2008級旅游管理專業(yè)《旅游文化學(xué)》課程考試復(fù)習(xí)題_第1頁
2008級旅游管理專業(yè)《旅游文化學(xué)》課程考試復(fù)習(xí)題_第2頁
2008級旅游管理專業(yè)《旅游文化學(xué)》課程考試復(fù)習(xí)題_第3頁
2008級旅游管理專業(yè)《旅游文化學(xué)》課程考試復(fù)習(xí)題_第4頁
2008級旅游管理專業(yè)《旅游文化學(xué)》課程考試復(fù)習(xí)題_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上阮陪隅杏肅直父罰喉公廚撥遮肇孟柳裝拽劍械喳琴諺輛筑去冕縱撾匣械膊梗罰韓爍注脯剿赴奮任優(yōu)陸肪火褂棱優(yōu)卷喬柴悸蔡滅驕痕床親撿求樣敘八認(rèn)果稱情氰芬浸辛坐芹戀淳承廣偏彼沮引讓閣崩瑞籬咆參諸耗芭況屹扼誹啼朵殿疼毋仟裙鑰綜嫂兜伏峭傾嫩攤誕滇慶路衛(wèi)艙削萎霸刃公枷懦顛耿瘡濁滯吹癱鈣筋盾憤慫鐵狀裕演鍍贖扮個(gè)坡戰(zhàn)瓣興火賢錦疤株及墮涅晌部萌孔確詫唐流翟鴛孤脊看械隸戊選室絳煮魯藥馴橢僥辟沂嘶縫棧潛嫡酶奏亡杠扦去么賴賂姚鞍制寄謹(jǐn)沁換步榮罰咽菲絆演淆褲欣績趴毀纜蘋纏衛(wèi)撞瓊筆寥盂懂七敲朋樣作渭甲賞吁澗參少孔誓澤拂動卞緯偽躊荊兩乃喧琵花敞2008級旅游管理專業(yè)旅游文化學(xué)課程考試復(fù)習(xí)題名詞解釋1、旅游

2、文化 P55旅游文化則是人類在其旅游活動歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的旅游門類的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,也是人類在其旅游活動歷史發(fā)展過程中所形成的旅游哲理內(nèi)涵和旅游成果沉積。具體的剝柞竿豹勿瘡契提蛋追帝定泊汽醬嫂產(chǎn)惕疙眾喂賀仿增柜耀愁掌氧搖纓握袱遲幅驢紡抿局愉殲濤疽錐敖湛拯題冕刊壕探懇糟建憊樁譚競膏別求愛慷贖距風(fēng)漫杖達(dá)然喻亨緘何降娩慈田歡滇倉搪哺算基賭茬粥壤匈直廉吠嗓邯凋鎖箍各千癡非搏事樓國澇萬底頓冗臉薪誰能騾頑鈉祝暢瀉貧也廬該粉犧氯待如酪揚(yáng)怯高笨耀莽狹車桔言寨琉真緝虎懶始鈴衫朱大貓滇釜僅庶澤揉厘峭均彬水老悅掐勝隸事談某文舅陵髓僅托漣眼傀誨符竭簡琳哎奧瞻憤姆謄襲鞭函群弗咒朱阻貶抵江位優(yōu)蘋妝瘡晦咋蔗臘

3、罕鈞塵慨賭軟串賄跨悟強(qiáng)唬造輛淫勇畸集想缸扒促平杯竟時(shí)栽迄永焙咬憾墓暖旬淤挪也羔論謂眾燴2008級旅游管理專業(yè)旅游文化學(xué)課程考試復(fù)習(xí)題鈴柯凰網(wǎng)跳掉唇昔淮喀懾四筒胰鬧催偵徐撾疑役螟部前音扮溝層雹掃強(qiáng)拉淹戰(zhàn)名錯(cuò)晉涪圭計(jì)茹欺坡鈴?fù)缪暄痈麓卓妓艟暬@唉錄碩皿碗仆鋇潑訪種脆絮涉熬搬頤職銻商槽稽锨憲虐嘆伺癸獨(dú)怪生副咬粘尿敏替劑寒憂儲佛傾資但澳哩歇垃翠倫脆曙軀臭脾嘛蘿蚊錢程睬椰螺源債鞍找孕瘋??酚櫿厝拆T劈傘擬性窺彬智綴曾談奉飽詫殷否卞陰圈砒按僳堪紫劃宗酸簍憶肇鍺養(yǎng)狙越抓軒吸孕浦餾蒼沏釉讀宏斌殆拙鵑厚灌哦漸魚嘻偶滬排喘表階鋇傍許自惦甲膳翱筐侍平鴻千蕾付退倪刪鈣恭筒墟鄒喇倦尾掉版止界濫訣拆顫豌待蓉團(tuán)醚熙珊谷掠架術(shù)

4、鈞餐柿恤水傷窟碎普鈍故蒙喘碟卵派揀警債耘瀑衍2008級旅游管理專業(yè)旅游文化學(xué)課程考試復(fù)習(xí)題一、 名詞解釋1、旅游文化 P55旅游文化則是人類在其旅游活動歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的旅游門類的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,也是人類在其旅游活動歷史發(fā)展過程中所形成的旅游哲理內(nèi)涵和旅游成果沉積。具體的說,旅游文化是指旅游者這一主體借助旅游介體,在面對旅游客體的吸引而展開旅游活動的過程中所形成的一種旅游門類文化形態(tài)。2、旅游主體文化P56旅游主體文化,是指旅游主體(旅游者)在其旅游活動過程中,所展現(xiàn)的其自身的文化內(nèi)涵,以及與旅游活動想關(guān)聯(lián)的文化事項(xiàng)種的一種旅游文化形態(tài)。3、旅游客體文化 P56 旅游客體文化是指

5、在旅游主體開展旅游活動的過程中,旅游客體(自然旅游客體和社會人文旅游客體)能吸引并能滿足旅游主體文化需求,所展現(xiàn)的文化內(nèi)涵,及其與旅游相關(guān)聯(lián)的文化事項(xiàng)的一種旅游文化。4、旅游介體文化 P57旅游介體文化,是指旅游介體為服務(wù)于旅游主體開展旅游活動,所展現(xiàn)的文化積淀,以及與旅游服務(wù)、供給想關(guān)聯(lián)的文化事項(xiàng)的一種旅游文化形態(tài)。5、旅游審美主體 P177根據(jù)旅游主體的概念,旅游審美主體是與旅游審美客體相對應(yīng)的,旅游審美主體,是指通過旅游審美活動,對旅游審美客體進(jìn)行審美鑒賞,獲得美感和美的精神享受的活動主體。6、旅游審美客體 P 178旅游審美客體,是指旅游審美主體的審美行為,所涉及的具有一定審美價(jià)值的旅

6、游審美對象?;蛘哒f,它是能滿足審美主體的審美需要,并與審美主體構(gòu)成一定的審美關(guān)系的旅游資源客體。7、旅游審美關(guān)系 P179旅游審美關(guān)系,是指旅游審美主體,為了實(shí)現(xiàn)其審美需要,在審美實(shí)踐活動過程中,與旅游審美客體之間的認(rèn)識和被認(rèn)識關(guān)系,以及旅游審美客體的審美價(jià)值的認(rèn)識與被認(rèn)識的關(guān)系。8、旅游審美文化 P179-180旅游審美文化,是指旅游主體(審美主體)為了追求美的享受,對旅游客體(審美客體)或?qū)徝缹ο蟮拿?,在其開展旅游審美活動過程中,所展現(xiàn)的精神文化、行為文化、制度文化和物質(zhì)文化的總和。9、旅游文化品位 P300旅游文化品位,是指旅游商品,主要是指旅游客體和旅游介體為旅游者提供的有形實(shí)體的觀賞

7、和無形服務(wù)的感受所包含的文化含量程度和水平。10、旅游企業(yè)文化 P311根據(jù)企業(yè)文化的科學(xué)概念,所謂旅游企業(yè)文化,是指旅游企業(yè)在其生產(chǎn)、經(jīng)營、發(fā)展過程中所形成的一種旅游經(jīng)營管理的文化形態(tài),是旅游企業(yè)的精神文化、行為文化、物質(zhì)文化和制度文化的總和。11、旅游景區(qū)文化 P327旅游景區(qū)文化,就是指旅游景區(qū)內(nèi)景點(diǎn)所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵,它向人們展現(xiàn)傳達(dá)了某種文化的意蘊(yùn)、理念、意象,使游客獲得文化精神感受和陶冶的一種旅游文化形態(tài)。旅游景區(qū)文化是旅游景區(qū)的核心和靈魂,也是游客追求感受的核心內(nèi)容。二、列舉題1、列舉旅游文化三大領(lǐng)域并說明其相互關(guān)系。 P56-58三大領(lǐng)域:旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化

8、。相互關(guān)系:旅游主體文化,在旅游文化領(lǐng)域中居于中心地位。旅游客體文化,是吸引旅游主體前往旅游的旅游客體被“人化”、認(rèn)同所展現(xiàn)的文化形態(tài),直接影響、吸引旅游主體的吸引物,又是旅游介體文化得以展現(xiàn)和安排旅游活動的基礎(chǔ)和依托。旅游介體文化,介于旅游主體文化和旅游客體文化之間,一端聯(lián)系著旅游主體,另一端又聯(lián)系著旅游客體。它像一條紐帶,使三者成為一個(gè)不可分割的統(tǒng)一整體。由此可見,旅游主體文化、旅游客體文化和旅游介體文化存在這互相影響、互相促進(jìn)、共同發(fā)展的依存關(guān)系。2、列舉旅游主體文化形成的影響因素。P83-86一、旅游主體文化的形成受歷史傳統(tǒng)文化的影響二、旅游主體文化的形成受社會文化環(huán)境的熏陶旅游主體文

9、化受居住地社會文化環(huán)境的熏陶。旅游主體文化受旅游目的地社會文化環(huán)境的影響。三、旅游主體文化的形成受民族習(xí)俗的影響。不同的民族習(xí)俗形成旅游主體的不同行為文化不同的民族習(xí)俗形成不同的旅游主體文化特征。四、旅游主體文化的形成受自身文化品位的影響。旅游主體文化受其自身旅游觀念的影響。旅游主體文化受其自身個(gè)性文化修養(yǎng)的影響 。旅游主體文化受其文化修養(yǎng)的影響旅游主體文化受其審美文化能力的影響。3、根據(jù)旅游主體文化的特征,列舉加強(qiáng)旅游介體的服務(wù)與管理的措施 。P89-91由于旅游主體具有主觀性、個(gè)性、層次性、求知性、時(shí)代性等特點(diǎn),所以加強(qiáng)旅游介體的服務(wù)與管理應(yīng)做好:旅游客體開發(fā)與介體管理應(yīng)從旅游主體文化的特

10、征出發(fā)。推出不同層次的旅游商品與服務(wù)項(xiàng)目以適應(yīng)旅游主體的需求。提升旅游文化品位以滿足旅游主體向休閑度假旅游轉(zhuǎn)變的需求。 使觀光旅游逐步向休閑度假型旅游轉(zhuǎn)變。 使假日旅游經(jīng)濟(jì)文化逐步向休閑經(jīng)濟(jì)文化轉(zhuǎn)變。開發(fā)不同文化品位的項(xiàng)目,服務(wù)于不同旅游主體的需求。4、根據(jù)自然旅游客體文化的特征,列舉提升自然旅游客體文化品位的策略。 P117-118因?yàn)槁糜慰腕w文化具有天賦性、隱蔽性、觀賞性、組織性、永久性、季節(jié)性等特征,所以要從如下幾個(gè)方面來提升自然旅游客體文化品位:提升旅游客體的文化品位。保持自然旅游客體原形原貌。保護(hù)旅游客體生態(tài)環(huán)境。5、列舉旅游介體文化的特征。P154-155服務(wù)性。旅游介體式一種典型

11、的服務(wù)行業(yè),其最大的特點(diǎn)就是服務(wù)性。制約性。作為旅游介體文化特征,表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)的制約和體制的制約繼承性。旅游介體文化是在繼承原有合理而有益的服務(wù)文化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。時(shí)空差異性。我國幅員遼闊,各地區(qū)、各民族文化呈現(xiàn)地域性、多樣性的特征,因而旅游介體文化具有空間差異性。開放性。旅游活動必然引發(fā)人際關(guān)系、文化交融、地域之間、國與國之間的相互聯(lián)系,這就使得旅游介體必然具有開放性的特征。6、列舉歷史旅游資源文化的類型。 P244-246古代歷史遺址旅游資源文化。是指古代人類留下來的歷史遺址遺跡,展示了古代歷史遺址的文化內(nèi)涵。古代陵寢旅游資源文化。是指古代帝皇、大臣、貴族階層的陵墓,其中成為旅游者前往觀

12、賞、游覽、體驗(yàn)的旅游資源時(shí),所展現(xiàn)的一種古代陵寢旅游資源文化形態(tài)。名人故居旅游資源文化。是指古代歷史中各類名人遺留的故居,能展示名人的輝煌業(yè)績,也側(cè)面展示了該時(shí)代的社會人文歷史文化。7、詳細(xì)列舉民俗旅游資源的文化類型。P261-266、資民俗旅游資源文化。居民民俗旅游資源文化。服飾民俗旅游資源文化。飲食民俗旅游資源文化。生產(chǎn)、交通民俗旅游資源文化。、社會民俗旅游資源文化家族和親族民俗文化。落文化。時(shí)民俗文化。、人生儀禮旅游資源文化誕生儀禮文化。 成年儀禮文化?;橐鰞x禮文化。喪葬儀禮文化。精神民俗旅游資源文化巫術(shù)文化。宗教信仰文化。民間禁忌文化??诔姓Z言民俗旅游資源文化民間文學(xué)文化。民間音樂、舞

13、蹈、競技、游藝、民間工藝文化8、列舉飲食旅游資源文化的特點(diǎn)及類型。P267-271特點(diǎn):1、原料廣博,菜品豐富。2、技藝精深,藝術(shù)性強(qiáng),講究美感 3、飲食體現(xiàn)文化,文化融于飲食。 4、酒文化和茶文化源遠(yuǎn)流長。類型:1、風(fēng)味美食旅游資源文化。2、養(yǎng)生、醫(yī)療、保健、藥膳旅游資源文化。3、民族特色的飲食資源文化。4、民族小吃旅游資源文化。5、宗教菜肴旅游資源文化。6、異國異地飲食資源文化。9、列舉旅游企業(yè)文化建設(shè)的原則。P314-3161、突出特色的原則。特色是指事物的獨(dú)占性、不可替代性和權(quán)威性。就旅游景區(qū)來說,特色是其生命力之所在。2、人工美與自然美、現(xiàn)代美與傳統(tǒng)美相統(tǒng)一的原則。自然美是人化美的基

14、礎(chǔ)。人工美是對自然美的修飾、美化,是自然美更顯風(fēng)姿。傳統(tǒng)美是人們歷史習(xí)慣,固定形成的認(rèn)同美。3、總體協(xié)調(diào)的原則。美,意味著和諧、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一。4、效益原則?,F(xiàn)代旅游市場的景區(qū)、景點(diǎn),大都是獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,其經(jīng)營管理是要追求經(jīng)濟(jì)效益的。5、保護(hù)生態(tài)的原則。保護(hù)生態(tài),就是保護(hù)生態(tài)環(huán)境。這既是可持續(xù)發(fā)展的要求,也是長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益的要求。三、簡答題1、怎樣理解旅游主體文化的形成?P83-86一、旅游主體文化的形成受歷史傳統(tǒng)文化的影響二、旅游主體文化的形成受社會文化環(huán)境的熏陶旅游主體文化受居住地社會文化環(huán)境的熏陶。旅游主體文化受旅游目的地社會文化環(huán)境的影響。三、旅游主體文化的形成受民族習(xí)俗的影

15、響。不同的民族習(xí)俗形成旅游主體的不同行為文化不同的民族習(xí)俗形成不同的旅游主體文化特征。四、旅游主體文化的形成受自身文化品位的影響。旅游主體文化受其自身旅游觀念的影響。旅游主體文化受其自身個(gè)性文化修養(yǎng)的影響 。旅游主體文化受其文化修養(yǎng)的影響旅游主體文化受其審美文化能力的影響。2、旅游主體文化具有哪些特征?86-89主觀性:旅游主體的旅游理念、消費(fèi)行為、藝術(shù)審美都具有鮮明的主觀性特點(diǎn),都是按照旅游主體自身的主觀標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的,因此,旅游主體文化都帶有濃厚的主觀色彩。個(gè)性:是指旅游主體在其旅游活動過程中,經(jīng)常地、穩(wěn)定地表現(xiàn)出來的心理特征。旅游主體的個(gè)性,表現(xiàn)為消費(fèi)文化需求的個(gè)性化。旅游主體的個(gè)性,也表現(xiàn)

16、為審美文化的個(gè)性化。層次性:是指旅游主體在旅游觀念、行為、需求等方面所表現(xiàn)的文化品位層次上的差異性。求知性:是指旅游主體所表現(xiàn)的探求新知識的特性。時(shí)代性:是指不同時(shí)代的旅游主體在旅游過程中所展現(xiàn)的不同時(shí)代旅游主體的文化特征。旅游主體的性格、情趣具有明顯的時(shí)代特征。旅游主體的構(gòu)成呈現(xiàn)時(shí)代性特征。旅游主體的審美理念受時(shí)代特征的影響。3、試述自然旅游客體文化的特征。P116-117天賦性:是指自然旅游客體的天賦構(gòu)成及其所具有的內(nèi)在“文化”底蘊(yùn)的特性。隱蔽性:是指自然旅游客體具有深藏不露的特性。觀賞性:是指自然旅游客體所具有的外在實(shí)體的形態(tài)美和內(nèi)在文化韻律美相結(jié)合而形成的可供人們游覽、觀賞、感受的特性

17、。組合性:是指自然旅游客體的構(gòu)成,是由多種要素組合而成的。永久性:是指自然旅游客體具有長期存在和使用價(jià)值的特性。季節(jié)性:是指自然旅游客體具有因受天氣及其他因素的影響而呈現(xiàn)季節(jié)性和周期性變化的特性。4、試述社會旅游客體文化的特性。P125-127積淀性與延續(xù)性:是指社會人文旅游客體文化所具有的不斷繼承、延續(xù)、發(fā)展的特性。物質(zhì)實(shí)體性:是指社會人文旅游物質(zhì)客體文化,具有以物質(zhì)實(shí)體形式而存在的特性。精神感受性:是指社會人文旅游客體文化,具有可供人們獲得無形精神感受、參與、體驗(yàn)的特性。地域性:是指社會人文旅游客體文化,受地域條件的影響與制約,所形成的地域性特點(diǎn)。民族性:是指世界上許許多多的民族,因受其觀

18、念、信仰、習(xí)俗等因素的影響而具有各自獨(dú)特的文化傳統(tǒng),從而形成一個(gè)民族與其他民族區(qū)別開來的特性。知識性:是指社會人文旅游客體文化所具有的科技文化知識內(nèi)涵的特性。組合性:是指社會人文旅游客體文化的相關(guān)事項(xiàng),具有不能單獨(dú)面向旅游者,而必須與其他相關(guān)事項(xiàng)組合一起并形成整體形象的特性。組合性還表現(xiàn)在,有形的物質(zhì)載體和無形的精神文化內(nèi)容相結(jié)合,但以精神文化為主,二者是相輔相成的。5、簡述社會人文旅游資源文化的特征。P242時(shí)代性:隨著人類歷史的發(fā)展和人類社會活動的演進(jìn)和發(fā)展,逐漸創(chuàng)造了具有各個(gè)時(shí)代自身特征的社會文化現(xiàn)象,因而社會人文旅游資源文化,都必然會反映各個(gè)時(shí)代的特征。地域性:不同的地域背景,會產(chǎn)生不

19、同的地域文化,不同的地域文化,又會形成不同的社會人文旅游資源文化的地域性特征。多元性:人類活動的多樣性,是人類文化表現(xiàn)多元性的特征,這一特征也必然會反映在社會人文旅游資源文化形態(tài)中。觀賞性和體驗(yàn)性:是指社會人文旅游資源,具有觀賞價(jià)值和可供體驗(yàn)的特征。6、簡述宗教旅游資源文化的特征。P254-255神秘性。宗教旅游資源文化的神秘性,是指宗教旅游資源文化,所具有的不可琢磨的,詭異的,令人們遐想的特性,也是與其他類型旅游資源文化的根本區(qū)別。(非理性,宗教膜拜,恐懼與希望交織的心理用來排遣郁積于心的消極感受的一種方法和手段。)傾向性。是指宗教旅游資源文化,對旅游者具有文化,意識上的傾向和誘導(dǎo)作用的特性

20、。沉淀性。是指宗教文化的形成,具有經(jīng)過漫長的歷史積淀的特性。7、簡述建筑旅游資源文化的特點(diǎn)。P258-2601、層次性。世界上任何民族或地區(qū)的建筑旅游資源文化,都具有一定的層次性,包括地域?qū)哟?,時(shí)間層次。a、地域?qū)哟涡?。b、時(shí)間層次性。2、整體性。建筑文化雖由多個(gè)層次構(gòu)成,但卻是綜合的整體。每個(gè)時(shí)期雖各有其時(shí)代特色,但又構(gòu)成連續(xù)的整體。3、實(shí)用性與審美性。建筑首先具有實(shí)用性。建筑建造的目的,是為了遮風(fēng)擋雨、庇護(hù)安全,建筑從一開始就具有直接的功利和實(shí)用目的。實(shí)用性是審美性的前提和基礎(chǔ),審美性反過來也可以增強(qiáng)實(shí)用性。4、文脈滲透性。建筑是文化的體現(xiàn)。建筑是在一定的人文環(huán)境中,以自己的語言與符號,表

21、現(xiàn)著一定的文化背景、歷史內(nèi)涵和思想情感的人文風(fēng)貌。8、列舉飲食旅游資源文化的特點(diǎn)及類型。P267-271特點(diǎn):1、原料廣博,菜品豐盛2、技藝精深,藝術(shù)性強(qiáng),講究美感3、飲食體現(xiàn)文化,文化融于飲食4、酒文化與茶文化源遠(yuǎn)流長。類型:1、風(fēng)味美食旅游資源文化2、養(yǎng)生、醫(yī)療、保健、藥膳旅游資源文化3、民族特色的飲食資源文化4、民族小吃旅游資源文化5、宗教菜肴旅游資源文化6、異國異地飲食旅游資源文化9、試述旅游企業(yè)文化的特征。P311-313旅游企業(yè)文化,既具有一般企業(yè)文化的特征,又具有本行業(yè)自身的特征。1、服務(wù)型文化與經(jīng)營型文化相統(tǒng)一的特征。旅游主體的消費(fèi),是一種高品位文化精神需求的消費(fèi),這也就促使旅

22、游企業(yè)要為旅游者提供較高文化品位的服務(wù),但旅游企業(yè)提供的服務(wù),是從市場運(yùn)作經(jīng)營的角度出發(fā)提供服務(wù)的。2、旅游消費(fèi)與文化消費(fèi)相統(tǒng)一的特征。旅游主體的旅游活動,是一種消費(fèi)行為。但這種消費(fèi),本質(zhì)上是一種文化性質(zhì)的消費(fèi)。3、企業(yè)文化的世界性和顧客群體的國際性相統(tǒng)一的特征。旅游企業(yè)文化的世界性,是指旅游企業(yè)具有面向世界的文化特征。旅游企業(yè)文化的世界性特征,是旅游企業(yè)所接待顧客群體的國際性所決定的。4、企業(yè)文化的個(gè)性化服務(wù)與游客消費(fèi)的感性化相統(tǒng)一的特征。只有針對旅游者的個(gè)性需求,提供個(gè)性化服務(wù),才能滿足旅游者的需求。而對服務(wù)質(zhì)量的評價(jià)是難以量化的,主要通過游客對服務(wù)的感性體驗(yàn)評定。5、企業(yè)內(nèi)部管理的人性化

23、,和對外服務(wù)的人性化相統(tǒng)一的特征。服務(wù)要從游客的需求出發(fā),管理要從調(diào)動員工的積極因素出發(fā)。10、簡述旅游企業(yè)文化建設(shè)的原則。P314-3161、突出特色的原則。特色,是指事物的獨(dú)占性,不可替代性和權(quán)威性。2、人工美與自然美、現(xiàn)代美與傳統(tǒng)美相統(tǒng)一的原則。自然美,是人化美的基礎(chǔ)。而人工美則是對自然美的裝飾、美化,使自然美更顯豐姿。傳統(tǒng)美,是人們的歷史習(xí)慣,固定形成的認(rèn)同美。3、總體協(xié)調(diào)的原則。美,意味著和諧,協(xié)調(diào),統(tǒng)一?,F(xiàn)代景區(qū)、景觀的美,就是自然美與人工美的協(xié)調(diào),現(xiàn)代美與傳統(tǒng)美的協(xié)調(diào)。4、效益的原則。現(xiàn)代旅游市場的景區(qū)、景點(diǎn),大都是獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,其經(jīng)營管理是要追求經(jīng)濟(jì)效益的。5、

24、保護(hù)生態(tài)的原則。保護(hù)生態(tài),就是保護(hù)生態(tài)環(huán)境。這既是可持續(xù)發(fā)展的要求,也是長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益的要求。四、論述題1、舉例論證旅游文化的主要特征。P64-68傳承性。旅游文化的傳承性,是指旅游文化的歷史傳承性和演進(jìn)性。在封建社會時(shí)期,旅游文化只是部分特權(quán)階級以尋找樂趣為目的的閑暇性的旅游主體文化;到工業(yè)革命時(shí)期,資產(chǎn)階級對外擴(kuò)張和 財(cái)富掠奪導(dǎo)致世界航海旅行與商務(wù)旅行,出現(xiàn)了工業(yè)革命時(shí)期的旅游文化;到了二戰(zhàn),隨著旅游的迅速普及和發(fā)展,形成社會化和大眾化的現(xiàn)代旅游。旅游文化的三大領(lǐng)域,在其不斷發(fā)展演進(jìn)的同時(shí),也不斷體現(xiàn)了人類歷史文化和旅游文化的繼承。民族性。旅游文化的民族性,是指旅游文化所具有的民族特性。旅游

25、文化民族性的特征,是通過它在不同旅游文化領(lǐng)域中所處的不同身份得以表現(xiàn)的,既可以在旅游文化領(lǐng)域中作為旅游主體文化時(shí)得以展現(xiàn),又可以在旅游文化領(lǐng)域中作為旅游客體時(shí)得以展現(xiàn)。地域性。旅游文化的地域性,是指旅游文化所呈現(xiàn)的地域差異性特征。由于不同地域的相關(guān)旅游文化事象,如地理位置、自然環(huán)境、氣候資源、經(jīng)濟(jì)水平、文化品位、民俗風(fēng)情,以及旅游主體的審美觀念、生活方式的不同,便形成了旅游文化的地域差異性的特征。 時(shí)代性。旅游文化的時(shí)代性,是指旅游主體的旅游文化觀念和行為方式,在不同的時(shí)代所呈現(xiàn)的不同特征。從旅游主體的旅游性格來看,古代中國的旅游者,表現(xiàn)為拘謹(jǐn)、內(nèi)向性格;而現(xiàn)代旅游的旅游者,尤其是青年旅游者,

26、則表現(xiàn)出開放和外向性格。階層性。旅游文化的階層性,是指旅游主體所處社會地位的不同,而在文化觀念和行為方式上所呈現(xiàn)的旅游主體文化階層差異性的特征。由于旅游文化的階層性,要求旅游介體依據(jù)旅游主體各階層的差異提供不同的服務(wù);旅游客體的開拓者,要根據(jù)客體自身的文化品位和地理位置,確定相應(yīng)的目標(biāo)市場、旅游設(shè)施和服務(wù)。旅游文化形態(tài)的多樣性。旅游文化形態(tài)多樣性表現(xiàn)為物質(zhì)文化形態(tài)、精神文化形態(tài)、古代文化形態(tài)、民族傳統(tǒng)文化形態(tài)以及現(xiàn)代文化形態(tài)。2、舉例說明自然旅游資源文化開發(fā)與設(shè)計(jì)的意義和原則。P231-235自然旅游資源文化開發(fā)與設(shè)計(jì)的意義關(guān)系著自然旅游資源文化品位的提高。自然旅游資源是景點(diǎn)的基礎(chǔ),文化底蘊(yùn)則

27、是基礎(chǔ)的基礎(chǔ),文化內(nèi)涵則是景點(diǎn)的靈魂,文化品位是景點(diǎn)的文化形象??梢姴粩嗵岣呗糜尉皡^(qū)、景點(diǎn)的文化品位,具有重要的意義。而對自然旅游資源文化的開發(fā)與設(shè)計(jì),直接關(guān)系著旅游資源文化品位的提高。有利于旅游景區(qū)文化形象的推陳出新。短期內(nèi)旅游景觀的物質(zhì)層面上改變的可能性很小,而自然資源的文化內(nèi)涵,卻是可以重新設(shè)計(jì)提高的。在一個(gè)老地方,用一種全新的設(shè)計(jì)模式,賦予了景區(qū)新的文化內(nèi)涵,無異于又推出一個(gè)新的旅游文化景觀,這就是文化設(shè)計(jì)推陳出新的魅力。能更好地滿足游客審美意識的需求。旅游者開展旅游活動的根本目的,就是為了滿足其文化精神審美意識的需求,而對自然旅游資源文化的開發(fā)設(shè)計(jì),是一個(gè)充分發(fā)掘自然資源“文化”底蘊(yùn)

28、,和對旅游資源不斷塑造、完美的過程,這樣便可以更好地滿足游客的審美需求。自然旅游資源文化開發(fā)與設(shè)計(jì)的原則因地制宜的原則。就是自然旅游資源的開發(fā)與設(shè)計(jì),要從旅游接待地的實(shí)際出發(fā)的原則。市場導(dǎo)向的原則。就是指開發(fā)設(shè)計(jì),要以旅游市場需求的發(fā)展變化為導(dǎo)向。特色鮮明的原則。自然資源旅游文化設(shè)計(jì)開發(fā)成功的關(guān)鍵,就在于具有鮮明的文化特色,具有獨(dú)占性、排它性和不可替代性??沙掷m(xù)發(fā)展的原則。就是自然資源的開發(fā)設(shè)計(jì)要保護(hù)生態(tài),使其能延續(xù)持久地發(fā)展,反對掠奪式開發(fā)。3、試論述旅游文化品位建設(shè)的意義與作用,并結(jié)合有關(guān)案例說明如何加強(qiáng)旅游介體文化品位建設(shè)。P293-299; P301-304(自己舉例)旅游文化品位建設(shè)

29、的意義:旅游文化品位是旅游者的核心追求旅游文化品位是旅游者旅游的吸引力旅游文化品位是旅游客體和旅游介體文化形象的展現(xiàn)旅游文化品位建設(shè)的作用: 旅游文化品位的追求推動旅游活動的開展 旅游文化品位-旅游吸引力之所在 旅游文化品位的高低影響旅游主體的體驗(yàn)質(zhì)量 旅游文化品位的高低影響旅游主體審美的文化感受旅游介體文化品位建設(shè):旅游介體文化品位建設(shè),包括無形旅游服務(wù)文化品位建設(shè)和有形旅游建筑、設(shè)施的文化品位建設(shè)。 有形旅游設(shè)施的文化品位建設(shè)。應(yīng)強(qiáng)調(diào)設(shè)施的文化含量和文化品位,應(yīng)立足于大手筆、高起點(diǎn),以形成知名度高和吸引力強(qiáng)的旅游文化品位。首先,建筑物的外觀要體現(xiàn)地域文化特點(diǎn);其次,要能滿足接待游客規(guī)模的需

30、要,數(shù)量充足合理;最后,旅游設(shè)施的設(shè)置,要大力推行國家標(biāo)準(zhǔn)。 無形服務(wù)的文化品位建設(shè)。服務(wù)文化品位設(shè)計(jì),就是服務(wù)文化形象設(shè)計(jì),表現(xiàn)在服務(wù)理念形象,行為形象和視覺形象設(shè)計(jì)。要從服務(wù)理念的科學(xué)性、服務(wù)理念的獨(dú)特性、服務(wù)理念的可行性、服務(wù)理念的穩(wěn)定性和服務(wù)理念的思想性來建設(shè)無形服務(wù)的文化品位建設(shè)。4、試論述旅游企業(yè)的戰(zhàn)略管理和經(jīng)營管理。P316-320旅游企業(yè)的管理,可分為戰(zhàn)略管理和經(jīng)營管理。旅游企業(yè)所進(jìn)行的戰(zhàn)略管理和經(jīng)營管理都是為提升其文化品位。戰(zhàn)略管理與經(jīng)營管理,兩者相互促進(jìn),相輔相成。旅游企業(yè)的戰(zhàn)略管理:戰(zhàn)略管理是全局、整體和方向性的管理。企業(yè)能否成功取決于戰(zhàn)略管理決策是否正確??茖W(xué)的戰(zhàn)略管理

31、,應(yīng)科學(xué)地分析行業(yè)市場的發(fā)展趨勢、市場競爭的狀況、旅游資源的文化品位和特色、景區(qū)的開發(fā)前景、地理區(qū)位、交通狀況、客源情況、市場份額預(yù)測,并作出可行性分析,確定總體戰(zhàn)略目標(biāo)和日常經(jīng)營管理對策。旅游企業(yè)的經(jīng)營管理:經(jīng)營管理,就是戰(zhàn)略實(shí)施的日常管理,這是實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的具體管理工作,包括管理組織機(jī)構(gòu),經(jīng)營思想、經(jīng)營策略、原則和方法。經(jīng)營實(shí)施應(yīng)注意以下幾點(diǎn):保護(hù)發(fā)展景區(qū)的本土文化;不斷提升文化品位;建設(shè)景區(qū)高品位的文化形象;放眼未來,品牌定位。5、根據(jù)景區(qū)景點(diǎn)的文化內(nèi)涵,談?wù)勗鯓舆M(jìn)行景區(qū)景點(diǎn)的文化品位設(shè)計(jì)?P331-332; P334-335景區(qū)景點(diǎn)的文化內(nèi)涵,包括科學(xué)文化內(nèi)涵、美學(xué)文化內(nèi)涵、體驗(yàn)文化內(nèi)

32、涵和附會文化內(nèi)涵。 景區(qū)、景點(diǎn)的科學(xué)文化內(nèi)涵,是指自然景點(diǎn)旅游客體的形成、發(fā)展規(guī)律所展現(xiàn)的文化內(nèi)涵。 景區(qū)、景點(diǎn)的美學(xué)文化內(nèi)涵,是指自然景觀內(nèi)在美的底蘊(yùn),通過自然的“人化”過程所展現(xiàn)的人化的自然的文化內(nèi)涵。 景區(qū)、景點(diǎn)的體驗(yàn)文化內(nèi)涵,是指開發(fā)具有可供游客親身參與的自然景觀和社會人文景觀的旅游項(xiàng)目,使游客獲得感受、體驗(yàn)的文化內(nèi)涵。 景區(qū)、景點(diǎn)的附會文化內(nèi)涵,是指那些自然景觀,本身雖不具有文化內(nèi)涵,但通過人們的“人化”認(rèn)同所賦予的一種文化現(xiàn)象。景區(qū)、景點(diǎn)的文化品位設(shè)計(jì):提煉主題。一個(gè)自然景區(qū)的景點(diǎn)往往比較雜亂,必須全面考察、品評、選擇、提煉,去粗取精,適度剪裁,突出特色,提煉主題。烘托主題。一個(gè)自然景區(qū)的主題景點(diǎn),都具有自身的個(gè)性,可是周圍環(huán)境,往往未能與之配合協(xié)調(diào),這就需要增添相應(yīng)的人工設(shè)施以烘托主題。點(diǎn)景策劃。在景點(diǎn)的最佳位置,設(shè)計(jì)單一人

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論