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1、1、細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是什么?、細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是什么?直接給細(xì)胞的生命活動提供能量的物質(zhì)是什么?直接給細(xì)胞的生命活動提供能量的物質(zhì)是什么?葡萄糖、ATP回憶:回憶: 腺苷磷酸基團(tuán)高能磷酸鍵ADP+ Pi+ 能量酶A-PPPATP的結(jié)構(gòu)簡式:第1頁/共30頁例1.在某細(xì)胞培養(yǎng)液中加入32P標(biāo)記的磷酸分子(Pi),短時間內(nèi)分離出細(xì)胞的ATP,發(fā)現(xiàn)其含量變化不大,但部分ATP的末端P已帶上放射性標(biāo)記,該現(xiàn)象不能說明( )。中遠(yuǎn)離A的P容易脫離 B.部分32P標(biāo)記的ATP是重新合成的是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)D.該過程中ATP既有合成又有分解第2頁/共30頁例2.ATP是細(xì)
2、胞內(nèi)的能源物質(zhì),醫(yī)藥商店出售的ATP注射夜可以治療心肌炎。若人體靜脈注射這種藥物,ATP到心肌細(xì)胞內(nèi)至少要通過的細(xì)胞膜層數(shù)為() A.1 B.2 C.3 D.4 心肌細(xì)胞血液攜帶著ATP第3頁/共30頁毛細(xì)血管與組織細(xì)胞之間的物質(zhì)交換毛細(xì)血管與組織細(xì)胞之間的物質(zhì)交換第4頁/共30頁例3.分析未進(jìn)食的白鼠細(xì)胞內(nèi)ADP與ATP的含量時,若發(fā)現(xiàn)ADP的含量偏高時表示 ()A.此細(xì)胞能量充足 B.此細(xì)胞內(nèi)葡萄糖多被用于合成糖原 C.此細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖氧化作用將加快 D.脂肪的氧化分解將加快 (細(xì)胞內(nèi)缺少能量)第5頁/共30頁第第3 3節(jié)節(jié) ATPATP的主要的主要來源來源 細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸第6頁/共30
3、頁葉綠體葉綠體線粒體、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ATP ATP的形成途徑(能量主要來源)的形成途徑(能量主要來源)第7頁/共30頁“呼吸呼吸”和和“呼吸作用呼吸作用”有什么區(qū)別有什么區(qū)別? “呼吸呼吸”是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程,而化碳的過程,而“呼吸作用呼吸作用”是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。解釋放能量的過程。思考思考 “呼吸呼吸”是是“呼吸作用呼吸作用”的前提和基礎(chǔ),沒有呼的前提和基礎(chǔ),沒有呼吸過程吸入的氧氣,就不能進(jìn)行呼吸作用;而吸過程吸入的氧氣,就不能進(jìn)行呼吸作用;而“呼呼吸作用吸作用”是是“呼吸呼吸”的繼
4、續(xù)。的繼續(xù)?!昂粑粑焙秃汀昂粑饔煤粑饔谩庇惺裁绰?lián)系有什么聯(lián)系?思考思考第8頁/共30頁細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi) + + 糖糖 類類+ + 水水 COCO2 2能能 量量呼吸作用(本質(zhì))呼吸作用(本質(zhì))高等動物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用高等動物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用O2O2呼吸(現(xiàn)象)呼吸(現(xiàn)象)呼吸器官呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官呼吸器官COCO2 2氣體運輸氣體運輸+ +第9頁/共30頁有氧有氧呼吸呼吸(需氧呼吸)(需氧呼吸)無氧呼吸(厭氧呼吸)無氧呼吸(厭氧呼吸)一、細(xì)胞呼吸的方式 細(xì)胞在氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時釋放大
5、量能量,生成許多ATPATP的過程細(xì)胞呼吸 指細(xì)胞在無氧條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放少量能量的過程。第10頁/共30頁二、有氧呼吸第11頁/共30頁1.有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程場所:線粒體內(nèi)膜場所:線粒體內(nèi)膜場所:線粒體基質(zhì)場所:線粒體基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶1 1葡萄糖葡萄糖的酵解的酵解C C6 6H H1212O O6 6+ +4H4H + +少量能量少量能量2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH熱能2ATP H H的氧化的氧化酶酶3 312H12H2 2O O + +大量能量大量能量24H + 6O24H + 6
6、O2 2熱能34ATP酶酶2 2丙酮酸丙酮酸徹底徹底分解分解6CO6CO2 2+ +20H20H + +少量能量少量能量2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH+ +6H6H2 2O O熱能2ATP第12頁/共30頁2.主要場所:主要場所:線粒體線粒體4.能量能量去向去向(1mol葡萄糖完全氧化釋放葡萄糖完全氧化釋放2870kJ)一部分以熱能形式散失一部分以熱能形式散失( (約約60%)60%);一部分一部分轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移到到3838個個ATP中中( (約約40%)40%)。3.總反應(yīng)式:總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量 多種酶多種酶熱能38ATP第13頁
7、/共30頁H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸CO2丙酮酸H HH H2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶C:H:O:C、H、O的來龍去脈:C6H12O6 丙酮酸H2OCO2第14頁/共30頁三、無氧呼吸場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酶酶1 1葡萄糖葡萄糖的酵解的酵解C C6 6H H1212O O6 6+ +4H4H + +少量能量少量能量2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH熱能2ATP酶酶2 22C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸)
8、)酶酶3 32C2C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ +2CO2CO2 2 2 2丙酮酸+ +4H4H 2 2丙酮酸+4H+4H 丙酮酸的不丙酮酸的不徹底分解徹底分解第15頁/共30頁例:高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴例:高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米的胚等)薯塊莖、甜菜塊根、玉米的胚等)例:大多數(shù)植物、酵母菌例:大多數(shù)植物、酵母菌總反應(yīng)式:總反應(yīng)式: C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量 C C6 6H H1212O O6 6酶酶2C2C2 2H H5
9、 5OHOH( (酒精酒精) )+ + 2CO2CO2 2+ +能量能量為什么不同的生物進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)物是不同的?第16頁/共30頁能量去向能量去向1mol葡萄糖分解為乳酸(酒精)后,共放出()的能量,其中有的能量儲存在ATP中,其余的能量以熱能的形式散失,未釋放的能量儲存在何處?乳酸(酒精)第17頁/共30頁3、有氧呼吸和無氧呼吸途徑的比較第18頁/共30頁有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點場所場所條件條件產(chǎn)物產(chǎn)物能量能量變化變化相相同同點點過程過程實質(zhì)實質(zhì)意義意義細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣、酶需氧氣、酶不需氧氣、需酶不需氧氣、需酶COCO2
10、2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸釋放大量能量,釋放大量能量,合成合成38ATP38ATP釋放少量能量,釋放少量能量,合成合成2ATP2ATP分解有機(jī)物,釋放能量,合成分解有機(jī)物,釋放能量,合成ATPATP為生命活動提供能量;為其他物質(zhì)的合成提供原料為生命活動提供能量;為其他物質(zhì)的合成提供原料葡萄糖酵解為丙酮酸的過程完全相同葡萄糖酵解為丙酮酸的過程完全相同第19頁/共30頁課后練習(xí)2. 將酵母菌研磨、離心后,得到上清液(含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含細(xì)胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的均漿分別放入甲、乙、丙3個試管中,進(jìn)行四項獨立實驗.(1)向3個試管中分別加入等
11、量的葡萄糖,各試管的最終產(chǎn)物 是:甲 乙 丙 。(2)向3個試管中分別加入等量的丙酮酸,各試管的最終產(chǎn)物 是:甲 乙 丙 。(3)在隔絕空氣的情況下,重復(fù)實驗(1),各試管的最終產(chǎn)物 是:甲 乙 丙 。 丙酮酸無反應(yīng)CO2和H2O無反應(yīng)CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2無反應(yīng)酒精和CO2第20頁/共30頁1 1、溫度:、溫度:2 2、自由水:自由水: 含量越多,代謝越旺盛,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。含量越多,代謝越旺盛,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。應(yīng)用:冰箱冷藏室;大棚夜晚適當(dāng)降溫。零上低溫,細(xì)胞中酶活性較低,降低呼吸作用,分解有機(jī)物,提高產(chǎn)量。第21頁/共30頁3 3、O O2 2濃度濃度:O2:貯藏水:貯藏水
12、果時下果時下降到降到_點點最有利貯藏最有利貯藏。(細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸最最弱)弱):抑制呼吸作用:抑制呼吸作用第22頁/共30頁低溫貯存低溫貯存利用利用N2或或CO2來調(diào)節(jié)來調(diào)節(jié)O2的濃度的濃度干燥后干燥后貯存(種子)、貯存(種子)、 適當(dāng)濕度(水果、蔬菜)適當(dāng)濕度(水果、蔬菜)第23頁/共30頁【實驗】探究探究: 酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌細(xì)胞呼吸的方式酵母菌:單細(xì)胞真菌酵母菌:單細(xì)胞真菌營養(yǎng)方式:異養(yǎng)營養(yǎng)方式:異養(yǎng)呼吸方式:兼性厭氧性呼吸方式:兼性厭氧性分裂方式:出芽生殖分裂方式:出芽生殖第24頁/共30頁1 1、NaOHNaOH的作用是什么?的作用是什么?2 2、澄清的石灰水有什么作用?澄清
13、的石灰水有什么作用?3 3、如何說明如何說明COCO2 2產(chǎn)生的多少?產(chǎn)生的多少?4 4、如何控制無氧的條件?如何控制無氧的條件?第25頁/共30頁探究 的裝置探究 的裝置A A瓶瓶:酵:酵母菌葡萄母菌葡萄糖溶液糖溶液B B瓶瓶:酵:酵母菌葡萄母菌葡萄糖溶液糖溶液澄澄清清石石灰水灰水澄澄清清石石灰水灰水NaOHNaOH溶液溶液有氧呼吸無氧呼吸實驗裝置實驗裝置第26頁/共30頁 怎樣鑒定有無怎樣鑒定有無二氧化碳二氧化碳產(chǎn)生?產(chǎn)生?二氧化碳二氧化碳可使澄清的石灰水可使澄清的石灰水變渾濁;變渾濁;也也可使可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液溴麝香草酚藍(lán)水溶液由由藍(lán)藍(lán) 綠綠 黃黃。A瓶氣體處理后的溴麝香草酚藍(lán)水溶液變化瓶氣體處理后的溴麝香草酚藍(lán)水溶液變化較快較快,B瓶氣體處理后的溴麝香草酚藍(lán)水溶液變化瓶氣體處理后的溴麝香草酚藍(lán)水溶液變化較慢較慢。第27頁/共30頁 怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生?怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生?橙色橙色的的重鉻酸鉀重鉻酸鉀(K(K2 2CrCr2 2O O7 7) )溶液溶液,在在酸性酸性條
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