新人教版生物八年級上冊-知識講解細(xì)菌和真菌的分布

1、第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布01知識管理1. 觀察菌落菌落定義：一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。注意：一個菌落不能由兩種或兩種以上的細(xì)菌或真菌形成，因為菌落是由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。細(xì)菌與真菌菌落的區(qū)別：大小形狀顏色細(xì)菌菌落小大多數(shù)光滑黏稠或干燥粗糙白或黃真菌菌落大絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀紅、褐、綠、黑、黃2.探究細(xì)菌和真菌的分布培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法四個步驟：配制培養(yǎng)基；高溫滅菌；接種；恒溫培養(yǎng)。分布：在土壤中、水里、空氣中乃至我們的身體上，都可以找到細(xì)菌和真菌。3.細(xì)菌和真菌的生存條件條件：細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機

2、物注意：炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是因為炎熱的夏季，空氣濕度大、溫度高，適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長，食物保存不當(dāng)或時間過長，就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品，就容易患腸胃炎。夏天洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣臟鞋就容易長霉是因為洗凈晾干的衣服干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，這種環(huán)境不適合細(xì)菌、真菌的繁殖，所以不會長霉；反之，臟衣臟鞋給細(xì)菌、真菌提供了適宜的生長環(huán)境，就容易長霉。02例題解讀【例】如圖所示，培養(yǎng)基上有兩處菌斑：A處為黑色且呈絨毛狀，B處較小且表面光滑，以下判斷錯誤的是（）A.B處可能是細(xì)菌或真菌的個體B. B處可能是某種細(xì)菌的菌落C. A處可能是某種真菌的

3、菌落D.A處可能是由一種霉菌形成的【解析】菌落表面或光滑黏稠，或干燥粗糙的是細(xì)菌的菌落，體積較小；體積較大的呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀的是真菌的菌落。由圖示A處較大且呈絨毛狀；B處較小且表面光滑；故B為細(xì)菌菌落，A為真菌菌落?！敬鸢浮緼03當(dāng)堂訓(xùn)練1一個細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱為（C）A.真菌B.細(xì)菌C.菌落D.菌痕2. 在探究硬幣上是否有細(xì)菌的實驗中，將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一按，這一做法在細(xì)菌的培養(yǎng)方法中叫（A）A.接種B.種植C.培養(yǎng)D接合3. 細(xì)菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)（B）A潮濕的沙土地B.潮濕的糧食C.干燥的衣物D.煮沸的牛肉汁4. 在一個培養(yǎng)皿中有大大小

4、小許多個細(xì)菌及真菌的菌落，細(xì)菌菌落的特征是（B）A面積比較大，呈絨毛狀B.面積比較小，表面光滑黏稠C.面積比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀D.面積比較小，表面絮狀5. 真菌和細(xì)菌生活必需的基本條件是（A）A水分、適宜的溫度、有機物B.水分、適宜的溫度、無機物C.水分、較高的溫度、充足的食物D.水分、適宜的溫度、充足的氧氣6. （樂山中考）如果我們要在實驗室培養(yǎng)細(xì)菌或真菌，正確的操作步驟是（D） 接種配制培養(yǎng)基高溫滅菌恒溫培養(yǎng)A.B.C.D.7. 在檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究實驗中，一組同學(xué)的實驗過程如圖所示：/無菌棉棒菌落配制培癮井高SL滅菌冷卻懸取池水涂抹【無茵操作）觀象結(jié)果ACD（1）在實驗培養(yǎng)細(xì)

5、菌、真菌菌落的一般步驟中，A配制的培養(yǎng)基含有細(xì)菌和真菌生長需要的物質(zhì),這一步最常用的配制材料是瓊脂，而要等培養(yǎng)基冷卻的原因是溫度太高可能殺死細(xì)菌；（2）B是接種過程;（3）完成步驟C需要在適宜的溫度下進行。04課后提升8. 腌肉長時間不易腐爛，主要原因是（C）A.氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖B.空氣中沒有飄浮著的細(xì)菌C.鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖D.大多細(xì)菌是對人類有益的，不會使肉腐爛9. 下列有關(guān)菌落的描述正確的是（B）A.每個菌落由大量不同種細(xì)菌組成B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的種類C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D.一個菌落是由一個細(xì)菌細(xì)胞

6、形成的10. 在探究細(xì)菌和真菌的分布實驗中，下列操作不正確的是（D）A.培養(yǎng)基要經(jīng)過高溫滅菌處理B接種后，要迅速蓋好培養(yǎng)皿C.若探究手上的菌類，要將培養(yǎng)皿放在37C下恒溫培養(yǎng)D不需要設(shè)置對照實驗11. （茂名中考）在“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實驗中，下列有關(guān)說法不正確的是（D）A本實驗需要設(shè)置對照實驗B.培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，接種前需高溫滅菌處理C.將硬幣放在培養(yǎng)基時輕按一下，相當(dāng)于接種D接種后的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基要再進行高溫處理12. 為研究飲水機中細(xì)菌的生存條件，有人將同一桶純凈水每隔3天，分別從冷水口和熱水口接等量的飲用水，測定細(xì)菌數(shù)量，結(jié)果如下表所示。下列說法錯誤的是（C）測定

7、時間第1天第4天第7天第10天冷水口細(xì)菌數(shù)345609351220熱水口細(xì)菌數(shù)1532546A.若用飲水機只喝冷水，應(yīng)盡快將整桶水喝完B.使用飲水機喝熱水比喝冷水更有利于身體健康C.本實驗只能探究時間對飲水機中細(xì)菌生存的影響D.冷水口接的飲用水中細(xì)菌數(shù)量隨時間延長而增多13. （岳陽中考）小麗和小輝為探究教室和操場中細(xì)菌和真菌的分布做了下列實驗，請分析回答有關(guān)問題：【提出問題】教室和操場哪里的細(xì)菌和真菌多？【材料用具】每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌）、標(biāo)簽紙、放大鏡、透明膠帶、恒溫培養(yǎng)箱。【實驗步驟】 在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實驗日期、編號（1號、2號），將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿底部。 采集細(xì)菌和真菌，在教室、操場打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上、封好。 放入恒溫箱中培養(yǎng)24小時。 觀察、記錄?！居懻摗浚?）配置牛肉汁培養(yǎng)基的目的主要是為細(xì)菌和真菌提供營養(yǎng)物質(zhì)。對其進行