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文檔簡介

1、第四課第四課 文化的繼承性文化的繼承性和文化發(fā)展和文化發(fā)展二二. .文化在繼承中發(fā)展文化在繼承中發(fā)展 1.1.傳統(tǒng)文化的繼承性主要表現(xiàn)在哪四個方面?傳統(tǒng)文化的繼承性主要表現(xiàn)在哪四個方面? 2.2.傳統(tǒng)文化的特點有哪些?傳統(tǒng)文化的特點有哪些? 3.3.怎樣正確認識傳統(tǒng)文化的社會作用?怎樣正確認識傳統(tǒng)文化的社會作用? 4.4.繼承傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度是什么?繼承傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度是什么? 黃振龍涼茶的創(chuàng)始人是黃振龍先黃振龍涼茶的創(chuàng)始人是黃振龍先生。生。19961996年,黃振龍的兒子黃富強年,黃振龍的兒子黃富強在廣東斥資成立了廣州黃振龍涼茶在廣東斥資成立了廣州黃振龍涼茶有限公司。黃振龍涼茶得以有限公

2、司。黃振龍涼茶得以傳承傳承。現(xiàn)今,黃振龍涼茶是廣東省的知名現(xiàn)今,黃振龍涼茶是廣東省的知名涼茶品牌。在短短幾年時間內(nèi),成涼茶品牌。在短短幾年時間內(nèi),成為廣東涼茶業(yè)的領(lǐng)軍人物,其遍布為廣東涼茶業(yè)的領(lǐng)軍人物,其遍布廣東省的廣東省的300300余家涼茶連鎖店,幾乎余家涼茶連鎖店,幾乎是廣東涼茶的半壁江山。站在涼茶是廣東涼茶的半壁江山。站在涼茶行業(yè)領(lǐng)頭位置,黃振龍公司仍在不行業(yè)領(lǐng)頭位置,黃振龍公司仍在不斷努力,堅持斷努力,堅持“改變的是工藝,不改變的是工藝,不變的是良茶變的是良茶”的企業(yè)宗旨,的企業(yè)宗旨,開拓創(chuàng)開拓創(chuàng)新新,除了生產(chǎn)和銷售散裝涼茶飲料,除了生產(chǎn)和銷售散裝涼茶飲料,還不斷加強定型包裝產(chǎn)品的業(yè)

3、務(wù),還不斷加強定型包裝產(chǎn)品的業(yè)務(wù),進一步占領(lǐng)涼茶飲料市場。進一步占領(lǐng)涼茶飲料市場。 傳統(tǒng)的煮茶方式已經(jīng)不能滿足黃振龍涼茶快速傳統(tǒng)的煮茶方式已經(jīng)不能滿足黃振龍涼茶快速膨脹的市場需求,他們邊做邊改,從火煮茶到油煮茶,膨脹的市場需求,他們邊做邊改,從火煮茶到油煮茶,再發(fā)展到蒸汽煮茶,再發(fā)展到蒸汽煮茶,自己研究出一整套成熟的現(xiàn)代化自己研究出一整套成熟的現(xiàn)代化煮茶工藝,煮茶工藝,把涼茶從作坊式的小生產(chǎn)中解放出來,用把涼茶從作坊式的小生產(chǎn)中解放出來,用機器大生產(chǎn)來推進涼茶的規(guī)?;l(fā)展。機器大生產(chǎn)來推進涼茶的規(guī)?;l(fā)展?,F(xiàn)在他們用蒸現(xiàn)在他們用蒸汽煮出來的涼茶,改變了以往用火煮效果不穩(wěn)定的缺汽煮出來的涼茶,改

4、變了以往用火煮效果不穩(wěn)定的缺陷,同時還保證了涼茶的效果和口味。在不斷的摸索陷,同時還保證了涼茶的效果和口味。在不斷的摸索前進的過程中,前進的過程中,黃振龍涼茶的品種,也由原來的幾種黃振龍涼茶的品種,也由原來的幾種發(fā)展到幾十種,發(fā)展到幾十種,罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場。涼罐裝、沖劑等多種品種紛紛登場。涼茶是一個茶是一個古老古老的產(chǎn)業(yè),同時又是一個的產(chǎn)業(yè),同時又是一個朝陽朝陽的產(chǎn)業(yè)。,的產(chǎn)業(yè)。,“改變的是工藝,不變的是良茶改變的是工藝,不變的是良茶”,在黃振龍涼茶的,在黃振龍涼茶的這句口號中,也許我們的很多創(chuàng)業(yè)者可以體會到其中這句口號中,也許我們的很多創(chuàng)業(yè)者可以體會到其中“變變”與與“不變不變”

5、之間的玄機。之間的玄機。思考思考1 1:從材料中說明,繼承了什么?:從材料中說明,繼承了什么?發(fā)展了什么?它們之間的關(guān)系是什么?發(fā)展了什么?它們之間的關(guān)系是什么?繼承繼承:用中草藥熬制,可保健、防病。:用中草藥熬制,可保健、防病。發(fā)展發(fā)展:涼茶品種、煮茶工藝。:涼茶品種、煮茶工藝。 思考思考2 2:是什么因素在推動涼茶文化的發(fā):是什么因素在推動涼茶文化的發(fā)展?除了這個,影響文化發(fā)展還有哪些重展?除了這個,影響文化發(fā)展還有哪些重要因素?要因素? 技術(shù)技術(shù)在推動涼茶文化的發(fā)展。還在推動涼茶文化的發(fā)展。還有有社會制度社會制度的更替、的更替、思想運動思想運動。二二. .文化在繼承中發(fā)展文化在繼承中發(fā)展

6、1.1.同一過程的兩個方面同一過程的兩個方面(1 1)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系(2 2)正確的態(tài)度)正確的態(tài)度P44P44文化繼承的含義:文化繼承的含義: 文化繼承不是原封不動地承襲傳統(tǒng),而是文化繼承不是原封不動地承襲傳統(tǒng),而是要不斷有所淘汰、有所發(fā)揚,從而使文化得到要不斷有所淘汰、有所發(fā)揚,從而使文化得到發(fā)展。發(fā)展。即即“取其精華,去其糟粕取其精華,去其糟粕”。文化發(fā)展的含義:文化發(fā)展的含義: 文化發(fā)展不是對舊文化的簡單否定,而是文化發(fā)展不是對舊文化的簡單否定,而是不斷革除陳舊的、過時的舊文化,推出體現(xiàn)時不斷革除陳舊的、過時的舊文化,推出體現(xiàn)時代精神的新文化,是

7、代精神的新文化,是創(chuàng)造新文化、發(fā)展先進文創(chuàng)造新文化、發(fā)展先進文化化的過程。即:的過程。即:推陳出新,革故鼎新。推陳出新,革故鼎新。(2)(2)聯(lián)系聯(lián)系(1)(1)區(qū)別區(qū)別繼承繼承: :發(fā)展發(fā)展: :B.B.文化繼承與文化發(fā)展是文化繼承與文化發(fā)展是同一過程同一過程的的兩個方兩個方面面,文化在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展,在發(fā)展的過,文化在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展,在發(fā)展的過程中繼承。程中繼承。A.A.繼承是發(fā)展的繼承是發(fā)展的必要前提必要前提,發(fā)展是繼承的,發(fā)展是繼承的必然要求必然要求取其精華取其精華, ,去其糟粕去其糟粕推陳出新推陳出新, ,革故鼎新革故鼎新繼承是發(fā)展的必要前提,發(fā)展是繼承的必然要求,因繼承是發(fā)展的

8、必要前提,發(fā)展是繼承的必然要求,因此,對待傳統(tǒng)文化,此,對待傳統(tǒng)文化,應(yīng)先繼承,后發(fā)展應(yīng)先繼承,后發(fā)展。這個觀點對。這個觀點對嗎?嗎?質(zhì)質(zhì)疑:疑:TEXT處理好文化繼承與發(fā)展的關(guān)系(態(tài)度)處理好文化繼承與發(fā)展的關(guān)系(態(tài)度)(1 1)在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展,在發(fā)展的過程中)在繼承的基礎(chǔ)上發(fā)展,在發(fā)展的過程中繼承。繼承。(2 2)把握好文化繼承與發(fā)展的關(guān)系,批判的)把握好文化繼承與發(fā)展的關(guān)系,批判的繼承繼承傳統(tǒng)文化,不斷傳統(tǒng)文化,不斷“推陳出新,革故鼎新推陳出新,革故鼎新”(發(fā)展),(發(fā)展),我們才能夠做出正確的文化選擇,我們才能夠做出正確的文化選擇,成為自覺的文化成為自覺的文化傳承者傳承者和和享用者

9、享用者。 20132013年,周杰倫先后在上海、紐約、加州、年,周杰倫先后在上海、紐約、加州、悉尼、墨爾本等悉尼、墨爾本等2929個城市舉行了個城市舉行了“魔天倫魔天倫”世世界巡演。界巡演。20142014年計劃在悉尼、大連、青島等城年計劃在悉尼、大連、青島等城市繼續(xù)進行魔天倫巡演。市繼續(xù)進行魔天倫巡演。 周杰倫是周杰倫是20002000年后亞洲流行樂壇最具革命年后亞洲流行樂壇最具革命性創(chuàng)作歌手,其才華不僅體現(xiàn)在超強的現(xiàn)場即性創(chuàng)作歌手,其才華不僅體現(xiàn)在超強的現(xiàn)場即興創(chuàng)作能力和對樂理各種樂器的精通,還體興創(chuàng)作能力和對樂理各種樂器的精通,還體現(xiàn)在顛覆常人不入俗套的創(chuàng)作思路?,F(xiàn)在顛覆常人不入俗套的創(chuàng)

10、作思路。 在中國風音樂方面,周杰倫開創(chuàng)了現(xiàn)代在中國風音樂方面,周杰倫開創(chuàng)了現(xiàn)代流行流行“中國風中國風”的先河,對中國風興起和在世的先河,對中國風興起和在世界范圍的傳播做出了杰出的貢獻。傳統(tǒng)的中國界范圍的傳播做出了杰出的貢獻。傳統(tǒng)的中國風帶出了古色古香的中國味道,產(chǎn)生含蓄、優(yōu)風帶出了古色古香的中國味道,產(chǎn)生含蓄、優(yōu)雅、輕快、憂愁等歌曲風格,如雅、輕快、憂愁等歌曲風格,如菊花臺菊花臺、青花瓷青花瓷等,正如周杰倫在訪談中一直強調(diào)等,正如周杰倫在訪談中一直強調(diào)的,的,“我們不要崇洋媚外,我們老祖先的辛苦我們不要崇洋媚外,我們老祖先的辛苦不能白費,我們要因為我們是中國人而感到驕不能白費,我們要因為我們是

11、中國人而感到驕傲傲.”.”。情景分析情景分析: :文化在繼承中發(fā)展文化在繼承中發(fā)展 古箏撩撥古箏撩撥, ,牙板清脆牙板清脆, ,琵琶淙淙琵琶淙淙, ,使得使得青花瓷青花瓷的中國風的中國風分外動人分外動人, ,作詞的方文山用作詞的方文山用 素胚素胚,仕女仕女,漢隸漢隸 等詞描繪了等詞描繪了傳世青花瓷的古樸風采傳世青花瓷的古樸風采, ,加上周杰倫唱腔柔情古樸加上周杰倫唱腔柔情古樸, ,略帶江南略帶江南戲曲雛形戲曲雛形, ,再混合復(fù)古音樂再混合復(fù)古音樂, ,構(gòu)成佳作構(gòu)成佳作. . 思考:思考:1 1、從材料中說明、從材料中說明青花瓷青花瓷的創(chuàng)作繼承了什么?發(fā)展了什么?的創(chuàng)作繼承了什么?發(fā)展了什么?2

12、 2、這一繼承與發(fā)展的成功佳作給我們什么啟示?、這一繼承與發(fā)展的成功佳作給我們什么啟示?繼承繼承:古箏、牙板、琵琶;古箏、牙板、琵琶;“素胚素胚”“”“仕女仕女”“”“漢隸漢隸”,青花瓷,江南戲曲青花瓷,江南戲曲體現(xiàn)了對中國傳統(tǒng)文藝的繼承體現(xiàn)了對中國傳統(tǒng)文藝的繼承發(fā)展發(fā)展:絕妙填詞配復(fù)古音樂,用現(xiàn)代技術(shù)演繹古典的愛情絕妙填詞配復(fù)古音樂,用現(xiàn)代技術(shù)演繹古典的愛情主題主題等等體現(xiàn)了對中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展體現(xiàn)了對中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展二二. .文化在繼承中發(fā)展文化在繼承中發(fā)展1.1.同一過程的兩個方面同一過程的兩個方面(1 1)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系(2 2)正確的態(tài)度)正

13、確的態(tài)度2.2.影響文化發(fā)展的重要因素影響文化發(fā)展的重要因素(1 1)社會制度)社會制度(2 2)科學技術(shù))科學技術(shù)(3 3)思想運動)思想運動思考思考1 1:從材料中說明,繼承了什么?:從材料中說明,繼承了什么?發(fā)展了什么?它們之間的關(guān)系是什么?發(fā)展了什么?它們之間的關(guān)系是什么?繼承繼承:用中草藥熬制,可保健、防病。:用中草藥熬制,可保健、防病。發(fā)展發(fā)展:涼茶品種、煮茶工藝。:涼茶品種、煮茶工藝。 思考思考2 2:是什么因素在推動涼茶文化的發(fā):是什么因素在推動涼茶文化的發(fā)展?除了這個,影響文化發(fā)展還有哪些重展?除了這個,影響文化發(fā)展還有哪些重要因素?要因素? 技術(shù)技術(shù)在推動涼茶文化的發(fā)展。還

14、在推動涼茶文化的發(fā)展。還有有社會制度社會制度的更替、的更替、思想運動思想運動。2 2、影響文化發(fā)展的重要因素、影響文化發(fā)展的重要因素(1 1)社會制度社會制度的更替會對文化發(fā)展產(chǎn)生重要影響的更替會對文化發(fā)展產(chǎn)生重要影響 社會制度的更替,是社會生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的矛社會制度的更替,是社會生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的矛盾運動推動的。盾運動推動的。 生產(chǎn)力的發(fā)展生產(chǎn)力的發(fā)展生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系的調(diào)整社會制度的變革社會制度的變革經(jīng)濟政治的變化經(jīng)濟政治的變化文化形態(tài)的變化,即文化發(fā)展文化形態(tài)的變化,即文化發(fā)展 19201920年代,年代,民國政府民國政府確定:男子確定:男子禮服為中山裝,女子禮服是旗袍。禮服為中山

15、裝,女子禮服是旗袍。 中國歷代中國歷代封建王朝封建王朝對服飾都有嚴對服飾都有嚴格的等級標準。格的等級標準。 建國初期建國初期,中國服飾受前蘇聯(lián)中國服飾受前蘇聯(lián)的影響最大。軍隊中的女干部穿著的影響最大。軍隊中的女干部穿著大翻領(lǐng)、偏襟、斜插口袋的列寧裝,大翻領(lǐng)、偏襟、斜插口袋的列寧裝,與短發(fā)配合;與短發(fā)配合; 改革開放之后,改革開放之后,服飾朝著服飾朝著多元化、多元化、個性化個性化發(fā)展。發(fā)展。(二)影響文化發(fā)展的重要因素(二)影響文化發(fā)展的重要因素(2 2)科學技術(shù)科學技術(shù)的進步會對文化發(fā)展產(chǎn)生的進步會對文化發(fā)展產(chǎn)生重要影響重要影響上??萍拣^在在19781978年初召開的全國科學大會上年初召開的全

16、國科學大會上, ,鄧小平強調(diào)鄧小平強調(diào)“科學技術(shù)是生產(chǎn)力科學技術(shù)是生產(chǎn)力” 當代當代信息技術(shù)信息技術(shù)的運用的運用使使收集、選擇、傳遞、儲存收集、選擇、傳遞、儲存文文化資源化資源的手段和方式發(fā)生了根本變革,極大地促進了的手段和方式發(fā)生了根本變革,極大地促進了文化傳播、文化傳播、繼承與發(fā)展繼承與發(fā)展。導(dǎo)演斯蒂文森說:導(dǎo)演斯蒂文森說:“我沒有到過中國,我沒有到過中國,所有關(guān)于中國的知所有關(guān)于中國的知識都是通過互聯(lián)網(wǎng)識都是通過互聯(lián)網(wǎng)了解的,而且都查了解的,而且都查了兩遍??梢哉f,了兩遍??梢哉f,我們的電影哪怕一我們的電影哪怕一幀一幀地放都不會幀一幀地放都不會找出任何錯誤。找出任何錯誤?!?科學技術(shù)科學

17、技術(shù)的進步,的進步,是推動文化發(fā)展的是推動文化發(fā)展的重要因素。重要因素。 無論是春秋戰(zhàn)國時期的無論是春秋戰(zhàn)國時期的“百家爭鳴百家爭鳴”、二十世紀、二十世紀初的初的“新文化運動新文化運動”,還是中世紀末的歐洲,還是中世紀末的歐洲“文藝復(fù)文藝復(fù)興興”以及十八世紀的以及十八世紀的“啟蒙運動啟蒙運動”,都是預(yù)示社會大,都是預(yù)示社會大革命的著名思想運動。不同思想文化在思想運動中相革命的著名思想運動。不同思想文化在思想運動中相互激蕩,催生著社會變革,也促進文化的發(fā)展。互激蕩,催生著社會變革,也促進文化的發(fā)展。思考:思考:這段材料說明了什么?這段材料說明了什么?(3)(3)思想運動思想運動對文化發(fā)展產(chǎn)生重要

18、影響對文化發(fā)展產(chǎn)生重要影響答:答:思想運動思想運動往往成為社會變革的先導(dǎo)往往成為社會變革的先導(dǎo), 促進文化自身的發(fā)展。促進文化自身的發(fā)展。 孔 子孔 子老子老子墨子墨子韓非子韓非子百家爭鳴百家爭鳴二二. .文化在繼承中發(fā)展文化在繼承中發(fā)展1.1.同一過程的兩個方面同一過程的兩個方面(1 1)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系)文化繼承與發(fā)展的含義與關(guān)系(2 2)正確的態(tài)度)正確的態(tài)度2.2.影響文化發(fā)展的重要因素影響文化發(fā)展的重要因素(1 1)社會制度)社會制度(2 2)科學技術(shù))科學技術(shù)(3 3)思想運動)思想運動3.3.教育在文化傳承中教育在文化傳承中 上述教育方式各有什么特點?對文化上述教育方式各有什么特點?對文化傳承有哪些影響?傳承有哪些影響?私塾私塾課堂教學課堂教學網(wǎng)絡(luò)學習網(wǎng)絡(luò)學習私塾教育私塾教育 個個別化教學,對別化教學,對文化傳承有一文化傳承有一定的作用,但定的作用,但規(guī)模小,影響規(guī)模小,影響有限。有限。課堂教學課堂教學 按學生按學生的年齡和知識編的年齡和知識編班,有固定教師班,有固定教師按課程教學,大按課程教學,大大提高了教學效大提高了教學效率和教學質(zhì)量,率和教學質(zhì)量,是文化傳承的主是文化傳承的主要途徑。要途徑。網(wǎng)絡(luò)學習網(wǎng)絡(luò)學習實現(xiàn)實現(xiàn)真正的共享和真正的共享和社會化,打破社會化,打破了時空界限,了時空界限,擴大了教育規(guī)擴大了教育規(guī)模;使文化傳模;使文

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