與計點值控三類。計件值控制圖與計點值控制圖統(tǒng)稱計數(shù)型控制圖。制圖統(tǒng)稱計數(shù)型控制圖。 （三）控制圖的判定規(guī)則（三）控制圖的判定規(guī)則1 1、判定穩(wěn)態(tài)準(zhǔn)則、判定穩(wěn)態(tài)準(zhǔn)則2 2、判定異常準(zhǔn)則、判定異常準(zhǔn)則模式模式1 1： 模式模式2：在控制圖中心線一側(cè)連續(xù)出現(xiàn)的點稱：在控制圖中心線一側(cè)連續(xù)出現(xiàn)的點稱為鏈為鏈,其點子數(shù)目稱作鏈長其點子數(shù)目稱作鏈長,見下圖。見下圖。 模式模式3：如果鏈較長：如果鏈較長,個別點子出現(xiàn)在中心線的另一側(cè)而形成間個別

33、點子出現(xiàn)在中心線的另一側(cè)而形成間斷鏈斷鏈, 下列情況判斷點子排列非隨機下列情況判斷點子排列非隨機,存在異常因素存在異常因素: 連續(xù)連續(xù)11個點中個點中,至少有至少有10點在中心線一側(cè)點在中心線一側(cè); 連續(xù)連續(xù)14個點中個點中,至少有至少有12點在中心線一側(cè)點在中心線一側(cè); 連續(xù)連續(xù)17個點中個點中,至少有至少有14點在中心線一側(cè)點在中心線一側(cè); 連續(xù)連續(xù)20個點中個點中,至少有至少有16點在中心線一側(cè)。點在中心線一側(cè)。 模式4：點子逐漸上升或下降的狀態(tài)稱為傾向。當(dāng)：點子逐漸上升或下降的狀態(tài)稱為傾向。當(dāng)連續(xù)不少于連續(xù)不少于7個點的上升或下降傾向時判斷點子排個點的上升或下降傾向時判斷點子排列非隨機

34、列非隨機,存在異常因素存在異常因素,見下圖見下圖,出現(xiàn)傾向表明過出現(xiàn)傾向表明過程均值逐漸增大或逐漸減少。程均值逐漸增大或逐漸減少。 模式模式5 5：點子集中在中心線附近指點子距離中心線：點子集中在中心線附近指點子距離中心線在在11以內(nèi)，出現(xiàn)模式以內(nèi)，出現(xiàn)模式5 5表明過程方差異常小，可表明過程方差異常小，可能由于數(shù)據(jù)不真實或數(shù)據(jù)分層不當(dāng)。如果把方差能由于數(shù)據(jù)不真實或數(shù)據(jù)分層不當(dāng)。如果把方差大的數(shù)據(jù)與方差小的數(shù)據(jù)混在一起而未分層，則大的數(shù)據(jù)與方差小的數(shù)據(jù)混在一起而未分層，則數(shù)據(jù)總的方差將更大，于是控制圖控制界限的間數(shù)據(jù)總的方差將更大，于是控制圖控制界限的間隔距離也將較大，這時方差小的數(shù)據(jù)描點就可

35、能隔距離也將較大，這時方差小的數(shù)據(jù)描點就可能出現(xiàn)模式出現(xiàn)模式5 5。 模式6：點子呈現(xiàn)周期性變化：點子呈現(xiàn)周期性變化,見下圖。點子周期見下圖。點子周期性變化可能由于操作人員疲勞、原材料的發(fā)送有性變化可能由于操作人員疲勞、原材料的發(fā)送有問題、某些化工過程熱積累或某些機械設(shè)備應(yīng)用問題、某些化工過程熱積累或某些機械設(shè)備應(yīng)用過程中的應(yīng)力積累等。過程中的應(yīng)力積累等。四、工序能力指數(shù)四、工序能力指數(shù)（一）工序能力（一）工序能力 工序能力是指工序在一定的生產(chǎn)技術(shù)條件下所具工序能力是指工序在一定的生產(chǎn)技術(shù)條件下所具有的加工精度，即工序處于穩(wěn)定狀態(tài)下，所表現(xiàn)有的加工精度，即工序處于穩(wěn)定狀態(tài)下，所表現(xiàn)出來的保證生

36、產(chǎn)合格品的能力。從一定意義上來出來的保證生產(chǎn)合格品的能力。從一定意義上來說，說，工序能力也可以理解為工序質(zhì)量工序能力也可以理解為工序質(zhì)量。從定量角。從定量角度看，工序加工產(chǎn)品的質(zhì)量特性數(shù)據(jù)的波動幅度度看，工序加工產(chǎn)品的質(zhì)量特性數(shù)據(jù)的波動幅度（分散程度）可用（分散程度）可用6a來表示，即表示工序能力大來表示，即表示工序能力大小的小的 B為為6倍標(biāo)準(zhǔn)差倍標(biāo)準(zhǔn)差a（二）工序能力指數(shù)（二）工序能力指數(shù)工序能力指數(shù)是指技術(shù)要求或產(chǎn)品公差范圍（工序能力指數(shù)是指技術(shù)要求或產(chǎn)品公差范圍（T）與）與工序能力（工序能力（B）的比值，一般用）的比值，一般用CP表示。表示。（三）工序能力評價（三）工序能力評價工序能力

37、指數(shù)是衡量工序質(zhì)量能力的綜合性指標(biāo)，工序能力指數(shù)是衡量工序質(zhì)量能力的綜合性指標(biāo)，通過對工序能力的測算，可以了解工序能否保證通過對工序能力的測算，可以了解工序能否保證質(zhì)量，滿足公差的要求。質(zhì)量，滿足公差的要求。過程能力指數(shù)過程能力指數(shù)CP計算計算 1 1 當(dāng)選擇制程站別當(dāng)選擇制程站別CpkCpk來作管控時，應(yīng)以成本做考量的首要來作管控時，應(yīng)以成本做考量的首要因素，還有是其品質(zhì)特性對后制程的影響度。因素，還有是其品質(zhì)特性對后制程的影響度。 2. 2. 計算取樣數(shù)據(jù)至少應(yīng)有計算取樣數(shù)據(jù)至少應(yīng)有2020至至2525組數(shù)據(jù)，方具有一定代表組數(shù)據(jù)，方具有一定代表性。性。 3. 3.用用ExcelExcel

38、的的“STDEVSTDEV”函數(shù)自動計算所取樣數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)差函數(shù)自動計算所取樣數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)差()() 4. 4. 計算出規(guī)格公差計算出規(guī)格公差(T)(T)， 規(guī)格公差規(guī)格公差(T) =(T) =規(guī)格上限規(guī)格下限；規(guī)格上限規(guī)格下限； 5. 5. 計算規(guī)格中心值計算規(guī)格中心值(u)(u)， 規(guī)格中心值規(guī)格中心值(u) =(u) =（規(guī)格上限（規(guī)格上限+ +規(guī)格下限）規(guī)格下限）/2/2； 6. 6. 計算出制程精密度計算出制程精密度Cp Cp ：Cp =T/6 Cp =T/6 ， 7. 7.計算出制程準(zhǔn)確度計算出制程準(zhǔn)確度Ca Ca ： Ca=(X-U)/(T/2) Ca=(X-U)/(T/2) ， x

39、 x為所有取樣數(shù)據(jù)的平均值為所有取樣數(shù)據(jù)的平均值 8. 8.計算出制程能力指數(shù)計算出制程能力指數(shù)CpkCpk：Cpk=Cp(1-|Ca|)Cpk=Cp(1-|Ca|)過程能力指數(shù)過程能力指數(shù)CP計算練習(xí)計算練習(xí)v計算標(biāo)準(zhǔn)差計算標(biāo)準(zhǔn)差S （X1-X平均平均）2+ （X1-X平均平均） 2+（Xn-X平均平均） S= n-1計算過程能力指數(shù)Cp Cp = (TU-TL)/6sCp的評級標(biāo)準(zhǔn)的評級標(biāo)準(zhǔn)CP界限界限判斷判斷應(yīng)采取的措施應(yīng)采取的措施CP 1.67過程能力過程能力優(yōu)優(yōu)1，修訂標(biāo)準(zhǔn)，縮小公差，保證更高的質(zhì)量水平，修訂標(biāo)準(zhǔn)，縮小公差，保證更高的質(zhì)量水平2，降低對原材料或機械設(shè)備的要求，放寬檢查，設(shè)法降，降低對原材料或機械設(shè)備的要求，放寬檢查，設(shè)法降低成本低成本1.67 CP 1.33過程能力過程能力充足充足1，采用控制圖控制工序，使其處于穩(wěn)定狀態(tài)，并保持過，采用控制圖控制工序，使其處于穩(wěn)定狀態(tài)，并保持過程能力值不變程能力值不變2，適當(dāng)簡化產(chǎn)品檢驗工作，爭取節(jié)約管理費