健康飲食生活小常識

1、尚德守法食品安全讓生活更美好尚德守法食品安全讓生活更美好生活小常識食食健康飲健康飲 FOOD FOOD SAFETYSAFETY目錄目錄食色生活食色生活0101巧吃食物治百病巧吃食物治百病0303四季飲食四季飲食0202喝水也要有講究喝水也要有講究0404食色生活食色生活F o o d A n d S e x L i f eF o o d A n d S e x L i f e第01章食色生活食色生活01不同顏色的食物有不同功效。找對顏色，吃對食物小貼士小貼士食色生活食色生活01紅色食物減輕疲勞預防感冒上榜食物紅辣椒、胡蘿卜，莧菜、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜等假如你生來體質(zhì)較弱

2、，易受感冒病毒的欺侮，或者已經(jīng)被感冒纏上了，紅色食物會助你一臂之力。紅色食物有助于減輕疲勞，并且有驅(qū)寒作用，預防癌癥、增強記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定。情緒，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮護衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用。常食之同樣可以增強人體抗御感冒的能力。食色生活食色生活01藍紫色食物益壽的天然“良藥”上榜食物洋蔥、茄子、紫甘藍、紫菜、紫薯、紫蕓豆、紫米、紫葡萄等藍紫色預防癌癥、增強記憶力、減輕疲勞和穩(wěn)定情緒，可以令人精神抖擻，增強自信及意志力，使人充滿力量。至于顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿卜，所含的胡蘿

3、卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮護衛(wèi)人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用。常食之同樣可以增強人體抗御感冒的能力。食色生活食色生活01橙黃色食物維生素C的天然源泉上榜食物玉米、黃豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等橙黃色食物含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功。食色生活食色生活01綠色食物腸胃天然“清道夫”上榜食物黃瓜、西蘭花、生菜、豆角、菠菜、西芹等綠色的草本植物都被用作治療的用途，足以證

4、明綠色食物的確具有調(diào)和身體機能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色的能量，可以維持人體的酸堿度，而且提供大量纖維質(zhì)，有助于清理腸胃，擔負著腸胃“清道夫”的角色。心理方面，綠色食物可舒緩壓力及頭痛等相關毛病。食色生活食色生活01黑色食物通便補肺抗衰老上榜食物黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、烏骨雞等黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等十余種微量元素、維生素和亞油酸等營養(yǎng)素，有通便、補肺、提高免疫力和潤澤肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物有以下優(yōu)勢：一是來自天然，所含有害成分極少；二是營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多；三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發(fā)生幾率。食色生活食色生活01

5、白色食物含纖維素可防癌上榜食物茭白、冬瓜、竹筍、白蘿卜、花菜、甜瓜、萵筍、大蒜等白色食物含纖維素及一些抗氧化物質(zhì)，具有提高免疫功能、預防潰瘍病和胃癌、保護心臟的作用。白色的大蒜是烹飪時不可缺少的調(diào)味品，其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，還可以降低血脂，防治冠心病，殺滅多種病菌；還可以降低胃癌的發(fā)生率。四季飲食四季飲食F o o d A n d S e x L i f eF o o d A n d S e x L i f e第02章四季飲食四季飲食02四季飲食（注：酸苦辛咸，木火金水之所屬。）多其時味，所以養(yǎng)氣也。四時皆調(diào)以滑甘，象土之寄也。孫思邈曰：春少酸增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，

6、冬少咸增苦，四季少甘增咸。記記內(nèi)則內(nèi)則曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。甘。四季飲食四季飲食02秋天養(yǎng)肺秋季氣候干燥，天氣轉(zhuǎn)涼，是滋養(yǎng)肺氣的時機，可在飲食中適量加入辛辣的食物，如姜、蒜等既可提高免疫力，又可增強血液循環(huán)。夏天吃苦夏季天氣炎熱，而苦味的食物，如苦瓜、油麥菜等，具有清熱降火的功效，適量攝取此類食物對身體有益。春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含維生素C的食物和有機酸的水果，以及糖醋和酸辣類的菜肴等。冬天養(yǎng)腎冬季天氣寒冷，屬水，主腎經(jīng)，是滋養(yǎng)腎的好時機，因此，此時應多吃一些口味重的黑色食物，如木耳、黑豆、芝麻等。01020

7、304巧吃食物治百病巧吃食物治百病F o o d A n d S e x L i f eF o o d A n d S e x L i f e第03章巧吃食物治百病巧吃食物治百病03用腦過度、失眠宜食木瓜有健脾消食、補充營養(yǎng)、提高抗病能力等功效。番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。應酬過后解除脹氣宜食火龍果含有豐富的膳食纖維，能有效預防和治療便秘。含有豐富的果糖，蔗糖、葡萄糖，同時還含有蘋果酸、檸檬酸以及各種維生素和蛋白質(zhì)等成分可以起到幫助消化的作用。巧吃食物治百病巧吃食物治百病03天氣太熱消暑降溫宜食應酬過后解除脹氣宜食西瓜堪稱“盛夏之王”，含有大量葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸及豐

8、富的維生素C。椰汁及椰肉含大量維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。香蕉可降血壓、保護心血管、維持酸堿平衡、解酒。 香蕉還可以治療高血壓。橘子中富含維生素，適當?shù)倪M食橘子可以促進食物的消化。巧吃食物治百病巧吃食物治百病03l 豆類和豆制品都是非常豐富的鈣質(zhì)含量的食物,適當?shù)某远诡?，在預防骨質(zhì)疏松、防治腰膝酸軟和腰腿痛方面的好處會非常的明顯。l 提高機體抵御疾病的能力，因為豆類當中含有豐富的蛋白質(zhì)l 能夠讓激素水平維持在比較好的狀態(tài)，尤其像大豆異黃酮類似于雌激素的物質(zhì)美女的滋養(yǎng)品喝水也要有講究喝水也要有講究F o o d A n d S e x L i f eF o o d A n d

9、S e x L i f e第04章喝水也要有講究喝水也要有講究04晨起一杯水晨起一杯水視個人情況早上喝少許淡鹽水有預防便秘之功效。但高血壓、腎病患者慎喝！淡鹽水：清晨一杯白開水可使血液迅速得到稀釋，促進血液循環(huán)。白開水：喝水也要有講究喝水也要有講究04晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，以盡量減少對胃腸的刺激。研究發(fā)現(xiàn)，煮沸后冷卻至20-25的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細胞膜，并能促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否則就收不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水，因為飲水速度過猛對身體是非常不利的，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、惡心、嘔吐。喝水也要有講究喝水也要有講究04一個健康的人每天至少要喝7-8杯水(約2.5升)，運動量大或天氣炎熱時，飲水量就要相應增多。清晨