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1、便利店便利店 便利店英文簡(jiǎn)稱CVS(convenience store),起源于美國(guó),而發(fā)展成熟在日本。 在極小的店堂面積中,販?zhǔn)鄹嗟纳唐泛吞峁└嗟姆?wù),這就是便利店的優(yōu)越性。 日本的便利店店堂整潔、品種豐富、服務(wù)多樣 日本的便利店絕對(duì)讓您感受到“便利店”的真正含義。711 創(chuàng)立時(shí)間:1927 企業(yè)文化:真誠(chéng)、創(chuàng)新、共享 企業(yè)理念:秉持一貫的熱忱、決心與凡事徹底的精神。成為一流企業(yè),讓消費(fèi)者享受與世界同步的品牌與服務(wù)。發(fā)展歷程發(fā)展歷程 1927年創(chuàng)立于美國(guó)德州達(dá)拉斯的7-ELEVEN,初名為南方公司 主要業(yè)務(wù)是零售冰品、牛奶、雞蛋 1946年,推出了當(dāng)時(shí)便利服務(wù)的“創(chuàng)舉”將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)為早
2、上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)“7-ELEVEN”傳奇性的名字誕生。 1974年5月11日日本第一家“711”便利店開業(yè) 1978年7-ELEVEN進(jìn)駐臺(tái)灣 1991年日本“7ll”母公司伊藤洋華堂收購(gòu)了美國(guó)南方公司,全球15萬(wàn)家“711”便利店實(shí)際都屬于日本“711”總店旗下,真正實(shí)現(xiàn)了“撒豆成兵”的神話故事。 營(yíng)運(yùn)概況營(yíng)運(yùn)概況羅森羅森 創(chuàng)立時(shí)間:1939年 企業(yè)文化:所有為顧客服務(wù)、貿(mào)易公平公正、尊重員工、環(huán)保、社會(huì)貢獻(xiàn) 企業(yè)理念:全天給您貼心服務(wù)發(fā)展歷程發(fā)展歷程 1939年,J.J.羅森在美國(guó)俄亥俄開辦了牛奶店“羅森”羅森的“牛奶瓶子”招牌從這個(gè)歷史來(lái)。由于好喝的牛奶受歡迎,業(yè)務(wù)擴(kuò)大,并出售日用品。
3、 1975年日本羅森株式會(huì)社成立 1966年,上海華聯(lián)羅森有限公司成立,以開設(shè)全年無(wú)休息、小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店為主 2000年,日本羅森株式會(huì)社在東京和大阪證券交易所同時(shí)上市成功,公司以優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)贏得了廣大股民的信賴和支持。 全家全家 創(chuàng)立時(shí)間:1972年 企業(yè)理念:誠(chéng)實(shí)務(wù)實(shí)、價(jià)值創(chuàng)新、顧客滿意、共同成長(zhǎng) 企業(yè)精神:熱忱主動(dòng)、精益求精、團(tuán)隊(duì)合作、追求卓越發(fā)展歷程發(fā)展歷程1972年9月,成立一家小型商店西友商店1981年9月,發(fā)展改名為全家有限公司2004年,上海福滿家便利有限公司獲商務(wù)部批準(zhǔn)成立,全家FamilyMart品牌正式進(jìn)入中國(guó)上海市場(chǎng)2005年,F(xiàn)amilyMart品牌進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),
4、形成泛太平洋之國(guó)際品牌,成為第一家由亞洲發(fā)起進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)之便利店企業(yè)。中日便利店的區(qū)別中日便利店的區(qū)別 日本便利店擁有自家品牌 日本便利店商品種類齊全 日本便利店提供更多更好的服務(wù) 中日本便利店民調(diào)比較 消費(fèi)頻率比日本高 便利店自家產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實(shí)惠便利店自家產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 -7-Eleven 自家的醬油味杯面118日元-其他同類產(chǎn)品:125日元200日元左右 便利店自家產(chǎn)品種類齊全便利店自家產(chǎn)品種類齊全 羅森自家的甜品其中奶油卷蛋糕榮獲了世界精品大獎(jiǎng)的金獎(jiǎng)。 MFC:佳麗寶和全家一起開發(fā)的化妝品牌,向女性朋友提供各種亮麗的彩妝。 7-Eleven 的自家品牌7-PREMIUM從適于不同年齡的食品到各
5、種各樣的生活用品,約有700種類的產(chǎn)品,一應(yīng)生活所有的需要。以保證質(zhì)量品質(zhì)為宗旨,讓客人每天都稱心滿意。 化妝品在化妝品專柜,有日本品牌的產(chǎn)品,如資生堂、佳麗寶等。另外,還有方便旅行用的化妝水、乳液、卸妝水、化妝棉等一日分的組合包裝。 雜志基本上便利店中都有相當(dāng)一部分地方被劃分成雜志區(qū)??梢钥吹阶钚碌娜毡緯r(shí)尚雜志、漫畫書等,而且很多時(shí)尚雜志里還有小禮物贈(zèng)送 藥生活常用藥已開始在便利店普及起來(lái)。如果身體突感不適的話,可以去附近的便利店買到合適的藥品。 化妝品化妝品雜志雜志藥品藥品 日本便利店提供的服務(wù)多種多樣:復(fù)印、沖洗照片、發(fā)傳真、干洗衣服、取款、代銷報(bào)紙雜志、搬家送貨、速遞業(yè)務(wù)、車船旅館預(yù)約
6、、票務(wù)服務(wù)(日本國(guó)內(nèi)的多數(shù)門票都可以在便利店購(gòu)買,包括東京迪斯尼樂(lè)園的門票)等 在日本便利店提供的服務(wù)中,特別值得一提的是在日本便利店提供的服務(wù)中,特別值得一提的是代收費(fèi)業(yè)務(wù)。代收費(fèi)業(yè)務(wù)。打印服務(wù)打印服務(wù)干洗服務(wù)干洗服務(wù)取款服務(wù)取款服務(wù)傳真服務(wù)傳真服務(wù) 日本的7-11、羅森便利店實(shí)行24小時(shí)全天候服務(wù) 日本的許多便利店都設(shè)置了洗手間,供顧客免費(fèi)使用,而且里面都極其干凈。 日本的便利店還為即食食品準(zhǔn)備了熱水、微波爐 大多數(shù)便利店門前擺放有分類垃圾桶、設(shè)有吸煙處 日本高速公路旁停車場(chǎng)的許多便利店都免費(fèi)提供地圖和各種當(dāng)?shù)刭Y料以及免費(fèi)茶水。在需要時(shí),顧客不必購(gòu)買商品也可以使用便利店內(nèi)的設(shè)施。聽(tīng)說(shuō)過(guò)便利
7、店可以幫助警察抓小偷和找人嗎?聽(tīng)說(shuō)過(guò)便利店可以幫助警察抓小偷和找人嗎?日本便利店的日本便利店的“增值增值”服務(wù)服務(wù) 7-11包括臨時(shí)工、兼職的學(xué)生等在內(nèi)的員工都要學(xué)習(xí)問(wèn)候顧客的方式、以及問(wèn)候時(shí)的情緒,確保顧客在7-11聽(tīng)到的是真心誠(chéng)意的招呼。 “歡迎您”,“非常感謝”,“是,知道了”,“請(qǐng)稍稍等一會(huì)兒”,“非常抱歉”, “您辛苦了”、“您勞累了”、“請(qǐng)多休息”、“真熱呀”、“春天來(lái)了”、“天氣轉(zhuǎn)涼了” 遇到問(wèn)路的顧客,必須拿著地圖到店外,根據(jù)地圖為顧客指路。對(duì)老年顧客,要主動(dòng)幫助他們拿東西;如果雨雪天氣有小孩進(jìn)店,店員要高喊“小心摔倒”。 日本7-11還非常注重店鋪一些細(xì)節(jié)處的設(shè)計(jì),7-11門
8、店的背景音樂(lè)是統(tǒng)一的,并與天氣變化相關(guān)聯(lián)。 7-11通常選擇在貼近消費(fèi)者生活范圍的地方開設(shè)店鋪,在學(xué)校、辦公地點(diǎn)、停車場(chǎng)等熱門地方周圍5至10分鐘距離的地方都會(huì)有便利店。中國(guó)的便利店里,我買了包中國(guó)的便利店里,我買了包2 2塊的方便面塊的方便面,用,用100100元給收銀員,收銀員一臉苦相地元給收銀員,收銀員一臉苦相地說(shuō):先生,我這里沒(méi)零錢了,麻煩給零說(shuō):先生,我這里沒(méi)零錢了,麻煩給零錢吧錢吧日本的便利店里,收銀員狂懂禮貌,我日本的便利店里,收銀員狂懂禮貌,我買了買了400400日元的方便面,給了人家日元的方便面,給了人家1 1萬(wàn)元萬(wàn)元大鈔,人家根本問(wèn)都沒(méi)問(wèn):你有沒(méi)零錢大鈔,人家根本問(wèn)都沒(méi)問(wèn):
9、你有沒(méi)零錢嗎?嗎?直接象空姐一樣鞠躬并面帶笑容,再收直接象空姐一樣鞠躬并面帶笑容,再收錢,再說(shuō):感謝您惠顧,收下您錢,再說(shuō):感謝您惠顧,收下您1 1萬(wàn)日元萬(wàn)日元,找回您,找回您96009600日元,這是您的錢,這是日元,這是您的錢,這是您的方便面,請(qǐng)您拿好,再次感謝您惠您的方便面,請(qǐng)您拿好,再次感謝您惠顧,衷心歡迎您下次光臨顧,衷心歡迎您下次光臨 說(shuō)的我一愣一愣的說(shuō)的我一愣一愣的日本便利店進(jìn)駐中國(guó) 日本便利店業(yè)擴(kuò)展中國(guó)市場(chǎng)情況由于日本人口的減少及老齡化,日本國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)前景黯淡。(原因) 日本第二大便利連鎖品牌羅森株式會(huì)社,2010年底就提出“將目光投向它唯一的海外市場(chǎng)中國(guó)”。日式便利店在中國(guó)面臨
10、兩大阻力日式便利店在中國(guó)面臨兩大阻力 客服水平下降 中國(guó)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度中國(guó)便利店發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)中國(guó)便利店發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn) 國(guó)內(nèi)便利店發(fā)展迅速,但地區(qū)發(fā)展呈現(xiàn)明顯的差異性 便利店業(yè)態(tài)定位不夠明確,經(jīng)營(yíng)缺乏個(gè)性化 連鎖整合,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)日本便利店的行銷策略日本便利店的行銷策略 日本便利店設(shè)點(diǎn)密度已高日本便利店設(shè)點(diǎn)密度已高得驚人,幾乎每?jī)扇齻€(gè)街得驚人,幾乎每?jī)扇齻€(gè)街口就有一家,在這種情況口就有一家,在這種情況下,其營(yíng)業(yè)額與店數(shù)仍在下,其營(yíng)業(yè)額與店數(shù)仍在不斷成長(zhǎng)中。不斷成長(zhǎng)中。 便利店集客力四大秘訣便利店集客力四大秘訣 1.商品力,即開發(fā)獨(dú)特與獨(dú)賣商品 2.地點(diǎn),即店鋪立地適當(dāng)性 3.設(shè)計(jì)力,即店內(nèi)布置陳列安排方便性 4.主題行銷力,即對(duì)主題活動(dòng)商品的宣傳力 便利店連年成長(zhǎng)六大經(jīng)營(yíng)秘訣便利店連年成長(zhǎng)六大經(jīng)營(yíng)秘訣 1.持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新與獨(dú)賣 2.“藝、制、販”三合一同盟 3.提供差異化和新價(jià)值給顧客 4.每年挑戰(zhàn)成長(zhǎng)目標(biāo)數(shù)字 5.優(yōu)勝劣敗,市場(chǎng)版圖會(huì)重新分配,而且會(huì)成長(zhǎng)不會(huì)飽和 6.大者恒大,已成經(jīng)營(yíng)定律與市場(chǎng)趨勢(shì)日本震后便利店的貢獻(xiàn)日本震后便利店的貢獻(xiàn)
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