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文檔簡介
1、實驗名稱 觀察幾種動物的運動(學(xué)生實驗)教材頁碼:4【實驗?zāi)康摹?學(xué)會觀察幾種動物的運動; 2初步判斷動物的運動方式;3認(rèn)識動物運動的方式與其生活環(huán)境相適應(yīng)。【實驗原理】去水族館欣賞海豚和魚類的游泳,或者去動物園欣賞猛獸的漫步閑游,觀察到動物運動方式與其生活環(huán)境相適應(yīng)【實驗材料】相關(guān)的動物運動的視頻資料、飼養(yǎng)或捕捉的蝸牛、玻璃板、線、直尺、墨水等。 【實驗步驟】1觀察蝸牛的運動(1)把一只蝸牛放在透明的玻璃板上,將玻璃板舉起或豎起,觀察蝸牛運動時足部肌肉的收縮與舒張的情況。(2)在足部肌肉上滴一小滴墨水,觀察足部肌肉收縮的動向會更清楚。(3)觀察蝸牛運動后在玻璃板上留下的痕跡,想一想這種物質(zhì)有
2、什么作用?(4)嘗試用自己的語言描述蝸牛運動的方式 。(5)嘗試用簡筆畫表示蝸牛的運動,畫兩個圖分別表示足部肌肉的收縮動態(tài)。(6)測量蝸牛運動的速度。 2利用教師提供的視頻資料,觀察龜、鱉、揚子鱷、蟾蜍、壁虎等動物在陸地上的運動,用簡單的語言描述它們運動的特點:3利用教師提供的視頻資料,觀察哺乳動物的行走、奔跑和跳躍,用簡單的語言描述它們的特點: 【實驗現(xiàn)象】1 蝸牛運動時,足部肌肉總是一部分固定一部分伸展運動。2蝸牛運動時,足部分泌的黏液起到固定身體的作用?!緦嶒灲Y(jié)論】,動物的運動方式與其生活環(huán)境相適應(yīng)【注意事項】:觀察過程中愛護(hù)小動物、且實驗結(jié)束后把它放回大自然。 實驗名稱:解剖觀察哺乳動
3、物的長骨(學(xué)生實驗)教材頁碼:910【實驗?zāi)康摹?解剖觀察長骨的主要結(jié)構(gòu);2認(rèn)識長骨結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特征。 【實驗原理】動物和人的肱骨、尺骨、橈骨、股骨、脛骨和腓骨都屬于長骨。人體運動時,長骨起著支持和杠桿作用。 【實驗材料】哺乳動物的長骨、解剖盤、解剖刀、鑷子等。 【實驗步驟】1、取一塊新鮮的長骨,放入解剖盤里,用手觸摸骨表面,體驗它的特點。 2用解剖刀剝離骨表面局部的一層膜,觀察膜上分布的神經(jīng)和血管。想一想,這些血管和神經(jīng)有什么作用。3 觀察已縱向剖開的長骨,比較骨干與骺端兩部分骨組織的致密程度上的差異4、觀察骨干外周部分骨組織的分布特點和骨干內(nèi)側(cè)和骺端的骨組織呈狀情況。 5觀察骨干中央
4、空腔內(nèi)的物質(zhì),想一想,它是什么?該物質(zhì)呈什么色,可能有什么作用?【實驗現(xiàn)象及結(jié)論】長骨一般呈管狀,中間的骨干梢細(xì),兩端的骨骺膨大。由骨膜,骨質(zhì)和骨髓組成。在骨膜內(nèi)有神經(jīng)和血管,骨質(zhì)包括骨松質(zhì)和骨密質(zhì),骨髓有紅骨髓和黃骨髓。【注意事項】1、應(yīng)取新鮮的長骨,盡量保證有完好的骨膜。2、使用解剖刀時要注意安全實驗名稱:用顯微鏡觀察酵母菌(學(xué)生實驗)教材頁碼:53【實驗?zāi)康摹? 學(xué)會用蔗糖溶液培養(yǎng)酵母菌的方法; 2用顯微鏡觀察酵母菌的出芽生殖?!緦嶒炘怼吭谶m宜的條件下,酵母菌可進(jìn)行出芽生殖,迅速產(chǎn)生大量的新個體?!緦嶒灢牧稀旷r酵母或發(fā)面用面肥和干酵母粉,錐形瓶、清水、蔗糖,顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管
5、、鑷子、亞甲基藍(lán)、濾紙條、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴。【實驗步驟】 1培養(yǎng)酵母菌(1)將100mL清水倒入錐形瓶中,再加入5g蔗糖,用酒精燈煮沸后冷卻。(2)將一小塊鮮酵母(或發(fā)面用面肥、少量酵母粉)置于蔗糖溶液中,用棉塞塞好錐形瓶口。 (3)將接種過酵母菌的錐形瓶,放到35左右條件下培養(yǎng)23天。如果接種的是干酵母,則需要培養(yǎng)56天。2觀察酵母菌的出芽生殖(1)用吸管吸取少量的酵母菌液,在載玻片中央滴一滴酵母菌液,然后,滴一滴亞甲基藍(lán)染液,蓋上蓋玻片,用濾紙吸除多余的液體。(2)將酵母菌的臨時裝片放在載物臺上,先用低倍鏡找到酵母菌出芽生殖形成的菌群,再用高倍鏡觀察酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu),以及芽體與
6、母體的形態(tài)差異,并畫出酵母菌出芽生殖圖。 【實驗現(xiàn)象】1、在高倍鏡下看到酵母菌是橢圓形的單細(xì)胞,細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有明顯的液泡。2酵母菌的母體與芽體形態(tài)相似,大小不同。【實驗結(jié)論】酵母菌的個體比細(xì)菌大,有成形的細(xì)胞核,進(jìn)行出芽生殖。【注意事項】培養(yǎng)酵母菌時,要溫度適宜,營養(yǎng)充足等條件。實驗名稱: 觀察霉菌(學(xué)生實驗)教材頁碼:56 【實驗?zāi)康摹?學(xué)習(xí)制作霉菌孢子和菌絲的臨時裝片;2用顯微鏡觀察霉菌的菌絲和孢子,認(rèn)識霉菌的孢子生殖方式?!緦嶒炘怼棵咕牟糠志z體,可以產(chǎn)生大量的能直接發(fā)育成新個體的孢子,孢子在適宜的環(huán)境條件下發(fā)育成新菌體。 【實驗材料】新鮮饅頭或潮
7、濕的橘皮、培養(yǎng)皿、剪刀、鑷子、透明膠條、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、放大鏡。 【實驗步驟】 1培養(yǎng)霉菌(1)取新鮮饅頭或潮濕的橘皮放在培養(yǎng)皿內(nèi),讓其在空氣中暴露2-3小時。(2)在饅頭上澆一點水,蓋上培養(yǎng)皿,在溫暖、潮濕的環(huán)境中放置幾天,(3)饅頭或橘皮上會生長黑色、青色、黃色等不同的霉菌。 2制作霉菌的臨時裝片(1)剪取一小塊透明膠條,用鑷子夾住膠條,在長有黑色菌絲的部位輕輕地涂一下,然后將黏著孢子囊的膠條放在載玻片上,用顯微鏡觀察這種霉菌的孢子囊和孢子。(2) 用鑷子夾取部分長有菌絲的饅頭屑,放入滴在載玻片上的水滴中,直接將載玻片放在用顯微鏡觀察霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。 【實驗現(xiàn)象】1、霉菌的孢子囊呈
8、球形,孢子囊內(nèi)有許多孢子。2、 通過觀察霉菌,可見一條條無色絨毛狀向空中伸展的直立菌絲,菌絲頂端有各色成串的孢子。【實驗結(jié)論】霉菌由呈線狀或絨毛狀的菌絲構(gòu)成,部分菌絲能產(chǎn)生大量的孢子?!咀⒁馐马棥坑^察霉菌時不能用蓋玻片覆蓋,蓋玻片極易碰落分生孢子,影響觀察效果。實驗名稱:自制泡菜 (課外活動)教材頁碼:61【實驗?zāi)康摹?通過制作泡菜,認(rèn)識微生物與我們?nèi)祟惖年P(guān)系;2通過制作泡菜,認(rèn)識微生物的生活條件?!緦嶒炘怼颗莶说闹谱鞴に?,是我國悠久的食文化遺產(chǎn)之一。西餐泡菜也被西方人譽為飲食中的“小香檳”和“小夜曲”。無論制作哪種泡菜都是利用乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵【實驗材料】甘藍(lán)(圓白菜)500g、胡蘿卜100g
9、、洋蔥100g、黃瓜100g、花椰菜(菜花)100g、芹菜50g、青椒50g、白砂糖300g、白醋70g、食鹽15g、干辣椒30g、桂皮25g、丁香5g、白胡椒3g?!緦嶒灢襟E】1 將蔬菜洗凈切成片。2將甘藍(lán)、胡蘿卜、花椰菜朵、青椒、芹菜、黃瓜和洋蔥等放入沸水中,反復(fù)上下翻動幾次;當(dāng)水即將沸騰時,迅速地?fù)瞥鼋菰诶渌?,待冷卻后撈出瀝水。3將切碎的干辣椒、桂皮、丁香、白胡椒放入1500mL沸水中,小火繼續(xù)煮沸20min;然后,加入其余的配料,攪拌均勻,待冷卻后濾去殘渣制成料液。4將上述處理的菜蔬摻合在一起,裝入泡菜壇內(nèi);把料液注入泡菜壇內(nèi),料液應(yīng)將菜蔬完全淹沒;然后,將泡菜壇口密封起來。泡制3
10、天即可食用?!緦嶒灛F(xiàn)象】制作泡菜時主要是乳酸菌發(fā)酵作用,它來源于用過的泡菜壇料液,乳酸菌的生活需要糖提供營養(yǎng)?!緦嶒灲Y(jié)論】乳酸菌只有在沒有氧的條件下才能正常地生活、繁殖?!咀⒁馐马棥苛弦罕仨氀蜎]蔬菜,泡菜壇要密封好。1、 實驗名稱:觀察雞卵的結(jié)構(gòu)(學(xué)生實驗)教材頁碼:84【實驗?zāi)康摹孔R別雞卵的形態(tài)結(jié)構(gòu),認(rèn)識鳥卵與其陸地生活相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。【實驗原理】【實驗材料】 雞卵、培養(yǎng)皿?!緦嶒灢襟E】1、取一個種雞蛋,感受卵殼對外力的承受能力。2、將新鮮的雞蛋浸沒在40水中,觀察出現(xiàn)的現(xiàn)象。3、將雞蛋的鈍端輕輕敲出裂紋,用鑷子將破裂的卵殼連同外殼膜除去,對照圖19-18,觀察卵殼下面的氣室和內(nèi)殼膜。4、
11、將蛋殼磕打出一條裂縫后掰開,輕輕地將蛋清和蛋黃倒入容器里。對照圖19-18,觀察識別雞蛋的主要結(jié)構(gòu)。 【實驗現(xiàn)象】1、 卵殼具有一定的抗外力的能力,雞蛋的鈍端敲開后有氣室。2、 卵殼上會產(chǎn)生許多小水珠,證明卵殼上有許多小孔,這些小孔是卵內(nèi)胚胎發(fā)育時氣體進(jìn)出的主要門戶?!緦嶒灲Y(jié)論】雞卵主要由卵殼、卵殼膜(內(nèi)、外)氣室、系帶、胚盤、卵黃、卵黃膜(不太看得清)卵白等組成?!咀⒁馐马棥繎?yīng)選擇受精的雞蛋實驗名稱:觀察關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)(演示實驗)教材頁碼:12【實驗?zāi)康摹苛私怅P(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)【實驗原理】人體運動的協(xié)調(diào)自如【實驗材料】哺乳動物的新鮮關(guān)節(jié),解剖盤,鑷子,解剖刀。【實驗步驟】1、取一塊動物的新鮮的膝關(guān)節(jié)
12、,用鑷子去掉關(guān)節(jié)外面的肌肉和其他組織,留下堅韌的關(guān)節(jié)囊和囊外的韌帶。2、 活動兩骨,用手牽動關(guān)節(jié)兩端的骨,能輕易地屈伸滑動,用鑷子牽動關(guān)節(jié)囊和囊外的韌帶,感到它們很堅韌、富有彈性。3、觀察關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)(對照課本圖15-12)【實驗現(xiàn)象】關(guān)節(jié)是骨之間相接觸的部位,多為一凸一凹,關(guān)節(jié)囊由很堅韌的結(jié)締組織膜構(gòu)成,關(guān)節(jié)腔內(nèi)由滑液【實驗結(jié)論】關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)腔組成【注意事項】1、 關(guān)節(jié)必須是新鮮的。2、 用鑷子去掉關(guān)節(jié)外面的肌肉和其他組織時不要破壞關(guān)節(jié)囊。實驗名稱:觀察牛的腓腸?。ㄑ菔緦嶒灒┙滩捻摯a:14【實驗?zāi)康摹苛私怆枘c肌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點【實驗原理】肌肉的收縮和舒張?zhí)匦浴緦嶒灢牧稀颗5?/p>
13、腓腸肌,解剖刀,解剖針。【實驗步驟】1、 取一塊新鮮牛的腓腸肌,放在解剖盤內(nèi)。觀察腓腸肌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)2、 觀察肌腱和肌腹的形態(tài)和部位,辮別肌纖維的方向。3、解剖觀察分布在肌肉中的血管和神經(jīng)。【實驗現(xiàn)象】白色的肌腱多位于骨骼肌的兩端,肌腹主要由肌細(xì)胞組成,骨骼肌內(nèi)有血管和神經(jīng),且具有一定的彈性?!緦嶒灲Y(jié)論】牛的腓腸肌是一個器官,由幾種組織按照一定的順序組成的。具有收縮舒張的特性。【注意事項】腓腸肌要新鮮,解剖時小心用解剖刀。實驗名稱: 觀察和識別人的生殖系統(tǒng)(演示實驗)教材頁碼:66【實驗?zāi)康摹空J(rèn)識男性和女性生殖系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu),思考各部分結(jié)構(gòu)的功能【實驗原理】【實驗材料】男女生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的模型或模式圖?!緦嶒灢襟E】1觀察男性生殖系統(tǒng)的模型或模式圖(或教材圖 ),識別各個生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu),標(biāo)注下圖中主要生殖器官的名稱,并思考各個器官的主要功能。2觀察女性生殖系統(tǒng)的模型或模式圖(或教材圖),識別各個生殖器官的形態(tài)結(jié)構(gòu),標(biāo)注圖中主要生殖器官的名稱,并思考各個生殖器官的主要功能。【實驗結(jié)論】在男性和女性生殖系統(tǒng)中,哪些器官產(chǎn)生或輸送生殖細(xì)胞?實驗名稱: 觀察蝗蟲及其生活史的標(biāo)本(演示實驗)教材頁碼79
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