中國傳統(tǒng)文化——中秋節(jié)

1、第三小隊中秋節(jié)的由來中秋節(jié)的由來 按照中國的農(nóng)歷，八月為秋季的第二按照中國的農(nóng)歷，八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也為團圓節(jié)。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的習俗中秋節(jié)的習俗1、賞月、賞月 在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習俗，在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習俗，到了周代，每逢中秋夜都

2、要舉行迎寒和祭到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛。明清以后，中秋代，中秋賞月之風更盛。明清以后，中秋節(jié)賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、節(jié)賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。龍等特殊風俗。中秋節(jié)的習俗中

3、秋節(jié)的習俗2、吃月餅、吃月餅 我國過中秋都有吃月餅的習俗。近代，我國過中秋都有吃月餅的習俗。近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦嫦娥奔月娥奔月”、“銀河夜月銀河夜月”、“三潭印月三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還

4、被用來當做禮品送親贈友，的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò)感情。聯(lián)絡(luò)感情。中秋節(jié)吃月餅的由來中秋節(jié)吃月餅的由來 中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征是圓形的，象征團團圓，反映了人們對圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代據(jù)說始于元代，當時，朱元璋領(lǐng)導漢當時，朱元璋領(lǐng)導漢族人民反抗族人民反抗元朝暴政元朝暴政，約定，約定在八月十在八月十五日這一天起五日這一天起義，義，以互贈以互贈月餅的辦法月餅的辦法把字條夾在把字條夾在月餅中月餅中傳遞傳遞消息。中秋節(jié)消息。中秋節(jié)吃月餅的習俗便在吃月餅的習俗便在民間傳開來。英語民間傳開來。英語拼寫為：拼寫為：mooncake（月亮蛋糕）。（月亮蛋糕）。月餅的分類月餅的分類 按產(chǎn)地分有：蘇式、廣式、京式、寧式、按產(chǎn)地分有：蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等；潮式、滇式等； 就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、就口味而言有：甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；麻辣味； 從餡心講有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、從餡心講有：五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；火腿月餅等； 按餅皮分則有：漿皮、混糖皮、酥皮三按餅皮分則有：漿