減鹽控壓宣傳材料

1、息誠衛(wèi)生院減鹽防控高血壓宣傳篇減鹽防控高血bT食鹽是日常生活中不可缺少的調(diào)味料 ，也是人體鈉和氯離 子的主要來源，對維持人體生命活動有著重要的作用?，F(xiàn)代醫(yī) 學(xué)研究表明，如果攝入過多的鹽，可引起血糖濃度增高，導(dǎo)致病 情加重。高血壓為冠心病的危險因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高 血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，故必 須限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為好，應(yīng)該在科學(xué)的指導(dǎo)下 進行低鹽飲食。人的生命與健康既離不開鹽，但是吃多了鹽又會帶來負(fù) 作用。一個成年人，每天吃5克鹽即可滿足身體需要。國內(nèi)外 的醫(yī)學(xué)專家通過多次的調(diào)查、實驗后認(rèn)為：長期吃鹽過多是引 起高血壓的一個重要原因。例如生活在北極的

2、愛斯基摩人，每 天吃鹽在4克以下，沒有發(fā)現(xiàn)他們之中有高血壓病。 而日本北 部居民每天吃鹽高達26克，高血壓發(fā)病率為40%;其他地區(qū) 的人每天吃鹽1015克，高血壓發(fā)病率為8%10%。據(jù)報道, 美國格利伯曼統(tǒng)計了 27個國家的調(diào)查結(jié)果，證明鹽攝入量與 血壓的舒張壓高低成正比。我國也作過多次高血壓流行病學(xué)調(diào) 查，據(jù)29個省、市、自治區(qū)對15歲以上450萬人的調(diào)查表 明，我國北方患病率高于南方。北方農(nóng)村一些地方，每人每日 吃鹽量達1820克，說明吃鹽多與高血壓之間有著密切關(guān)系。減鹽防控高血壓有關(guān)知識I一、守住家中的“鹽罐子；保證健康每一天 二、高血壓防治的關(guān)鍵行動一一限鹽鹽已逐步被世界公認(rèn)為健康的“

3、秘密殺手”。因為鹽不但可 以使不少人血壓增高，而且還會直接損傷全身各處的血管，引 起血管硬化，導(dǎo)致心肌梗死或腎衰退。目前，我國每人平均食 鹽攝入量為16克至20克，致使心腦血管病發(fā)病率高達 8%。 因此，了解鹽是人類有效防治高血壓的基礎(chǔ)。三、遠(yuǎn)離高血壓，從限鹽開始世界衛(wèi)生組織建議，健康人通過飲食攝取的最佳鹽量，每 人每日不應(yīng)超過6克。如果能長期保持?jǐn)z入的食鹽量低于 6克, 可使25歲至55歲人群的收縮壓降低9毫米汞柱，至55歲時 冠心病死亡率可減少16%。在日常生活中，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃清淡飲食， 不吃或少吃鹽腌食品，改變烹調(diào)方法，減少食鹽調(diào)味食物的攝 入，有條件的，可選用低鈉、高鉀、

4、富硒、加碘保健鹽。四、長期高鹽飲食的危害1、是長期高鹽飲食會增加腎臟負(fù)擔(dān)。2、是長期高鹽會導(dǎo)致鹽敏感性增加。鹽敏感性人群患高血 壓的風(fēng)險明顯高于正常人，限鹽膳食則會降低鹽敏感性。33、是長期高鹽飲食者，高鈉也會促使心肌纖維化、血管周 圍間質(zhì)膠原纖維沉積而影響心血管功能。一般認(rèn)為每天 攝鹽量超過810克，就可產(chǎn)生不良影響，而且攝鹽越 多危害越大。五、高血壓病人不管在什么時候都應(yīng)該養(yǎng)成低鹽飲食的習(xí) 慣，這對于穩(wěn)定病情非常有益?？梢栽囋囈韵碌望}飲食 烹調(diào)法，既健康又能增進食欲。1、一餐吃兩個以上菜時，把鹽集中在一個菜中。2、把鹽直接撒在菜上，舌部味蕾受強烈刺激，能喚起食欲3、充分利用酸味作料增加食欲

5、，如醋拌涼菜。其他具有天 然酸味的檸檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。4、魚、肉類可用烤法烹制，其味、色、香都能喚起食欲。 若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜則效果更佳。5、蘑菇、木耳、海帶為主料的湯菜，味鮮色濃，并有補益 功能，可加少許鹽或不加鹽。6、充分利用剩余的肉湯，其營養(yǎng)豐富，含鹽量也少。7、靈活運用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜。8、各種鹽漬小吃，如椒鹽花生米、咸菜以及咸魚等盡可能 不吃。7I背景：攝鹽過多，引發(fā)潛伏殺手“高血壓”76歲的高大娘在家里吃飯時，忽然無端暈倒在地，不省 人事。家人趕緊撥打120送醫(yī)院診治，得出結(jié)果是高大娘因動 脈硬化引起腦梗塞，即使救治及時也留下了半身不遂的后遺 癥。

6、據(jù)了解，高大娘常年患有高血壓癥。醫(yī)生表示這與其常年 鹽攝入過量脫不開關(guān)系?！拔易罱荒杲?jīng)常頭暈，一直在吃西藥，可前兩個星期頭 暈好像更厲害，也更頻繁了，走路感覺輕飄飄的，站都站不穩(wěn)。 65歲的米大爺說起自己的病情，頗有些擔(dān)心。醫(yī)生診斷后告 知，出現(xiàn)頭暈、眼花等癥狀，主要是血管動脈硬化，造成腦供 血不足導(dǎo)致的。醫(yī)生告訴記者，這位老人也常年患有高血壓， 一直用西藥控制病情，但因為老人管不住自己的嘴，喜歡吃咸 菜，造成鹽攝入過多，病情出現(xiàn)反彈。尤其最近一段時間血壓 居高不下，導(dǎo)致病人身體出現(xiàn)頭暈厲害等癥狀。如果說像高大爺這樣，上了年紀(jì)的人患心血管疾病尚在情理之中，那么，剛過而立之年就得高血壓的劉先生

7、就有點反常 了。開網(wǎng)吧的他最近頻繁出現(xiàn)頭暈、心悸、氣短現(xiàn)象，爬高的 話腿腳發(fā)軟。后來到醫(yī)院一測血壓，最高達175毫米汞柱，最 低為105毫米汞柱，明顯偏高。醫(yī)生咨詢后發(fā)現(xiàn)，原來劉先生 特別喜歡吃川味火鍋，口味重攝入鹽過量，又經(jīng)常喝酒，再加 上休息無度，導(dǎo)致年紀(jì)輕輕就血壓過高。息誠衛(wèi)生院減鹽防控高血壓宣傳篇健康血壓，從“鹽”要求俗話說“病從口入”，要擁有一個健康的身體，首先必須管 好你的嘴！這是醫(yī)生和專家的忠告?？佧}行動，從我做起，從 今日做起！專家表示：高鹽飲食是引發(fā)高血壓發(fā)生的主要危險因素之 一，正常人減少鹽的攝入量，可預(yù)防高血壓的發(fā)生，減少腦卒 中，心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。高血壓病人減少鹽的攝入量，可改善高血壓治療的效果，減少腦卒中，心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。注意，成人的正常血壓為：收縮壓低于140mmHg ,舒張壓低于90mmHg ,而超重/肥胖或腹型肥胖、高鹽飲食、長期過量飲酒、長期精神過度緊張是患高血壓主要而又可改變的危險因素。專家建議：1