DB1311∕T 084-2014 饒陽(yáng)葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

1、B31DB1311學(xué)兔兔 標(biāo)準(zhǔn)下載衡水市地方標(biāo)準(zhǔn)DB 1311/ T0842014 饒陽(yáng)葡萄栽培技術(shù)規(guī)程 2014 - 03 - 25 發(fā)布2014 - 03 - 25 實(shí)施衡水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā) 布DB1311/ T0842014前言本標(biāo)準(zhǔn)按 GB/T1.1-2009 給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由饒陽(yáng)縣蔬菜行業(yè)發(fā)展聯(lián)合總社提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：饒陽(yáng)縣蔬菜行業(yè)發(fā)展聯(lián)合總社、饒陽(yáng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、饒陽(yáng)縣林業(yè)局、饒陽(yáng)縣科技局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：高占虎、張鐵兵、賈建廣、趙春愛(ài)、張洪恩、崔樹(shù)業(yè)、朱素娟、王康、鄭衛(wèi)芬。 I 學(xué)兔兔 標(biāo)準(zhǔn)下載饒陽(yáng)葡萄栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了饒陽(yáng)葡萄的產(chǎn)地條件、品種選擇

2、、苗木和定植建園、樹(shù)體管理、果實(shí)管理、肥水管理、病蟲(chóng)害防治、采收與包裝儲(chǔ)運(yùn)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于饒陽(yáng)縣饒陽(yáng)葡萄的栽培技術(shù)。 2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY 469 葡萄苗木 NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY/T 857 葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 GB/T 18407.2 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求DB1311/T 083 饒陽(yáng)葡萄3 自然環(huán)境3.1 產(chǎn)地環(huán)境符合 NY/T 857 和 GB/T

3、 18407.2 規(guī)定。 3.2 栽培環(huán)境3.2.1 日照年平均日照總時(shí)數(shù)為 2672.3h2895.5h，日照率大于 60%。 3.2.2 氣溫年平均氣溫 11.113.5 ，無(wú)霜期 185d200d。 3.2.3 降水年平均降水量為 540.2mm560.8mm。 3.2.4 土壤土壤系潮土，主要為砂壤土、輕壤土或中壤土，ph 值 6.77.5，土壤比阻小、粘性適中、透氣性強(qiáng)、土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富。4 品種選擇1 饒陽(yáng)葡萄栽培的主要品種有維多利亞、紅寶石、藤稔、巨峰。 5 種植5.1 園地的選擇選擇以輕壤土或砂壤土為主，土壤質(zhì)地良好、土層深厚、便于排灌地塊建園。周?chē)?2km 內(nèi)沒(méi)有污染源。

4、 5.2 苗木5.2.1 苗木選擇應(yīng)符合 NY 469 的要求。 5.2.2 苗木培育5.2.2.1 扦插苗培育從優(yōu)良種株上選一年生 3 節(jié)(長(zhǎng)度 20 cm )以上的成熟枝條作為插條壟插。 5.2.2.2 出圃苗木時(shí)間于 10 月下旬至 11 月初出圃。 5.2.2.3 出圃苗木要求和規(guī)格5.2.2.3.1 出圃前 4d7d 澆透水，起苗時(shí)保護(hù)好根系。 5.2.2.3.2 出圃苗木規(guī)格應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。 表 1 出圃苗木規(guī)格 級(jí)別 莖粗(直徑 )，cm 成熟節(jié)，節(jié) 根數(shù)/條 (根直徑 2 mm) 根長(zhǎng)，cm 一級(jí) 1 9 5 30 二級(jí) 0.6 5 3 20 5.2.2.3.3 按以上標(biāo)

5、準(zhǔn)分級(jí)，每 50 或 100 株一捆，掛牌標(biāo)明品種、等級(jí)、數(shù)量。 5.3 栽植5.3.1 栽植時(shí)間和方法春季 20cm 地溫達(dá) 810時(shí)栽植，沿南北方向采用長(zhǎng)方形栽植。順南北走向挖寬 80cm 深 60cm 定植溝，將腐熟有機(jī)肥與土混合回填后，經(jīng)水沉實(shí)，在其上挖直徑 30cm 深 30cm 定植穴，在定植穴中間堆起 5cm8cm 的“饅頭型”土堆,踩實(shí)，剪去苗木過(guò)長(zhǎng)根系，將苗木直立放在饅頭型土堆頂端，根系向四周舒展，填土壓實(shí)，填土?xí)r輕提一下苗木，澆小水覆膜，保證土壤溫度。 5.3.2 栽植密度2 株距 1m1.2m，行距 2m2.5m，每 667m2 定植 250 株340 株。 6 肥水管理

6、6.1 基本要求應(yīng)符合 NY/T 496 規(guī)定。 6.2 施基肥基肥以溝施為主，每年施一次基肥，在植株的一側(cè)距樹(shù)干 40cm 左右處,開(kāi)寬 30cm，深 60cm 施肥溝。主要以腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，施有機(jī)肥 5000kg/667 m2；翌年在另一邊開(kāi)溝施基肥。在 9 月上旬至 10 月上旬之間秋施。 6.3 追肥根據(jù)葡萄生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行追肥，第一次在萌芽前進(jìn)行，追施以氮肥為主的催芽肥，尿素 10kg/畝；第二次追肥時(shí)期為果實(shí)膨大期，每 667 m2 追施硫酸鉀型復(fù)合肥 50kg，分兩次使用。 6.4 澆水生長(zhǎng)期澆水以小水為主，減小流量，不漫壟。 7 樹(shù)體管理7.1 生長(zhǎng)期修剪7.1.1 “水平龍

7、干”形成籬架由 3 層 5 道鐵絲組成，第一層鐵絲距地面 0.5m0.7m,第二層鐵絲距地面 1m，第三層鐵絲距地面 1.5m，一條主蔓長(zhǎng) 0.5m0.6m，固定在第一道鐵絲上，新梢綁在第 2、3 層鐵絲上，呈“V”字型。 7.1.2 副梢管理及時(shí)掐除卷須，引綁到位，保持小苗直立生長(zhǎng)。單臂上副梢要能夠保證葉幕層結(jié)構(gòu)合理，當(dāng)一次副梢長(zhǎng)至 30cm40cm 時(shí)，保留 56 葉摘心。二級(jí)副梢除最上端保留三葉外，其余留兩葉摘心。三級(jí)副梢頂端保留三葉反復(fù)摘心，其余全部摘除。長(zhǎng)勢(shì)較弱的一次副稍保留三葉反復(fù)摘心，作為預(yù)備枝下一年結(jié)果。摘心時(shí)間一般以摘心部位幼葉大小相當(dāng)于正常葉片 1/3 較為適宜。對(duì)于生長(zhǎng)期

8、超過(guò) 5 個(gè)月的老葉摘除。 7.2 冬季修剪根據(jù)品種特性結(jié)合進(jìn)行中短稍修剪。 8 果實(shí)管理8.1 花序管理疏除花序在開(kāi)花前十 d 左右進(jìn)行為宜；疏花序的方法是：長(zhǎng)勢(shì)旺的和中庸的結(jié)果枝留一個(gè)花序，長(zhǎng)勢(shì)較弱的枝不留花序。修整花序一般與疏剪花序同時(shí)進(jìn)行。整形方法是將穗上部過(guò)大的副穗去掉，再將3 穗尖掐去 1/41/3。 8.2 果穗管理按照品種特性對(duì)果穗的要求，疏掉果穗中的畸形果、小果、病蟲(chóng)果以及比較密擠的果粒。稀果粒一般在花后 24 周在葡萄自然生理落果后，在果粒黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行 12 次，根據(jù)品種不同保留適合數(shù)量果粒。 9 病蟲(chóng)害防治9.1 用藥原則應(yīng)符合 NY/T 393 的規(guī)定。 9.2 防

9、治基本原則采取預(yù)防為主，綜合防治的方針，從農(nóng)田生態(tài)的總體出發(fā)，以保護(hù)、利用田間有益生物為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)運(yùn)用生物、農(nóng)業(yè)、人工、物理措施，輔之以高效低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合防治，以最大限度降低農(nóng)藥使用量。 9.3 病害防治9.3.1 防治方法葡萄易感白腐病、霜霉病、炭疽病。應(yīng)加強(qiáng)栽培管理，多施有機(jī)肥，合理留果，提高樹(shù)體抗性及營(yíng)養(yǎng)水平。病害發(fā)生時(shí)要及時(shí)清除病枝、病葉、病果，并將其集中銷(xiāo)毀，防止帶病的殘?bào)w在果園內(nèi)過(guò)冬， 同時(shí)加強(qiáng)修剪，剪除過(guò)密副梢及感病的枝葉，使果園通風(fēng)透光，降低病害的擴(kuò)散。 9.3.2 白腐病地面鋪膜，降低病害擴(kuò)散，提高結(jié)果部位。發(fā)病初期噴灑 75%的達(dá)克寧可濕性粉劑 300 倍液。 9.3.3 霜霉病使用石灰半量式波爾多液預(yù)防，發(fā)病后用相應(yīng)殺菌劑噴施，噴藥時(shí)噴頭向上，盡量將藥液噴到葉背面。 9.3.4 炭疽病加強(qiáng)藥劑防治，發(fā)病時(shí)噴施 10%苯醚甲環(huán)唑 15002000 倍液。 9.4 蟲(chóng)害防治9.4.1 葡萄蟲(chóng)害主要有綠盲蝽、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等。 9.4.2 冬前清除園內(nèi)葡萄落葉、枝條和雜草，并集中燒毀，以降低害蟲(chóng)越冬基數(shù)。當(dāng)蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)，抓住害蟲(chóng)出蜇、卵孵化等防治關(guān)鍵期，用相關(guān)藥劑進(jìn)行防治。 10 果實(shí)采收10.1 采收時(shí)間4 八月上旬開(kāi)始采收至十月中旬結(jié)束。10.2 采收要求10.2.1 果品達(dá)到成熟度時(shí)適時(shí)采收，采收前 15d20d