小喬木枇杷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小記ppt課件

1、枇杷，屬常綠喬木，是我國(guó)和浙江省的傳統(tǒng)果品。浙江省是全國(guó)三大枇杷主產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)2019年年報(bào)，全省種植枇杷7980公頃，總產(chǎn)量達(dá)4.72萬噸。fjpipa 福建莆田種植枇杷已有1400多年歷史。莆田市的枇杷，明萬歷年間就有栽培，該市是全國(guó)最大的枇杷商品生產(chǎn)基地，曾有過枇杷總產(chǎn)量占全國(guó)l4的記錄，被農(nóng)業(yè)部等單位聯(lián)合命名為“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”，有枇杷面積480公頃，年產(chǎn)量8 000噸。 主要種類和品種主要種類和品種1主要種類主要種類1 枇杷原產(chǎn)我國(guó)，有13個(gè)種。主要種類有：普通枇杷、臺(tái)灣枇杷(赤葉枇杷)、云南枇杷(光葉枇杷)、大花枇杷、櫟葉枇杷等。我國(guó)及世界各地經(jīng)濟(jì)栽培的枇杷品種，都屬于原產(chǎn)我國(guó)的普通

2、枇杷。 目前全國(guó)栽培的品種和類型約650個(gè)。按果肉色澤可分為紅砂和白砂兩大類型。 主栽品種主栽品種2大紅袍大紅袍軟條白砂軟條白砂 寶珠寶珠 洛陽青洛陽青 夾腳夾腳 白玉白玉 峽源枇杷峽源枇杷 生物學(xué)特性生物學(xué)特性2生長(zhǎng)和結(jié)果習(xí)性生長(zhǎng)和結(jié)果習(xí)性1 (一)根 枇杷根系分布較淺，50厘米以下只部分粗根，細(xì)根極少。幼年及青年樹的根系水平范圍常常超過樹冠范圍，但外圍的根量比例很小。一年中有34次生長(zhǎng)高峰：即1月底2月底；5月中旬6月中旬；8月中旬9月中旬；10月底11月底。 ( (二二) )枝條和葉片枝條和葉片枝條有營(yíng)養(yǎng)枝枝條有營(yíng)養(yǎng)枝( (發(fā)育枝發(fā)育枝) )和結(jié)果枝之分。營(yíng)養(yǎng)和結(jié)果枝之分。營(yíng)養(yǎng)枝的頂芽為

3、葉芽；結(jié)果枝頂芽為花芽枝的頂芽為葉芽；結(jié)果枝頂芽為花芽( (混混合芽合芽) )，能開花結(jié)果，并分為無葉結(jié)果枝，能開花結(jié)果，并分為無葉結(jié)果枝和有葉結(jié)果枝和有葉結(jié)果枝2 2種。種。fjpipafjpipa梢有春、夏、秋、冬之分。梢有春、夏、秋、冬之分。 (三)花與果 枇杷的花芽分化于夏秋季節(jié)進(jìn)行。枝梢開始花芽分化的次序?yàn)椋捍荷翼斞恐Υ荷覀?cè)芽枝夏梢頂芽枝夏梢側(cè)芽枝。 枇杷的花穗頂生，由一個(gè)總軸和510個(gè)支軸組成，著生有約30260朵單花(通常70100朵)。 江、浙一帶果農(nóng)習(xí)慣于把枇杷的花分為頭花、二花和三花。頭花因營(yíng)養(yǎng)充足，時(shí)間較長(zhǎng)，果大質(zhì)優(yōu)，但易受凍害；二花果實(shí)大小和品質(zhì)次之，但受凍較少；三花果

4、實(shí)小，品質(zhì)差，但不易受凍害。 果實(shí)發(fā)育一般分為初期、中期和后期三個(gè)階段。 對(duì)環(huán)境條件的要求對(duì)環(huán)境條件的要求 2(一)溫度宜在年平均氣溫15以上的地區(qū)種植?；ㄔ?6時(shí)受凍，幼果在-3即遭凍害。 (二)光照 枇杷喜陽而又耐蔭。 (三)雨水和風(fēng) 枇杷宜較多的雨量和濕潤(rùn)的空氣。 (四)土壤和地形 枇杷雖對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚，排水良好的砂質(zhì)壤土或礫質(zhì)壤土，富含鈣質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的地段為最佳。 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)3育苗和定植育苗和定植1 (一)提倡大砧粗穗 (二)嚴(yán)格選用接穗 (三)培育壯苗和選用良種 (四)大苗稀植與深溝高畦。 土肥水管理土肥水管理2(一)土壤管理 1深翻改土，冬覆寸泥。

5、 2覆草與生草。 2抗旱。(二)水分管理 枇杷不耐旱不耐澇，必須重視防澇和抗旱。 1防澇。 2抗旱 。(三)肥料管理1施肥量。施肥量因品種、樹齡、密度、肥力等條件而異。2施肥時(shí)期。 (1)幼齡樹的施肥：宜掌握“薄肥勤施的原則。fjpipa (2)成年樹的施肥：因品種而異。一般年施4次肥 花前肥 穩(wěn)果肥 壯果肥 采果肥3施肥方法。 基肥開溝深施，其他宜淺溝施(幼樹用環(huán)狀溝，成年大樹用放射狀溝)或面施。但有時(shí)也用葉面噴施。整枝修剪整枝修剪3(一)幼樹整形 1主干形 2變則主干形 3二層杯狀形(二)結(jié)果樹修剪 1修剪時(shí)期。通常在夏季采果后的6月間進(jìn)行。 2修剪方法。(1)疏芽、疏刪密生枝 (2)修剪

6、主枝和副主枝(3)修剪側(cè)枝 (4)修剪結(jié)果枝(5)修剪徒長(zhǎng)枝(三)成年低產(chǎn)樹的修剪 1修剪時(shí)期。春、夏季均可 2修剪方法。采用“半露骨更新修剪，在l2年內(nèi)改造完成?；ü芾砘ü芾?(一)疏穗 時(shí)間以1011月問花蕾幼穗顯露至開花前為宜?；ㄋ攵嗟臉湟嗍瑁可俚膹?qiáng)壯樹要少疏或不疏。 (二)疏花蕾 可在10月次年1月開花初期進(jìn)行，每穗留花30朵左右，能結(jié)果58個(gè)即夠，余者全部剪去。(三)疏果 一般在3月份。 (四)套袋 這是增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)，防止病蟲危害和果皮擦傷的好辦法，在日本十分盛行。 (五)柱撐 為防止樹冠拖地，在果負(fù)重時(shí)，還要柱撐，以免果實(shí)過于接近地面而降級(jí)。 防凍措施防凍措施5 (一)選擇

7、抗寒品種和良好的小氣候 (二)推遲開花和延長(zhǎng)花期 (三)增施肥料 (四)花穗套袋和果園灌水（五果園加溫病蟲害防治病蟲害防治6葉斑病葉斑病枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值fjpipafjpipa防治方法：首先是加強(qiáng)管防治方法：首先是加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，深溝高畦，理，增強(qiáng)樹勢(shì)，深溝高畦，排除積水，冬季清園等，排除積水，冬季清園等，在每次新梢抽發(fā)的前、中在每次新梢抽發(fā)的前、中期，連噴二次間隔期，連噴二次間隔1010天天50%50%多菌靈可濕性粉劑多菌靈可濕性粉劑80080010001000倍液，或用倍液，或用50%50%托布津可濕性粉劑托布津可濕性粉劑500500600600倍液，或倍液，或65%65%

8、代森鋅代森鋅500500600600倍液，均能有效倍液，均能有效地控制該病危害。地控制該病危害。葉斑病葉斑病藥劑防治：果實(shí)轉(zhuǎn)色期用藥劑防治：果實(shí)轉(zhuǎn)色期用0.5%0.5%0.6%0.6%等量等量式波爾多液噴一次，成熟前的式波爾多液噴一次，成熟前的5 5月上中旬月上中旬可用可用50%50%托布津可濕性粉劑托布津可濕性粉劑500500600600倍液倍液噴噴1 12 2次。次。枇杷黃毛蟲枇杷黃毛蟲 防治上除人工捕殺成蟲，冬季摘除蟲繭燒防治上除人工捕殺成蟲，冬季摘除蟲繭燒掉外，可用掉外，可用20%20%殺滅菊酯殺滅菊酯4000400050005000倍液，倍液，40%40%樂果乳劑樂果乳劑100010

9、00l200l200倍液或倍液或8080敵敵敵敵畏畏80080010001000倍液。倍液。舟形毛蟲舟形毛蟲 防治方法：黑光燈誘殺防治方法：黑光燈誘殺成蟲；結(jié)合冬季翻土，成蟲；結(jié)合冬季翻土，殺滅蛹?jí)K；殺滅蛹?jí)K；8 8月底幼蟲盛月底幼蟲盛發(fā)期，人工捕殺群集的發(fā)期，人工捕殺群集的幼蟲，并隔幼蟲，并隔5 5天噴藥一次，天噴藥一次，連噴連噴2 23 3次。藥劑有：次。藥劑有：5050敵敵畏敵敵畏80080010001000倍倍液，液，20%20%殺滅菊酯殺滅菊酯4000400050005000倍液，倍液，2.52.5溴氰菊溴氰菊酯酯30003000倍液。倍液。梨小食心蟲梨小食心蟲防治方法：果實(shí)套袋，防

10、治方法：果實(shí)套袋，防止成蟲產(chǎn)卵；刮除粗防止成蟲產(chǎn)卵；刮除粗糙樹皮，冬季清園，消糙樹皮，冬季清園，消滅越冬幼蟲；幼蟲孵化滅越冬幼蟲；幼蟲孵化初期可選用初期可選用20%20%殺滅菊酯殺滅菊酯50005000倍液；倍液；2.52.5溴氰菊溴氰菊酯酯30003000倍液；倍液；5050殺螟殺螟松乳劑松乳劑10001000倍液；倍液；9090敵百蟲敵百蟲10001000l200l200倍液。倍液。但果實(shí)成熟期需禁止用但果實(shí)成熟期需禁止用藥。藥。 刺蛾刺蛾 防治方法：殺滅樹干上防治方法：殺滅樹干上樹下淺土中的蟲蛹；幼樹下淺土中的蟲蛹；幼蟲期隔蟲期隔6 67 7天噴藥一次，天噴藥一次，連噴連噴2 2次，即用次，即用2020殺滅殺滅菊酯菊酯500050