物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例hao學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(ynsh)的實(shí)例的實(shí)例hao第一頁，共25頁。蔗蔗糖糖溶溶液液雞蛋膜雞蛋膜 (半透膜半透膜)蔗蔗糖糖溶溶液液雞蛋膜雞蛋膜 (半透膜半透膜)蔗蔗糖糖溶溶液液氣球膜氣球膜 (不透膜不透膜)蔗蔗糖糖溶溶液液多層紗布多層紗布(全透膜全透膜)小小 組組 合合 作作 探探 究究向燒杯內(nèi)加清向燒杯內(nèi)加清水至液面與漏水至液面與漏斗內(nèi)平齊斗內(nèi)平齊向燒杯內(nèi)加等向燒杯內(nèi)加等濃度蔗糖液至濃度蔗糖液至液面與漏斗內(nèi)液面與漏斗內(nèi)平齊平齊向長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)向長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)加入蔗糖液加入蔗糖液向燒杯內(nèi)加清向燒杯內(nèi)加清水至液面與漏水至液面與漏斗內(nèi)平齊斗內(nèi)平齊組號(hào)組號(hào)第一組第一組第二組第二組第三組第三組第四

2、組第四組實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)操操作作探探究究實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)裝裝置置實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象液面上升液面上升(shngshng)液面不變液面不變液面不變液面不變蔗糖蔗糖(zhtng)液漏出液漏出第2頁/共25頁第二頁，共25頁。條件條件(tiojin)有半透膜有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液半透膜兩側(cè)的溶液(rngy)存在濃存在濃度差度差.滲滲透透(shntu)作作用用水分子（或其他溶劑分子）水分子（或其他溶劑分子）透過半透透過半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用.概念：概念：方向：方向：高密度高密度 低密度低密度總結(jié)：總結(jié)：有半有半 透膜透膜下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是（下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是（ ） A、水分子通過細(xì)

3、胞壁、水分子通過細(xì)胞壁 B、葡萄糖分子通過細(xì)胞膜、葡萄糖分子通過細(xì)胞膜 C、鉀離子通過細(xì)胞膜、鉀離子通過細(xì)胞膜 D、水分子通過細(xì)胞膜、水分子通過細(xì)胞膜D第3頁/共25頁第三頁，共25頁。細(xì)胞細(xì)胞膜膜細(xì)胞內(nèi)溶細(xì)胞內(nèi)溶液液1、如果、如果(rgu)將裝置中將裝置中的漏斗換的漏斗換成細(xì)胞還成細(xì)胞還會(huì)不會(huì)吸會(huì)不會(huì)吸水？水？2、如果、如果(rgu)吸水會(huì)發(fā)吸水會(huì)發(fā)生什么？生什么？如果如果(rgu)細(xì)胞吸水脹破則說明細(xì)胞也能滲透吸水、細(xì)胞吸水脹破則說明細(xì)胞也能滲透吸水、細(xì)胞膜相當(dāng)于細(xì)胞膜相當(dāng)于 。半透膜半透膜第4頁/共25頁第四頁，共25頁。外界外界(wiji)(wiji)溶液濃度溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)

4、濃度外界外界(wiji)(wiji)溶液濃度溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度外界外界(wiji)(wiji)溶液濃度溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn) 小于小于 大于大于 等于等于細(xì)胞吸水膨細(xì)胞吸水膨脹脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)保持原狀態(tài)思考？思考？：如果換成植物細(xì)胞會(huì)如何？如果換成植物細(xì)胞會(huì)如何？第5頁/共25頁第五頁，共25頁。植物植物(zhw)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)第6頁/共25頁第六頁，共25頁。探究主題探究主題(zht)(zht)：植物細(xì)胞吸水和：植物細(xì)胞吸水和失水失水2.作出假設(shè)：細(xì)胞在高濃度溶液作出假設(shè)：細(xì)胞在高濃

5、度溶液(rngy)中會(huì)失水中會(huì)失水，在低濃度溶液在低濃度溶液(rngy)中會(huì)吸水。中會(huì)吸水。1.提出問題：細(xì)胞什么條件提出問題：細(xì)胞什么條件(tiojin)下吸水和失下吸水和失水？水？ 3.3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1 1）器材）器材的選擇：的選擇：紫色的洋蔥鱗片葉、質(zhì)量濃度為紫色的洋蔥鱗片葉、質(zhì)量濃度為0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖液、清水、顯微鏡、刀片、鑷子、滴管、的蔗糖液、清水、顯微鏡、刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙載玻片、蓋玻片、吸水紙第7頁/共25頁第七頁，共25頁。（2）方法）方法(fngf)步步驟：驟：1、滴清水、滴清水2、取材、取材3、平展、平展4、蓋蓋玻片、蓋蓋

6、玻片制片制片5、顯微觀察：先、顯微觀察：先低低倍后倍后高高倍倍6、滴、滴0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液觀蔗糖溶液觀察現(xiàn)象察現(xiàn)象7、滴清水再觀察現(xiàn)象、滴清水再觀察現(xiàn)象觀察觀察第8頁/共25頁第八頁，共25頁。4.預(yù)期結(jié)果：在高濃度溶液中，植物細(xì)胞的液泡會(huì)失預(yù)期結(jié)果：在高濃度溶液中，植物細(xì)胞的液泡會(huì)失水而縮小水而縮小(suxio)；在清水中，液泡會(huì)吸水而變大。；在清水中，液泡會(huì)吸水而變大。5. 觀察記錄：觀察記錄： 中央液泡大小中央液泡大小原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小細(xì)胞大小蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水 6.分析結(jié)果，得出結(jié)論：結(jié)果與預(yù)期分析結(jié)果，得出結(jié)論：結(jié)果與預(yù)期(yq)一致，可得一

7、致，可得出結(jié)論出結(jié)論 7.表達(dá)和交流表達(dá)和交流(jioli)：交流：交流(jioli)、質(zhì)疑、質(zhì)疑、解釋解釋 變小變小原生質(zhì)層脫離原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁細(xì)胞壁由大變由大變小小逐漸恢復(fù)原逐漸恢復(fù)原來大小來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原來位置由小變大由小變大第9頁/共25頁第九頁，共25頁。植物細(xì)胞吸水和失水植物細(xì)胞吸水和失水(sh shu)(sh shu)現(xiàn)象與現(xiàn)象與原因原因第10頁/共25頁第十頁，共25頁。半透膜內(nèi)側(cè)有蔗糖半透膜內(nèi)側(cè)有蔗糖(zhtng)(zhtng)液液半透膜外側(cè)半透膜外側(cè)(wi c)(wi c)有清水有清水半透膜半透膜滲透滲透(shntu)系統(tǒng)裝系統(tǒng)裝置置成熟的植物細(xì)胞

8、與外界溶液能構(gòu)成滲透系統(tǒng)成熟的植物細(xì)胞與外界溶液能構(gòu)成滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層內(nèi)側(cè)有細(xì)胞液原生質(zhì)層內(nèi)側(cè)有細(xì)胞液原生質(zhì)層外側(cè)有外界溶液原生質(zhì)層外側(cè)有外界溶液成熟的植物細(xì)胞成熟的植物細(xì)胞原生質(zhì)層原生質(zhì)層原生質(zhì)層原生質(zhì)層外界溶液外界溶液細(xì)胞液細(xì)胞液雞蛋膜雞蛋膜(半半半透膜半透膜透膜透膜)蔗糖溶液蔗糖溶液清清水水第11頁/共25頁第十一頁，共25頁。3、滲透作用原理（質(zhì)壁分離及其復(fù)原）的運(yùn)用、滲透作用原理（質(zhì)壁分離及其復(fù)原）的運(yùn)用（1）判斷植物細(xì)胞的生活狀況）判斷植物細(xì)胞的生活狀況（2）判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度）判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（3）測(cè)定外界溶液濃度）測(cè)定外界溶液濃度（4）鑒定）鑒定(jindng)溶

9、液種類溶液種類（5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理（6）生活中殺菌、防腐、腌制食品）生活中殺菌、防腐、腌制食品第12頁/共25頁第十二頁，共25頁。三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(ynsh)的其他實(shí)的其他實(shí)例。例。第13頁/共25頁第十三頁，共25頁。水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量(hnling)梯度的，其他梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。的需要。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。1 1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩

10、種離子濃度為什么會(huì)增高？是不、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？是水稻不吸收反而向外排出呢？2 2、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？第14頁/共25頁第十四頁，共25頁。 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量梯度的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量梯度的，細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出是有選擇性的。，細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出是有選擇性的。 細(xì)胞膜和其他細(xì)胞膜和其他(qt)生物膜都是選擇透過性生物膜都是選擇透過性膜膜小結(jié)小結(jié)(xioji)第15頁/共25頁第十五頁，共25頁。如圖，在如圖，在U形管中部形管中部c處裝有半透膜，處裝

11、有半透膜，在在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素(相對(duì)相對(duì)(xingdu)分子質(zhì)量分子質(zhì)量13000的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì))的水溶液，的水溶液，b側(cè)加入清水，并使側(cè)加入清水，并使a、b 兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是 ( ) Aa、b兩液面高度一致，兩液面高度一致，b側(cè)為無色側(cè)為無色(w s) Ba、b兩液面高度一致，兩液面高度一致，b側(cè)為紅色側(cè)為紅色 Ca液面低于液面低于b液面，液面，b側(cè)為紅色側(cè)為紅色 Da液面高于液面高于b液面，液面，b側(cè)為無色側(cè)為無色(w s)D第16頁/共25頁第十六頁，共25頁。2、a、b、c是三個(gè)相鄰

12、是三個(gè)相鄰(xin ln)的細(xì)胞，已知的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（之間關(guān)系的是（ ）CacbacbacbacbABCD第17頁/共25頁第十七頁，共25頁。3 3、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱、田間一次施肥過多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗燒苗”。其原因是（。其原因是（ ）A A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C C、根系不能將水向上運(yùn)輸、根系不能將水向上運(yùn)輸D D、根系被

13、肥料分解釋放、根系被肥料分解釋放(shfng)(shfng)的熱能燒毀的熱能燒毀B4 4、利用高濃度鹽水（、利用高濃度鹽水（NaClNaCl溶液）殺菌防腐的原理是（溶液）殺菌防腐的原理是（ ）A A、鹽水中的、鹽水中的ClCl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用B B、鹽水中的、鹽水中的NaNa不利于細(xì)菌的生活不利于細(xì)菌的生活C C、鹽水是中性、鹽水是中性(zhngxng)(zhngxng)的，不適于細(xì)菌的生活的，不適于細(xì)菌的生活D D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D第18頁/共25頁第十八頁，共25頁。 上圖示處于不同生理狀態(tài)的三個(gè)洋蔥上圖示

14、處于不同生理狀態(tài)的三個(gè)洋蔥(yngcng)鱗鱗片葉表皮細(xì)胞，請(qǐng)回答：片葉表皮細(xì)胞，請(qǐng)回答： 圖圖A細(xì)胞細(xì)胞(xbo)處于何種生理狀態(tài)？處于何種生理狀態(tài)？ 。 如是洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)如是洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)(shyn)中觀中觀察到的圖，先后觀察到的圖示順序?yàn)椴斓降膱D，先后觀察到的圖示順序?yàn)?。 圖中標(biāo)號(hào)指的物質(zhì)是圖中標(biāo)號(hào)指的物質(zhì)是 。 如上圖是同一細(xì)胞處于不同濃度的溶液中，則如上圖是同一細(xì)胞處于不同濃度的溶液中，則A、B細(xì)胞所處外界溶液濃度是細(xì)胞所處外界溶液濃度是 。質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離外界溶液外界溶液ABBAC第19頁/共25頁第十九頁，共25頁。3. 請(qǐng)根據(jù)圖回答請(qǐng)根據(jù)圖回

15、答(hud)以下問題：以下問題： （1)圖中細(xì)胞所處的生理狀態(tài)叫做圖中細(xì)胞所處的生理狀態(tài)叫做 ，這種生理狀態(tài)發(fā)生的原因是，這種生理狀態(tài)發(fā)生的原因是 , . （2)選擇圖細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)選擇圖細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)(jigu)的編號(hào)回的編號(hào)回答：答： 從整個(gè)細(xì)胞來看，可以從整個(gè)細(xì)胞來看，可以把把 看成是一層半透膜?？闯墒且粚影胪改?。而而 的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)(jigu)是全透性的。是全透性的。 和和 之間存在著溶液濃度差。之間存在著溶液濃度差。 細(xì)胞因滲透作用而失水細(xì)胞因滲透作用而失水外界溶液濃度濃度大于細(xì)胞液濃度外界溶液濃度濃度大于細(xì)胞液濃度.質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離(fnl)2、3、6147第20頁/共25頁第二十頁，共

16、25頁。（2）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因(yunyn)是? 由于細(xì)胞可選擇性地吸收K和NO3，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增加直至大于外界溶液的濃度，細(xì)胞開始吸水，從而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原（3）以上事實(shí)表明細(xì)胞膜對(duì) 的通透性存在差異，所以它是一種選擇透過性膜。物質(zhì)物質(zhì)第21頁/共25頁第二十一頁，共25頁。7.將一馬鈴薯塊莖挖兩個(gè)相同大小將一馬鈴薯塊莖挖兩個(gè)相同大小(dxio)的洞穴甲、乙，甲內(nèi)放入的洞穴甲、乙，甲內(nèi)放入一種物質(zhì)，乙內(nèi)放入另一種物質(zhì)，兩穴內(nèi)液面平齊。如圖一種物質(zhì)，乙內(nèi)放入另一種物質(zhì)，兩穴內(nèi)液面平齊。如圖A，過一，過一段進(jìn)間后，如圖段進(jìn)間后，如圖B。已知：一穴放入的物質(zhì)是清水，另一穴放入的物質(zhì)是已

17、知：一穴放入的物質(zhì)是清水，另一穴放入的物質(zhì)是30%的蔗糖溶的蔗糖溶液。液。問：?jiǎn)枺杭籽▋?nèi)放入的是甲穴內(nèi)放入的是。 乙穴內(nèi)放入的是乙穴內(nèi)放入的是。在在B圖中，圖中，C處的細(xì)胞處的細(xì)胞（失水、吸水），（失水、吸水），D處細(xì)處細(xì)胞胞（失水、吸水）（失水、吸水）為什么？為什么？AB甲甲甲甲乙乙乙CD30%的蔗糖的蔗糖(zhtng)溶液溶液清水清水(qn shu)失水失水吸水吸水第22頁/共25頁第二十二頁，共25頁。3.用濃度為用濃度為30%的蔗糖的蔗糖(zhtng)溶液處理紫色洋蔥表皮的裝片，溶液處理紫色洋蔥表皮的裝片，過過10分鐘，放在顯微鏡下觀察（如圖）。分鐘，放在顯微鏡下觀察（如圖）。 (1)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞已經(jīng)發(fā)生了_。(2)注明圖中編號(hào)名稱：注明圖中編號(hào)名稱：A_，B_，C_，D_，E_。(3)原生質(zhì)層由原生質(zhì)層由_ 組成，可以把它看作是一層組成，可以把它看作是一層_。