九年級化學(xué)上冊第4單元課題3水的組成課件新人教版

1、 通過前兩個課題的學(xué)習(xí)，我們對水的存通過前兩個課題的學(xué)習(xí)，我們對水的存在、水的物理性質(zhì)，以及水的凈化有了在、水的物理性質(zhì)，以及水的凈化有了一定的認(rèn)識，那我想問一問：一定的認(rèn)識，那我想問一問：水到底是水到底是由什么組成的呢？我們可不可以用什么由什么組成的呢？我們可不可以用什么方法來證明我們的猜想？方法來證明我們的猜想？ 一直以來一直以來水被看做是一種元素水被看做是一種元素，直到，直到18世紀(jì)末，人們才通過對水的生成和分解世紀(jì)末，人們才通過對水的生成和分解實(shí)驗(yàn)的研究，才最終知道了水的組成。實(shí)驗(yàn)的研究，才最終知道了水的組成。今天我們就來追尋近代科學(xué)家的足今天我們就來追尋近代科學(xué)家的足跡，一起探究水的

2、組成。跡，一起探究水的組成。水的真面目第一次被識破水的真面目第一次被識破（18世紀(jì)中葉） 英國的化學(xué)家普利斯特里，常常愛給朋友們表演魔術(shù)：他拿英國的化學(xué)家普利斯特里，常常愛給朋友們表演魔術(shù)：他拿了個了個“空空”瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然后，他迅速地瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然后，他迅速地把一支點(diǎn)著的蠟燭移近瓶子。把一支點(diǎn)著的蠟燭移近瓶子?！芭?！啪！”的一聲，瓶口吐出了的一聲，瓶口吐出了長長的火舌，但立刻又熄滅了長長的火舌，但立刻又熄滅了v原來，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的原來，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的“可燃空氣可燃空氣”（氫氣和空氣）。它們混合后點(diǎn)燃，會發(fā)出巨大的聲響。（氫氣

3、和空氣）。它們混合后點(diǎn)燃，會發(fā)出巨大的聲響。v起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已。可他并沒有起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已?？伤]有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的“客人客人”。終于有。終于有一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！ 水也被看作是一種元素水也被看作是一種元素v1781年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許卡文迪許。v卡文迪許用不同比例的卡文迪許用不同比例的“可燃空氣可燃空氣”和空氣混合物和空氣混合物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了普利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定生成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了普

4、利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定生成的液體是水。的液體是水。v在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，從在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，從而確認(rèn)而確認(rèn)2體積的體積的“可燃?xì)饪扇細(xì)狻迸c與1體積的氧恰好化合成體積的氧恰好化合成水。水。v虔誠的虔誠的“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”信徒，還始終認(rèn)為水是一種元信徒，還始終認(rèn)為水是一種元素，沒有做出正確的解釋。素，沒有做出正確的解釋。18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一v卡文迪許的助手布拉格登于卡文迪許的助手布拉格登于1783年年6月訪問巴黎時，月訪問巴黎時，將這一實(shí)驗(yàn)告訴了拉瓦錫。將這一實(shí)驗(yàn)告訴了拉瓦錫。v拉瓦錫立即進(jìn)行了跟蹤實(shí)驗(yàn)

5、，拉瓦錫立即進(jìn)行了跟蹤實(shí)驗(yàn)， 不僅合成了水，同時不僅合成了水，同時還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水的組成，還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水的組成，并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。 v氧化學(xué)說是對氧化學(xué)說是對“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”的否定，關(guān)于水組成、的否定，關(guān)于水組成、空氣組成等是對亞里士多德的四元素說的批判?？諝饨M成等是對亞里士多德的四元素說的批判。普利斯特里（Joseph Priestley ，17331804）英國的化學(xué)家因?qū)怏w研究的卓著成因?qū)怏w研究的卓著成就，被稱為就，被稱為“氣體化學(xué)氣體化學(xué)之父之父”亨利卡文迪許(H.Cavendish, 1731

6、1810)英國杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家制出純氧，并確定了空氣中氧、制出純氧，并確定了空氣中氧、氮的含量，證明水不是元素而是氮的含量，證明水不是元素而是化合物。被稱為化合物。被稱為“化學(xué)中的?；瘜W(xué)中的牛頓頓”。拉瓦錫Antoine Laurent Lavoisier 17431794 法國化學(xué)家進(jìn)行的化學(xué)革被公推為被公推為18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思想，成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思想，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。 第第 四四 單單 元元 課課 題題 3 3水水 的的 組組 成成研究氫

7、氣的燃燒是人們認(rèn)識水組成的開研究氫氣的燃燒是人們認(rèn)識水組成的開始，下面我們就先來了解氫氣這種物質(zhì)。始，下面我們就先來了解氫氣這種物質(zhì)。1 1、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)： 無色、無味、氣體無色、無味、氣體 密度比空氣小（密度最小的氣體）密度比空氣?。芏茸钚〉臍怏w） 難溶于水。難溶于水。2、化學(xué)性質(zhì)：、化學(xué)性質(zhì)： 可燃性可燃性現(xiàn)象：現(xiàn)象：純凈的氫氣純凈的氫氣在空氣中在空氣中安靜燃燒安靜燃燒，發(fā)出發(fā)出淡藍(lán)色火焰，淡藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有小水珠生燒杯內(nèi)壁有小水珠生成；如果混有一定量的空氣或氧氣，燃成；如果混有一定量的空氣或氧氣，燃燒時就會燒時就會發(fā)生爆炸發(fā)生爆炸。注意：在點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ⒁猓涸邳c(diǎn)燃?xì)錃馇?/p>

8、一定要檢驗(yàn)氫氣檢驗(yàn)氫氣的純度的純度，否則有可能發(fā)生爆，否則有可能發(fā)生爆炸。炸。結(jié)論：如果發(fā)出尖銳的爆鳴聲，表明結(jié)論：如果發(fā)出尖銳的爆鳴聲，表明氫氣不純；如果聲音較小，表明氫氣氫氣不純；如果聲音較小，表明氫氣比較純凈；比較純凈；如果沒有聽到響聲，表明如果沒有聽到響聲，表明沒有氫氣。沒有氫氣。原理：氫氣燃燒放熱，使空氣膨脹振動發(fā)聲。原理：氫氣燃燒放熱，使空氣膨脹振動發(fā)聲。點(diǎn)燃可燃?xì)怏w之前，都要檢驗(yàn)其純點(diǎn)燃可燃?xì)怏w之前，都要檢驗(yàn)其純度。度。氫氣氫氣 + 氧氣氧氣 水水點(diǎn)燃點(diǎn)燃反應(yīng)的文字表達(dá)式為：反應(yīng)的文字表達(dá)式為：H2 O2根據(jù)反應(yīng)前后元素的種類不變，可以根據(jù)反應(yīng)前后元素的種類不變，可以推知水是推知

9、水是由氫、氧元素組成由氫、氧元素組成的。的。 人們發(fā)現(xiàn)氫氣在空氣或氧氣中燃燒人們發(fā)現(xiàn)氫氣在空氣或氧氣中燃燒生成水后，又研究了水的分解生成水后，又研究了水的分解實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)裝置如圖、實(shí)驗(yàn)裝置如圖2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：3、檢驗(yàn)氣體：、檢驗(yàn)氣體： 用帶火星的木條檢驗(yàn)試管用帶火星的木條檢驗(yàn)試管1 1中的氣體發(fā)現(xiàn)木中的氣體發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，說明是氧氣；試管條復(fù)燃，說明是氧氣；試管2 2中的氣體接近火焰中的氣體接近火焰時，氣體能夠燃燒火焰呈淡藍(lán)色，說明是氫氣。時，氣體能夠燃燒火焰呈淡藍(lán)色，說明是氫氣。 電極上有氣泡，一電極上有氣泡，一段時間后，試管段時間后，試管1 1和試和試管管2 2所收集氣體體積比

10、所收集氣體體積比約為約為1 1：2 2。結(jié)論：結(jié)論：、正極產(chǎn)生的氣體是氧氣，負(fù)極產(chǎn)生的氣體、正極產(chǎn)生的氣體是氧氣，負(fù)極產(chǎn)生的氣體是氫氣。是氫氣。產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比約為產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比約為2:12:1 正氧負(fù)氫，正氧負(fù)氫，氫二氧一！氫二氧一！通電通電水水 氫氣氫氣 氧氣氧氣H H2 2 O O2 23 3、水是由氫元素和氧元素組成的。水是由氫元素和氧元素組成的。 化學(xué)變化中分子可以再分?；瘜W(xué)變化中分子可以再分。1、電解水實(shí)驗(yàn)時生成氫氣與氧氣的、電解水實(shí)驗(yàn)時生成氫氣與氧氣的體積比常體積比常大于大于2：1，為什么：，為什么： 氧氣在水中的溶解性比氫氣稍大；氧氣在水中的溶解性比氫氣稍大；

11、2、常在水中加入氫氧化鈉或稀硫酸、常在水中加入氫氧化鈉或稀硫酸 以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，因?yàn)榧兯膶?dǎo)電因?yàn)榧兯膶?dǎo)電性較差。性較差。三、純凈物的分類三、純凈物的分類1 1、單質(zhì)：由、單質(zhì)：由同種同種元素組成的元素組成的純凈物純凈物。 例如：氧氣、磷、銅等例如：氧氣、磷、銅等2 2、化合物：由、化合物：由不同種不同種元素組成的元素組成的純凈物純凈物。 例如：水、高錳酸鉀等。例如：水、高錳酸鉀等。3 3、氧化物：由、氧化物：由兩種兩種元素組成，其中一種是元素組成，其中一種是氧元素氧元素的的化合物化合物。氧化物與氧化物與化合物化合物區(qū)別：區(qū)別：化合物化合物氧化物氧化物O2 P CuH2O

12、 KMnO4 單質(zhì)與化合物的比較單質(zhì)與化合物的比較 單單 質(zhì)質(zhì) 化化 合合 物物定義定義由同種元素組成的純凈物由不同種元素組成的純凈物不同點(diǎn)不同點(diǎn)同種元素不同種元素相同點(diǎn)相同點(diǎn)純凈物純凈物實(shí)例實(shí)例O2、H2、N2、C、S、P、Fe、Al、Mn、He、Ne、Ar、XeH2O、CO2、Fe3O4、H2S混合物與純凈物的比較混合物與純凈物的比較 混合物 純凈物定義由兩種或兩種以上物質(zhì)組成由一種物質(zhì)組成特點(diǎn)沒有固定的組成和性質(zhì)，各成分保持原來的性質(zhì)具有固定的組成，具有一定的性質(zhì)。實(shí)例空氣、溶液、合金氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳、水?lián)系 混合混合物 純凈物 提純 物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類:酸酸 堿堿 鹽鹽1. 1.下列物質(zhì)中：下列物質(zhì)中：（1 1）空氣（）空氣（2 2）氧氣（）氧氣（3 3）二氧化碳（）二氧化碳（4 4）氯）氯酸鉀（酸鉀（5 5）五氧化二磷（）五氧化二磷（6 6）紅磷（）紅磷（7 7）銅）銅(8)(8)酒精溶液酒精溶液(9)(9)