鴻嬉酒店房新員工培訓(xùn)

1、客房部新員工培訓(xùn)資料第一天 1、 酒店介紹、儀容儀表的要求及標(biāo)準(zhǔn)。 2、 客房部上班時(shí)間、打卡錄指紋、客房服用語(yǔ)。 3、 接聽(tīng)電話的規(guī)范及要求。 4、 客房部常用聯(lián)系電話號(hào)碼。 5、 樓層客房的分布以及房型的介紹。 6、各種房態(tài)表示含義。 7、熟悉客房?jī)?nèi)所有物品名稱(chēng)。以一對(duì)一的傳教操作模式（一個(gè)老員工帶一位新員工）根據(jù)新員工到部門(mén)報(bào)到時(shí)間的第一天開(kāi)始實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)每日一小時(shí)的理論培訓(xùn)；五小時(shí)的實(shí)際操練；兩小時(shí)的復(fù)習(xí)鞏固。酒店介紹 鴻嬉酒店是一家集客房、休閑、文化娛樂(lè)為一體的輕商務(wù)型酒店，建筑風(fēng)格融合了后中式風(fēng)格與現(xiàn)代簡(jiǎn)歐風(fēng)格，建筑面積約3000平方米。一樓是酒店大堂與咖啡廳，婚紗影樓，三

2、樓客房配備有豪華單間、標(biāo)準(zhǔn)間、套房、主題房、情侶房、麻將房共計(jì)77間、WIFI全部覆蓋酒店、30兆獨(dú)立光纖可以滿足房間高速上網(wǎng)的需求。 房間配置有電腦、數(shù)字電視、中央空調(diào)系統(tǒng)，美的飲水系統(tǒng)，燈光熱感應(yīng)系統(tǒng)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)乳膠床墊、酒店免費(fèi)早餐，淋浴熱水10秒速熱。配套有3D電影院、階梯會(huì)議室、31樓配備有健身房、負(fù)一樓是酒店停車(chē)場(chǎng)。 是紅果第一家可以在網(wǎng)上預(yù)訂的酒店，目前可以在網(wǎng)上有藝龍、攜程去哪兒 網(wǎng)上預(yù)訂。也是紅果第一家在微商城上用微信支付的酒店。你-必須記住的電話號(hào)碼房間電話：直接撥號(hào)房間外線：9+號(hào)碼 外地：0+9+號(hào)碼前臺(tái)電話：8999 8888 8555客房電話：8000 8368 布草

3、房：8330送餐部： 8777 咖啡廳：8100消防監(jiān)控室：8372 財(cái)務(wù)部：8866我們的上班時(shí)間：PA(保潔）保潔）: A(早班): 8:00-4：30 E(中班): 10:00-7：OO C(晚班): 4:00-12：00 布草員：布草員： D: 9：00-5：30樓面：樓面： A：(早班早班):9:00-17:30 R(半天半天):11:00-3:00 B(夜班夜班):5:00-次日早上次日早上9:00 前臺(tái)：前臺(tái)： A: 8：00-16：30 B:16：00-23：00 C:23：00-8;00夜保：夜保： D: 22：00-9：15一客房術(shù)語(yǔ)一客房術(shù)語(yǔ)VC-干凈的房間干凈的房間 V

4、D-未打掃的客房未打掃的客房 OC-住客房住客房 CO-客人退房客人退房 CI-客人入住客人入住 EA-預(yù)定房預(yù)定房ED-預(yù)退房預(yù)退房 SO-客人外宿客人外宿 NB-無(wú)行李無(wú)行李 LB-少行李少行李 OOO-維修房維修房 NNS-不需要打掃不需要打掃VIP-貴賓貴賓 DND-請(qǐng)勿打擾請(qǐng)勿打擾客房打掃順序客房打掃順序 EA 預(yù)訂預(yù)訂房房 MUR 請(qǐng)即打掃房請(qǐng)即打掃房 VIP 貴賓貴賓房房 VC 干凈干凈房房 VD 未打掃未打掃房房 OC 住人住人房房 ED 預(yù)退預(yù)退房房 1、退房的程序及注意事項(xiàng)。 2、客人要求開(kāi)門(mén)的程序。 3、 客人遺留物品的處理程序。 4、 DND房的處理程序。 5、 VIP

5、入住的接待程序。 6、 鋪床的方法及標(biāo)準(zhǔn)。 7、 實(shí)操鋪床。（中床） 2:00前前要上報(bào)要上報(bào)NB或或LB的客房的客房一般情況下無(wú)行李（NB）或行李少(LB)的客房比較容易發(fā)生以下兩種情況：安全許多罪犯或思想上有問(wèn)題的人躲進(jìn)酒店，可對(duì)酒店造成危害和不良影響。跑帳有些客人住進(jìn)酒店時(shí)，不帶行李便于其隨時(shí)出入酒店而不被人注意，離開(kāi)酒店而不付房費(fèi)，這種客人往往給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。所以對(duì)無(wú)行李或行李少的客人應(yīng)及時(shí)報(bào)告，注意觀察，保證酒店安全和經(jīng)營(yíng)。 當(dāng)服務(wù)員清理客房或領(lǐng)班查房時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)一些房間報(bào)告上說(shuō)明是住客的，而且房?jī)?nèi)的床也使用過(guò)，但無(wú)行李或只有很少的輕便行李，如公文箱、手提袋，有時(shí)只在壁柜中發(fā)現(xiàn)

6、一至兩件掛著的衣物，對(duì)于這種客房應(yīng)立即報(bào)告客房部，登記備查并立即通知前臺(tái)以防客人跑帳。毛巾擺放SOP1 毛巾LOGO朝上2 毛巾拖鞋 擦鞋布距玻璃1CM3.玻璃干凈無(wú)灰塵，隔斷里無(wú)灰塵垃圾。標(biāo)間 單間 特色房的禮品袋擺放標(biāo)準(zhǔn)3866 3966 茶葉盒紙的擺放標(biāo)準(zhǔn) 餐紙盒在右方3866 3966禮品袋擺放標(biāo)準(zhǔn)22件商品擺放標(biāo)準(zhǔn)1 商品擺放整齊2 商品表面無(wú)灰塵洗漱臺(tái)擺放標(biāo)準(zhǔn)1 吸收液擺放在水龍頭右邊2 水漏翻開(kāi)朝上3 牙刷頭朝上，放入杯中，LOGO朝外4 小件框依次擺放 梳子2個(gè) 刮胡刀1個(gè) 浴帽2個(gè) 指甲銼 1個(gè)電視遙控板的擺放標(biāo)準(zhǔn)1 遙控器擺放在機(jī)器的右邊2 機(jī)器和遙控板上午灰塵，污漬標(biāo)間床

7、頭柜擺放標(biāo)準(zhǔn)1 煙灰缸在中間，口朝外2 便簽本和電話底部一條線3 吸煙牌在中間4 電話線合理的繞住電話聽(tīng)筒圈椅和茶幾在一條線茶幾和圈椅離墻前面10CM桌面清潔，無(wú)污染毛巾三折掛在浴室門(mén)把手上門(mén)開(kāi)啟在正中間把手無(wú)痕跡，玻璃屋污跡商品價(jià)格表商品價(jià)格表食品食品FOODFOOD方便面 6八寶粥 6奧利奧 8薯片 8飲料飲料BEVERAGEBEVERAGE蘇打水 5百事可樂(lè) 5格瓦斯 6核桃乳 8紅牛 10王老吉 10益肝草 10保建品保建品Health care 安全套 15男精油 15震動(dòng)套 25力博片 25棉織品棉織品cottoncotton馬桶墊 2男士?jī)?nèi)褲 15女士?jī)?nèi)褲 15男士襪子 10女士襪子 10香煙及其他香煙及其他cigarettes印象 68玉溪 40軟云 30軟貴 48竹炭鞋墊 15壓縮毛巾 10推廣飲料推廣飲料BEVERAGE礦泉水 3藍(lán)帶啤酒 10橙味純果樂(lè) 6復(fù)合純果樂(lè) 6蘋(píng)果美連達(dá) 5七喜 汽水 5如需要以下商品，請(qǐng)撥打電話我們會(huì)盡快送入您的房間！8555