花邊餃子教學(xué)設(shè)計及說課稿

1、花邊餃子教學(xué)設(shè)計及說課稿今天我說課的內(nèi)容是九年義務(wù)教育教科版第九冊的課文花邊餃子。這篇課文講述了“我”小時候媽媽給“我”包花邊餃子和“我”長大后給媽媽包花邊餃子的故事，讓我們感到時代在變，但深沉的親情永遠(yuǎn)不會變。文章以樸素的文筆，傾訴了“誰言寸草心，報得三春暉”的親情。整組課文都是圍繞著“親情難忘”為主題，通過質(zhì)樸、深蘊的語言，讓學(xué)生體會人間親情的美好，懂得珍惜親情，學(xué)會感恩和回報。積累課文中的優(yōu)美詞語，精彩句段，培養(yǎng)語感。下面我從教材、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、以及教學(xué)板書這幾個方面進行說明。一、教材分析根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，本組課文訓(xùn)練的主要意圖，和學(xué)生的實際，我們確定了本課的教學(xué)目標(biāo)。知識目標(biāo)：認(rèn)

2、識8個生字，掌握多音字的讀音，正確書寫12個生字。用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。技能目標(biāo)：學(xué)習(xí)作者抓住人物的神態(tài)、動作、語言寫具體，表達思想感情的方法。情感目標(biāo)：體會“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。教學(xué)重點：體會課文的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運用的表達方法。教學(xué)難點：體會“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。 二、教法和學(xué)法：教法：培養(yǎng)學(xué)生良好的人文素養(yǎng)，語文素養(yǎng)以及合作探究精神，創(chuàng)新精神，是新課程標(biāo)準(zhǔn)的重要理念，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，同時也為體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)中知識與能力、過程與方法、情感與態(tài)度三個維度的統(tǒng)一，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，構(gòu)

3、建開放而有活力的語文課堂。教學(xué)時我采取引導(dǎo)法，以課文題目為切入點引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，然后組織學(xué)生探究并體驗，最后結(jié)合實際進行拓展延伸，從而體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)語文課的開放性和語文課與社會相結(jié)合的特點。在這堂課中，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)、討論、交流、體會。學(xué)法：教會學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)已經(jīng)成為課堂教學(xué)的重要任務(wù)。學(xué)生獲得知識有一個循序漸進的過程，在教學(xué)中我很重視讓學(xué)生主動參與和互相學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)過程，強調(diào)一些學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，力求最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主動性、合作性、發(fā)展性、創(chuàng)造性，從而達到激發(fā)興趣、理解陶情、啟迪心智、感悟積淀的四重境界。在學(xué)生的學(xué)習(xí)中，注重知識與能力，過程與方法，情感

4、態(tài)度和價值觀三個方面的共同發(fā)展。三、教學(xué)過程在本課的教學(xué)中，我們采用了自主學(xué)習(xí)、合作探究的教學(xué)方式，實踐與想象充分結(jié)合的教學(xué)方法，努力為學(xué)生營造了一個新型的良好的課堂氛圍。為達到本課的教學(xué)目標(biāo)，主要從四個方面進行教學(xué)。（一）激趣揭題，質(zhì)疑定標(biāo)愛因斯坦說過：“問題的提出往往比解答問題更重要?！庇捎谖恼骂}目發(fā)人深省，所以上課伊始，我就引導(dǎo)學(xué)生從題目入手質(zhì)疑，提問：我們中華民族是一個特別重視民俗風(fēng)情的民族，有許多傳統(tǒng)的節(jié)日，并且每個節(jié)日都有一定的代表性食物。你能說說你知道的節(jié)日和這天有什么代表性的食物嗎？結(jié)合學(xué)生的回答引出“餃子”。再次質(zhì)疑：餃子本是平常物，但是文中的餃子加上了花邊以后，便不再平常了

5、，這個花邊到底有什么意義呢？我們趕趕快到課文中去尋找答案吧?。ǘ┱w感知，讀中學(xué)讀。在學(xué)生自由讀課文的基礎(chǔ)上，了解文中的主人公是“我”和媽媽，而餃子是我們之間故事的線索，先讓學(xué)生了解媽媽和餃子之間的聯(lián)系，通過讀文中的語句了解媽媽最愛吃的是餃子，因而在包餃子的時候就是她最快樂和得意的時候，文中有一些詞語生動傳神地描繪了媽媽包餃子的興奮與得意，請同學(xué)們朗讀第二自然段，找一找，畫一畫。課文的脈絡(luò)清晰，從時間順序分別寫了花邊餃子的故事，都是什么時間呢？深入了解小時候媽媽給“我”包花邊餃子和長大后“我”給媽媽包花邊餃子的故事，體會這花邊餃子里包的究竟是什么？確定好了文章的基本框架后，學(xué)生進行自生探究，

6、這樣就為理解和探究作好鋪墊，使探究確定了方向。 探究定向后，我用信任而又帶鼓勵性的語言引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)讀文，學(xué)生在尋找答案的過程中難免有些片面，這時，我再讓學(xué)生合作探究，學(xué)生由自主探究轉(zhuǎn)為合作探究。 學(xué)生通過讀文自主探究，合作探究后明白了，小時候媽媽給“我”和弟弟包花邊餃子，這餃子里包的不僅僅是肉餡，是素餡，更包含了母親的希望與關(guān)懷，包含了母親深沉的愛?！拔摇遍L大后，媽媽過生日，“我”給媽媽糖餡的花邊餃子讓媽媽吃到了驚喜，更讓媽媽吃到了兒子的孝心。 （三）學(xué)習(xí)升華 “我”的這種做法是從哪學(xué)來的？學(xué)生回答。相機說出：是啊，媽媽教會了我包花邊餃子，讓我在艱難的年代里感到幸福和快樂，同時也讓我學(xué)會了如何

7、用心去回報別人去愛別人，讓我們帶著一顆感恩的心動情地讀一遍最后一句話。生：齊讀最后一名話。再次深入：媽媽教給我的僅僅是包花邊餃子嗎？生討論回答，體會感悟，知道母愛的偉大，并懂得回報親情，學(xué)會感恩。讓學(xué)生用一句詩一句名言母親對子女的愛。并聽燭光里的媽媽再次感受母愛，并再次感謝母親。（四）拓展延伸在現(xiàn)實生活中，我們身邊有很多關(guān)心、愛護我們的人，他們都是誰呢？是啊，有親人、有朋友、有老師，你現(xiàn)在最想對他們說什么呢？讓我們學(xué)會感恩，懂得回報。四、板書設(shè)計 小時候 媽媽 包肉餡的餃子 母愛花邊餃子長大后 “我” 包糖餡的餃子回報母愛花邊餃子教學(xué)設(shè)計各位評委教師：大家好！今天我說課的內(nèi)容是九年義務(wù)教育教科

8、版第九冊的課文花邊餃子。這篇課文講述了“我”小時候媽媽給“我”包花邊餃子和“我”長大后給媽媽包花邊餃子的故事，讓我們感到時代在變，但深沉的親情永遠(yuǎn)不會變。文章以樸素的文筆，傾訴了“誰言寸草心，報得三春暉”的親情。整組課文都是圍繞著“親情難忘”為主題，通過質(zhì)樸、深蘊的語言，讓學(xué)生體會人間親情的美好，懂得珍惜親情，學(xué)會感恩和回報。積累課文中的柔美詞語，出色句段，培養(yǎng)語感。下面我把它從教材、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、以及教學(xué)板書這個方面進行說課。一、教材分析首先我說說教材。根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，本組課文練習(xí)的主要意圖，和學(xué)生的實際，我們確定了本課的教學(xué)目標(biāo)。知識目標(biāo)：熟悉8個生字，把握多音字的讀音，準(zhǔn)確書寫1

9、2個生字。用普通話準(zhǔn)確、流利、有感情地朗讀課文。技能目標(biāo)：學(xué)習(xí)作者抓住人物的神態(tài)、動作、語言寫詳細(xì)，表示思想感情的方法。情感目標(biāo)：體會“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。教學(xué)重點：體會課文的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運用的表示方法。教學(xué)難點：體會“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。二、教法和學(xué)法：教法：培養(yǎng)學(xué)生良好的人文素養(yǎng)，語文素養(yǎng)以及合作探究精神，創(chuàng)新精神，是新課程標(biāo)準(zhǔn)的重要理念，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，同時也為體現(xiàn)新課程標(biāo)準(zhǔn)中知識與能力、過程與方法、情感與態(tài)度三個維度的統(tǒng)一，充足調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，構(gòu)建開放而有活力的語文課堂。教學(xué)時我采取引導(dǎo)

10、法，以課文題目為切入點引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，然后組織學(xué)生探究并體驗，最后結(jié)合實際進行拓展延伸，從而體現(xiàn)教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體地位，體現(xiàn)語文課的開放性和語文課與社會、與人生相結(jié)合的特點。在這堂課中，我們綜合了觀察法、談話法、討論法及情境性教學(xué)方法來引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)、討論、交流。學(xué)法：教會學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)已經(jīng)成為課堂教學(xué)的重要任務(wù)。學(xué)生獲得知識有一個循序漸進的過程，在教學(xué)中我很重視讓學(xué)生主動參與和互相學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)過程，強調(diào)一些學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，力求最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主動性、合作性、發(fā)展性、發(fā)明性，從而達到激發(fā)愛好、理解陶情、啟迪心智、感悟積淀的四重境界。（在學(xué)生的學(xué)習(xí)中，注意知識與能力，過程

11、與方法，情感態(tài)度和價值觀三個方面的共同發(fā)展。）三、教學(xué)過程在本課的教學(xué)中，我們采用了自主學(xué)習(xí)、合作探究的教學(xué)方式，實踐與想象充足結(jié)合的教學(xué)方法，為學(xué)生營造了一個新型的良好的課堂氛圍。為達到本課的教學(xué)目標(biāo)，主要從四個方面進行教學(xué)。（一）激趣揭題，質(zhì)疑定標(biāo)愛因斯坦說過：“問題的提出往往比解答問題更重要?！庇捎谖恼骂}目發(fā)人深省，所以上課伊始，我就引導(dǎo)學(xué)生從題目入手質(zhì)疑，提問：我們中華民族是一個特殊重視民俗風(fēng)情的民族，有許多傳統(tǒng)的節(jié)日，并且每個節(jié)日都有一定的代表性食物。你能說說你知道的節(jié)日和這天有什么代表性的食物嗎？結(jié)合學(xué)生的回答引出“餃子”。再次質(zhì)疑：餃子本是尋常物，但是文中的餃子加上了花邊以后，便

12、不再尋常了，這個花邊到底有什么意義呢？我們趕趕緊到課文中去尋找答案吧?。ǘ┱w感知，讀中學(xué)讀。在學(xué)生自由讀課文的基礎(chǔ)上，了解文中的主人公是“我”和媽媽，而餃子是我們之間故事的線索，先讓學(xué)生了解媽媽和餃子之間的聯(lián)系，通過讀文中的語句了解媽媽最愛吃的是餃子，因而在包餃子的時候就是她最開心和自得的時候，文中有一些詞語生動傳神地描繪了媽媽包餃子的高興與自得，請同學(xué)們朗讀第二自然段，找一找，畫一畫。課文的脈絡(luò)清楚，從時間順序分別寫了花邊餃子的故事，都是什么時間呢？深入了解小時候媽媽給“我”包花邊餃子和長大后“我”給媽媽包花邊餃子的故事，體會這花邊餃子里包的畢竟是什么？確定好了文章的根本框架后，學(xué)生進行

13、自生探究，這樣就為理解和探究作好鋪墊，使探究確定了方向。 探究定向后，我用信任而又帶鼓勵性的語言引導(dǎo)學(xué)生重復(fù)讀文，學(xué)生在尋找答案的過程中難免有些片面，這時，我再讓學(xué)生合作探究，學(xué)生由自主探究轉(zhuǎn)為合作探究。 學(xué)生通過讀文自主探究，合作探究后明白了，小時候媽媽給“我”和弟弟包花邊餃子，這餃子里包的不僅僅是肉餡，是素餡，更包含了母親的希望與關(guān)懷，包含了母親深沉的愛?！拔摇遍L大后，媽媽過生日，“我”給媽媽糖餡的花邊餃子讓媽媽吃到了驚喜，更讓媽媽吃到了兒子的孝心。（三）學(xué)習(xí)升華“我”的這種做法是從哪學(xué)來的？學(xué)生回答。相機說出：是啊，媽媽教會了我包花邊餃子，讓我在艱難的年代里感到幸福和開心，同時也讓我學(xué)會

14、了如何專心去回報別人去愛別人，讓我們帶著一顆感恩的心動情地讀一遍最后一句話。生：齊讀最后一名話。再次深入：媽媽教給我的僅僅是包花邊餃子嗎？生討論回答，體會感悟，知道母愛的偉大，并懂得回報親情，學(xué)會感恩。讓學(xué)生用一句詩來總結(jié)母親對子女的愛。并聽燭光里的媽媽再次感受母愛，并再次感謝母親。（四）拓展延伸在現(xiàn)實生活中，我們身邊有很多關(guān)心、愛護我們的人，他們都是誰呢？是啊，有親人、有朋友、有教師，你現(xiàn)在最想對他們說什么呢？讓我們學(xué)會感恩，懂得回報。四、板書設(shè)計小時候 媽媽 包肉餡的餃子 母愛花邊餃子長大后 “我” 包糖餡的餃子 回報母愛花邊餃子教學(xué)設(shè)計教材簡析：    本文是我國當(dāng)代

15、著名作家肖復(fù)興的一篇名作?；ㄟ咃溩訃@“媽媽”和“我”兩代人包花邊餃子展開故事，讓我們感到時代在變，但深沉的親情永遠(yuǎn)不會變。文章以樸素平和的文筆，娓娓傾訴了“誰言寸草心，報得三春暉”的親情。設(shè)計理念：    深入挖掘教材，合理分解教材，資源重組教材，通過教師、學(xué)生、文本、媒體四者之間的相互呼應(yīng)，多元互動，追求語文課堂教學(xué)的實效性，實現(xiàn)工具性和人文性的和諧統(tǒng)一。教學(xué)目標(biāo)：1能正確、流利、有感情地朗讀課文。2理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。3學(xué)習(xí)作者前后呼應(yīng)，托物寄情寫作方法教學(xué)重點、難點：體會文章蘊涵的思想感

16、情，學(xué)習(xí)作者所運用的表達方法。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件教學(xué)過程： 一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入： 師：同學(xué)們，在中國的民俗中，餃子象征著幸福、團圓和喜慶，逢年過節(jié)，餐桌必備，人們更是常說，坐著不如倒著，好吃不如餃子，對其情有獨鐘，而今天這節(jié)語文課就讓我們一起去品味著名作家肖復(fù)興筆下的花邊餃子。（師板書課題）師：請同學(xué)們齊讀課題生齊：花邊餃子【點評】以民俗中餃子的象征意義及人們對其格外喜好為交流話題，直接引出著名作家肖復(fù)興筆下的花邊餃子，這樣的導(dǎo)入聯(lián)系生活實際，簡潔明快，有利于激發(fā)學(xué)生的閱讀欲望。二、初讀梳理，整體感知，師：請同學(xué)們自由朗讀這篇課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，思考：課文圍繞花邊餃子講述了哪些事？

17、（生自由朗讀課文，師席間巡視） 師：同學(xué)們讀得很認(rèn)真，那么在讀這篇課文時，你覺得哪些字音容易讀錯，和同學(xué)們交流一下。生：第三自然段第二行，有一個詞讀挨（ái）到，容易把它讀成挨（i）到.師：你注意到了嗎？同學(xué)們！讓我們一起讀一下生齊：挨（ái）到師：還有嗎？生：在第三自然段有這樣一句話，讓媽媽只好混在一塊煮，我覺得混（hùn）容易讀成混（hn）。師：同學(xué)們什么意見??！你們認(rèn)為應(yīng)該讀成混（hùn）嗎？還是讀成（hn）生：混（hùn）師：好的，混（hùn）在一起。繼續(xù)生：第三段，這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。我覺得這里的碼

18、（）容易讀成碼（）師：很好！還有嗎？同學(xué)們！生：生活拮據(jù)中的“據(jù)”是多音字，我們要讀成據(jù)（j）師：同學(xué)們注意到?jīng)]有??？應(yīng)該讀成生：拮據(jù)（j）師：請同學(xué)們回想老師剛才提出的問題，課文圍繞花邊餃子講述了哪些事？生：這篇課文講述了兩件事，第一件事講小時候，媽媽給我們包花邊餃子；第二件事講長大后，我給媽媽包花邊餃子。師：除了這兩件事，文中還寫了什么呢？請同學(xué)們再看看課文的1-2自然段還寫了什么？生：1-2自然段寫了媽媽一生最愛吃鉸子，還寫了媽媽愛一個人和面、調(diào)餡、包鉸子。師：誰能完整地概括一下文章的主要內(nèi)容？生：這篇課文主要寫了媽媽一生最愛吃鉸子和包餃子，小時候媽媽給我們包花邊餃子，長大后我給媽媽包花

19、邊餃子。師：兩代人包的花邊餃子到底什么樣呢？文中對其作了具體描述，請同學(xué)們快速瀏覽課文，找到文中對它的描述，生：媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。師：（課件演示學(xué)生所言）讓我們一起讀一下這句話，讀的時候請同學(xué)們注意一下這是一個什么句子，從中你能體會到什么？生：這句話用了比喻的修辭方法，我從中體會到花邊餃子非常漂亮的。師：這就是花邊餃子（演示課件）感覺得怎么樣？（生：啊非常好看）所以文中用了一個怎樣的詞來說的。生：文中用的是煞是好看！師：特別好看我們可以說成煞是好看，那要是特別好吃呢？生：煞是好吃師：那要是特別好聽呢？生：煞是好聽師：你能

20、不能自已說一句煞是什么的話？生：媽媽把西瓜用刀一切一切，切出一個個橢圓形的小帽子，煞是好看！師：你的語言表述能力真地很強??！讓說了一個煞是什么，說出了這么長的一句！   【點評】此部分教學(xué)，老師注重檢測學(xué)生的讀文情況，讓學(xué)生自主匯報讀文時遇到的易讀錯的字，檢測方法和諧民主，實效性強；在梳理文章內(nèi)容時，訓(xùn)練學(xué)生先抓主要事件再添加其它內(nèi)容來概括文章主要內(nèi)容的方法，輕松自然，利于學(xué)生整體感知文章內(nèi)容；與此同時，在文本和媒體的互動中，引導(dǎo)學(xué)生感受花邊餃子的煞是好看，并抓住這一詞形，進行煞是什么的語言訓(xùn)練，可謂匠心獨具。三、再讀靜思，自主感悟師：同學(xué)們，就是這煞是好看的花邊餃子里卻蘊

21、藏著媽媽和我各耍的一個小花招，大家想弄清是怎么一回事嗎？生齊：想師：請同學(xué)們默讀課文，分別找到媽媽和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不動筆墨不讀書，請同學(xué)們拿出筆來，邊讀邊畫出相關(guān)的詞句，并在感受最深的地方寫下批注，完成后同桌之間可以交流一下。（師課件演示自主學(xué)習(xí)要求，學(xué)生默讀）師：同學(xué)們的學(xué)習(xí)習(xí)慣很好，特別是對于批注，有的同學(xué)在認(rèn)真的圈畫，有的同學(xué)用一個詞或幾個詞把自已的感受寫在了句段的的旁邊，這就是批注（師席間巡視，指導(dǎo)如何批注）   【點評】這一步讀文，靜中有動，訓(xùn)練學(xué)生捕捉文章重點的能力，體現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，教師針對異地異生教學(xué)，及時指導(dǎo)學(xué)生如何進行批注

22、，真正走近學(xué)生。四、精讀感悟，體會真情師：同學(xué)們的學(xué)習(xí)習(xí)慣真好，完成了閱讀要求就端端正正地坐好了，誰來匯報一下，小時候媽媽和我各自耍的小花招是什么？生：媽媽把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。生：她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。（師引導(dǎo)學(xué)生分別讀這兩個花招）師：通過這兩個花招我們得知，媽媽的花邊餃子里包的是肉餡，我的花邊餃子里包的是糖餡，請同學(xué)們注意看，就在此處作者在寫法上很有特點，小時候長大后，肉餡糖餡，回想我們以前學(xué)習(xí)的文章，再想想我們的課前交流，作者這樣的寫法叫做什么？生：相互照應(yīng)師：相互照應(yīng)，相互呼應(yīng)都可以。

23、在此我們感受到了此處時間呼應(yīng)，事物呼應(yīng)，讓我們走進花招，更用心地去品味花邊餃子，也許在這煞是好看的花邊餃子中還有其它的呼應(yīng)。讓我們先看看媽媽要耍小花招的原因是什么呢？生：媽媽?；ㄕ械脑蚴菫榱宋覀兘】党砷L，吃上肉餡的餃子。師：啊！那我們一家人都吃肉餡的餃子不行嗎？生：不行，當(dāng)時爸爸一個月只有幾十元，全家人都吃，錢不夠！師：文中用了一個詞，把這樣的生活狀況叫做生齊：拮據(jù)師：讓我們一起來了解一下，當(dāng)時作者家的生活狀況是什么樣的生：小時候，靠爸爸的每月幾十元工資養(yǎng)活一家人，生活拮據(jù)，吃餃子只有挨到逢年過節(jié)。師：還有要補充的嗎？生：即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一

24、種肉的。師：誰來給大家再讀一下這段話，大家看看就在這段話當(dāng)中，哪些詞句最能體現(xiàn)了當(dāng)時作者的家當(dāng)時的生活狀況？生讀文生：每月幾十元工資這個詞我能感受他們家生活很艱苦師：這是句話了，這句話可以哪個詞來概括。生：拮據(jù)師：可以用拮據(jù)來概括，還有哪些詞？生：還可以從破天荒這個詞感受到他家當(dāng)時的生活狀況師：破天荒這個詞你找得很準(zhǔn)，（追問）你能不能說說“破天荒”是什么意思？生：很很稀罕，很很少有的意思。師：從同學(xué)們緊皺的雙眉中，我感覺同學(xué)們對這個詞有所感受，卻又說不太清楚，對嗎？生：對（此時學(xué)生們目光中有一種期待）師：破天荒，可以從破天荒的“破”字入手，破就是打破慣例，第一次，頭一回，現(xiàn)在吃餃子是司空見慣的

25、事，而在作者小時候吃上餃子的慣例只是逢年過節(jié)，平時要能吃上一頓餃子，簡直是太陽打西邊出來，就是破天荒。師：就是這段文字當(dāng)中，還有一個字最能體現(xiàn)當(dāng)時作者家的生活狀況？生：“挨”這個字能體現(xiàn)作者家的生活狀況師：“挨”是什么意思，用你自已的話說說生：挨就是好不容易等到、師：我們把這個“挨”字換換行不行，換成盼和等，自已讀讀生自由讀、齊讀。師：“到”“盼”都沒有“挨”字最能體現(xiàn)當(dāng)時對于吃餃子的那種苦盼程度，作者用詞之準(zhǔn)確，平時我們用詞也要像這樣推敲，這里的挨就可以說是一字千金。師：同學(xué)們，現(xiàn)在我們再來看，媽媽包的花邊餃子里僅僅是肉餡嗎？你覺得是什么？生：我覺得是母愛。師：大家覺得同意嗎？生：同意師：這

26、是一種濃濃的母愛。（教師板書：母愛）師：讓我們深情地讀讀媽媽的這個小花招，品味那份濃濃的母愛。生：齊讀。師:同學(xué)們，母親的花邊餃子深深地印在了作者的記憶里，溫暖了作者的童年。但你們可曾知曉？文章中的這位媽媽并不是肖復(fù)興的親生母親。她是在肖復(fù)興八歲失去親生媽媽后，來到他們家，肖復(fù)興對她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用無微不至的愛融化了肖復(fù)興心中的冰凍。聽到這里，老師不知在你心里是如何看待這位媽媽。生：不是她的孩子，她也一樣愛著他，真不容易。生：雖然不是她的親生孩子，但是愛著他，說明這種愛是偉大無私的。師：這樣的愛更加深厚，更加偉大。是??！人世間的大愛莫過于愛別人的孩子就是這份大愛，使母愛變得更加

27、偉大，更加厚重，同學(xué)們，讓我們懷著對母親的敬意再來深情地讀讀媽媽的這個小花招，品味那份大愛無疆。讓我們一起再讀這段話。生：齊讀。師：同學(xué)們，人世間的最偉大的愛莫過于愛別人的孩子，在這深沉的愛的感召下，作者我也跟媽媽耍起了小花招，大家看看課文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想讓媽媽感受到什么呢？生：我也想讓媽媽感受到我對媽媽的愛，來回報媽媽對我的愛。師：就在課文中有沒有描寫讓媽媽體會到這份匯報來的愛的語句。生：有師：當(dāng)媽媽吃到了，我為她包的糖餡餃子時候所說的話和此時表情。生：媽媽吃第二個餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來：“喲，我真的吃著啦!”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢!”媽媽的眼睛笑得瞇成

28、了一條縫。師：恩，找得非常準(zhǔn)確，那也讓我們一起來看一看母親和我的這段對話。（大屏出示相應(yīng)語句。）讓我們一起讀一讀這段話，讀的時候，我讀其他的話，女同學(xué)讀媽媽的話，男同學(xué)讀作者的話。師生配合朗讀對話。師：同學(xué)們，從媽媽的這段話語和媽媽的表情中，我們都能體會到了什么呢？同桌之間自由地分角色讀一讀。師：找兩名同學(xué)來讀一讀，只讀對話內(nèi)容。讀后學(xué)生評價。師：母親在感受著兒子為她夾的這個餃子，此時她心情會怎樣？生：此時她的心情會很高興、很興奮。師：吃的是什么餡的？生：吃的是糖餡的。師：心里甜嗎？生：心里很甜。師：心里很甜，表現(xiàn)在她的臉上，媽媽的眼睛（抬手指向大屏）生：瞇成了一條縫。師：從媽媽的話語和媽媽的

29、表情當(dāng)中，我們體會到：媽媽此時感受到了什么？生：媽媽感受到了作者對她的愛。師：恩，作者對她的愛，還有嗎？生：媽媽感受到了作者對她的孝心。師：非常好，感受到了作者對她的孝心。（教師板書：孝心。）師：同學(xué)們，文中有這樣一段話：“這種花邊餃子是媽媽教會我包的?！蹦阍趺蠢斫膺@句話呢？生：我感覺此時作者已經(jīng)感受到了媽媽對他的愛了。師：已經(jīng)感受到愛了，還有嗎?生：這花邊餃子里包的是媽媽對他的愛，所以作者長大后了，又給媽媽包了一頓花邊餃子，這花邊餃子是媽媽教給他的。師：媽媽給他包的花邊餃子是肉餡的，他給媽媽包的花邊餃子包的是糖餡的，這花邊餃子里包的不單單是糖餡，包的是作者一片孝心，媽媽的愛已經(jīng)在作者肖復(fù)興的

30、身上得到了回報。而這種愛的回報是媽媽教會我的，就在此時，我相信同學(xué)們也感受到，作者在此處有另一個相互呼應(yīng)，那就是生：愛的呼應(yīng)。（教師板書）師：時代在變，但媽媽和我之間這份真情，這份愛的呼應(yīng)卻永遠(yuǎn)不變！   【點評】王老師的精讀部分教學(xué)以讀為本，讀中悟語，讀中悟情，文情相生。充分體現(xiàn)了教師，學(xué)生，文本三者之間的對話過程，教學(xué)思路明析，雙線共進，一條線為悟花招，另一條線為找呼應(yīng)，使學(xué)生對于文本內(nèi)涵和作者寫法的感悟更加深刻。五、拓展延伸，升華情感師：這就樣，在愛的呼應(yīng)中，（課件演示）著名作家肖復(fù)興跟他的母親一起生活了三十七個年頭，在母親去世后他寫下了這樣一句話： “世上有一部書是

31、永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！鄙R：世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親。師：這寫不完的是什么？（輕輕走入學(xué)生中間）生：寫不完的是母親對他的愛。師：寫不完的是什么？生：寫不完的是母親對她的關(guān)懷。師：寫不完的還是什么？生：寫不完的還是媽媽的疲憊，媽媽對他的愛。師：是??！母親的愛永遠(yuǎn)寫不完，母親的愛一輩子也報答不完??！就在此時，我們不禁想起了唐代大詩人孟郊的那首游子吟（課件配樂演示）師引：慈母手中線，游子身上衣。生齊：臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。師：誰言寸草心，報得三春暉。有一個人，無論你身在何方，她總放不下對你的牽掛，這個人就是“母親”；有一種愛，任你肆意地索取和享用，卻從不

32、要你任何的報答，這種愛是“母愛”。師：同學(xué)們，此時此刻，你是否也有很多話想和你的媽媽說呢？你是否也想為你的媽媽寫上一首小詩呢？拿起你手中的筆，讓你的情感隨著筆尖流淌出來吧！你們可以自己寫，也可以借助一下老師為你們準(zhǔn)備的材料，將這首小詩補充完整。課件演示 ：       母愛是什么？母愛是雨天里媽媽跑著送來的花折傘,母愛是生病時媽媽                         

33、;                ，母愛是    ，??！媽媽，我能為您做點什么?當(dāng)您疲勞的時候，我要為您揉揉肩，當(dāng)您                                       

34、60;              ，當(dāng)您                                                     ，啊

35、！媽媽，我的好媽媽，我已經(jīng)長大，懂得了                                        ，我要用我的一生去把您報答。（學(xué)生完成小詩，師在席間巡視指導(dǎo)）師：老師在下面看你們寫的小詩，真的很受感動，能不能把你的那份感動，讓所有的同學(xué)和會場上所有的老師都感受到呢？誰先來讀一讀你的感受呢？生：   

36、;       燦爛的母愛 母愛是什么？母愛是雨天里媽媽跑著送來的花折傘,母愛是生病時媽媽給我的一碗熱湯，母愛是  困難時，媽媽給我的指導(dǎo)，??！媽媽，我能為您做點什么?當(dāng)您疲勞的時候，我要為您揉揉肩，當(dāng)您   過生日的時候，我要給您獻出溫暖的祝福 ，當(dāng)您    傷心的時候，我會給您最貼心的安慰  ，??！媽媽，我的好媽媽，我已經(jīng)長大，懂得了母愛的偉大，我要用我的一生去把您報答。師：你擁有一個愛你的媽媽，相信你的媽媽也能感受到你對她的愛。生：    

37、      母愛 母愛是什么？母愛是雨天里媽媽跑著送來的花折傘,母愛是生病時媽媽坐在床前精心的照顧，母愛是  我傷心時，媽媽在我身邊的安慰，??！媽媽，我能為您做點什么?當(dāng)您疲勞的時候，我要為您揉揉肩，當(dāng)您   傷心的時候，我會安慰您，當(dāng)您    過生日的時候，我會為您買一個大蛋糕并送上我的祝福  ，??！媽媽，我的好媽媽，我已經(jīng)長大，懂得了感恩，我要用我的一生去把您報答。師：或者為家，或者為工作而忙碌的那位媽媽，你是否感受到您有一個優(yōu)秀的兒子，我們的媽媽又怎么會求你的報答。誰還來？生：&

38、#160;         媽媽愛我我愛媽媽 母愛是什么？母愛是雨天里媽媽跑著送來的花折傘,母愛是生病時媽媽為我送來的一杯溫水，母愛是迷茫時，媽媽指給我的一條通路，??！媽媽，我能為您做點什么?當(dāng)您疲勞的時候，我要為您揉揉肩，當(dāng)您生病的時候，我給您披上的一件大衣 ，當(dāng)您不開心的時候，我就是您的開心果，??！媽媽，我的好媽媽，我已經(jīng)長大，懂得了媽媽愛我，我也要愛我的媽媽，我要用我的一生去把您報答。師：孩子們，讓我們把掌聲送給她，而就在此時，你們愿意用你們的一生去把媽媽報答嗎？生齊：愿意。師：我們的媽媽此時一定能感受到這份心靈的召喚?！军c評】此部分教學(xué)

39、是對文本的內(nèi)展和外延，肖復(fù)興的名言，唐代大詩人孟郊的游子吟增加了學(xué)生的閱讀量，讓學(xué)生的情感得以再度升華，也使本課教學(xué)的閱讀含量更高；而隨后進行的課堂練筆補充小詩為本課的點睛之筆，學(xué)生那早以蓄勢待發(fā)的情感終于有的放矢，迫不及待地讓情感流淌于筆尖，從學(xué)生的展讀中，我們感受到了孩子們真摯的情感，飛揚的文采，動情的朗誦。就在此時，我們感受到的不正是語文工具性和人文性的和諧相融嗎？師：孩子們，從你們那一首首情真意切的小詩中。我知道你們讀懂了母親，（懂你歌聲響起）你們更讀懂了母愛的偉大和無私，就讓我們把今天這首小詩，把這從心底里流淌出來的真情，送給我們的母親，也送給天下所有的母親！謝謝經(jīng)緯小學(xué)的孩子們，下

40、課！   （會場響起熱烈的掌聲）   【總評】這節(jié)課值得我們欣賞和借鑒之一是“板塊式”的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。教學(xué)環(huán)節(jié)中的每一個問題，都引發(fā)了一次研究、一次討論、一次點撥。兩個主問題形成四個教學(xué)的“板塊”，結(jié)構(gòu)清晰且邏輯層次分明；每個教學(xué)板塊集中解決一個方面的教學(xué)內(nèi)容，既豐富、全面，又顯得比較深刻。再從兩個主問題本身看，問題的設(shè)計極富特征。這兩個問題，可稱為“串問”或“頂針問”，涉及的內(nèi)容一個比一個精細(xì)、深刻，似乎一氣呵成，組成了完美的教學(xué)結(jié)構(gòu)。課堂上學(xué)生緊張的閱讀、探尋、答問、討論、教師的引導(dǎo)、點撥，形成多方向、多層次的交流，教學(xué)氣氛活躍，能夠最大限度的激發(fā)學(xué)

41、生探求的熱情。    組織并掀起課堂教學(xué)的高潮，是一種教學(xué)藝術(shù)。本節(jié)課在品讀教學(xué)之后，同學(xué)們寫作時，學(xué)生的真情告白把教學(xué)推向了高潮。這即是在教師精心的鋪墊、巧妙的點撥、恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)之下，課堂上出現(xiàn)的學(xué)習(xí)激情高漲、學(xué)習(xí)興趣濃厚、參與意識倍增的熱烈精彩、生動活潑的教學(xué)場面。課堂教學(xué)中有了高潮，就有了意境，有了激情，有了力度，有了波瀾,這也是我們欣賞和借鑒之處。課   題2.花邊餃子 教學(xué)目標(biāo) 1認(rèn)識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮據(jù)、沾手、適度、搗亂、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、頭頭是道”等詞語，讀準(zhǔn)兒化音。正確認(rèn)讀多音字“和、調(diào)、

42、系”。 2能正確、流利、有感情地朗讀課文。 3理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。 4學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫來表達思想感情的方法。 教學(xué)重點理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。  教學(xué)難點體會文章蘊涵的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運用的表達方法。  教學(xué)準(zhǔn)備預(yù)習(xí) 教  學(xué)  流  程一、導(dǎo)入新課揭題質(zhì)疑 1板書：餃子 餃子，是普

43、普通通的食品，平時我們想吃就可以吃到。今天我們學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的課文。 2揭題“花邊餃子”。讀了課題，猜猜課文會寫些什么?  二、初讀課文，感知大意 1帶著問題自由朗讀課文。注意讀準(zhǔn)兒化音，如：調(diào)餡兒、搟皮兒、糖餡兒、花招兒、腦瓜兒、玩兒、勁兒；認(rèn)識多音字：看火中的“看”(kn)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。 2分段朗讀課文，交流閱讀成果。 (1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀) (2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學(xué)生快速默讀課文，把課文分成小時候、長大后兩部

44、分。引導(dǎo)學(xué)生借助課題和人物之間的關(guān)系理清文章思路，概括主要內(nèi)容。   三、走進童年，體會母愛 1默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來? 2交流 花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 (1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，媽媽的“花招”是什么? (2)媽媽為什么要耍這個小

45、花招兒?仔細(xì)讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會當(dāng)時生活的拮據(jù)。 在媽媽的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當(dāng)時她心里在想什么嗎? 指導(dǎo)朗讀。(此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。) (3)引讀課文。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓

46、媽媽只好混在一塊煮時(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子!” 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個小小的花招兒(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。 正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護，我們依然是快樂的。 (4)有感情朗讀課文。 小小的花邊餃子，包

47、的不僅是肉餡兒，還包著母親對孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。    四、拓展升華，閱讀推薦     推薦閱讀媽媽喜歡吃魚頭。思考：文中的兩個媽媽有什么共同之處，談?wù)勛约旱母惺堋?            第二課時 一、默寫詞語，復(fù)習(xí)回顧 1所寫：破天荒、工資、搗亂、捏出、花招兒。 2運用上述詞語簡單說說課文第3自然段

48、的內(nèi)容。 3有感情朗讀第3自然段。 二、研讀課文，親情回報 小時候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長大以后，我也耍了個花招，我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。 1默讀課文48自然段，想想我耍了什么花招？2反饋交流。 (1)她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。 我為什么耍這個花招?(聯(lián)系上文理解媽媽一輩子最愛吃的是餃子。每逢包餃子的時候；媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會媽媽對餃子的特殊感情。)     (2)“我明白了，媽媽只喜歡吃餃子，那是她幾十年來的最佳食品?！?#160;餃子對媽媽來說意味著什么? (3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候?！?她年輕的時候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會。)   (4)媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜) 你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學(xué)生從